玉米地养牛，为什么养牛场种起了玉米-菲力牛肉网

玉米地养牛，为什么养牛场种起了玉米

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代替玉米的牧草

在农村里这几年养牛、羊的不少，尤其是今年好些农民都投入到了养殖行业了，因为非洲猪瘟的影响，今年牛羊肉的价格都涨了不少，养殖户确实挣钱了。也是由于养殖行业要比传统的耕种粮食收益高，甚至要比外出打工的收入还要高很多倍，所以很多人都想要进入。

但是在冬季的时候，牛羊所吃的草料就要少很多了。以前多数都是用稻草，或者是高粱、玉米秸秆来喂牛，但是这些没啥营养，牛羊长膘也慢。今天笔者要给大家介绍一种新型牧草，其看起来很像玉米，植株高达4米，亩产却能达到15吨，是一次种植可以收割多年的，牲口爱吃长膘也快，目前在农村很少人种植，是新风口吗？

高产的牧草这几年出现不少，比如之前很火的皇竹草、甜象草等，这些目前就推广比较好，不少地区都有种植。那大家可有听说过巨菌草呢？这是原产自非洲的一种多年生禾本科直立丛生型植物。它是由国家菌草工程技术研究中心首席科学家、菌草技术发明人林占熺在1983年引进我国的，并且经过了20多年培育出来的适合我国气候和土壤环境的新型高产牧草。它具有适应能力抢，抗逆性强、产量高、粗蛋白和糖分含量高等多种优势。

巨菌草的适应能力很强，在国内很多地方都适宜种植，像热带、亚热带、温带都是可以种植的。在这几年已经陆续有些地方开始尝试种植巨菌草了，从各地种植的情况来看，巨菌草的收益还是不错的。巨菌草长得很像玉米，植株非常高，株高一般能长到4米，有些还能长到6米高，并且具有较强的分蘖能力，直立、丛生。它的再生能力非常强，一年一般能收割三次，部分地区可以收割4次以上，一般一亩地一年的产量高达15吨以上，高产的能达到20吨以上。更值得一提的是，巨菌草是多年生的植物，也就是说种植一次，可以连着采收多年。

巨菌草作为一种新型的高产牧草，其主要是用于加工牛羊饲。相比于其他的青草饲料，巨菌草具有成本低、产量高、品质优、营养好等优点。有种植过巨菌草的农民说，这种新型牧草的产量很高，一年采收3季，一亩地产量可稳定在15吨以上，它的单产是苜蓿的15倍，是玉米秸秆的3倍。而且巨菌草中的粗蛋白含量高达15%，营养价值很高，牛、羊、马等牲畜爱吃又长膘快，是非常不错的草料之一。说到巨菌草的收益，有些种植户说，目前市面上巨菌草能卖到350多元一吨，比种苞谷的收益要高一些，并且现在都是采用机械化了，一个人就能管几百亩。那为何现在农村少人种植巨菌草呢？

笔者认为，主要原因在于现在巨菌草才被推广种植没多久，好些农民都还不太了解巨菌草，对其种植方面也感觉没经验，不敢种植。还有些农民则担心巨菌草是新型牧草，种植以后没人收购。其实有些搞养殖的企业和农民，这几年已经开始种植了。这种牧草种植成本低、产量高，品质优、营养好，牛羊等牲口爱吃不说，而且还长膘快，可以大大降低养殖的成本。

大麦养牛技术

1、大麦籽粒的粗蛋白和可消化纤维均高于玉米，是牛、猪等家畜、家禽的好饲料。

2、欧洲、北美的发达国家和澳大利亚，都把大麦作为牲畜的主要饲料。

3、我国南方用大麦喂猪，在育肥期增加饲料中的大麦的比例，可使猪肉脂肪硬度大，熔点高，瘦肉多，肉质好。

4、大麦还可以做青贮饲料，在灌浆期收割切段青储，是奶牛的好饲料。

5、大麦用于饲料、食品或制成麦芽。饲料大麦用于所有牲畜的饲料日粮。

为什么养牛场种起了玉米

养牛场里种玉米并不是不务正业，玉米是预备给牛场里牛吃的青贮饲料

。因为当饲料用，玉米就不能施化肥，虽然能减少一笔投入。但是土壤就算再肥沃，也不够这玉米一季所需的营养。为了不让玉米减产，农场可以用增加肥效的方法，玉米和大豆倒茬，这样可以提高玉米产量10%-12%。

大豆的根上有根瘤菌，它与大豆是共生的关系。根瘤菌能从空气中吸收氮气，经过一系列的生化作用，将氮气转变为氨态氮，供给了作物。种过大豆的地，就留下了很多这样的根瘤菌，再种玉米，就等于给玉米田里撒了氮肥。有了好办法，减少了投入，还增加了饲料的产出，节约的就是养牛的成本。不过用来喂牛的玉米地，有省钱的办法，也有费钱的方面。

玉米在生长期容易发生玉米螟，严重的时候一般的玉米会减产10%-15%。如何来防治呢?牛场种玉米不能施化肥，也不能用化学杀虫剂，尤其是磷制剂。牛场用的性诱剂，性诱剂防虫是生物防治的种方法，用这种方法来防治害虫，最大的好处就是无污染，不过相对成本比较高，一般都是用在果园菜地这些小面积的经济作物田里。玉米地里也用这个，不但增加养牛的成本，而且还费时费力，虽然有点浪费，但是不能喷农药。

有机食品是对人最安全的食品，有机食品的生产要尊重自然规律，完全从自然中获得。牛场要养有机肉牛，也就是生产出来的牛肉中完全不含化学合成物质，养殖中最关键的环节就是饲料。有机养殖需要有机的饲料，不种好玉米田，就不可能养出有机牛。本文来源：科技苑

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