养牛要去山上放吗 西门塔尔牛适合荒山放养吗
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荒山适合种植什么牧草用来放养牛？
荒山适合种植什么牧草用来放养牛？
荒山的具体情况是土层浅，瘠薄、水分缺乏。种植来是放牛，而不是收割，所以，要考虑选择的牧草耐瘠薄、耐旱、耐践踏，高产营养高等因素。皇竹草、甜象草、墨西哥玉米等是需要大水大肥，需要种植在肥沃疏松的土地，不适宜种植在荒山。
能够在荒山种植的优良牧草有
多年生黑麦草：多年生黑麦草是禾本科牧草，一次种植多年利用，在华东、华中、西南生长良好，在北方牧区越冬不良。一般亩产4000—5000公斤，水肥条件好的亩产可以达到7500公斤以上。多年生黑麦草寿命3—4年，分蘖力强，单株栽培分蘖数50—100个，适宜生长在夏凉冬暖的地区，气温在25℃左右，年降雨量1000毫米以上生长最好，耐热性差。是很好的放牧牧草，是禾本科牧草中可消化物质最高的一种牧草。叶多茎少，质地柔嫩，适口性特别好。
紫花苜蓿草：紫花苜蓿草的收割次数主要取决于紫花苜蓿草的长势，当年春天播种的，北方在有灌溉的条件下，可以收割2—3次。南方地区可以收割2—4次。夏天播种的，北方地区不能收割，南方地区可以收割1—2次。种植的第二年，北方地区可以收割3—5次，长江流域可以收割5—7次。收割间隔期通常是3542t天，每亩可以收割鲜草1000—4000公斤，水肥条件比较好的亩产可以达到5000公斤以上。如果收割干草，一般亩产量250—1000公斤。
红三叶：红三叶是豆科三叶草属多年生牧草，草质柔嫩多汁，适口性好，多种家畜都喜食。可作青饲、青贮、放牧、调制青干草、加工草粉和各种草产品。第二年可刈割8次，每亩产鲜草4500公斤。红三叶营养丰富，蛋白质含量高。是良好的蜜源植物。根瘤众多，孕蕾至开花期根瘤固氮活性高，每亩能给土壤增加氮素10公斤左右，肥力相当于每亩施用2000～2500公斤厩肥。根茬能给土壤遗留大量的有机质，增强地力，
白三叶：多年生草本植物，耐寒，耐热，耐霜，耐旱，耐践踏，耐阴，亩产鲜草1204公斤。
放山牛需不需要加精料
放山牛一般情况下是不需要加精料的。农村中的放山牛是一种比较经济又省力的养牛方式，这种养牛方式是一种散养的状态，每天把牛赶进山里边，让牛在山坡上自然的寻找青草和食物，牛渴了会喝山泉水，每天下来牛都能吃的很饱，到了晚上回家不需要添加任何饲料，牛也能长的非常健壮。
露天养牛技术
作为一个农村人，本人明确告诉你：没有牛棚直接露天养殖不可行！牛棚是牛栖息的地方，可以遮风避雨，可以约束自由行走，还可以防止被人偷。如果不搭建牛棚，牛的安全问题保障不了，养殖的人也不放心。
我们农村里以前养牛，搭建的牛棚，都是选择在地势平缓，干燥的地方，一要靠山二要临水，三要离庄稼地有一定的距离。
牛棚搭建的好，能遮风避雨不说，还能顺水顺风，牛会长得膘肥体壮，油光水滑，养了也能体现出价值。
养过牛的人都知道，牛从山上赶回棚内，要在安全的环境下憩息，养神，反刍，才能使日间奔跑的体力得到恢复，这是养牛最基本的常识。
然后牛棚搭建得牢固还能防止牛自由行走，比如出现践踏庄稼，破坏农作物等现象，可以杜绝一些麻烦。
搭建牛棚，还可以防止一些不良人员的偷窃，若是露天养殖，没有牛棚约束，那岂不是让小偷更省心了。
以前我们当地有户人家养牛，由于牛棚离家远，耙完田后就把牛拴在村里的一棵树下，白天拉着去放，晚上就拴树下，一栓就是半把个月。
不料却让一个不良之人瞄上了，半夜里就把牛给牵走了，主人家发现时，牛已被人在山上宰了，只剩下牛头和牛脚，身子已被车子拉着跑了，人虽然是抓到了，但牛却没了。
所以，养牛搭牛棚，不仅仅是能遮风避雨，安全也是一个问题。如果牛的安全都保障不了，养殖也就没有多大的意义了。
搭建牛棚还有一个好处，就是能踩粪，牛拉出来的粪便和吃剩的草料，以及垫在棚内的圈草，经牛踩踏后，就能成为农家肥，为农田所用。
农村里搭建牛棚之所以离农田不远，就是要充分地利用厩肥。离山近呢是好放养好赶回，做到人和牛两便利。
现代化养牛，通常都是关着养不放牧，这样更是要搭建牛棚才行，而且设施齐全，牛舍内有食槽和饮水器材，还得通风透气，要定期要进行消毒防疫措施，一般人都不能进入牛棚。
牛棚的建设，要根据养殖数量而定，小型养殖，牛棚建设可用土坯，木料，石棉瓦来搭建，屋顶可半开放式搭建，一来通风透气，二来采光好，冬天也有阳光照射入内。
若是大规模养殖，可用钢筋混凝土修建成固定式的牛棚，里面得配有一系列的水，食喂养槽，以及利尿粪便设施。
总之，搭建牛棚养牛，是保证养殖安全的重要措施，除了可以遮风避雨，还可以防投毒，防偷盗，防疫病。牛棚搭建好了，才能开展防疫消毒工作，也才能使牛安全的生长。
西门塔尔牛适合荒山放养吗
半放养可以，全放养不行！
因西门塔尔肉牛是外来优质的品种，生长速度较快。但是，也有致命的缺点：野外抗应激能力弱，需要较高的营养。在荒山白天放养，自己采食野草，节约人工投草成本和人工，没有问题！但是，晚上还是需要圈养，补充精料(尤其是氨基酸、维生素、矿物质)提高晚上的生存环境。
山区养牛的利润与成本真实
山区养牛利润40%左右，每一头的成本都要在一万元左右，进牛场和租场地种草都需要很高的成本规模大山区养牛的话，还要请工人成本很高，现在的牛肉也卖出了60元的高价，导致了山区养牛的人非常的多，真正的上品牛肉非常的少，都是资料喂养牛
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