牛草怎么喂养牛最好,谁知道谷饲牛肥牛和草饲牛肥牛的区别是什么哪个比较好
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喂牛草铡几公分合适喂,牛草长几公分合适?
问:喂牛草铡几公分合适喂,牛草长几公分合适?
青松岭里生产队饲养员,共产党员张万山同志说过:"寸草铡三刀,沒料也上膘″,这是他当饲养员多年的经验。
张万山喂的是马,但牛吃草料也是细了的好,虽然牛可以反刍倒嚼,但倒嚼也是把草反刍上来嚼细再咽下,所以嚼的越细越好,有利于营养吸收。
根据"寸草铡三刀,没料也上膘″这句话,一寸等于三厘米三,如果再铡上三刀,那就是四段,每段平均就是八毫米多。
按照张万山同志说的,喂牛的草铡至八毫米到一公分就比较合适。
谁知道谷饲牛肥牛和草饲牛肥牛的区别是什么哪个比较好
草饲与谷饲牛的区别
草饲牛肉与谷饲牛肉具体的特点与区别是什么?
肉牛的成长都是从母牛乳汁喂养开始的,待肉牛断奶后用牧草喂养,当肉牛的体重达到一定重量标准后,将被选择是继续喂养牧草或者喂养谷物,直到他们到达预期饲养的体重。
两种饲养方法在饲养成本、肉质特点及饲养时间等方面都大有不同。
饲养区别
草饲牛草饲牛主要在牧区生长,喂食天然新鲜的牧草,饲养时间相对较长,直到他们达到成熟期(通常为30-36个月龄)。恶劣天气会将牛只转移至棚内并继续喂养牧草。
草饲牛肉肌肉里的脂肪量较少,加上其脂肪大多积聚在皮下,食用时容易去除。
谷饲牛谷饲牛是小牛食用牧草到一定体重或年纪后,将进入饲养场喂食谷物饲料育肥,使牛只尽快成长到预期体重。为了确保牛只摄入营养均衡,谷物饲料含有大麦、小麦、高粱、玉米、燕麦等成份。
谷饲牛的脂肪含量较高,脂肪均匀分布在肌肉组织中,这就是我们常说的大理石花纹或油花。
谷饲牛通过喂养谷物的天数和牛种来分类,可分为:谷饲100天、120天及200天不等。谷饲天数越高,牛肉的雪花纹越丰富,成本相对越高。
谷饲牛通常在18-24月龄间可达到预期饲养体重。
营养与肉质的区别
草饲牛肉草饲牛肉肉质精瘦细嫩,脂肪含量低,味道浓郁。比起谷饲牛肉要求更高的烹饪技巧。相比之下草饲牛只喂养成熟期比谷饲牛只慢,因此,草饲牛肉肉质更加鲜美、肌肉纤维丰富,口感更具韧性和嚼劲。
草饲牛肉精瘦,蛋白质含量比谷饲牛肉更高一些。据研究,食用较瘦的牛肉可以帮助降低胆固醇、LDL和VLDL胆固醇和甘油三酯等。同时,还可以帮助降低血压,有助于减肥、改善胰岛素敏感性及血糖控制。
因此,草饲牛肉不论从安全性还是健康角度来说都高于谷饲牛肉。
谷饲牛肉谷饲牛肉比之草饲牛肉,更鲜美多汁且肉质嫩滑。通过谷物喂养的牛肉具有较高的脂肪含量,以提供更丰富的味觉体验。谷饲牛肉具有更多的烹饪方法,并表现出不同的味觉口感。
怎样让牛多长肉、增强抵抗力?
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全面致富奔小康的号角已然吹响!作为一个三农养殖从业者,要想腰包鼓,养牛早下手。
360行同行不同利。入行养牛如何做到长肉增重快、疾病少,要做到如下几个方面:
一.适宜的饲养方式(小时散养,大时栓养)。
1.小时栓养会影响生长发育,特别影响牛犊的骨架生长。从而造成牛犊骨架小,增重慢,影响收益。
2.犊牛小时候让其散放饲养,有足够的活动空间,以适应新环境及提高生长发育。待体重、体长停止生长开始长肉时改为栓养。
二.适宜的饲养温度(力争做到牛舍与饲料冬暖夏凉)。
1.冬季牛舍温度过低,牛会消耗过多能量御寒,继而影响增重。
2.夏季牛舍温度过高,牛的食欲和消化机能会受影响,食欲低影响采食量及增重。
3.冬季多饲喂能量饲料或脂类饲料(诸如添加植物油),尽量温水拌料或饮温水,在饲料或饮水中添加黄芪多糖强身健体。
4.夏季喂麦麸或青绿多汁饲料,保证充足干净的饮水。同时可以在饲料或饮水中添加电解多维、清瘟败毒散降低牛体热应激。
三.适宜的饲喂方式(先骨架后增膘)。
1.牛的生长方式:小牛长骨、中牛长肉、大牛长膘,因此饲喂方式必须按牛的生长阶段营养需求去饲喂。
2.小牛阶段(三四百斤),精饲料饲喂占30-40%为宜,要添加麦麸和钙的比例。
3.中牛阶段(七八百斤),控制过肥,精料占40%为宜,要提高豆粕添加量。
4.大牛阶段(一千斤),敞开饲喂,精料占40-60%为宜,增加玉米用量、减少麦麸及豆粕添加量。
四.适宜的保健(健胃养胃消食)。
1.肉牛后期吃的多运动少,易消化不良,健胃不可或缺。
2.避免饲喂劣质饲料、饲草。
3.定期给牛饲喂微生物制剂,提高瘤胃菌群数量及活力,帮助消化及提速增重。
五.加强综合饲养护理,提高抗病力(牛健康膘肥体壮自然疾病就少,抗病力一个“牛”)。
1.牛舍的严格消毒(10%石灰水喷洒、2%烧碱水消毒或密闭薰蒸消毒)
2.牛舍的环卫护理及通风(粪便勤清,环卫护理,合理通风安排气扇或预留大窗户)
3.合理的分群(15-20头为宜/群或圈)与称重(1次/月,空腹称重,为了了解育肥效果)
4.有条件的每天刷拭牛体(上下午各1次,5一10分钟/次,提高新陈代谢)
5.健胃驱虫并控制饲喂酸性(可添加小苏打)。
6.精饲料的添加(见上)
逐梦远航永无止境!既然选定三农养牛,那就要有咬定青山不放松精神。有道是:百竿尺头,更进一步。时不我待!加油三农养??君……
发财马(张宏中)
2019-5-15
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