澳大利亚养牛的条件 国外养牛都是散养吗
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国外养牛都是散养吗
国外养牛也不都是咱养的,他们也是圈养的,尤其是澳大利亚养牛大国,他们也是有养牛合作社的
澳洲和牛生长过程
澳洲和牛以黑毛和种为主,其肉质细嫩多汁,其雪花较其他普通品种的牛更多、更密且平均细腻,肉色红润,脂肪纹路分布迷人。从出生之后便以牛乳、优质稻草混合富蛋白饲料进行饲养。从出生到出售需经历3-5年的时间,而澳洲和美国普通品种的肉牛只需饲养18-20个月。和牛肉质色泽以粉色为最佳;脂肪色泽以雪白色为上品。
澳洲牧场有什么牛
现在澳洲大规模养殖的肉牛主要是安格斯牛和海福特牛两个品种,海福特牛在1827年被引入澳洲大陆,而安格斯牛现在是澳洲大陆最主要的养殖肉牛品种。
在澳大利亚,安格斯牛的数量增长迅猛,目前占全国牛只总数的25%左右。安格斯牛表现早熟,胴体品质高,出肉多,肌肉大理石纹很好,受到大家的青睐。
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