我国目前养牛市场占有率养肉牛多还是养奶牛的人多-菲力牛肉网

我国目前养牛市场占有率养肉牛多还是养奶牛的人多

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国外以牛肉为主,我国为啥不多养点牛

国外肉类食品之中以牛肉为主，存在着巨大的市场需求。如果在国内大量发展肉牛养殖，接着出口到对牛肉需求很大的地方，创造经济价值。这是一个很好的想法。但是，就当下国内的养牛业发展情况来说，要落实想法还有相当的距离。

我们的牛肉市场还处于供不应求的状态

在国内各类肉食品之中，牛肉属于高档的肉类之一，价格比鸡肉、鸭肉、鹅肉、羊肉以及已经破了历史价格记录的猪肉都要高出很多。这说明，牛肉还无法像猪肉那样在国内普及，而主要原因是价格太高。而牛肉价格高的原因则是牛肉向市场供应的量太少，无法满足市场需求。倘若哪一天，市场上牛肉摊子的数量与猪肉摊子的数量持平的时候，也就是牛肉可以普及开来，普通消费者都可以消费得起的时候。

那么，国内的普通消费者都无法满足，谈出口到国外就显得有点遥远。当然，目前也有出口牛肉出去的，但是并非主流。所以，这便是不大量养殖肉牛出口的主要原因了。

国内的肉牛质量有待提高

在肉牛品种之中，国内三大名牛，即西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛，均是舶来品，还有安格斯牛、神户肉牛等都不是国产的肉牛。以上提及的肉牛品种堪称是世界最优质的肉牛，也是很多对牛肉存在很大需求的国家都在大力养殖的肉牛。而在国内也有一些优良的肉牛品种，比如改良黄牛、秦川牛、鲁西黄牛、南阳牛等，但是它们的名气不如以上提及的几个大型肉牛品种，在产肉性能方面也处于弱势，要走向世界，获得世界认可，尚需时间。

那么，国内没有世界级的肉牛品种，如何输出，实现大量肉牛养殖出口？如果说养殖利木赞、西门塔尔牛、安格斯牛等肉牛品种，然后出口，会面临一个问题，就是竞争的问题。在竞争上我们会处于弱势，因为这些世界名牛是人家培育出来的，养殖管理技术都超过我们，加上消费者或者牛贩子更倾向于原产地，这些都将让我们处于不利的境地。

好了，以上关于我们为何不大量养殖肉牛出口的问题，就分享到此，欢迎评论探讨交流。

我国稻草资源丰富,稻草养牛有什么好的方法吗

稻草的各种营养成分大多包含在叶子中，其次是叶柄和茎。所以尽量选择叶片多、黄绿色、质地软的秸秆喂牛。秸秆不应含有任何异物，如淤泥、塑料、羽毛、金属等。严禁使用被农药和霉菌污染的秸秆，以免造成牛中毒。稻草喂牛时可以切成3~4厘米的小段。在条件允许的情况下，最好用粗饲料降解剂处理牛，或经过碱化、氨化或盐化处理后饲喂。粗饲料降解物的处理方法，由于稻草难消化，所以一包一福源粗饲料降解物的处理量应为300kg，剪短，加水450kg以上，玉米粉5kg，一起搅拌均匀，压封好，一周后喂牛。碱化法：将秸秆放入广口瓶或水泥池中，用1%生石灰水或3%熟石灰水浸泡，24小时后取出饲喂。

将秸秆用3%氨水浸泡7~10天，取出晾干，剪短喂牛。每100公斤稻草加入0.6~1公斤盐和150~160公斤温水，充分搅拌均匀，放入水泥池中，发酵1天左右，取出喂牛。稻草的营养含量不高，即使牛达到最大采食量，也不能完全满足其营养需求。因此，我们应该喂一定量的优质绿色饲料或补充一些蛋白质含量较高的浓缩饲料。豆科牧草含钙量较多，可以弥补稻草中钙的不足；精料应以豆饼、玉米、高粱等为主。，不要喂太多麸皮，尤其是麦麸含有太多的磷。长期进食容易破坏体内钙磷平衡，导致骨骼脱钙软化，严重时可导致瘫痪。

用秸秆喂牛，要注意定时定量，少喂，合理混草，饮水充足。少喂，勤喂，就是把一顿草分几次，每次等牛差不多吃完了再加新草，直到吃饱为止。补充浓缩液时，浓缩液应与切好的秸秆混合。每次给牛喂完草料后，一定要喝干净的温水，水温15~25℃。优质秸秆的各种营养成分大多包含在叶片中，其次是叶柄和茎。所以尽量选择叶片多、黄绿色、质地软的秸秆喂牛。稻草不应含有任何异物，如淤泥、塑料、羽毛、金属等。严禁使用被农药和霉菌污染的稻草，以免引起牛中毒。

在条件允许的情况下，最好在饲喂前用益生菌对稻草进行碱化、氨化或发酵处理。碱化法：将秸秆放入广口瓶或水泥池中，用1%生石灰水或3%熟石灰水浸泡，24小时后取出饲喂。氨化法：将秸秆用3%氨水浸泡7~10天，取出晾干，剪短喂牛。益生菌发酵法：在一福源秸秆发酵剂中用益生菌发酵稻草，将益生菌和稻草充分混合均匀，放入水泥池中，发酵一天左右，取出喂牛。不要一个人喂稻草。稻草的营养成分不高。牛即使达到最大采食量，也不能完全满足其营养需求。因此，应饲喂一定量的绿色材料或补充一些含蛋白质较多的浓缩材料。豆科牧草含钙量较高，可以弥补稻草中钙的不足。精料应以豆饼、玉米、高粱等为主。，而且不要喂太多麸皮，尤其是含磷过多的麦麸。长期进食容易破坏体内钙磷平衡，引起骨骼脱钙软化，严重时可导致瘫痪。

为什么说发展养牛业符合节粮型畜牧业的客观要求和我国国情

1、在粮食尚不充余的我国，饲养业受到很大的牵制。

2、发展养牛有利于调整农业产业结构，增加农民收入，发展养牛符合国家大力发展食草节粮型动物的指导方针，有利于农业产业结构的调整和畜牧业内部结构的调整。

我国养牛这个行业,养肉牛多还是养奶牛的人多

不少人打算入行养牛，却不知道该养繁殖牛还是育肥牛，到底哪个更适合新手养殖？新手养多少头牛合适？今天小编便给大家详细介绍一下，希望对广大养牛户朋友能够有所帮助！

1、新手养繁殖牛好还是育肥牛好？

不少人认为新手养育肥牛好，相对于繁殖牛来说，其所需投资小、效益周期短。以前牛犊便宜时确实如此，不过现在牛犊价格大幅上涨，导致其成本不断增加，效益空间越来越小。以前牛犊七八千元一头时，育肥到一千二三百斤，养一头育肥牛可以赚四五千元，现在牛犊涨到一万三四千元一头，育肥到一千三四百斤，效益反而下降到三千元。

一头牛赚三千元还是针对老手来说，很多新手刚开始养育肥牛都不能赚钱。第一，新手不了解牛源信息，不懂选牛估个等问题，常常花了高价却不能买到好牛，买牛时一头多花一千元，便等于一头牛少赚一千元；第二，现在牛病疫情非常多，特别是从外地买牛的情况下，不会调理可能会出现较高的伤亡，死一头牛就要好几头牛的效益来补；第三，育肥牛对饲料营养的要求非常高，说白了吃不进去那么多草料肯定长不了那么多肉，更重要的是如何让牛多吃料，这一点没有几年的养牛经验很难做到，别人养的牛一月长一百斤，你养的牛一月长六七十斤，这样差距就出来了。

养繁殖牛虽然成本高点、周期长点，但是没有这么多问题，除了刚开始养牛时买一批牛，后期就不用去外面买牛，可以避免很多问题，例如买牛上当、应激反应等。当然周期长点并不代表赚钱慢，新手养育肥牛前两批很难赚钱，要想赚钱基本要等3年后了，而买青年母牛回来一两月配上，九个半月见牛犊，牛犊五六个月就可以出手，只需要一年多可能就能见到回头钱。

另外不要认为养母牛麻烦，母牛对长肉增重的要求不高，因此饲养管理也比较省事，只需要让母牛吃饱，保持中等偏上膘情就可以。至于繁殖也不用过于担心，当地有配种员的情况下用冻精冷配，没有配种员的情况下，买头差不多的公牛放到牛群中就可以。很多人可能担心母牛难产，只要别把母牛喂太肥，适当增加运动，母牛一般就不会出现难产的问题。

2、新手养多少头牛合适？

新手养多少牛合适主要看资金和经验。养牛并不是小投资，一头育肥牛要投资两万多元(连同基础建设)，一头繁殖牛投资更是要三万多元，首先养多少要根据自己的资金定。手里有多少钱够养多少头牛，就养多少头，千万不要去借钱养牛、贷款养牛，因为养牛投资大、效益低，算不上暴利行业，赚钱的情况下除去利息根本剩不下几个钱，万一赔钱还要承担巨额的债务。所以养牛，特别是新手，一定要根据自己的钱包量力而行。

当然有钱新手也不要养太多，养繁殖牛的话建议初期以10~20头为宜，育肥牛的话以20~30头为宜。刚开始养牛第一年主要以摸索经验为主，如果养太多照顾不过来，手忙脚乱，容易出现各种各样的问题。等养一段时间经验成熟了，感觉养牛还可以的话，再继续扩大规模也不迟。

养牛的散养户在我国的比例很高,散户养牛不赚钱都有哪些原因

1、虾种价钱高

散养户因为养殖经营规模小，基本上全是靠买牛犊子养殖的，自繁自养不适宜他们。一是自繁自养成本相对高，二是工艺层面规定高，三是时长与盈利不了比例。那时候近些年牛犊子的价位升高的非常显著了，许多散养户买牛犊子要比之前多花几百元，可是自身的营销渠道却没什么转变，盈利没有上去。成本相对高了，市场价却没如何转变，散养户原本养的牛就少，当然就难赚了钱。

2、育肥高效率差

散养户的养殖技术性是个问题，坚信一些散养户见到这儿是多少内心不平衡了，自身养了那么多年牛，技术性如何不合格呢？如今养殖愈来愈重视专业化养殖，有效的运用各类网络资源，让牛长的快又准，而大部分的散养户基本上或是凭借自身的养殖工作经验在开展，也不是说那样的技术性不太好，可是有比照的情形下就看起来散养户的养殖技术性差了点，育肥高效率压根无法和他人的比。别人6斤饲草可以长一斤，散养户10斤还不一定可长一斤，差别愈发的显著。育肥慢就意味着出栏率时间长，散养户最终当然都不怎么挣钱了。

3、饲料配方不科学

目前养牛饲料可以说成个重要的地儿了，之前大伙儿几乎是用饲草来喂牛，差别并不大。可是伴随着养牛饲料的普及化，散养户和养牛基地的差别就出来，人家有专业有效的饲料配方，对于各种不一样时期会合理的更改秘方，精饲料使用率极高。而散养户即使有这一秘方也没有关的设备，经营规模小搞这一也不划算，自身买则成本费显著会高一些。这也是造成散养户不挣钱的缘故，要不牛长的慢，要么提升成本费。

4、病害防止方式少

病害层面很有可能散养户觉得不出来哪些，实际上可以说大部分的散养户也没有病害防止的方法或是念头，全是直到病发再去看病的。实际上许多散养户的牛是多少存有一些病害，这是否很严重，可是也在一定程度上影响到了育肥高效率。饲养的食材由来安全性、牛舍的卫生健康、日常的增强免疫药品这些这种散养户基本上也不考虑到的，因此病发的那时候要投放的费用也高，最终当然便是散养户不赚了钱。

好了，关于我国目前养牛市场占有率和我国养牛这个行业,养肉牛多还是养奶牛的人多的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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