养牛知识育成牛的饲养方法(奶牛养殖怎么养)

本篇文章给大家谈谈养牛知识育成牛的饲养方法，以及奶牛养殖怎么养对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

怎样养奶牛

随着人们生活水品的提高对奶产品的需求也越来越大，奶产品市场前景良好不少新手想要从事奶牛养殖行业，那么如何高效养殖奶牛才能提高产奶量和产奶质量呢？

一、精粗料混搭配比技术

奶牛精粗料配比必须满足奶牛作为反刍兽的基础生理特点，即使泌乳高峰期也必须坚持精粗饲料混搭饲喂的原则。一般非泌乳期、干乳期粗纤维性饲料(人工牧草、野草、禾本科作物秸秆等)所占比例应为50%~60%，泌乳高峰期纤维性饲料应占40%~50%左右、适当增加精料喂量(配比量50%~60%)，这样才有利于奶牛充分消化吸收与转化利用，不至于产生营养代谢性(消化性)疾病。

二、日粮营养平衡控制

奶牛养殖要按照奶牛各生长阶段的饲养标准配制相应饲料，特别是要满足泌乳阶段的重点营养需求，干物质的供量必须充足，其中“能量物质、粗蛋白、粗纤维、矿微、维生素”等必须足量添加、精准配比；精饲料(粮食类、豆类、动物性饲料等)的最大添加量不宜超过60%，应以粗纤维性饲料为主即使泌乳高峰期精饲料添加比例也只能控制于50%~60%、禁止超过60%，以免给奶牛的肝肾增加负担、引发代谢性疾病(酸碱中毒)、生殖障碍性疾病、肢蹄病等；24h不间断供应充足清洁饮水，禁止供饮不符合安全饮用水标准的劣质饮水。

三、降低营养负平衡

经实践验证高产奶牛需要尽量降低营养负平衡，保证瘤胃机能正常发挥，才能维护奶牛健康、获得稳产高产。因此为最大限度降低能量负平衡，可针对性向日粮中添加一定量的过瘤胃蛋白(保护性氨基酸、全脂膨化大豆、全棉籽)和过瘤胃脂肪(植物油、脂肪酸钙、棕榈酸钙等)，添加量以2%~3%为宜要注意禁止使用动物性过瘤胃蛋白和动物油脂，因为会造成奶牛瘤胃机能紊乱。

四、微量元素均衡供应

实践中微量元素(矿微、维生素)用量较小、但作用巨大，尤其是家畜禽规模化养殖时微量元素不可或缺。动物必需微量元素包括:Na盐常用0.8%Na2SO4(硫酸钠)可提高泌乳量和饲料转化利用率；高温季节适量添加KCl(氯化钾)可有效缓解热应激、维持奶牛正常生理及代谢机能；在全舍饲、封闭式养殖模式下，Se(硒)、S(硫)、Ca(钙)、P(磷)、Cu(铜)、Zn(锌)等动物必需的矿微物质很容易缺乏，散养、半散养模式的奶牛也存在区域性缺乏某些矿微元素的情况，因此要注意过程检测、即时评估奶牛日粮中矿质元素的含量是否严重缺乏，若有缺乏需及时补充以免引起相关营养缺乏性疾病；在奶牛高强度繁殖过程中VE、VA两种维生素不可或缺，繁殖期奶牛日粮中适量添加这两种维生素可有效降低繁殖障碍性疾病发生率；奶牛泌乳及哺乳机制启动后对钙磷物质需求量较大，此时适量增加日粮中VA、VD两种维生素用量(常量1.5~3倍量)，可促进奶牛机体对钙磷物质的吸收与转化利用，能有效预防产后缺钙、产后瘫痪等产科疾病。

五、饲料添加剂合理应用

为达到预防某些疾病、促长增重、提高泌乳量、增产增收的目的，规模化奶牛养殖生产过程中经常需要使用一些饲料添加剂，主要有:(1)缓冲剂：主要是小苏打(添加量1.5%)、氧化镁(添加量0.6%~0.8%)，用于改善奶牛过食促消化、提升产奶量、丰富牛奶营养成分，并可调节和改善瘤胃微生物发酵分解效果、降低瘤胃疾病发生率。(2)丙二醇类(丙二醇、乙烯丙二醇、异丙二醇)：当奶牛发生常见病“酮病”时可在日粮中添加或直接灌服丙二醇类制剂，即可快速缓解症状并根治。(3)异位酸类(异戊酸、异丁酸、异己酸)：针对性添加异位酸类物质可显著提升奶牛泌乳量、乳脂率和饲料转化利用率。(4)沸石和稀土：经实践验证奶牛泌乳高峰期日粮添加4%~5%的沸石成分或日粮添加适量稀土(40~45mg/kg)，可提高泌乳量8%~10%左右。

奶牛养殖怎么养

（1）泌乳初期的饲养管理

这个时期母牛刚刚分娩，机体软弱，消化机能减退，产道尚未复原，乳房水肿尚未完全消失，因此，此期应以恢复母牛健康为主，不得过早催乳，否则大量挤奶极易引起产后疾病。

分娩后要随即驱赶母牛站起，以减少出血和防止子宫外脱，并尽快让其饮喂温热麸皮盐水10～20千克（麸皮500克，食盐10克，骨粉或磷酸氢钙50克）以利恢复体力和胎衣排出（因为增加了肠压），为了排净恶露和产后子宫早日恢复，还应饮热益母草红糖水（益母草粉250克，加水1500克，煎成水剂后，加红糖1千克，水3千克，温度以40～45℃为宜），每天1次，连服2～3天。在正常情况下，母牛分娩后胎衣8小时左右自行脱落，如超过24小时不脱，不可强行拖拉，对体弱和老年母牛可肌内注射催产素或与葡萄糖混合做静脉注射，但剂量为肌内注射的1/4，以促使子宫收缩，尽早排出胎衣。产后不能将乳汁全部挤净，否则易引起高产乳牛的产后瘫痪。一般产犊第1天以挤出的奶够哺喂犊牛即可（3～4.5千克）、第2天可挤出日泌乳量的1/2，第3天挤出日泌乳量的3/4，第4天将奶全部挤出。对乳汁不正常或患有乳房炎的乳室必须及时挤尽。低产牛或产后乳房没有充分膨胀的牛，产后当天应立即挤尽。

分娩后乳房水肿严重、要加强乳房的热敷和按摩，并注意运动，促进乳房消肿。在本期内如食欲好、消化机能正常、不便稀、乳房水肿消退、恶露排干净，可逐渐增加精料，多喂优质干草，对青绿多汁饲料要控制饲喂，切忌过早催奶，引起体重下降，代谢失调。

（2）泌乳盛期（泌乳高峰期）的饲养管理

此期体质已恢复，乳房软化，消化机能正常，乳腺机能日益旺盛，产乳量增加甚快，进入泌乳盛期。此阶段是指产犊后2周至产奶高峰，包括奶量尚未下降的一段时间，整个时期80～90天，饲养目标是在保证奶牛健康的情况下，充分发挥产奶潜力，延长产奶高峰期时间，使产奶量达到全期产奶量的40%～45%，并于产后60～110天配种受孕。从产后奶牛的产奶规律看。最高日产奶量一般出现在产后4～8周。而饲料采食量的高峰却在产犊后11～12周才能出现，两者相差4～5周（图6）。产奶量增加，对能量需要特别多。如果饲料供给的营养不能满足合成奶的能量消耗时，只能动用体内贮存的营养，使机体出现负平衡。据试验。泌乳性代谢类型奶牛，产后56～70天常减轻体重35～55千克，初产母牛体重下降15～25千克，以此换来330～500千克奶量。因此，在此期间采用高能量、高蛋白质的日粮，让母牛尽可能多地吃进些干物质（占体重的3%～4%）。日粮中蛋白质的含量应占干物质总量的16%以上。按干物质计，精料与粗料之比应为55～60∶40～45，粗纤维不低于15%。

图6高产奶牛泌乳期产奶量、采食量和体重变化

①随着产奶量的增加而增加精料的喂量

日产奶20千克给精料7.0～8.5千克，日产奶30千克给精料8.5～10.0千克，日产奶40千克给精料10.0～12.0千克。谷物饲料最高喂量不应超过15千克。含碳水化合物多的精料喂量过高时，瘤胃内pH显著下降，形成酸性环境，加上粗饲料进食少，唾液分泌少，久而久之，会造成牛消化不良，食欲不振，乳脂率下降。同时易引起真胃移位、酮病等。严重时，可引起酸中毒和胃臌胀。为防止上述疾病的发生，每天可加喂120克小苏打和30克氧化镁，以平衡瘤胃pH，每天补充维生素E500国际单位。可降低乳房炎发生率，增强对大肠杆菌的抵抗力。对于产奶量高于35千克的高产牛，无论是平日还是夏季，均应添加缓冲剂。

②供应优质粗饲料

每头每天供青贮料20千克，优质苜蓿干草3～5千克，棉籽0.5千克，其他干草任其自由采食，以维持瘤胃正常消化功能。

③供给多汁和糟渣类饲料

此类饲料适口性好，能增进牛采食量，每天每头供给块根类饲料3～5千克，糟渣类饲料10～12千克。

另外，日粮中注意矿物质和维生素的供应。

泌乳盛期的营养水平为：干物质食入量2.5%～3.5%（占体重），日粮中产奶净能大于2.2NND／千克，含粗蛋白18%～19%，含钙0.7%，含磷0.45%，含粗纤维15%。

混合精料组成（参考）：玉米35%，大麦15%，豆粕16%，棉粕10%，麸皮18%，碳酸钙2%，骨粉2%，食盐2%。

（3）泌乳中期的饲养管理

泌乳中期指产后101～200天的一段时间。此阶段奶牛的食欲旺盛，采食量达到高峰后，开始缓慢下降，产奶量以每月7%的速度下降，体重、膘情逐渐恢复。在此期间能使母牛仍保持较高的产奶量，减慢下降速度，就可以获得较高的产奶量，产奶量要力争达到全期产奶量的30%～35%。精粗饲料干物质之比为40∶60。饲养方案按“料跟着奶走”的原则，在精料逐渐减少的同时，尽可能增加粗料的喂量，以满足奶牛营养需要。对于过于瘦弱的牛应增加精料喂量，以利于恢复体况，对中等以上体况奶牛应减少精喂量，以免体况过肥。

①精料喂量标准

日产奶15千克喂给精料6～7千克，日产奶20千克喂给精料6.5～7.5千克，日产奶30千克喂给精料7～8千克。

②粗料喂量标准

青贮料15～20千克，块根料5千克，糟渣类10～12千克，干草自由采食，但最少量也应保证4千克以上。

泌乳中期的日粮营养水平为：干物质食入量3.0%～3.2%（占体重），日粮含产奶净能2.1NND／千克，含粗蛋白14%，钙0.7%，磷0.4%，粗纤维17%。

混合精料组成（参考）：玉米38%，大麦10%，豆饼17%，棉粕12%，麸皮18%，碳酸钙1.5%，骨粉1.5%，食盐2%。

（4）泌乳后期的饲养管理

一般认为，产犊后的第201天至干奶这段时间为泌乳后期。在此阶段，母牛需大量营养供应体内快速生长发育的胎儿，同时受胎盘及黄体分泌的孕激素含量不断升高的影响，催乳素的分泌减少，产奶量以每月8%～12%的速度急剧下降，营养有所剩余。此阶段以粗料为主、适当搭配精料，同时还要做好保胎防流产的工作。

在此阶段应当特别注意的是：

①加强对乳房炎的治疗，以防止干奶不能正常进行，或不能彻底治愈，扰乱乳房的正常功能。

②切实加强对肢蹄病的治疗。以防因肢蹄不良造成消瘦的牛无法恢复体况、影响复膘进度。

③尽一切可能把体况差的牛恢复到七成半的膘情。但也要防止奶牛过肥，即体况超过八成膘的现象。

泌乳后期的日粮营养水平为：干物质食入量3.0%（占体重），日粮含产奶净能1.9～2.0NND／千克，含粗蛋白13%，钙0.5%，磷0.38%，粗纤维20%。精、粗饲料的干物质比为30∶70。

混合精料组成（参考）：玉米40%，麸皮22%，豆饼10%，棉粕13%，碳酸钙1.5%，骨粉1.5%，食盐2%。

很多人对建设黄牛养殖场地困扰,黄牛养殖场地怎么建设

我家以前养殖土种黄牛、鲁西黄牛和西门塔尔肉牛，积累了一定的养牛技术与经验。很多人对建设黄牛养殖场地存在困扰，其实也不难理解。由于这部分人大多都是养牛新手，万事开头难，不知道如何操作。接下来我就结合我以前的实际养牛经验，和大家一起聊聊黄牛养殖场地的建设过程。

一、首先要大体明确养殖黄牛的数量

在建设黄牛养殖场地之前，养殖户起码要大概计算下自己能养多少头牛，然后根据黄牛的数量来考虑牛场的选址和规模大小，以及牛舍面积和运动场面积。以鲁西黄牛为例，养殖100头繁殖母牛，大约要备足15亩土地。当然，如果条件允许，场地面积要尽可能扩大，这样也有利于以后壮大养殖规模。

二、黄牛养殖场地的选址也非常重要

牛场选址大体遵循的原则是：要符合黄牛的生活习性和生理特点；要最大限度发挥并利用黄牛的生产价值；为了充分节约修建牛场的成本，可以就地取材，合理利用一切资源；不能对当地的环境造成影响。黄牛养殖场地选址的要诀归纳起来就是“地势高燥、排水良好、交通便利、取水方便、草料充足、远离污染”这24个字。

三、黄牛养殖场地的规划布局要合理

牛场选址敲定之后，就要进行合理布局和设计。黄牛场的布局设计要充分考虑牛场规模、风向、地势等因素，夏天通风、冬天保暖、采光良好、防疫消毒等也要重点考虑在内。通常规模化黄牛养殖场划分为管理区、生活区、生产区、病牛隔离区、污粪处理区这5个区域，其中的生产区是核心区域，除了牛舍之外，还要配套修建更衣室、消毒室、车辆消毒池、草料库房、机械设备库房。

四、牛舍修建是黄牛养殖场地的核心

黄牛舍的分类方法非常多，按用途可分为公牛牛舍、繁殖母牛牛舍、犊牛牛舍、育肥牛牛舍、育成牛牛舍、隔离病牛牛舍；按墙壁的封闭程度可分为封闭式牛舍、半开放式牛舍、开放式牛舍和棚舍牛舍；按建筑构造可分为单列牛舍、双列式牛舍和多列式牛舍。记住一句话，不管采用哪种类型的牛舍，必须要根据当地气候环境、饲养规模和饲养水平做出选择。下面介绍2种在我们西北地区常见的黄牛养殖场牛舍。

1、棚舍牛舍

棚舍牛舍适用于那些养殖规模较小的养牛户。它没有墙体，只有顶棚，旁边的空地用围栏圈起来，留出一个饲养员和黄牛进出的小门，就是一个简易的黄牛棚舍。它的优点是造价低廉，可以因地制宜就地取材，缺点是保暖性能差，坚固程度低，像我们西北地区的气候环境，这种牛棚在寒冷的冬季就失去了价值。

在炎热的夏季，为了避免黄牛中暑，要给它们提前搭建好凉棚。凉棚的搭建也不复杂，找来树枝、农作物秸秆、草帘子等一切可以利用的东西，喊家人或朋友来帮忙，不到一天时间就能搭建完成。在不是特别寒冷的地区，也可以把牛棚的四周用塑料布围起来不让它钻风，这样就能让黄牛顺利过冬。

2、塑料暖棚牛舍

塑料暖棚牛舍是这些年在北方地区推广使用的一种具有较好保温性能的半开放式牛舍，它最大的优点就是冬季保温性能良好，可以给黄牛提供舒适的生长发育环境。塑料暖棚牛舍的3面有墙，向阳的那一面只有半截墙，有大约三分之一的顶棚。在天气比较热的时候，向阳面露天敞开，等到寒冷冬季可以用竹片和塑料进行全封闭，使用非常灵活。

塑料暖棚牛舍修建的几点注意事项：塑料暖棚牛舍的修建方位需坐北朝南，这样有利于采光，采光的那面不能有大树或高墙遮挡；要选择结实且透光性能好的薄膜；为保证里面的空气流通，要合理设置塑料暖棚牛舍的通风排气口；塑料薄膜要设置合理的坡度，塑料薄膜与地面的夹角应该在55度到65度为标准。

最后

很多人对建设黄牛养殖场地存在困扰，那是他们没有深入了解养殖黄牛的相关知识。从黄牛养殖场地选址，到布局规划，再到2种常见黄牛养殖场牛舍修建，相信仔细研读了上面内容的朋友，从此不会再有黄牛养殖场地建设相关方面的困惑。

文章到此结束，如果本次分享的养牛知识育成牛的饲养方法和奶牛养殖怎么养的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！