专门养牛的方法,养牛的方法和技术
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养牛的方法和技术
1、品种选择
选择牛时,应选择生产性能高的牛,在实际当中,应根据市场情况进行选择,如选择肉用品种牛,应尽可能选择纯种肉用品种,如夏洛来、兰白花、西门塔尔、皮蒙特、海福特、安格斯、南德文牛等,以及肉用杂交后代。总之,在选择品种时应根据养牛规模大小,以及当地品种进行适当合理的选择。
2、规模确定
养牛规模不能过大,也不能太小,应根据农村家庭的综合条件,包括现有耕地,草地饲草饲料,家庭现有劳动力多少以及家庭经济状况等条件来决定。一般每个劳动力饲养10~30头为最佳,但在家庭综合条件转好时尽可能多养牛,可获得更好的经济效益。
3、牛群结构合理
牛群结构合理是养牛生产获得最大经济效益的保证,这对从事养牛生产的农户极为重要。
首先,应确定当年的养牛头数(牛群规模),使每年的出栏头数等于或小于成牛群的50%左右为佳,再根据成年母牛以每年15%的比例淘汰,就应有相应的后备母牛,所以用后备母牛来补充淘汰母牛,而且,并不是所有的母牛都能成为后备母牛,所以后备母牛应占20%左右。
4、加强选育及杂交
改良力度在诸多养牛户中,由于不重视引入外来血缘无选择的繁殖,造成后代牛群的品质逐年下降。对此应采取以下几方面的措施。引入本牛群以外的同种优良公牛进入牛群,可使牛群的品质得到提高。在本群中选择无直系血缘关系的优良公牛和母牛进行繁殖,也可使牛群的品质得到保持。
引入与本群不同品质的优良公牛进入本群,通过杂交使牛群的品质得到改良。有条件的养牛户应建立牛群系谱档案,防止近亲繁殖,有利于牛群优良性状的基因得到提高,不断提高生产性能,增加经济效益。
5、合理降低饲料费用
自配饲料:自配饲料的方法有科学的配合日粮,根据不同生理阶段的营养需要,通过计算得出使饲料的营养价值与阶段牛的营养需要相一致的精饲料,此方法养牛户一般不易掌握;另一种是“土方法”就是搭配饲料,即把多种饲料按同等比例均匀混合在一起的配制饲料方法。
合理利用粗饲料:由于牛是反刍家畜,所以饲喂粗饲料是不可少的,用经过物理、化学、生物等方法处理后的农作物秸秆喂牛,其营养价值均有所提高,还可降低饲养成本。
精饲料与粗饲料的比例:一般不作种用和繁殖用的商品牛采取人工快速育肥法,使其短时间内长成成年牛体重后出栏,饲养好牛更应注意营养价值的合理性,这就需要在日喂饲料中精饲料与粗饲料应有一定比例。
育肥用壮乐康效果好,如果精饲料比例过高,营养过多,无疑是一种浪费,会导致牛生长发育缓慢,降低生产性能等弊病,一般精饲料与粗饲料在日粮中的比例为1∶1.3为宜。
6、实施暖棚养牛
在农村无论是养殖肉牛、育肥牛、奶牛,冬季暖棚内饲养可人为地创造一个有利于牛生长适宜环境,减少牛体的热能消耗,使这部分能量得到利用,提高养牛的经济效益。
7、注意驱虫
牛饲养过程中,易感染内外寄生虫。感染上内外寄生虫的牛生长慢,产奶和产肉量下降,严重者造成死亡,因此,搞好牛的驱虫工作是提高养牛经济效益不可忽视的重要环节。
驱虫时间:农户养牛一年应进行次驱虫,春秋各驱虫1次。春季为2~4月份,秋季为9~11月份,对短期育肥牛应在育肥开始时驱虫。
8、疾病预防
为了防止疾病的传染,应对牛舍内外一定范围以及常用设施用具进行消毒,灭菌处理。可用来苏儿、生石灰、高锰酸钾、火焰等进行消毒和灭菌。但应注意奶牛舍内禁止使用来苏儿等有异味的消毒药品,以免影响奶质。同时,要按照预防免疫的要求给牛注射预防疾病的疫苗如口蹄疫疫苗等。
在牛的养殖中,购取优良的品种,进行精心的饲养管理,全面的疾病防治,让牛在良好的环境中健康生长、育肥、繁育,带来好效益。
养牛的基本方法

一、养牛之前的准备。
1、知识储备:勤快点,多跑跑书店,多买几本关于养牛的书,相互对照,才有参考价值。千万别踩浏览了一遍,就认为自己懂了,除非是个学习的天才。仔细看看,玩几天养牛没关系,最怕不懂装懂。所谓磨刀不误砍柴工。
2、学会配日粮。起码要知道日增重和日粮之间的关系吧?要知道日增重多少克才是最经济的吧?下载个肉牛标准2004,基本上就清楚了。如果嫌手工配制日粮麻烦,就花个千把块钱,买个饲料配方软件。买了之后就知道,绝对不是花冤枉钱。
3、饲养的方式选择。选择饲养方式,决定你建设牛舍的方式。如果选择围栏散养,就会省却很多钢管隔断。现在的书籍,有的推荐拴系饲养,有的推荐围栏散养,各有好处。在下选择的是围栏散养。围栏散养最直观的好处是省力,病少。不要担心活动量大消耗热量。牛吃饱了之后基本上是趴着。就像人一样,虽能自由活动,但也不是一直在走路吧?如果不好决定,那就850斤以下散养,850斤以后拴系饲养。既照顾了牛的身体发育,又减少了能量消耗。
二、养牛
1、买牛。没有牛怎么饲养?所以先要买牛。买牛之前,要知道牛体重的测量公式。如果你不好意思现场拿着皮尺量,那就要先练眼力。找个尺子,天天看,时间长了就能看准了。这个要是练不好,买牛的时候就只有吃亏了。如果找牛经纪人,微信搜索关注:高效养牛,每日发布养牛技术,疾病防治方法,牛肉、活牛价格,希望大家把咱们平台推荐到更多的养牛群。如果不熟悉的话,宰你没商量。欢迎关注:高效养牛,微信公众号。找老养牛户帮你看看的话,如果人品不好,也会为了100元钱出卖你。千万别迷信现场称重,特别是别先告诉卖牛的按重量买。卖牛的先给牛喝点水没关系,就怕给牛灌水,如果灌到了肺里,那牛就凶多吉少了。
2、喂养数量。如果喂得少,到近处的牛市去买就可以。如果买的多,不过我看还是别先买多了,先买个十头八头,积累一下经验再多喂。否则,等着你的可能是赔本。
3、关于自繁自养。在下的观点是等有了养牛经验之后,最好自繁自养,目前也在准备中。买架子牛的好坏,直接决定了是否有利润,因为牛长得快点慢点,差别不是很大。自繁自养,能带来较大的利润空间。
4、喝水。好多人都说一天给牛喝几次水,其实搞那么复杂干吗?单独搞个水槽,想什么时候喝就什么时候喝,多好?
5、饲喂次数。在下选择每天一次。一次性加足料,自由采食,既能减少劳动量,又将牛的增重潜力发挥到最大。因为你就是一天喂10次,牛的采食量也没增加。但夏天要分开两次饲喂,以免发酸变质。
6、牛病。肉牛饲养时间短,如果投入的医疗费过大,就没有饲养价值了。这时候就考验你的决心了。别相信神医,该放弃的就放弃。
7、采食量。即便你配出了比较廉价的日粮,但很快就会发现,牛吃不了那么多。廉价日粮,当然要靠数量才能弥补每千克饲料能量的不足,所以先别为廉价日粮高兴。微信搜索关注:高效养牛,每日发布养牛技术,疾病防治方法,牛肉、活牛价格,希望大家把咱们平台推荐到更多的养牛群。解决的办法就是先要扩大牛胃的容积。给牛大量饮用掺了饲料的水,时间长了基本上能解决。可别太稀了,就像人一样,稀饭要是太稀,也不愿意喝。
8、饲料。饲料一定要提前备足,省的阴天下雨的,你来不及买。
9、日增重和日粮。别迷信软件和标准。牛和牛是不一样的,要多测体重。在根据测量结果调整日粮。经在下计算,日增重1000克,是最经济的,也比较实际。若配制日增重1000克以上的日粮,虽然节省了时间,但饲喂成本几乎一样,最关键的是牛很有可能长不出来那么多肉。
10、千万别喂瘦肉精。一是危害健康,二是犯罪行为,生产销售有害食品罪。
养牛的方法
牛羊驴的疾病较少,饲养成本较低,这也反应出了他们的养殖效益,目前养牛在全国尤其是贫困地区都在大力推广。下面是我精心为你整理的养牛的方法,一起来看看。
养牛的方法
一、饲养方式:舍饲及山区放牧加补饲两种育肥方式
1、舍饲育肥可分为持续育肥法和架子牛育肥法两种。持续育肥法是牛从断奶以后,一直用肥育日粮催肥到15-18月龄,活量达到350-400千克左右出栏屠宰的方法。此法的优点是出栏年龄小,肉质好,缺点,饲养期长耗料多,成本高,效益微。目前在农村很少采用。?架子牛育肥法:一般犊牛断奶后,在低营养水平下,养到12-18月龄后,再供给较高的营养水平日粮,集中催肥3-6个月,活重达到400-500千克左右出栏屠宰。此法适用于农区舍饲或山区常年放牧所产的架子牛育肥,优点耗料少,成本低,可增加周转次数。
2、山区放牧加补饲肥育,肥育牛长到18月龄,体重达到350千克左右出栏。此法简单易行,以当地天然草场放牧为主,花钱少,效益高。
二、育肥牛的饲养日粮配合技术要求
1、育肥牛日粮组成主要是精料和粗饲料。依粗饲料营养成份的含量,按干物质计算,精粗饲料的比例为1:2-3。
2、精饲料需含有蛋白质饲料和能量饲料各2-3种,粗饲料至少含2种。
3、3日供育肥牛饲料的总量,按干物质计算为活重的2%左右,而对架子牛可按活重的2.4-3%计。
4、日粮配合:日粮是指一昼夜一头育肥牛所采食的一组混合饲料,一般包括青饲料、粗饲料、精饲料和添加剂饲料。
5、育肥牛日粮配合:以饲养标准为基础,结合本地饲料资源灵活应用,酌情修正。在首先满足对能量需要的基础上,再考虑对蛋白质、矿物质和维生素的需要。肉牛对营养的需要以百分比表示,能量为86-93%,蛋白质6-12%,矿物质和维生素为1-2%。
6、饲料的组成要符合牛的消化生理特点,合理搭配,以粗饲料为主,搭配少量精饲料,日粮中粗纤维的含量不得低于13%。
7、日粮的组成要多样化,适口性好,符合肉牛采食能力,既能满足对营养的需要,又能使牛吃的下,吃的饱。肉牛的采食量每100千克体重2-3千克干物质/日头。饲料应尽量就地取材,就地生产,降低成本。
8、日粮的配合原则和方法:先查营养表和饲料营养成份表,初步确定日粮中饲草的种类和用量,一般每100千克体重给予1-1.5千克干草,3-4千克青贮饲料。补充和平衡:将肉牛的营养需要减去饲草提供的养分量,差数即为精料补充的养分量,同时补充矿物质和维生素。若用尿素提高日粮粗蛋白质水平,用量不可超过精饲料量的3%,饲喂后不能立即大量饮水,以免引起中毒,造成死亡。
9、农户采用拴系饲养,一牛一槽或两牛一槽,一牛一桩,限制活动,减少热量消耗,促进增膘长肉。
三、育肥牛的饲喂方法
1、舍饲育肥牛和出栏前,应进行集中短期催肥,严格按照营养标准搭配日粮,满足增重需要。
2、坚持草净、料净、槽净、水净。
3、坚持日喂三次,每次间隔不少于6小时,将日喂量平均分次供给。饲喂定时定量。
4、育肥牛每天至少饮水2次,饮足为止。
5、草料饲喂顺序:先草后料,或者草料混合饲喂。4.1.3.6放牧育肥的山区利用天然草场放牧时,一定要吃饱,否则要补充干草和混合饲料。精料补充喂量日头约1-2.5千克。
草净:无泥土、铁钉、电线、塑料薄膜和已经变质的饲草。
牛的饲养方法
1、饲养管理方式:根据育肥牛月龄、性别可采取散放圈养和拴系饲养两种方式。散放圈养适合幼龄期育肥牛。方法是:将体重、月龄相近的牛10-20头为一组,放入一个圈内群养,喂给全价日粮,自由采食,自由运动。这种方式优点是节省劳力,提高牛舍利用率。但易出现发育不整齐现象。
2、适应期的饲养管理:新购入的育肥牛,须经过7—14天适应期,适应期要做到:A驱虫和健康检查,驱除体内外寄生虫,对牛只进行健康检查,将检出的病牛单独饲养,治愈后再育肥。B注意观看个体的异常表现,编好次序。C人牛互相熟悉,防止敌对而影响采食量和日增重,D饲养上,开始任其自由采食粗饲料,每天增加0、2公斤精饲料,逐步达到计划喂量。
3、育肥牛饲喂方法;A体重250公斤以下,日喂2次。B应喂钦清洁井水和长流河水。夏季饮3次,冬季日饮2次,最好是温水,散放圈养,应设水槽,自由饮用;拴系育肥,喂饲后1小时再饮水。C饲料喂前要进行调制。将精料用水调湿、焖好,临喂前将适量尿素拌入料中。然后与粗饲料混拌均匀,分批分次喂给,1次喂饱。也可将精料拌入一部分粗饲料先喂吃完后,再喂剩余粗饲料。D精粗日粮要稳定,需要调换日粮时,要逐步进行,使牛只逐渐适应,以防消化障碍,影响增重。E尿素喂法,尿素是成本低、效果好的蛋白质补充饲料,开始喂时,先给定量的1/5-1/4,经过10-15天,逐步达到计划喂量,日用量要分几次喂给,喂时拌入草料中,不可将尿素溶于水中饮用,以防中毒。
4、育肥牛管理方法:A选择责任心强有一定饲养经验和文化水平,年富力强,善于学习的人来管理,并保持人员相对稳定,B牛只管理要有规律,做到定人员、定槽位、定牛只、定饲料种类、定饲喂和饮水时间、定管理日程。C保持环境安静,使牛只休息好,能充分反刍。D饲料要清洁、防潮、防污染、不喂发霉变质饲料,要做到饲具洁净,定期消毒,圈舍清洁,地面干燥平坦,牛体干净,空气清新。E观看牛只状况一有异常,及时检查治疗。F夏季要保持房内通风良好,空气流畅;冬季要增加保温,并用排气孔调节温度。G定期测重,根据增重情况,调整日粮配方和饲喂量。
5、育肥牛管理方法:A选择责任心强有一定饲养经验和文化水平,年富力强,善于学习的人来管理,并保持人员相对稳定,B牛只管理要有规律,做到定人员、定槽位、定牛只、定饲料种类、定饲喂和饮水时间、定管理日程。C保持环境安静,使牛只休息好,能充分反刍。D饲料要清洁、防潮、防污染、不喂发霉变质饲料,要做到饲具洁净,定期消毒,圈舍清洁,地面干燥平坦,牛体干净,空气清新。E观看牛只状况一有异常,及时检查治疗。F夏季要保持房内通风良好,空气流畅;冬季要增加保温,并用排气孔调节温度。G定期测重,根据增重情况,调整日粮配方和饲喂量。
料净:不喂发霉变质或受有毒农药污染的饲料,不含砂石、金属和塑料薄膜等异物。
圈净:勤出粪,保持圈舍空气新鲜。
槽净:坚持每天清扫,特别是夏天每次喂完后,清扫一次,防止草料残渣在槽内发酵或霉变。
牛体净:坚持每天刷拭1-2次,保持牛体清洁、干净。夏天要防治体外寄生虫牛蝇。
水净:饮水清洁干净,对盛水缸要定期清洗。
注意:育肥前要驱除体内的寄生虫,在发生传染病的地区要及时注射疫苗,做好疫病的防治工作,确保牛健康;在育肥过程中进行“五看”,一看吃草快慢;二看反刍情况;三看粪便形状;四看精神状态;五看行走步态。两触摸,一摸耳根;二摸鼻镜。发现异常情况及时采取措施。
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