澳洲养牛什么品种好养一点(世界养牛基地最大最多的基地)-菲力牛肉网

澳洲养牛什么品种好养一点(世界养牛基地最大最多的基地)

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养什么样的肉牛最划算？

大家好，我是农民小席，感谢提问！

想搞好养牛业，所选肉牛品种是关键，选择好了可以发家致富，如果选择不好则会赔个血本无归。

搞肉牛养殖，还是要选择特色肉牛品种，现在大多数养殖户都选择养殖西门塔尔、夏洛莱、利木赞、安格斯等品种牛，这些牛是纯种肉牛，都是以前从国外引进跟我国黄牛杂交产生的，也有引进纯种的，但由于气候环境的因素，引进纯种肉牛的养殖效果并不好。我国黄牛是役用型牛，生长速度慢，价格小，育肥周期长，经济效益不佳，但杂交的西门塔尔、夏洛莱、利木赞等牛遗传了西方肉牛的特征，架子高大、增重快、育肥周期短、生殖效果好、产肉多、肉质好等众多特点，可以大大提高养殖的经济效益。

现在的市场价格，一头6月龄的西门塔尔牛可卖到8000元左右，再育肥6个月出栏的话能达到14000元，除过中间的饲养成本720元（按照一天4元的饲养成本计算），最终的利润也在5000元左右。而土黄牛的饲养效果跟品种肉牛就根本没法想比，土黄牛只是白搭饲料，养殖三年的利润也超不过3000元。

所以想赚钱就得养殖西门塔尔、夏洛莱、利木赞、安格斯等品种肉牛。

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巴西的牛肉品质怎么样

巴西牛肉的不仅产量位居世界前列，牛肉的品质也是非常好的，有着众多优质品种的克利罗牛，不加任何的佐料直接烤制吃起来味道也是特别鲜美的，香味很浓郁。

巴西幅员辽阔，可以实现大规模牧场放牧；气候宜人，以热带气候为主，大部分地区分旱季和湿季，自然条件得天独厚，为养殖业创造了极其优越的条件。拥有1.7亿人口的巴西，牛的存栏数却得到1.82亿头，是全球最大的可供贸易的牛群。不仅如此，在1.82亿头牛中，90％为品质优良的瘤牛，为巴西的畜牧业出口和贸易提供了良好的条件。2003年巴西已经取代澳大利亚，成为世界第一牛肉出口大国。

品种：巴西不仅仅有瘤牛，巴西饲养阿伯丁安格斯牛也已经有100余年的历史，特别是在过去的十年里，工业杂交的长足发展使瘤牛肉的品质的得到了提升，这一品种已被大家认为是巴西牛养殖业的特点。经过逐年增长，这种杂交方式的牛已经超过300万头每年，使大规模生产成为可能，并可以一年十二个月确保连续性和优质性。阿伯丁安格斯牛集多品种优点于一体，早熟、肌肉大理石纹和出肉率高，使得牛肉鲜嫩可口，迅速赢得了大多数高要求消费者的认可。

巴西养牛业是亚马逊雨林过去遭滥砍的祸首。为避免亚马逊雨林继续遭到破坏，已有部分养牛业者开始利用科技，发展出可兼顾环保又可提高产能的技术。据巴西《圣保罗报》2日报道，随着农民环保意识的提高，现在他们会通过对草施肥、建立饲育场与交替饲养不同家畜等可持续的养殖技术来养牛。此外，他们还会在每头牛耳上挂电子耳环，来定期为它们称重，并且需要经常分析土壤性质，来决定土壤需要的养分。报道称，巴西政府的官方统计显示，过去10年，在亚马逊雨林，已有近6万名业者开始加入可持续养牛方式的行列。

特点：巴西牛肉由于是草饲牛，脂肪含量低、肉质紧致、但有草腥味和酸味。

大麦养牛技术