养牛羊猪培训，养牛冷配技术哪里有学-菲力牛肉网

养牛羊猪培训，养牛冷配技术哪里有学

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养牛冷配技术哪里有学

目前新疆和内蒙古有大型养牛基地，目前介绍下四王子旗的养牛冷配技术。

加快推进肉牛产业发展是旗委、旗政府作出的科学决策.肉牛是我旗培育的优势产业，目前正值牲畜的配种季节，为加快肉牛产业高质量发展，7月29日，四子王旗农牧和科技局举办了一期肉牛冷配及养殖技术培训班。参加培训班的学员主要是各乡镇分管领导、养殖大户以及全旗肉牛配种技术人员。

旗政府分管副旗长张祥、农牧和科技局局长邢永亮、副局长薛晖出席开班仪式。乌兰察布市畜牧工作站站长、推广研究员周宁聪讲授肉牛品种、同期发情人工授精技术；自治区农牧业科学院研究员王峰讲授肉牛产业发展形势及标准化高效养殖技术。

养牛指南

牛是一项非常重要的农业生产活动，牛不仅可以提供肉、奶、皮等多种产品，而且还能作为耕作工具和牵引工具，为农业生产提供了不可或缺的支持。但是，养牛也需要遵循一定的规律和技术，才能保证养牛的效益和健康。在本文中，我将详细介绍养牛需要注意的问题，希望对广大读者有所帮助。

一、养牛的基础知识

在开始养牛之前，需要了解一些基础知识，例如养牛的品种、生长发育规律、饲养要求等。养牛品种根据用途不同，可以分为肉牛、奶牛和双用途牛。不同品种的牛在生长发育、饲养要求和产出等方面都有所不同，需要有针对性地进行饲养管理。另外，了解牛的生长发育规律，有助于制定科学的饲养计划，提高养牛效益。

二、饲料管理

饲料是养牛的重要组成部分，牛的生长和产出都与饲料有着密切的关系。因此，饲料管理是养牛中不可忽视的重要环节。首先，需要根据牛的品种、生长阶段和性别等因素，科学配制饲料。其次，需要注意饲料的质量和卫生情况，以保证牛的健康。最后，需要定期检测牛的饲料摄入量和饲料转化率等指标，及时调整饲料配方，提高饲料利用率。

三、饮水管理

牛的饮水量和质量直接影响牛的健康和产出。因此，饮水管理也是养牛中不可忽视的环节。首先，需要提供充足的清洁饮水，以满足牛的饮水需求。其次，需要定期检测饮水质量，防止水源受到污染和感染。最后，需要定期清洗饮水设施，以保持卫生。

四、疫病防治

养牛过程中，疾病防治也是非常重要的一环。要做好疫病防治，需要做到以下几点。首先，做好疫苗预防工作，对于常见的疫病，如口蹄疫、瘟疫等，可以定期接种疫苗，提高牛的免疫力。其次，要保持牛舍和周围环境的卫生清洁，定期消毒和清理粪便，减少疾病传播的机会。最后，及时发现病症，对症治疗，避免疾病扩散和恶化。

五、环境管理

牛的生长和产出不仅与饲料和饮水有关，还与周围环境有着密切的关系。因此，环境管理也是养牛中不可忽视的重要环节。首先，要确保牛舍的通风、采光和温度适宜，以提高牛的舒适度和健康状况。其次，要定期清理牛舍和周围环境，防止积水、积尘和卫生死角的产生。最后，要保持牛舍内部设施和设备的完好和正常使用，确保养牛的顺畅和安全。

六、养殖成本管理

养牛是一项投入大、风险高的农业生产活动，养殖成本管理是保证养牛效益的重要环节。要做好养殖成本管理，需要做到以下几点。首先，要科学合理地制定饲养计划和饲料配方，减少浪费和不必要的开支。其次，要加强养牛技术培训和管理，提高员工的技能和意识，降低养牛风险。最后，要及时统计和分析养牛的经济效益，优化养牛经营策略，提高养牛效益和竞争力。

七、市场营销管理

养牛不仅是一项生产活动，还是一项商业活动。因此，市场营销管理也是养牛中不可忽视的重要环节。要做好市场营销管理，需要做到以下几点。首先，要关注市场需求和动态，及时调整养殖规模和品种，适应市场变化。其次，要建立健全的销售渠道和客户关系，提高产品质量和服务水平，增强市场竞争力。最后，要加强品牌建设和宣传推广，提高产品的知名度和美誉度，增强市场认可度和信任度。

八、技术创新和科研发展

随着社会的不断发展和技术的不断进步，养牛技术和管理也在不断更新和改进。因此，技术创新和科研发展也是养牛中不可忽视的重要环节。要做好技术创新和科研发展，需要做到以下几点。首先，要加强养牛技术和管理的研究和开发，不断提高养牛的效益和可持续发展水平。其次，要加强养牛行业的合作和交流，共同解决养牛中的难题和瓶颈问题。最后，要积极引进和应用新技术和新设备，提高养牛的智能化和自动化水平，降低养殖成本和提高养殖效率。

九、养牛文化和社会责任

养牛不仅是一项生产活动和商业活动，也是一项文化活动和社会责任。养牛文化和社会责任也是养牛中不可忽视的重要环节。要做好养牛文化和社会责任，需要做到以下几点。首先，要弘扬养牛文化，加强对养牛文化的传承和发展，提高养牛的社会认可度和文化价值。其次，要积极履行养牛的社会责任，关注养牛行业的可持续发展和环境保护，维护农村生态环境和人民群众的生命财产安全。最后，要加强与政府和社会各界的沟通和合作，形成良好的养牛生态和社会环境。总之，养牛是一项复杂而又长期的农业生产活动，需要全方位、多角度的管理和技术支持。只有在科学合理地制定养牛计划、加强饲养管理、保障牛的健康成长。

乡村肉牛分散养殖方案

凉水井镇2021年肉牛产业发展工作方案

为深入贯彻落实新发展理念，加快推进全镇肉牛产业高质量发展，根据《关于印发贵州肉牛产业“六个重点”实施方案的通知》（黔牧领发〔2019〕7号）文件精神和全省肉牛产业发展规划布局，结合《思南县肉牛产业发展三年行动实施意见（2021－2023）》，《思南县2021年肉牛产业发展工作方案》，特制定本工作方案。

一、总体思路

坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的十九届五中全会、省委十二届八次全会、市委二届十次全会精神，紧紧围绕“三年打基础、五年育品牌、十年磨一剑”的总目标，牢固新发展理念，以贵州黄牛集团为引领，坚持强弱项补短板，不断创新发展模式，形成布局合理、功能互补、链条完备、多方共赢的产业格局，推进全镇肉牛产业高质量发展。

二、工作目标

2021年，实现肉牛存栏3330头以上，出栏1000头以上，其中能繁母牛存栏1270头以上，牛肉产量150吨以上。肉牛养殖重点村1个，发展年出栏10头以上的肉牛养殖适度规模场8户，发展年出栏5－10头的肉牛散户80户，推广种植优质牧草1200亩，秸秆收储400吨。

三、重点任务

（一）聚焦肉牛和牧草品种。饲养的肉牛品种以品种特征明显的思南能繁母牛通过杂交繁育进行扩繁饲养；在全镇新建人工授精示范点1个，形成覆盖各村人工授精的服务体系。推广种植皇竹草、青贮玉米、甜高粱、黑麦草等优质高产牧草，提高牧草供应能力。

（二）聚焦适度规模养殖。坚持贵州省肉牛产业发展“小规模、大群体”策略，围绕“两区＋两中心＋十重点”的“221”肉牛产业总体布局，依托贵州黄牛集团SPV公司、澳和牧业（贵州）等龙头企业，推动“企业＋合作社＋农户”“合作社＋散户”养殖模式，逐渐形成“分散育犊、集中育肥、统一销售、技术共享、品牌共创”产业格局，形成稳定的产业联合体，筑牢产业发展根基。制定出台肉牛养殖优惠政策，鼓励扶持大学生、退伍军人、村里能人、外出返乡人员养牛，培育肉牛养殖重点村1个，发展年出栏10头以上的肉牛养殖适度规模场8户，发展年出栏5－10头的肉牛散户80户。

（三）聚焦饲草料建设。完善＂加工中心＋基地＋农户＂的利益联结机制，推广种植高产牧草1200亩，秸秆收储400吨。发动群众规模化种植优质牧草，建立和完善牧草科技推广服务及利益联结机制，推动多方联动、农牧结合的饲草料供应和肉牛产业高质量发展。

（四）聚焦标准化建设。对全镇肉牛养殖场实行统一标识、统一管理，对全镇能繁母牛佩戴电子耳标，建立能繁母牛可追溯系统。引导全镇适度规模养殖场进行标准化建设和改造，建设与养殖规模配套的雨污分流和粪污收集、贮存、处理、利用设施。科学制定养殖场生物净化操作规程，指导养殖场建设完善的养殖档案，严格肉牛养殖投入品使用监管。指导养殖场完善粪污去向台账，树立循环养殖理念，围绕＂种草养牛，牛粪种草＂原则，实现种养结合、种养循环。

（五）聚焦延伸产业链。支持企业研发牛肉新产品，开发蒜香腊牛肉块、麻辣腊牛肉块等思南黄牛系列产品，提升牛肉开发附加值。充分利用农博会、农交会、品牌展销会等展会平台，贵州电视台、多彩贵州网等新闻媒体，高速公路上安装宣传牌等方式进行品牌推介。支持企业在省会城市、交通服务区、旅游景区建设思南黄牛系列产品体验店或专柜与文旅融合发展。依托贵州黄牛集团肉牛产业大数据平台，形成肉牛产业生产经营产品质量安全追溯、销售、监管体系，推行“食品＋”计划，拓展销售渠道。杂交牛及分割的中低档等牛肉产品主攻校企、超市、酒店、食堂等销售领域，高端系列产品全力拓展东部市场。

（六）聚焦动物疫病防控。以预防为主、防检结合，抓好口蹄疫和牛出败病种的免疫工作，口蹄疫等强制免疫病种免疫率边。抓好牛布鲁氏菌病监测净化，从生产源头提高肉牛的生产康安全水平，促进肉牛产业健康发展和转型升级，维护公共卫生安全。深化防疫体制改革，实施乡村兽医备案制度，强化乡村兽医法律法规、兽医诊疗培训，提升法治意识和服务水平。

四、保障措施

（一）强化组织领导。各村（社区）要高度重视肉牛产业

发展，切实提高政治站位，把肉牛产业发展与巩固脱贫攻坚成果及乡村振兴紧密结合。围绕肉牛产业发展重点，切实抓好组织发动、政策宣传、任务落实、配套服务等工作，制定具体年度工作方案，压实工作责任，将肉牛产业发展目标任务细化落实到人，确保全年各项目标任务完成。

（二）强化技术保障。组建专家服务指导技术团队，开展入场、入户、入地指导，提高饲养管理、人工授精、饲草种植、疫病防治、农机推广等技术指导工作。建立与贵州大学、省兽科所等科研院校合作，邀请专家就诊服务。组织全镇肉牛企业、养殖场（户）开展肉牛产业技术培训，积极申报肉牛科技创新项目，提高科技支撑水平。

（三）强化督查考核。镇肉牛产业发展工作领导小组将肉牛产业发展工作列入各村（社区）年终绩效目标进行考核，成立考核工作小组，采取现场检查，督导考核等方式进行绩效考核，对工作开展不力导致肉牛产业发展滞后的，严肃追究责任，形成强势推进肉牛产业发展态势。

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