澳洲哪里养牛比较好养？全球最优质的四大奶源基地分别是哪里-菲力牛肉网

澳洲哪里养牛比较好养？全球最优质的四大奶源基地分别是哪里

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外国人为啥吃不熟的牛排

1、外国人吃不熟的牛排，其实最主要的原因应当是追求口感，像我们一样，不喜欢吃太柴的肉类一样，外国人也喜欢吃嫩而多汁的牛排，不全熟的牛排正有这样的口感。

2、外国人吃不熟的牛排，还跟牛肉或者牛排的肌肉组织有关。烹饪过程中，温度上升，牛肉中的蛋白质变性，保水的能力下降甚至丧失，硬度越来越大，和口感追求背道而驰，因此加热到不是全熟的过程中，牛排里面的汁水慢慢渗透出来，掌握不同程度的“熟”，就有不同程度的口感。所以才有3分，5分，7分熟等等。

3、外国人吃不熟的牛排对牛肉中的营养物质破坏也比较少。我们知道，很多营养物质是耐不了高温的，牛肉煮得久，温度越高，营养流失越严重。

4、外国人吃不熟的牛排还跟上桌的色泽有关。全熟的牛排不仅特别硬，不容易动刀子，色泽也大大降低，影响食欲。

5、当然还有他们的传统、文化、环境等等，也是一个很重要的原因。

以上，望采纳。

牛排

全球最优质的四大奶源基地分别是哪里

全球最优质的四大奶源基地分别是：

1、北欧的丹麦、瑞士；

2、西欧的英国、荷兰；

3、美洲阿根廷；

4、澳洲的澳大利亚、新西兰。

判断奶源好不好，除了看地域环境，还要看原料奶验收的质量控制，包括控制牛体及牛场卫生、清洗消毒挤奶设施、规范挤奶程序、冷却原料乳等等。

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关于草原的资料

《草原》是一篇叙事散文，课文对草原的美丽景色和草原上的人们对汉族人民的深厚情谊进行了具体的描写。草原美景的描写十分生动，给人留下了深刻的印象。抓住这些描写体会作者的感受是学习难点。在设计课时，我把重点放在体会课文的第一部分。

因为大多数同学对草原的印象并不是很深刻，所以在导入时我放了一段影象资料。伴随着优美的歌声，让学生感受草原的辽阔．美丽。作者这一段对草原的描写堪称经典，接下来我让学生自渎课文，画出你感受深的句子，然后在小组内交流，最后全班来说。作者在写景的同时也抒发了自己的感受，怎样才能让学生体会到作者当时的心情呢？这就需要学生们也能如作者一般感受到草原那一碧千里的美，让他们走进草原，看到草原。我根据文本，找到了一些图片，帮助学生展开想象。如看图片时，我引导学生想：“在明朗的天空下，吸着那清鲜得空气，你感觉怎样？”学生谈道舒服高兴，“怪不得作者愉快得都想放声高歌一曲！体会作者当时的心情，自己来读读这句话。”在讲羊群时，我也给他们出示了图片，来辅助理解课文。在这种境界下，作者才会发出如此的感叹。体会美景时，一定要让学生置身于美景中，让他们与作者的感情产生碰撞，达到心灵交汇，从而才能理解文本。

第二部分写人的篇幅较长，但内容浅显易懂，我觉得不用讲得过细，我着重讲迎客的这部分。从迎客来让学生体会蒙古人的热情好客，感受到蒙古族人民对汉族人民的深厚情谊。如第二自然段，我问学生：“他们彼此都不相识，语言又不通，为什么还那样亲热？”“心是一样的！他们的心里想的是什么？”通过这逐层的分析，让学生体会到那是两民族之间团结友爱的情谊，拉近了心与心之间的距离。以至于彼此在话别时，依依不舍。“舍不得什么呢？短暂的一天，有什么舍不得的？”让他们最终感悟到难舍难分的是蒙汉两族之间的深情，体会到作者最后一句：“蒙汉情深何忍别，天涯碧草话斜阳。”的肺腑之言的真切含义。

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