如何养牛才长得好吃(牛肉也比猪肉好吃)

如何养牛才长得好吃(牛肉也比猪肉好吃)

各位老铁们好,相信很多人对如何养牛才长得好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于如何养牛才长得好吃以及为什么我们国家养猪的比养牛的多的多,为什么不多养养牛呢,牛肉也比猪肉好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

养殖户要如何提高肉牛的食欲以便快速增肥添膘?

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包膜胍基乙酸是一款牛羊专用的饲料添加剂,可以提高牛羊生长速度改善牛羊的体型,促进牛、羊等动物脂肪代谢,增加肌肉脂肪含量,使牛、羊肉的白色脂肪在肌肉纤维中有序沉积,形成密集的大理石花纹。长期使用可以改善肉质结构,清除自由基,抗病抗应激,改善体形,使肉质更加口感鲜美,安全绿色无任何的副作用。

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为什么我们国家养猪的比养牛的多的多,为什么不多养养牛呢,牛肉也比猪肉好吃

为什么我们国家养猪的比养牛的多的多,为什么不多养养牛呢,牛肉也比猪肉好吃

第一是地域问题,不是每个地方都可以养牛的,而且中国不像英国那样可以拥有那么大的地方办牧场,而且牛的养成时间比猪长的多,中国这么多人口,只吃牛肉是不可能的。

牛只吃草营养如何保证?

牛只吃草营养如何保证?

牛只吃草营养如何保证?

俗话说:“牛吃进去的是草,挤出来的是奶”,牛一年四季吃草,而生产出美味的牛肉,这是为什么呢?牧草没有多少养分,牛只吃草营养如何保证呢?牛每天的采食量是很大的,一般体重450公斤的牛每头每天要采食干草10公斤,青草45公斤。首先弄清楚牛羊是怎样利用农作物秸秆、青草的,这些粗饲料是怎样转化成为牛肉的。

牛是反刍动物,牛有四个胃,分别是瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。其中瘤胃、网胃、瓣胃没有分泌消化液,皱胃和猪等单胃动物相同能够分泌消化液。瘤胃中有大量的微生物,牛吃进去的草料大部分进入瘤胃,一部分进入网胃,在瘤胃是饲料与胃液充分混合,隔一段时间就会经过食道返回口腔进行反刍,网胃协助瘤胃搅拌,瓣胃将瘤胃、网胃送到的粗大饲料进行磨碎,再将磨碎的食糜送到皱胃接受消化酶的作用,饲料中的各种营养素和瘤胃中的微生物就在皱胃中被牛消化利用。牛的瘤胃是消化粗饲料的地方,主要是利用瘤胃中的微生物对粗饲料进行分解发酵,精华的营养留下,废物排出。

草料中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等养分,各类草料的养分差异很大,如豆科植物含有比较多的蛋白质,青草含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养素。

牛主要吃的是粗饲料,粗饲料就是各类农作物秸秆、青干草等饲料,粗饲料的消化主要在瘤胃中进行,瘤胃内的微生物种类很多,分为两类,细菌和原虫,这些微生物以饲料作为自己的营养源而生活、繁殖。在微生物的分解发酵下牛吃进去的粗饲料发生了各种变化,产生了大量的饲料本身原来不存在的化合物。多数情况下都伴随着产生二氧化碳气体。这种现象称瘤胃发酵。在瘤胃内,瘤胃发酵产生的物质和微生物都可以被牛利用,这是牛羊和猪鸡所不同的地方。瘤胃内的细菌数量非常大,这些细菌能够分解粗饲料中的纤维素、半纤维素、淀粉和油脂,利用有机酸、产生甲烷,分解和合成蛋白质、合成维生素,瘤胃可以合成硫胺素、核黄素、烟酸、叶酸、吡哆醇、泛酸、生物素、钴胺素等维生素。

瘤胃内的原虫能捕食细菌和食用纤维素、淀粉,原虫利用瘤胃中的营养物质进行繁殖,是牛重要的蛋白质来源之一。牛仅依靠粗饲料营养是不足的,生长是比较缓慢的,饲料养分不足,一般情况下是适当加入一定数量的米糠、麦麸、玉米和豆粕等精饲料来提高饲料的营养水平,促进牛快速增重。

由于瘤胃中的微生物可以利用分解尿素产生的氨合成菌体蛋白质,菌体蛋白质进入牛的皱胃进行消化,在小肠被畜体吸收利用。现在养牛也采用在饲料中加入尿素,尿素是可以喂牛的,尿素喂牛已经应用几十年了,是比较成熟的技术,可以提高肉牛的增重速度。尿素是属于非蛋白氮饲料,尿素不能提供能量,尿素的营养作用只是供瘤胃微生物合成蛋白质所需要的氮源,从而起到补充蛋白质营养作用,节省了蛋白质饲料。牛的瘤胃中有大量的微生物,尿素进入瘤胃后,经过瘤胃微生物脲酶的作用很快水解成氨,然后被微生物利用合成菌体蛋白。因此到达小肠的蛋白质并不是全部为饲料蛋白质,其中有一半就是微生物蛋白质,就是在瘤胃利用分解尿素产生的氨合成的菌体蛋白质。瘤胃微生物利用分解尿素产生的氨合成菌体蛋白质,实际上非蛋白氮起到了蛋白质的营养作用,1公斤尿素如果全部被牛瘤胃中的微生物合成利用,可相当于2.6—2.8公斤的蛋白质或相当于7—8公斤植物油饼所含的氮。

当饲喂过量的尿素时,瘤胃释放大量的氨进入血液,血液氨的浓度升高,如果超过肝脏合成尿素的能力,就会引起氨中毒。每头牛每天喂尿素100克,总量不要超过精饲料量的3%最好,要掌握饲喂尿素的方法,因为尿素吸水性比较强,容易溶解和分解为氨,所以不要单独喂尿素或者溶解在水中喂,必须先将尿素掺在少量精饲料中,充分半均匀,一天的喂量要分散在全天多次饲喂,在饲喂尿素后要30分钟后才能供给饮水。尿素不能与豆粕、大豆、南瓜等含有脲酶多的饲料混喂,没有断奶的牛犊因为瘤胃内微生物没有完全建立,不能利用尿素。饲喂尿素要逐渐增加,

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