印度养牛的好处，全球养牛企业排名-菲力牛肉网

印度养牛的好处，全球养牛企业排名

大家好，今天给各位分享印度养牛的好处的一些知识，其中也会对全球养牛企业排名进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

甜象草养牛怎么样？

甜象草属于南方地区广泛栽培的一种新型高蛋白、高产牧草。甜象草具有适应性强，生长繁殖快，产量高，质量好，营养丰富，利用期长等等优势，在较好条件下栽培每年可以收割6到8次，亩产可达到15到25吨。

甜象草的营养价值非常高，所含蛋白质、粗纤维、糖分含量均高，适口性很好，是牛喜食的牧草。同时甜象草喂牛的方法也多种多样，可以青贮，可以青饲，可以晒制成干草，还可以粉碎成草粉。

因为甜象草的产量有所不同，一般认为一亩地的甜象草可以饲喂2到3头牛，同时饲喂方法也不一样。甜象草虽然营养丰富，但用它单独来喂牛时牛所需的营养物质不均衡，起不到长膘作用，不能达到预期效果。我们常用的甜象草喂牛方法是把甜象草切断青贮以后搭配其它的干物质一起饲喂，最好选用两种或两种以上的饲草来喂牛，这样可以做到营养均衡。另外，我们还需给牛补充一定量的精饲料，甜象草只能作为粗饲料使用。

有些养牛户会把甜象草粉碎成草粉来喂牛，这种饲喂方法起到的效果也不错。可以在甜象草草粉里面加入其它的营养物质，从而制作成营养草粉。建议添加适量精饲料、维生素、矿物质元素以及微量元素，用这种方法制作出来的甜象草营养草粉，完全可以替代牛用精饲料。

最后总结：在南方的朋友用甜象草养牛，真的是非常好的选择，但要注意最好不要用单独的甜象草来喂牛。可以搭配其它的牧草一起饲喂，现在种植的牧草巨菌草，也是非常好的养牛牧草，两者配合喂牛营养更高，效果更佳。

印度高种姓人也不吃牛肉吗？

印度的高种姓不仅不吃牛肉，通常都是纯素食，任何肉食都不吃。

陶虹、张静初等最近的素食倡议，引发的风波尚未平息，在某些别有用心的人眼中，吃素被贴上了“高人一等”的标签，不过这种奇葩的理念，有个地方的确适用，那就是印度。

因为受到传统的印度教文化影响，印度十分崇尚素食的理念，在全球平均肉类消费排名中，印度仅仅稍稍高于孟加拉，在印度，越是高种姓越不吃肉，吃牛肉的就更加罕见。

越高种姓，越是吃素

印度种姓制度之下，将人分成了不同的种姓，最高级的是婆罗门，之后依次是刹帝利、吠舍跟首陀罗，还有不可接触的达利特。

虽然印度独立的时候就在法律中废除了种姓制，但现实中，根本难以消除种姓。

婆罗门、刹帝利与吠舍都还算高种姓，而吠舍属于低种姓，达利特的情况就更加糟糕。

印度教文化之中，高种姓者都是吃素的，对于任何的肉类都不接受，而低种姓者因为需要轮回受尽苦难，所以他们可以吃肉。

在新德里与孟买等很多地方，印度大小城市的居民区，高种姓群体的居住区往往都与低种姓区分开来，印度的高种姓餐厅也都是供应纯素食的，没有任何的肉类食物供应。

低种姓为求福报，也不太吃肉

虽然吃素在印度是高种姓的标志，对于低种姓来说，没有不准吃肉的规矩，可印度教文化里吃肉的人要堕入轮回，永远受到苦难。

因此，不少想要求得来世福报的低种姓，也经常吃素，希望借此赎罪。

绝大多数的印度人都是信奉印度教的，高种姓不吃肉，低种姓也少吃肉，这使得印度整体上对于肉类的消费量极低，这也为印度节省了很多的粮食。

我国每年进口上亿吨的玉米、大豆等，主要原因也是国人对于肉类的需求量越来越高。

印度真正吃肉的群体，主要是穆斯林群体，对于这些印度人来说，牛羊肉是日常饮食的必需品之一，是不可缺少的，除此之外的印度人，对肉食的消费很少。

主要吃鸡肉，其他肉食很少

在印度，穆斯林的主食当然是牛羊肉，当然，如果经济条件不允许的话，也是吃不起的。

与咱们国家以猪肉为主食不同，印度的主要肉食既不是猪肉，也不是牛羊肉，而是家禽，绝大多数吃肉的印度人，对于鸡肉情有独钟。

在印度料理之中，鸡肉也算是最常见的肉类食材，是其他肉类不能比的。

鸡的养殖更加容易，成本也更低，可谓是物美价廉，自然在印度广泛受到了欢迎。

除了鸡肉之外，印度人也比较喜欢吃水产品，而陆地上的四脚动物肉类，往往比较少，牛羊肉在印度的主要消费群体，大多是穆斯林，几乎不会有什么印度教徒吃牛肉。

神牛不能吃，水牛不算牛

众所周知，印度人非常崇拜牛，将牛当做是神兽，不过这里有个条件，那就是在印度只有瘤牛才算是神牛，其他种类的牛，并不算是牛。

像是一般的黄牛，依旧只是一种普通的牛，还是要下地干活的。

印度教神话之中，万千神祇都是从一头母牛的肚子里诞生的，恒河的源头是个牛嘴，而三大主神之一的湿婆，其坐骑也是一头白色瘤牛。

这些被奉若神灵的牛，根本不用干活，而且经常在路上闲逛，人们也不会伤害它们。

瘤牛这样的“神牛”，印度教徒是绝对不会主动去吃的，就连伤害也不会，其他种类的牛虽然地位不如瘤牛，但是印度人也并不怎么吃牛肉，这也算是个特殊文化。

可是，印度有一种牛的处境非常辛酸，那就是水牛，印度拥有全球最多的牛存栏量，其中主要的就是水牛，世界上半数的水牛都在印度境内。

但是在印度，水牛并不被当做是牛，早就被开除了牛籍。

印度神话中，白色瘤牛是神牛，而水牛是恶魔的化身，是与善良作对的。

就因为这种虚无缥缈的传说故事，印度人将水牛当做是劳动工具驱策之外，仍旧会定期屠宰水牛，而水牛肉在印度是可以随意食用的，只不过不好吃而已。

印度的高种姓并不吃牛肉，更别说低下的水牛肉，而低种姓偶尔会吃，印度作为全球主要的牛肉出口国之一，出口的牛肉绝大多数也都是水牛肉。

近代以来，印度受到西方文化的影响愈发深刻，所以很多方面的传统也受到了冲击。

以前的印度，像是麦当劳、肯德基之类根本不提供牛肉汉堡，西餐厅的招牌菜牛排在印度也乏人问津，但这些年，事情出现了改变。

孟买与加尔各答这样的大城市，也有少数餐厅开始提供牛肉食品，不过还是比较少。

印度很多接受了西式教育的高种姓，也慢慢开始接受牛肉这种以往的禁忌食物，虽然整体来说数量不是很多，也并非完全没有。

整体来说，印度的高种姓不仅不吃牛肉，大多数都是纯素食人群，只有那些受到了西式教育深刻影响的人，才会偶尔吃肉，尤其是牛肉，但数量上不占主流。

印度人为何对牛尿“情有独钟”？

印度前总理德赛访美时，在电视上解释自己年逾八十而能身清志明，就在乎每天饮用牛尿，并肯定牛尿是世界一切饮料中之最富营养者。牛粪牛尿是宇宙生力之元气，得到元气便得到生命。印度国家元首都在为牛尿做广告，可想而知牛尿在印度国民心中的地位，国民对“神水”情有独钟！地位神圣不可侵犯！

大多数人都知道印度人把牛当成他们的圣物，对牛很尊敬。牛在印度被尊称为“圣牛”。印度农民家中大都养牛，他们待牛如同家人一样。有钱人把牛厩建得和人住的房子一样，盖不起牛厩的人家就让牛和家人住在一间房里，有的人家因房小，宁可人睡露天，也要让牛进屋安眠。早晨起来，主人做的第一件事就是为牛梳洗，然后为牛准备一份包括有面包和水果在内的早餐。而主人一家则食用比较简单的印餐——干烙饼蘸豆糊糊。你看到下面的神牛，是不是比任何一个出征回来的将军都气场大呢？

在印度人眼里，牛的粪便是最纯洁的，是清污去秽的上品。看到一头牛刚拉下一泡热气腾腾的粪便，印度人马上就会跑过去用右手将牛粪抹平，其动作就像山东人摊煎饼一样，但神情虔诚多了。抹成“牛粪饼”是为了快速晒干，晒干的“牛粪饼”是印度农村的主要燃料。印度人认为，烧牛粪的烟火可熏洁一切污秽。有些人干脆趁热将牛粪均匀地涂抹在自家房屋的四壁，据说这样可以祛邪镇魔。普及一下，牛在印度也是分三六九等的，在印度不是所有的牛都被尊为神牛。比如在印度，水牛是可以被宰杀的，而被尊为神牛的是一个叫“瘤牛”的品种。.印度人之所以对牛表现出尊重，是因为印度教大神“显婆神”的坐骑就是牛，侵犯牛就等于侵犯“显婆神”。

所以在印度就不难理解为何把牛尿比作”神水“了！对此大家怎么看，在印度，给你一瓶神水，你必须一饮而尽，不能犹豫哦！！

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