怎样养牛才能长5斤(怎样养牛能让肉牛长得快还多长瘦肉、提高屠宰率)-菲力牛肉网

怎样养牛才能长5斤(怎样养牛能让肉牛长得快还多长瘦肉、提高屠宰率)

大家好，今天来为大家解答怎样养牛才能长5斤这个问题的一些问题点，包括怎样养牛能让肉牛长得快还多长瘦肉、提高屠宰率也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

怎样提高肉牛养殖效益

1、肉牛品种

肉牛出肉率高低，与品种有很大关系。个人感觉目前国内出肉率最高的两个肉牛品种当属夏洛莱牛和西门塔尔牛了，当然利木赞牛、安格斯牛出肉率也可以，不过由于总体杂交改良程度较低，大部分利木赞杂交牛、安格斯杂交牛出肉率都不行。

西门塔尔牛与夏洛莱牛比较的话，同质量（纯度）的情况下，夏洛莱牛要优于西门塔尔牛。因为夏洛莱牛出肉率稍高于西门塔尔牛，且瘦肉率比西门塔尔牛高。一般情况下，同体重同出肉率的夏洛莱牛，价格要高出西门塔尔牛0.1~0.2元/斤。不过由于夏洛莱牛牛犊价格高，后期长势不如西门塔尔牛，两者养殖效益却也相差不大。

2、饲喂

饲喂好坏，对肉牛出肉率影响也很大。在饲喂育肥牛时，很多养牛户都没有科学的进行配比饲料。看玉米便宜就多喂玉米，看麦麸便宜就多喂麦麸，看豆粕贵就少喂甚至不喂。这样养牛，不仅肉牛生长速度慢，还影响出肉率。对于育肥牛，最好做到分阶段育肥。什么阶段需要什么营养，我们就按照营养需求进行配比饲料进行饲喂，这样才能提高出肉率。

3、管理

要想养好牛，就必须把牛当孩子去养。天热了，想办法降温；天冷了，想办法保暖；圈脏了，及时清理打扫；圈潮了，开窗通风……

不少养牛户都应该有感觉，养牛比养孩子还难。小孩哪里不舒服了还会说，牛却不会说话。小孩调皮了打一顿就好了，牛打了却没有用。要想养好牛，还必须要养牛人去认真观察、细心管理。

管理方面的事情，不用说大家都清楚，关键是大家怎样去做。

4、添加剂

添加剂的使用，可以大大提高肉牛出肉率。不过添加剂有些可以使用，有些缺禁止使用。

可以使用的添加剂：肉牛预混料（包括各种微量矿物元素、各种维生素、合成氨基酸、某些药物等添加剂）、大蒜素、各类中药类健胃药物、增重剂等。

这些添加剂对提高肉牛出肉率有效果，但短期内不明显，需要长期添加饲喂。

禁止使用的添加剂：克伦特罗、克伦巴安等瘦肉精类添加剂。

这类添加剂效果明显，可以大幅度提高肉牛出肉率，不过有关法规明令禁止使用此类添加剂。当然在养牛户中，偷偷使用的不再少数，不过要注意了。现在对瘦肉精检查力度加大，很多屠宰场都不收购此类牛了，千万别因小失大。

在农村养牛,究竟怎样饲喂才能把成本降到最低

饲料费用主要包括青绿饲料、青贮饲料和精饲料。在农村养牛以放牧为主，可以节省一半以上的饲料费用，在夏秋季节放牧的牛饲料基本上不需要花钱，草是大自然无偿提供的，虽然现在大部分地区都禁牧，不允许放牛放羊，但是有些草原地带还是有划归私人的牧场的。山头或者草原放牧这种养牛方式，无疑是最省钱的养牛方式。

保证全年青饲料均衡供应是稳产、高产和正常繁殖的基础，做到夏、秋季喂鲜青，冬春季喂青贮，一年四季不断青，在提高繁殖率墓础上坚持自家培育育成牛假如均匀一头牛药品本钱超越200元了，那你养牛很能够就会赔钱。并不是说单纯药品本钱高几百的成绩，只需药品本钱高了，就证明你的牛场呈现大的病情了。

奶牛甚至黄牛都应该一年一犊。奶牛产后45~60天就应配种受胎，若每头牛妊娠拖延1个月。养牛户养10头奶牛，就等于多养1头“白吃饱”牛牛种一定要选适应你们当地环境的，不要选外地的，搞过来不适应到时候各种原因出来，长得很慢或者生病或者死亡之类的。

。要根据自己的经济实力建造普通的牛舍就行。如果，农村老家自己里有房子，稍加改造一下就可以饲养10头8头牛的。光建造牛舍你就可以节省一部分的资金。如果是大规模的养殖，为了方便管理，需要建设现代化养殖场地，以100头牛计算，场地建设费达5-8万。新手都以为小牛犊会便宜，其实不然，市场价格都偏高，一头400斤就的8000元左右，但是很多想养牛的心里预期都是6000元就能搞到，肉牛养殖成本要根据品种、饲料以及养殖模式来看，放养与圈养的肉牛养殖成本也不同。

怎样养牛能让肉牛长得快还多长瘦肉、提高屠宰率

现在各种催肥饲料、催肥剂品类繁多，有不少效果还不错。科技的进步加上营养水平的提升，大大加快了肉牛的生长育肥速度。

但是也同时暴露出一个问题，那就是牛虽然长得快，但是肥油、肥膘太多，导致肉牛屠宰率不高，如何提高肉牛屠宰率、如何让肉牛多长瘦肉呢？通过对比，养牛之家发现选择良种肉牛品种、适当提高营养水平、科学饲养以及适时屠宰等对提高牛的瘦肉率有所帮助。

一、科学饲养

牛的生长规律是小牛长骨、中牛长肉、大牛长油，而传统养牛多采用“吊架子”的方法，在小牛、中牛阶段低水平饲养，生长缓慢，后期骨架长开再进行强度育肥，所以很难养出高瘦肉率的牛。科学的饲养方式应该是：前期、中期都应给予充足的营养，特别前期保证钙、磷等矿物质及微量元素的摄入，中期保证蛋白质饲料的摄入，以便发挥其生长特点，提高效益；后期则应适当限制营养，特别是能量饲料的摄入，以减少脂肪沉积，提高牛的瘦肉率。除外之外，也可采取自始至终给予充分饲养的“直线育肥”方式，同样可充分发挥其生长优势与提高瘦肉率。

二、适当提高营养水平

相当一部分的养牛户，并不能理解科学配比日粮对提高营养水平的重要性，反而一味的认为只要饲料量达到了营养水平就达到了。另外一方面，养牛户为了节省饲料成本经常随意修改日粮配比方案，玉米便宜了就多喂玉米，麦麸便宜了就多喂麦麸，豆粕价格高便少喂一些。这些做法均不利于提高营养水平。

日粮中蛋白质的水平对瘦肉生产关系很大，当日粮中蛋白质水平从8%提高到16%时，良种肉牛的瘦肉率可从70%提高至80%以上，杂交改良牛的瘦肉率可从65%提高至75%以上。因此，在配比牛的饲料时必须有一定量的蛋白质，只有这样牛的瘦肉率才能有保证。一般情况下生长育肥牛日粮中蛋白质前期不低于16%、中期不低于14%、后期不低于12%。

三、适时屠宰

当牛达到一定体重及年龄后，其料肉比便会大大增加，而且脂肪沉积速度也会加快。牛最佳出栏屠宰时间，良种肉牛体重650~750千克为宜，杂交改良牛体重以450~650千克为宜。

四、选择良种肉牛品种

在实际养牛过程中，特别以舍饲为主的情况下，应选择生长速度快、屠宰及瘦肉率高的良种肉牛品种，亦可选择杂交改良牛（即良种肉牛做父本、本地牛种做母本进行二元杂交、三元杂交或级进杂交）。相比之下，良种肉牛品种（例如夏洛莱牛、西门塔尔牛、安格斯牛、皮埃蒙特牛及其杂交改良牛）要比非专门化肉牛品种（例如黑白花奶牛、育肥母牛等）瘦肉率高10~20个百分点，其售价（活牛）每斤同样会高出1~2元。

五、附：肉牛持续肥育法

持续肥育法是指犊牛断奶后，立即转入肥育阶段进行肥育，一直到出栏体重(12―18月龄，体重400――500千克)。广泛用于美国、加拿大和英国。使用这种方法，日粮中的精料大约可占总营养物质的50％以上。既可采用放牧加补饲的肥育方式，也可用舍饲拴系肥育方式。持续肥育由于在饲料利用率较高的生长阶段保持较高的增重，加上饲养期短，故总效率高。生产的牛肉鲜嫩，仅次于小白牛肉，而成本较犊牛肥育低，是一种很有推广价值的肥育方法。

1、放牧加补饲持续肥育法

在牧草条件较好的地区，犊牛断奶后，以放牧为主，根据草场情况，适当补充精料或干草，使其在18月龄体重达400千克。要实现这一目标，随母牛哺乳阶段，犊牛平均日增重达到0.9―1千克。冬季日增重保持0.4-0.6千克，第二个夏季日增重在0.9千克，在枯草季节，对杂交牛每天每头补喂精料1―2千克。放牧时应做到合理分群，每群50头左右，分群轮放。在我国，1头体重120-150千克牛需1.5―2公顷草场。放牧时要注意牛的休息和补盐。夏季防暑，狠抓秋膘。

2、放牧―舍饲―放牧持续肥育法

此种肥育方法适应于9―11月出生的秋犊。犊牛出生后随母牛哺乳或人工哺乳，哺乳期日增重0.6千克，断奶时体重达到70千克。断奶后以喂粗饲料为主，进行冬季舍饲，自由采食青贮料或干草，日喂精料不超过2千克，平均日增重0.9千克。到6月龄体重达到180千克。然后在优良牧草地放牧(此时正值4―10月份)，要求平均日增重保持O.8千克。到12月龄可达到325千克。

转入舍饲，自由采食青贮料或青干草，日喂精料2―5千克，平均日增重0．9千克，到18月龄，体重达490千克。

3、舍饲持续肥育法

采取舍饲持续肥育法首先制订生产计划，然后按阶段进行饲养。犊牛断奶后即进行持续肥育，犊牛的饲养取决于培育的强度和屠宰时的月龄，强度培育和12―15月龄屠宰时，需要提供较高的饲养水平，以使肥育牛的平均日增重在1千克以上。制订肥育生产计划，要考虑到市场需求、饲养成本、牛场的条件、品种、培育强度及屠宰上市的月龄等。按阶段饲养就是按肉牛的生理特点、生长发育规律及营养需要特征将整个肥育期分成2--3个阶段，分别采取相应的饲养管理措施。

文章分享结束，怎样养牛才能长5斤和怎样养牛能让肉牛长得快还多长瘦肉、提高屠宰率的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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