养牛技术书哪个最好，学养牛技术在什么地方学
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畜禽生产技术专业内容
畜禽生产技术专业其实是畜牧兽医和畜禽生产与疾病防治合并的专业。
主要是为了培养面向养殖场、畜产品加工厂等领域，从事畜禽生产、繁殖、饲料生产和营销、兽药生产与营销、畜禽疾病防治和畜产品加工等岗位，具有从事家畜家禽养殖与繁殖、畜禽疾病防治、兽药与饲料营销、养殖场环境与控制等岗位的工作，具有职业生涯发展基础和终身学习能力，能胜任生产、服务、管理一线工作的高素质劳动者和初中级技能型人才。
核心专业课程包括畜禽营养与饲料、畜禽繁殖技术、畜禽疾病防治技术、兽药与饲料营销、畜禽解剖生理、植物生产与环境、农业经营与管理等。部分学校还开设有特种动物养殖、淡水养殖等选修课程。
一本关于庄稼的书
《陈敷农书》：宋代陈敷著。是我国古代第一部谈论水稻栽培种植方法的农书。陈敷自耕自种，下苦功夫钻研，于74岁时写完这部著作，对古代的农业生产作出了巨大贡献。
《陈敷农书》全书3卷，22篇，1.2万余字。上卷论述农田经营管理和水稻栽培，是全书重点所在。中卷叙说养牛和牛医。下卷阐述栽桑和养蚕。陈以前的农书，多为北方黄河流域一带的农业经验总结，本书则为第一部反映南方水田农事的专著；同时因作者亲自务农而具有理论和实践上的特色。
学养牛技术在什么地方学
农村县一级畜牧局有学养牛技术培训。不定期的举办养牛培训班，如果想要学习养牛技术，可以联系当地的畜牧局，参加养牛培训班，基本上能够学会一整套的养牛技术。
第一种，纯粹放牧式养牛。这种养牛方法就象北方草原放牧养牛方式基本相同。这种方法适合草原地区、山区和丘陵地区，野草资源非常丰富，有成片的草原、荒山、林地和荒滩等等草场，是非常适合以放牧的方式养牛。
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