澳洲养牛的乐趣,认养一头牛优势

澳洲养牛的乐趣,认养一头牛优势

大家好,关于澳洲养牛的乐趣很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于认养一头牛优势的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

关于草原的资料

关于草原的资料

《草原》是一篇叙事散文,课文对草原的美丽景色和草原上的人们对汉族人民的深厚情谊进行了具体的描写。草原美景的描写十分生动,给人留下了深刻的印象。抓住这些描写体会作者的感受是学习难点。在设计课时,我把重点放在体会课文的第一部分。

因为大多数同学对草原的印象并不是很深刻,所以在导入时我放了一段影象资料。伴随着优美的歌声,让学生感受草原的辽阔.美丽。作者这一段对草原的描写堪称经典,接下来我让学生自渎课文,画出你感受深的句子,然后在小组内交流,最后全班来说。作者在写景的同时也抒发了自己的感受,怎样才能让学生体会到作者当时的心情呢?这就需要学生们也能如作者一般感受到草原那一碧千里的美,让他们走进草原,看到草原。我根据文本,找到了一些图片,帮助学生展开想象。如看图片时,我引导学生想:“在明朗的天空下,吸着那清鲜得空气,你感觉怎样?”学生谈道舒服高兴,“怪不得作者愉快得都想放声高歌一曲!体会作者当时的心情,自己来读读这句话。”在讲羊群时,我也给他们出示了图片,来辅助理解课文。在这种境界下,作者才会发出如此的感叹。体会美景时,一定要让学生置身于美景中,让他们与作者的感情产生碰撞,达到心灵交汇,从而才能理解文本。

第二部分写人的篇幅较长,但内容浅显易懂,我觉得不用讲得过细,我着重讲迎客的这部分。从迎客来让学生体会蒙古人的热情好客,感受到蒙古族人民对汉族人民的深厚情谊。如第二自然段,我问学生:“他们彼此都不相识,语言又不通,为什么还那样亲热?”“心是一样的!他们的心里想的是什么?”通过这逐层的分析,让学生体会到那是两民族之间团结友爱的情谊,拉近了心与心之间的距离。以至于彼此在话别时,依依不舍。“舍不得什么呢?短暂的一天,有什么舍不得的?”让他们最终感悟到难舍难分的是蒙汉两族之间的深情,体会到作者最后一句:“蒙汉情深何忍别,天涯碧草话斜阳。”的肺腑之言的真切含义。

为什么日本人爱吃牛肉,却几乎不吃羊肉

为什么日本人爱吃牛肉,却几乎不吃羊肉

第一种原因:羊肉处理问题

我在日本出差的时候,也吃过一次日本羊肉的,但也就那一次了,因为日本羊肉的做法,我实在是吃不惯的,就连请客的日本供应商,也没吃多少的,主要是日本羊肉的做法和国内的羊肉做法,是完全不同的

我们国内在做羊肉的时候,不仅要把羊肉反复的处理干净,力求把羊肉的膻味做到最小,而且在烹饪羊肉的时候,对于羊肉的口感也是很讲究的,基本做好的羊肉,多是多滋多味的,好吃的很

但日本那边做的羊肉,就和我们国内的完全两样了,首先在处理羊肉的时候,就没有那么的讲究了,而且在烹饪羊肉的时候,放的调料也是少的很,导致做好的羊肉,还是有很大的膻味

而放的那点调料,根本盖不住羊膻味的,而且做好的羊肉,味道也淡的很,所以我是吃不惯日本羊肉的,就连我那日本供应商,也没吃多少就不吃了,估计还是看我点的菜,要是不吃的话,感觉有点过意不去的样子,才勉强吃了几块

第二个原因:养羊的少,羊肉贵

日本由于地里环境的原因,导致没有多少的地方可以用来发展养殖业了,而为数不多的养殖基地,也被用来养殖各种和牛了,因此羊这种动物,在日本可以说是少的很了,更不要说是用来做菜了

在日本那边,想要吃到羊肉的话,只有到地广人稀的地方才可以吃到的,在日本各大市区里面,是见不到贩卖羊肉的,就算见到了,那价格也比牛肉高上不少的,但在美味可口的牛肉面前,大部分的日本人,多会选择牛肉的

为什么日本人爱吃牛肉,却几乎不吃羊肉?这个问题要从2个方面来看:食材来源、当地人的习惯。

首先是食材来源,日本土地少

日本的土地面积不适合养羊。羊群是家畜中对饲养空间要求最高的,日本土地面积小,没办法提供大片草原来喂养羊。在日本,凡是能用来开垦草场的地方,全都种上稻米或是其他农作物,不可能为了养羊而放弃稻米(没有足够的大米,百姓会饿死,不吃羊还可以吃牛肉鱼肉猪肉甚至马肉嘛,孰轻孰重很明显)。

然后是当地人的习惯

这里的习惯指:文化礼仪和饮食习惯。

众所周知,日本是一个对礼仪非常苛刻、对公共场所的环境非常在意的国家,而浓烈刺鼻的味道会影响到其他人。若是生活中有人在周围吃羊肉,闻到那股腥膻味,也会被日本人嫌弃的。

在烹饪习惯上,日本人不喜欢用大量香料来调味,讲究少油少盐的清淡饮食,羊肉这种有着浓烈气味的食材自然被日本人排斥,不仅日本人自己不吃羊肉,别人吃了也要收拾干净才能见人,不然会被周围人嫌弃。

但日本人也并不是所有人都不吃羊肉,在北海道地区,就有一道著名的羊肉料理,被称为ジンギスカン(成吉思汗),也就是当年成吉思汗带过去的烤盘羊肉。这种火锅是用绵羊肉做成,羊肉油脂丰富,烤出来的羊油流下来煎熟蔬菜,味道相当不错。

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为什么日本人爱吃牛肉却不吃羊肉?

其实主要就是日本人很少吃羊肉跟阿拉伯人不吃猪肉是一个道理。阿拉伯人因为宗教信仰不吃,而日本则因为土地气候原因所致。

阿拉伯人不吃猪肉因为阿拉伯人生活的土地普遍干旱少雨,养猪会破坏宝贵的水资源,另外,其宗教信仰也不允许吃猪肉,中国的陕西陕北地区黄土高原普遍养羊不养猪也是这个道理。

在日本虽然也有羊肉,但是很少很少,东京,大阪是基本没有羊肉店的,日本的羊肉主要在北海道的札幌,青森这些地广人稀的城市,所以其实不是日本人并不吃羊肉,只是当地土地资源有限,只能优先将草场,牧场供给养牛使用。

羊肉是肉类中的珍品,以极其鲜美、鲜嫩的滋味让很多人为之着迷,以至于中文“鲜”这个字有一半都是“羊”来组成的。中国的美食文化十分丰富多彩,但在世界范围内来看,日本的饮食也是有着很高的知名度的,但好像在一般人的印象中,日本人是比较少吃羊肉的,甚至几乎就没怎么见到过他们吃羊肉,就连一些美食节目中也是如此。

那么【为什么日本人爱吃牛肉,却几乎不吃羊肉?】

说起牛肉的话,哪怕是不喜欢吃牛肉的人可能也听说过“神户牛肉”,全世界最为昂贵、美味的牛肉之一。可说起日本的羊肉,大家好像就都没有什么印象了,所以可能因此觉得日本人是不吃羊肉的,其实事实并非如此。

日本人其实也是吃羊肉的,比如在日本北海道地区就有一种叫做“ジンギスカン”的乡土料理,中文意思就是“成吉思汗”烤肉。这个烤肉的名字起源已经语焉不详、难以刨根究底了,它的形式稍微有一点像老北京的炙子烤肉,都是在一个铁铸烤盘上面烤的,只不过“成吉思汗”烤肉的烤盘是凸起来的。但确实羊肉在日本并不算盛行,所以几乎这个烤肉吃法在日本的一些地方已经快成为了羊肉料理的代名词了。

【为什么日本人吃羊肉,但是吃的很少呢?是太贵了?还是不好吃?】

首先“羊肉太贵、吃不起羊肉”的这个原因占比应该很小,毕竟日本是亚洲少有的发达国家之一,在2018年日本人均年收入是40845美元,这只是人均收入,不是家庭收入。而我们上面说到的那个羊肉烤肉料理,大约也就是人均消费30美金上下,所以从理论上来说“吃不起”这个可能性的因素并不高。

那么更有可能性的就是“羊肉不好吃”这个因素了,这并不是说字面意义上的“羊肉不好吃”,更多的是环境决定的饮食习惯和口味导致他们觉得羊肉不好吃,或者说他们不擅长将羊肉做的好吃。

日本的土地面积很小,各种资源也比较有限,人口稠密导致土地更是尤为紧张。虽然我没有养过羊,但是也知道有些羊吃草可是连根拔的,所以大量饲养羊群对于生态环境是有很大威胁的。如果说在很久以前养牛还能耕种的话,那相比之下羊的综合饲养价值确实要低很多,所以出于各种条件的限制,日本地区自古就没多少羊,人们也就少有机会吃羊肉,自然也就没有这个饮食习惯、烹饪技术。我们很多不方便饲养羊的地方,一样也有不少人不太适应吃羊肉,这都是一样的逻辑。

一个地区的人们喜欢吃什么、口味偏好什么,很大程度是由这个地区的自然环境、地理环境和物产来决定的。从以往的整个饮食文化的形成来说,绝大多数情况下人们都是先吃习惯了,才会觉得一个东西好吃,并不是因为一个东西好吃,才学着去适应吃它。当然现在我们这个信息和物质交流极其便利的时代是不一样的,我们没有了以前的那么多禁锢,全球的饮食文化也在急速交融。

其实日本人吃牛肉也不是很多,他们的主要蛋白质来源还是各种鱼类、海鲜之类的,毕竟这算是海岛国家的一个天然优势。其次日本这个国家本身吃肉的时间也还不足300年,比如日本的天武天皇、德川纲吉等都推行了很严格的“禁肉令”,在长达千年的时间里最初还可以吃鱼,后来连鱼都不让吃了。有推测这也是到了江户川时代,日本男人平均身高只有1.55米的一个主要原因,直到明治维新之后才得以改善,但是也是花了很长的时间才让民众接受吃肉。

所以综上所述,日本人并非不吃羊肉,只不过自古代起是没有这个条件吃,相应的也就没有这个饮食习惯和烹饪技巧,那么自然后辈的人慢慢的也就从“没条件吃”变为“吃不习惯”了。

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这个问题,还是让我们爱羊人士来回答吧!

首先,羊是灵性动物,智商相当于的人三、四岁。

古话说,羊有跪乳之恩。羊,它代表着孝顺;吃羊,则有违孝道。我们知道,儒家重孝,日本是一个受传统儒家文化影响的国家,所以他们就不吃羊了!

其次,羊对人类做出了很多贡献。

羊吃的是草,挤出来的是奶……在所有动物的奶中,羊奶最接近人类的母乳,它挽救了很多孩子的生命。世界上第一个克隆出来的动物,就是多利羊,它对现代基因科学做出了重要贡献……

羊对人类社会贡献很大,吃羊就是忘恩负义,日本人是一个懂感恩的民族,他们不吃羊很正常。

第三:宠物羊是伴侣动物。

虽然现在养羊做宠物的还不多,可养羊的很多优点,比如长得呆萌可爱、饲养成本低、温顺不爱叫、不会咬人,也没有狂犬病……在未来,相信会有更多的人把它当宠物养的!

日本人爱护动物,从不伤害羊,他们是有爱心的民族!

第四:不只是日本人不吃羊,其他文明国家也不吃!

你听说过西方国家里的人吃牛排的,听到过他们国家吃羊的吗?很少听到吧!

他们认为羊对于人类,只有服从,从不伤害,是人类最好的朋友。对他们来说,吃羊是一种很野蛮、很血腥的行为……

……

羊羊那么可爱,日本人为什么有人要吃它呢?

保护羊羊,人人有责!

吃羊有罪,人人声讨!

寿司、关东煮、日式炸猪排、生鱼片、天妇罗、寿喜烧、唐扬鸡,日本的美食真是丰富多彩。作为一只无肉不欢的老饕,如此美食定会大快朵颐,但与中华美食的涮羊肉、羊肉泡馍、烤羊肉串相比,在日本似乎不大能找到吃羊肉的机会。日本人确实不怎么吃羊肉,而他们吃猪肉、牛肉也不过150年的历史。明治维新之前日本竟然有长达1200年的“禁肉”历史!日本人不吃羊肉与此有离不开的关系。

日本经典美食——生鱼片

爱吃肉的原始人

在绳文时代(15000-2300年前)日本社会还处在新石器时代晚期,以采集、打猎为主要的生活方式,那时候的人能填饱肚子就很不错了,自然抓到什么飞禽走兽就吃什么。据考古发掘,当时日本人主要的肉食是麋鹿和野猪,也有少量的熊、猴、狐狸等60多种哺乳动物;这么看来绳纹人的肉食食谱还是蛮丰富的,只不过开始时是生吃,很后来才有了烤炙烧煮的做法。到了弥生时代(公元前300年-公元250年)来自朝鲜半岛的农耕技术传入列岛,日本进入了以稻米为主要食材的时代。

随着铁器牛耕技术传入的还有畜牧技术,马牛羊等牲畜在这一时期来到日本,但畜牧业发展地极为不好,牛因耕田使用马能够充当驮力都有饲养,但羊则始终没有饲养起来;虽然在后来与大陆的交流中也有羊流入日本,但绝大多数日本人都没有见过羊,甚至认为十二生肖中羊和龙一样都是虚构的动物。

在弥生与古坟时代(250年-538年)定居起来的日本人虽然改吃大米了,但各种肉类仍然以辅食的形式走上餐桌;在古坟时代的遗址中还发现过猪骨头,并没有一点点不吃肉的迹象。

寿喜烧(すき焼き)

放下屠刀,不许吃肉

日本人开始不吃肉与佛教的传入有着密切的关系。佛教于6世纪中叶传入日本,虽然开始时受到抵制,但在圣德太子的支持下迅速传播开来。早期传入的佛教以三论宗、法相宗、华严宗和律宗为主,它们的戒律都较为严格,以律宗为甚。律宗要求“五戒”即不杀生、不偷盗、不邪淫、不妄语、不饮酒,修行的人都要严格遵守。当时的僧人要求恪守“五戒”,因而不可食肉不可饮酒已成为共识。日本原有的神道教也认为血是污秽的,杀生是不洁的,且万物有灵众生同质,这与佛教慈悲守戒的思想正相契合;两者共同奠定日本人禁肉的思想基础。

天武天皇于676年下达《杀生禁断令》禁止杀生食肉:“诏诸国曰,自今以后,制诸渔猎者,莫造栏阱,及施机枪等之类。亦四月朔以后,九月卅日以前,莫置隙遮、梁。且莫食牛马犬辕鸡之肉。以外不在禁例。若有违者最之。”由此开启了日本1200年的禁肉时代。当然开始时禁肉的效果不佳,笃信佛教的菊花家族又在圣武天皇时于737年、743两次颁诏禁止杀生;又经历了几位天皇的努力,肉类基本在社会中上层的公卿贵族们的餐桌上消失了,食肉也被认为是粗野残暴的行为。民间仍然有偷偷食肉的行为,但多是零星打猎的动物,肉畜的饲养几近于无。

到了镰仓时代(1185年-1333年)日本的禁肉甚至走向了极端,“肉食禁断”扩展到了鱼类。真言律宗的创始人睿尊(1201-1290)极力宣传禁止杀生,1281年太政官下令在寺院周围禁止杀生并烧毁30张渔网,12处竹栅栏,放生30尾鲤鱼。佛教徒纷纷向渔民购买活鱼放生,吃鱼一时间成为一桩罪事。僧人们企图通过朝廷的力量推广禁令,但已牢牢控制政权的镰仓幕府对此并不感兴趣,日本人对鱼类的喜爱也难以改变,因而禁令的扩展也就不了了之。

在平安时代(806年-1185年)晚期武士阶层崛起,武士阶层并没有公卿贵族们那么多繁文缛节,对“肉食禁断”的命令也没有那么遵守,虽然没有家畜可以食用,但是他们经常打猎享受野味。不过当武士阶层登上统治者的宝座后,早期勇武豪放的气质逐渐被公卿们的精致文化所渗入。公家文化与大陆传来的禅宗文化慢慢成为武家文化的主流,武士们也学着公卿不去吃肉,到了室町时代(1336年-1573年)肉类也基本淡出了武家的食谱。到了江户时代(1603年-1867年)资深爱狗人士五代将军德川纲吉因为爱心泛滥颁布了臭名昭著《生类怜悯令》;下令建造狗舍,请人保护狗给狗看病,食猫狗、杀狗乃至最后杀死蚊子都要判刑,搞得民间怨声载道,德川纲吉落得个“犬公方”(狗将军)的名号。

“犬公方”——五代将军德川纲吉

喜牛而不喜羊

“肉食禁断”的禁令严重影响了日本人的身高,有考古发现,禁肉前古坟时代成年男子的平均身高是1.63米,而一千多年后的江户时代反而降为1.55米。明治政府受欧风美雨的影响,认为西洋人高大就是因为吃牛肉喝牛奶,日本再这样下去不吃肉,国民的身体怎么能强壮?国民不强国家怎么近代化?于是废除肉食禁止令,开始鼓励民众吃肉特别是牛肉。由于长期不食肉一开始民众对于肉的腥臭颇为反感,1872年明治天皇亲自试吃牛肉并向全国报道,举国为之一震,同时天皇每天要喝两次牛奶;政府鼓励开辟畜牧场和奶牛场,牛肉也被定为军队的营养饮食;牛肉火锅——寿喜烧(すき焼き)开始出现在城市的大街小巷,神户牛肉至今都是顶级牛肉的代名词。

羊肉却没有和牛肉一样风靡开来,山羊和绵羊虽然很早就进入日本,但日本的禁肉令严重阻碍了家畜业的发展,且日本本土的气候不适与狭小的草场环境等因素都不适宜大规模放牧。明治后羊肉浓重的膻味让刚刚开始吃肉的日本人避而远之;虽然日本古代也有羊羹,但它传入后很快改变了大陆使用羊肉的做法,转而用红豆和面粉混制而成,变为果冻状的甜点。

霸气的羊肉烧——成吉思汗

日本唯有一个地区尚食羊肉,那就是北海道,日本每年区区几万吨的羊肉消耗量(猪肉、牛肉都有数百万吨)一半以上是在北海道。北海道名字颇为霸气的乡土料理——成吉思汗(ジンギスカン),就是铁锅烤羊肉;相传是蒙古人入侵日本时留下的,但按照做法应该是二战后才出现。说到北海道的“羊”史还要提到日本的侵略扩张。

北海道的乡土料理——成吉思汗

1556年葡萄牙人将最早的羊毛织物传入日本九州地区,后来的江户时期日荷贸易中也有少量羊毛纺织品,少数武士使用呢绒制作挂袋、旗帜,但它没有成为服饰材料。到明治之后羊毛织物才普及开来,成为军用被服的原材料,羊毛也变为重要的军需物资。那时日本由于本国没有牧羊业,所需的羊毛全靠进口。日本政府意识到必须发展自己的牧羊业,1872年北海道开拓使设立札幌牧羊场,引进约1000余只绵羊,但气候风土等原因无论在数量还是羊毛质量上饲养都不成功,乃至有人感叹“在我国饲养绵羊不可能取得成功。”日俄战争后羊毛需求量急剧上涨,1908年农商省又在北海道的月寒设立种羊牧场再次开始了羊毛自给的实验,但牧野面积狭窄,饲料供给等问题依然没有解决。

1916年英国对澳洲羊毛禁止自由出口的禁令使日本的羊毛工业陷入绝境,日本政府决定再试一次,1918年农商省设立绵羊课开展100万只绵羊计划,北海道开始大规模养羊,养殖终于取得成功,牧羊业在政府支持下全面推进。“九一八事变”后日本的牧羊业从北海道转移至伪满洲国。村上春树的小说《寻羊冒险记》中的十二瀑镇就因北海道的牧羊业而一度繁荣,村上由此展开了羊与军国主义体制的关系的探讨与批判,他还亲自到北海道的牧场去看绵羊的模样。

羊毛供给给军方,而卖不出去的羊肉却成为了北海道的美食。战后羊毛的需求量急剧减少,曾经辉煌的北海道牧业羊也衰落下来,但北海道人的“成吉思汗”乡土料理却成为日本饮食文化的一道独特风景线。

你读过“鸡毛信”这个故事吗?故事里的日本鬼子把海娃放的一群羊都吃的剩不多了这说明日本人并非不吃羊肉,如果说现在的日本人羊肉吃的少那可能是日本国草场面积小羊养的少的缘故。

靠山吃山靠水吃水。日本多岛屿,海产品不用成本养殖,捕捞业发达,食用海产品那是千年来的习惯了。地理环境上少草原,饲养羊不太现实。

就是贵!吃不起!日本属于一个岛国,周围都是海洋,那么日本的海鲜是比较便宜的,日本放羊的地方是比较少的,导致羊肉本身的价格就会贵了许多,既然羊肉的价格比较贵了,那么对于想吃羊肉的人来说,并不是想吃就能吃的。所以爱吃的人吃不起!

日本战败后食品缺乏。盟军从澳洲调来羊肉供给日本市场。澳洲那时把退役羊送给日本。肉老且膻味重。所以后来日本人不喜欢羊肉

认养一头牛优势

认养一头牛优势

新品牌阵营的乳品品牌领养了一头牛,最近完成了一笔融资。早已布局新消费赛道的KKR与DCP联合领投。海风华,广和投投。

中国的乳制品市场长期以来一直由内蒙古两个品牌的寡头垄断,但采用一头奶牛作为新品牌速度很快。销售额方面,从众筹领养一头牛到天猫双11只用了3年。

这个品牌的创始人徐晓波曾经说过,一杯好牛奶等于奶牛、牧场、设备、管理等能力的集合。这个说法只说了产品层面的通用流行标准,根本没有说明他的公司如何做好牛奶品牌。从这个4.5年的公司的角度,领养一头牛,这个公司认为好的牛奶生意就是:好的一杯牛奶营销。

是的,答案是营销。就像它会用“领养”这个概念,让消费者几乎以为自己真的领养了一头牛。

消费者已经采用了奶牛,这是一个品牌PUA说辞,是非常奇怪的,无法追求细节。顾客张三收养了一头牛,取名李四。张三喝的牛奶来自奶牛李四吗?

这完全不符合乳制品这种现代食品工业大规模生产的制造规律。收养一头牛,而不是一棵树,可以明确某一特定的树是否生长、发芽、开花、结果。认养一头牛,这五个字组成一句话,本质上就是无形中捆绑了消费者的长期VIP会员卡。对了,这个VIP会员卡不便宜!要么2999元,要么1万元。

这句话的目的是在无形中润物细无声,让消费者觉得我和这家公司的消费关系的存在,指定了一头牛的生物权利归属。这拓展了消费者的思维。我喝的牛奶来自我收养的奶牛。这是在国内乳制品普遍缺乏信任的情况下,中国消费者创造的一种纯粹的营销技巧。当然,消费者是不可能追踪到他花钱买的一箱牛奶是否来自他花钱买的奶牛。消费者花两笔钱,实际上得到的是一盒牛奶。而且这盒牛奶的营养和口感,喝进肚子里,解决不了单身,高考,升职加薪的问题.牛奶就是牛奶,功能明确,没有那么多神秘夸张的附加值。

就像这个纯粹的营销用语,其实就是这家公司的品牌名称。如上所述,而这家公司认为一个好的牛奶企业就是:一杯好的牛奶营销。不断获取新客户,稳定老客户,是这家公司业务最大的模式痛点和成本损失。

但比起领养一头牛,伊利和蒙牛人其实除了广告和营销,还有一个庞大的分销渠道策略。这方面,领养牛并没有庞大稳定的线下零售渠道。乳制品是高度计划化的制造业。奶牛肚子胀了还要挤奶,挤出来的奶卖不出去就要丢弃(参考美国大萧条时期密西西比河倒奶的故事)。一旦营销缺位,公司产品的销售率可能面临波动。尤其是如果没有线下零售渠道领养一头牛,公司保证业务持续轮动的营销要求只会更加迫切。

徐晓波被创始人包装的创业故事,就是去香港买进口奶粉的屈辱。而徐晓波在这个故事的启发下成立了四年半的乳业公司,其实和他原本以为的非进口品牌伊利、蒙牛没有本质区别。

五十步笑百步。

而且,还是一盒250ml全脂纯牛奶。领养一头牛的价格是4元,比伊利、蒙牛最常见的利乐包砖纯牛奶还高。收养一头奶牛似乎收获了营销红利。

认养农业,一种互联网农业的新实验,于2015年在中国流行起来。人们通过互联网体验了一种乡村生活,产品从土地直接供应到餐桌。

这种新体验的操作很简单。首先,采用的对象可以是蔬菜水果,也可以是鸡、牛、羊等家禽家畜。在进入种植或养殖环节时,收养人委托农场管理,可通过农场直播了解收养情况。认养期结束后,认养人将获得原生态农产品或成品。

领养模式听起来很悠闲,只需要预付,包括地租、种子购买等。2020年,广东省清远市某农业基地将发展领养农业。用户会通过微信小程序领养种子。要花450元开辟20平米的土地,田地里会插一个小牌子,标明认养人的信息。

领养农业的出现,除了为用户提供全新的种植养殖体验,还有一个好处就是可以溯源,整个生长周期透明公开。从农场直接到餐桌,可以省去中间运输环节,提高毛利率。然而,采用农业也有风险。例如,如果成品没有达到预期,或者分配过程被耗尽,则采用活动就变成了智商税。

探索阶段的领养农业市场有多大?很多曾经追逐时尚的玩家消失了,但是有一头牛活了下来,号召更多的用户加入养牛人的阵营。

徐晓波失踪五年只为泡好一杯牛奶的故事,被赋予了跨界成功的色彩。但好的愿景不代表品牌能活多久。品牌最初是由用户认养奶牛的业务建立起来的。2016年12月,通过网络众筹,领养一头牛诞生,“共建牧场”计划启动。2017年1月,领养牛推出了两种领养形式。一次是支付2999元领养一头奶牛,获得波波牧场的奶牛领养权;二是花一万元成为联合牧场主,获得领养一头牛的全部权益。

为了吸引新的创意,领养一头牛甚至像微信业务一样推广。领养一头牛早在2018年就开始招募“分享者”,通过推广产品、邀请好友等方式获取佣金,最高佣金达到15%。

收养一头牛。目前还在招募养牛合伙人。成为养牛人,门槛是买价值297元到1188元的奶卡。养牛人分为红牛养牛人、养牛人、养牛合伙人三个等级,享有自买省钱、分享赚钱、每周福利、下级返利提成四项专属权益。根据推广效果,养牛合伙人可以拿到5%到10%的提成。

2020年5月,领养一头牛累计用户超过2000万,其中高级会员500万,销售收入超过15亿元。领养牛也正式向消费者推出了云领养、联合领养、实名领养三种领养模式。

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这三种认养概念,已经被包装成更为直接的销售手段。前两种方式围绕养牛小游戏,或者购买奶卡。真正契合认养概念的是第三种方式:实名认养。消费者可以在专供牧场提前一年预定牛奶,最高等级的会员还能给奶牛取名字,认养一头牛,也会定期向会员反馈奶牛的照片和各项生长数据。

牛奶,一个非常传统的品类,认养一头牛并没有做出太多产品和产业层面的创新。但借着认养概念,这个品牌出圈了。认养一头牛自称是替用户养牛,目标也不是只做产品,而是打造订奶服务。

其实在喝牛奶这件事上,消费者面临的选择太多了。国内市场形成伊利、蒙牛双寡头的局面,各自经营数十个品牌,还有光明、三元、燕塘、麦趣尔这样等具有区域优势的品牌,以及一些口碑较高的进口牛奶。和这些实力雄厚的企业相比,认养一头牛几乎没有优势,还有什么故事可讲?

认养一头牛的关键词,是“认养”二字。认养模式带给用户最重要的是体验,从认领到配送环节提供便利。徐晓波曾说,认养一头牛一直在打造的,是一个基于为用户节省时间、更可信、更安全的“订奶”服务体系。

认养模式的优势在于从牧场直达餐桌。认养一头牛推出的订奶服务,最开始采用月度周期订奶,比如188元买了4提牛奶,每月配送两次,每次2提。现在变成了用户购买奶卡后进行激活,可自行选择配送时间和地点。

“喝牛奶,不如认养一头牛”,这句广告语成功引起了消费者的兴趣。徐晓波给自己的定位是养牛人,认养一头牛也强调自己是一家替用户养牛的企业。认养一头牛在2016年成立,实际上在2014年建了第一座自有牧场,从澳洲引进8600头荷斯坦奶牛,搭建牛舍、进口草料和挤奶设备等。

认养一头牛引以为豪的就是动物福利。包括让牛听音乐、做SPA,做药浴,一头牛一天的伙食费是80元。奶牛们还拥有不同阶段的幼儿园、保育院、产房等,享受定期休假和体检,堪称一条龙服务。很多企业为了向消费者强调优质奶源,都会宣传奶牛福利。但是,我们也很清楚的是,这些动物福利,与牛奶产品品质没有丝毫关系。只要奶牛一年300天的不停产奶(奶牛也是哺乳动物,需要不停受孕产奶),奶牛的生物层面福利,与其他品牌牧场的奶牛就没什么区别。这种停留在表面噱头,甚至把奶牛压根看不懂的人类才懂的SPA体验,强加到奶牛身上的所谓动物福利,营销效果无非让消费者天然具备的伦理同理心,自然附着在认养一头牛的品牌感知上面。

乳品是个大赛道,还是存在不少机会。线下渠道是乳业巨头的赛场,认养一头牛从新零售渠道突围。2016年12月,认养一头牛项目在众筹平台上线,20天时间募集337万,获得近5000名种子用户。2017年1月,认养一头牛的产品在吴晓波频道推广,一周时间销量达到200万。

认养一头牛开始与更多自媒体合作,包括十点读书、老爸测评等。这些自媒体都有大量女性用户,尤其是宝妈。而认养一头牛的目标用户,是一至三线城市的25到40岁新中产精致妈妈,二者高度契合。

认养一头牛继续开发新品。2017年4月推出一款即常温酸奶,这款产品和纯牛奶成为了日后的爆款。

接近成立一周年之际,认养一头牛开始从私域流量走出去,触达更多渠道和用户。认养一头牛第一个入驻的电商平台是网易严选,当时尝试卖了2000份牛奶,效果还不错。接着继续入驻本来生活、每日优鲜、云集等。2018年,认养一头牛在天猫开店,当年双11销售额突破百万。

同样在2018年,认养一头牛升级了运营打法,就是入驻小红书,通过内容种草树立口碑,做到了小红书类目种草TOP1。2019年直播带货兴起之时,认养一头牛搭建了自己的直播间,同时和薇娅、李佳琪等处在上升期的主播合作,借着双11和618等节日拉动销量,在乳制品旗舰店销量排名第一。

在认养一头牛飞速成长的两年间,乳业上游整合动作不断。认养一头牛也在加快布局,2020年共有7座牧场,6万头荷斯坦奶牛,成母牛平均单产达到13吨。

上游自建牧场,把控奶源,下游去掉中间的经销费用,节省物流成本,这种做法优化了成本。但是养殖和加工,是相对分散的两个体系,上游自建奶源,中间的加工环节依赖代工,这是认养一头牛的软肋。

直到2020年10月,认养一头牛的第一家自有工厂落成投产,总投资25亿元。此时的认养一头牛完成奶源供应、加工生产和销售渠道的布局。

认养一头牛的诞生,也多次被媒体和行业质疑为营销噱头,实际产品并没有那么高大上。建造专属牧场、饲养标准高、蛋白质含量超欧盟标准等,这是许多企业宣传优质奶源的普遍口号,但认养一头牛却制造出稀缺性。

回顾认养一头牛推出的三种认养模式,无论是何种形式,其占据消费者心智的方法确实有效。在豆瓣、小红书上有大量用户分享云牧场游戏攻略、晒出产品和周边礼品的帖子,还有邀请好友组队薅羊毛。

快速挤进乳业市场的认养一头牛,已经有了一定的粉丝基础。由于计划布局全产业链,投入的成本也在加大。销量最高的两款纯牛奶和酸奶,平均一盒单价在4元左右,但成本下降的的空间有限。

做一杯牛奶要花多少钱?徐晓波曾说,一杯牛奶,有10%是广告费用,40%是分级的渠道费用,还有比例不等的房租、人工、运费等成本。这让他开始思考如何追求极致的性价比。

砍掉中间的经销环节,利润就能提升。徐晓波曾经算过一笔账,即不打广告节约15%、不走渠道节约20%,奶源成本增加10%,检测费用增加5%。产品直达用户后,跟同类产品相比能便宜20%以上。

但是我们上述就提到,同类牛奶,认养一头牛的并不比伊利、蒙牛便宜。

那品质呢?

虽然宣称好奶不贵,但是认养一头牛的产品表现,同样并不惊艳。钙和蛋白质含量,是衡量牛奶营养价值最重要的指标。拿着原料成分表,对比认养一头牛在市场上的同类产品,发现蛋白质含量为3.3克,和许多竞品相比并无太大差别。最近一款新推出的牛奶,蛋白质每百克达3.8克,算是对标了金典、特仑苏等高端奶。

国内牛奶生产成本比国外要高,2020年原料奶价格也在持续上涨,从5月到12月累计上涨了16.25%。要想提高投入产出比,最快的途径就是提高销售额。

简单来说,认养一头牛先是在私域流量建立粉丝基础,再通过电商渠道寻找更多用户。成立2年时,认养一头牛的销售额突破3亿,复购率达到44.5%。

但是这些,远远不够。

相比于头部企业丰富的产品矩阵,涵盖液态奶、酸奶、奶粉、奶酪、冰淇淋等,认养一头牛的SKU非常有限。如果没有突破性的产品,只能围绕口味和包装设计进行创新。依靠两类爆品即常温牛奶和常温酸奶,认养一头牛走到了今天。当然,认养一头牛也推出了奶粉、儿童奶酪等其他产品,但竞争力太弱。

认养一头牛短短3年时间完成了3轮融资,成长为一个新品牌。资本确保了认养一头牛下一步的存活周期,但是这个品牌的下一步,是不是成长为一个成熟乳制品品牌?这话,就谁也说不清楚了。

相关问答:认养一头牛两种不同包装的纯牛奶有什么区别?

认养一头牛两种不同包装的纯牛奶是没有区别,只是包装的新老更替。

认养一头牛纯牛奶特点。严格把控每一个环节,只出售100%生牛乳,无任何添加剂、防腐剂、香精,无奶粉添加、生牛乳成分无工艺化调整。

经过超高温灭菌的纯牛奶,很好的还原牛奶本身的味道和营养。喝的时候能感受到清甜的奶香味,口感很正,入口丝滑的感觉,还没有奶腥味。配料表上写得很清楚:只有生牛乳,无任何添加。之所以有180天的保质期,是因为超高温灭菌,绝不含任何防腐剂。

扩展资料:

认养一头牛介绍如下:

“认养一头牛”企业更加注重产品品质,对于生产环节严格把关,秉着“只为一杯好牛奶”的初心,选择与方快锅炉密切合作,让方快锅炉守护企业生产中的重要供热环节。

一种线上养成类的互动游戏,消费者可以通过淘宝和微信小程序游戏,轻松体验5G时代的云养牛乐趣。除了能在线上认养奶牛、奶牛养成、挤奶互动、牛奶兑换等,还可以收到牧场的动态及直播。

参考资料来源:

参考资料来源:

关于澳洲养牛的乐趣,认养一头牛优势的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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