怎么养牛肉,怎样饲养肉牛

怎么养牛肉,怎样饲养肉牛

大家好,今天小编来为大家解答怎么养牛肉这个问题,怎样饲养肉牛很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

养牛的基本方法

养牛的基本方法

一、养牛之前的准备。

1、知识储备:勤快点,多跑跑书店,多买几本关于养牛的书,相互对照,才有参考价值。千万别踩浏览了一遍,就认为自己懂了,除非是个学习的天才。仔细看看,玩几天养牛没关系,最怕不懂装懂。所谓磨刀不误砍柴工。

2、学会配日粮。起码要知道日增重和日粮之间的关系吧?要知道日增重多少克才是最经济的吧?下载个肉牛标准2004,基本上就清楚了。如果嫌手工配制日粮麻烦,就花个千把块钱,买个饲料配方软件。买了之后就知道,绝对不是花冤枉钱。

3、饲养的方式选择。选择饲养方式,决定你建设牛舍的方式。如果选择围栏散养,就会省却很多钢管隔断。现在的书籍,有的推荐拴系饲养,有的推荐围栏散养,各有好处。在下选择的是围栏散养。围栏散养最直观的好处是省力,病少。不要担心活动量大消耗热量。牛吃饱了之后基本上是趴着。就像人一样,虽能自由活动,但也不是一直在走路吧?如果不好决定,那就850斤以下散养,850斤以后拴系饲养。既照顾了牛的身体发育,又减少了能量消耗。

二、养牛

1、买牛。没有牛怎么饲养?所以先要买牛。买牛之前,要知道牛体重的测量公式。如果你不好意思现场拿着皮尺量,那就要先练眼力。找个尺子,天天看,时间长了就能看准了。这个要是练不好,买牛的时候就只有吃亏了。如果找牛经纪人,微信搜索关注:高效养牛,每日发布养牛技术,疾病防治方法,牛肉、活牛价格,希望大家把咱们平台推荐到更多的养牛群。如果不熟悉的话,宰你没商量。欢迎关注:高效养牛,微信公众号。找老养牛户帮你看看的话,如果人品不好,也会为了100元钱出卖你。千万别迷信现场称重,特别是别先告诉卖牛的按重量买。卖牛的先给牛喝点水没关系,就怕给牛灌水,如果灌到了肺里,那牛就凶多吉少了。

2、喂养数量。如果喂得少,到近处的牛市去买就可以。如果买的多,不过我看还是别先买多了,先买个十头八头,积累一下经验再多喂。否则,等着你的可能是赔本。

3、关于自繁自养。在下的观点是等有了养牛经验之后,最好自繁自养,目前也在准备中。买架子牛的好坏,直接决定了是否有利润,因为牛长得快点慢点,差别不是很大。自繁自养,能带来较大的利润空间。

4、喝水。好多人都说一天给牛喝几次水,其实搞那么复杂干吗?单独搞个水槽,想什么时候喝就什么时候喝,多好?

5、饲喂次数。在下选择每天一次。一次性加足料,自由采食,既能减少劳动量,又将牛的增重潜力发挥到最大。因为你就是一天喂10次,牛的采食量也没增加。但夏天要分开两次饲喂,以免发酸变质。

6、牛病。肉牛饲养时间短,如果投入的医疗费过大,就没有饲养价值了。这时候就考验你的决心了。别相信神医,该放弃的就放弃。

7、采食量。即便你配出了比较廉价的日粮,但很快就会发现,牛吃不了那么多。廉价日粮,当然要靠数量才能弥补每千克饲料能量的不足,所以先别为廉价日粮高兴。微信搜索关注:高效养牛,每日发布养牛技术,疾病防治方法,牛肉、活牛价格,希望大家把咱们平台推荐到更多的养牛群。解决的办法就是先要扩大牛胃的容积。给牛大量饮用掺了饲料的水,时间长了基本上能解决。可别太稀了,就像人一样,稀饭要是太稀,也不愿意喝。

8、饲料。饲料一定要提前备足,省的阴天下雨的,你来不及买。

9、日增重和日粮。别迷信软件和标准。牛和牛是不一样的,要多测体重。在根据测量结果调整日粮。经在下计算,日增重1000克,是最经济的,也比较实际。若配制日增重1000克以上的日粮,虽然节省了时间,但饲喂成本几乎一样,最关键的是牛很有可能长不出来那么多肉。

10、千万别喂瘦肉精。一是危害健康,二是犯罪行为,生产销售有害食品罪。

怎样饲养肉牛

怎样饲养肉牛

育肥牛饲养制度的核心是让牛吃饱吃好,多吃快长。

(1)育肥牛各阶段的营养需要量,由技术人员根据牛的体重体膘设计饲料配方和饲喂量,由饲养人员执行;技术人员要经常到牛舍考察饲料配方的合理性、可用性;饲养人员要及时向技术人员反映饲料配方的使用情况。

(2)实行围栏育肥时,食槽24小时有饲料,水槽24小时有水,真真做到自由采食和自由饮水;实行定时定量育肥时,日喂2~3次,第一次喂料时间为早5:00~7:00,第二次喂料时间为中午11:00~12:00,最后一次喂料时间为20:00~21:00。

(3)育肥牛的日粮(配合饲料)必须充分搅拌均匀后才能喂牛,搅拌均匀的日粮(配合饲料)应在3~4小时内喂完。

(4)每次添料不宜太多(不喂“赖槽”),尤其是夏季。

(5)不喂发霉变质饲料,饲养员有权拒绝使用霉烂饲料喂牛。

(6)饲养及管理人员实行基本工资加奖金制度,按育肥牛的增重量、饲料消耗量、育肥牛伤亡及药费用量、劳动积极性、出勤率等制订,奖金不封顶,以发挥饲养管理人员的最大劳动效率。

(7)制定肉牛饲养制度,是确保育肥牛在规范化、制度化、程序化的环境中发挥较高的生产力的基础。

牛肉怎么储存

牛肉怎么储存

1、按食用计划摆放

生肉熟肉要分开存放,熟食在上,生食在下。如果计划将买来的肉在几天内食用完的,则可放入冰箱的冷藏室内温度较低的区域。准备长期贮藏的,则应放入冰箱的冷冻室内。

2、切块包装存储

对于鲜肉,可以将整块的肉预先分成适量的小块,分盛于带盖的食品盒内或双层(两只)塑料保鲜袋中。按需食用,不影响其他食物,还能提高肉的冻结速度,保证肉质良好。

3、速冻存储更保鲜

速冻更能保持肉类食品原有的鲜度和味道,延长存放期。当然,前提是冰箱的冷冻能力好,冷冻要快速且冷冻空间大。

扩展资料:

营养功效:

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

参考资料来源:人民网-肉类反复解冻还能食用吗冰箱如何正确储存肉类

参考资料来源:百度百科-牛肉

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