现代化养牛技术有哪些(现代化养牛与古法养牛有哪些不同)-菲力牛肉网

现代化养牛技术有哪些(现代化养牛与古法养牛有哪些不同)

本篇文章给大家谈谈现代化养牛技术有哪些，以及现代化养牛与古法养牛有哪些不同对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

肉牛育肥有哪些方法

肉牛育肥方法及饲料配方：

（一）持续育肥技术

持续肥育法是指犊牛断奶后，立即转入肥育阶段进行肥育，一直到出栏体重（12～18月龄体重400～500千克）。使用这种方法，日粮中的精料大约可占总营养物质的50％以上。由于在饲料利用率较高的生长阶段保持较高的增重，加上饲养期短，所以总效率高，生产的牛肉鲜嫩。

1、放牧加补饲持续肥育法

在牧草条件较好的地区，犊牛断奶后，以放牧为主，根据草场情况，适当补充精料或干草，使其在18月龄体重达400千克。随母牛哺乳阶段，犊牛平均日增重达到0.9～1千克。冬季日增重保持0.4～0.6千克，第二个夏季日增重在0.9千克，在枯草季节，对杂交牛每天每头补喂精料1～2千克。

2、放牧+舍饲+放牧持续肥育法

此种肥育方法适应于9～11月出生的秋犊。哺乳期日增重0.6千克，断奶时体重达到70千克。断奶后以喂粗饲料为主，进行冬季舍饲，自由采食青贮料或干草，日喂精料不超过2千克，平均日增重0.9千克。到6月龄体重达到180千克。然后在优良牧草地放牧，要求平均日增重保持0.8千克，到12月龄可达到320千克左右转入舍饲，自由采食青贮料或青干草，日喂精料2～5千克，平均日增重0.9千克，到18月龄，体重达490千克。

3、舍饲持续肥育法

犊牛断奶后即进行持续肥育，犊牛的饲养取决于培育的强度和屠宰时的月龄，强度培育到12～15月龄屠宰时，需要提供较高的饲养水平，以使肥育牛的平均日增重在1千克以上。要考虑到市场需求、饲养成本、牛场的条件、品种、培育强度及屠宰上市的月龄等制订肥育生产计划。按阶段饲养就是按肉牛的生理特点、生长发育规律及营养需要特征将整个肥育期分成2～3个阶段，分别采取相应的饲养管理措施。

（二）架子牛育肥技术

1、架子牛的选购

架子牛选购要把好几关。

（1）品种关架子牛品种应以杂种牛为主，二元、三元杂交牛均有较好的肥育效果。本地黄牛也可以，只不过育肥效果差一些。

（2）年龄关牛的增重速度、胴体质量、饲料报酬等，均和牛的年龄有着密切的关系。年龄较小的牛，主要是靠肌肉、骨骼和各种器官的生长增加体重，饲料中粗料可占较高的比例，饲养成本低，饲养期短，经济效益相对较高；年龄大的牛则主要依靠体内贮积脂肪增加体重。架子牛的年龄最好是1.5～2岁，经2～6个月育肥就能达经济成熟，出售屠宰。具体按育肥选择牛的年龄：计划饲养100～150天出售的，应选择1～2岁的架子牛；秋天购牛第二年出栏的，应选购1岁左右的牛，不要买膘情好，体重大的牛；利用大量粗料育肥牛时，以购2岁左右的架子牛为好。

（3）体重关架子牛的体重一般以12～18月龄，体重在300千克左右（250～350千克）较好。

（4）健康关架子牛的健康状况要从以下几方面加以注意：

第一，牛精神不振，两眼无神，眼角分泌物多，胆小易惊，行动倦怠，这种牛可能健康状况不佳，不宜选购。而两眼有神，行动正常的牛常是健康牛。

第二，若牛被毛粗乱，体躯短小，浅胸窄背，尖尻，表现出严重饥饿，营养不良，说明该牛早期可能生过病或正有慢性病，生长发育受阻，不宜选购。

第三，让牛走一走，看牛站立和走路的姿势，检查蹄底，如果牛表现出负重不均，肢蹄疼痛，肢端怕着地，抬腿困难或蹄匣不完整，则说明该牛有腿部疾病，要谨慎选购。特别对于拴系饲养，牛舍地面较硬时，肢蹄疾病常可能导致牛中途淘汰。

第四，购牛时要通过观察牛的采食、排便、反刍等，判断牛的身体状况，初步确定是否患有消化道疾病等。

2、过渡期饲养

待育肥的牛因长时间、长距离的运输，草料、气候环境的变化将引起牛体一系列生理反应，需要通过科学的调理，使其及早适应新的饲养环境。架子牛购回后，一般需要15～21天过渡饲养。

牛到场后先喂给清洁水，加适量食盐调理肠胃，增进食欲，以后逐渐添喂粗料和精料，由少到多，经5～7天后，转为正常饲喂，到过渡期结束后，转入正式育肥。

过渡饲养期具体应该做到：

第一，新到架子牛应在清洁、干燥的地方休息，保持安静环境。

第二，提供新鲜清洁饮水和适口性好的饲料。

第三，细致观察牛的食欲、粪便、反刍情况及四肢状态，发现情况及时处理。

第四，及时驱虫，包括体内和体外驱虫。

待过渡期结束，牛体一切正常，便可按大小、品种分群调入育肥舍饲养。

3、催肥技术

（1）糟渣类催肥在糟渣类饲料中，以啤酒糟的催肥效果最好，白酒糟也可以。架子牛育肥中一般酒糟用量占饲料干物质30%～35%。

在饲喂糟渣类饲料时，应注意以下事项：

①不宜把糟渣类饲料作为日粮的惟一饲料，应和秸秆饲料、青贮饲料搭配。若与青贮料搭配，应在日粮中添加碳酸氢钠。

②长期使用白酒糟，日粮中应补充维生素A，每头每天1万～10万国际单位。

③糟渣类饲料和其他饲料要充分拌匀后饲喂。

④糟渣类饲料新鲜度越高越好，发霉变质的糟渣类饲料不能喂牛。

⑤饲喂蛋白质含量偏低的糟渣类饲料时，可掺入0.5%（饲料鲜重）的尿素或其他蛋白质含量高的饲料，以改善糟渣类饲料的品质。

⑥在饲喂糟渣类饲料出现轻度拉稀时，应在日粮中添加瘤胃素;拉稀严重时，要调整日粮中糟渣类比例。

（2）青贮料催肥青贮玉米是肥育牛的优质饲料，饲喂青贮料，可在较低精料水平上达到较高的日增重。但随着精料喂量逐渐增加，青贮玉米的采食量将逐渐下降。

一般青贮料喂量可占饲料干物质的50%左右。饲料中添加占饲料干物质量1%～2%的碳酸氢钠，可减少饲料酸度，增进消化率，如在饲料中再加2%尿素，效果更好。

现代化养牛场2000头牛需投资多少钱

按照现在的物价来算最少2500万，现在市场行情400kg的牛价格在8000（公）一岁的母牛8000，成年母牛（岁数不大的3-7岁）价格在13000-17000.看牛的大小，体型、、、

2000头的养殖规模的圈舍，育肥牛每头牛2-4平米繁殖母牛5-8平米。圈舍的价格以建设的标准都有较大差异还有干草堆放处青贮饲料窖

机器设备：粉碎机2台电机功率在10Kw以上价格在每台1.5万，铡草机（还有青贮铡草机）2-4台，功率在10Kw以上每台1.5万，污水处理设备10-30（国家规定养牛超过200头的场子污水要有合理的处理设备否则要罚款的）

2000头的大规模养殖场机械化程度必须高，否则人工费用都得很多钱，TMR全日粮饲料投喂机（自走式的）价格在30万，最起码2台，

再加上周转资金，牛每天的饲料费用，所以价格最少在2500万左右

现代化养牛与古法养牛有哪些不同

作为一个养奶牛的老板，我可以告诉你，现在的牛奶并没有比以前差。相反，现代牛奶在营养价值和质量方面甚至更好了。

首先，现代的养殖技术和管理手段比以前更加先进和科学化。现代养殖场采用先进的生产设备和管理系统，可以对牛只的饮食、生活环境和健康状况进行更加精细化的管理和监控。这些技术和手段可以确保牛只的健康和生产效率，同时也可以确保牛奶的安全和卫生。

其次，现代牛奶的营养价值和品质比以前更高。现代养殖场在饲养和管理方面有了很大的改进，可以控制牛只的饮食和生活环境，提高牛只的营养摄入和生产效率。现代养殖场还注重优质品种的培育和选育，通过科学的方法提高牛只的品质和生产能力，从而生产出更加优质的牛奶。

另一方面，消费者对牛奶的要求也不断提高。现代消费者更加注重牛奶的安全和质量，对于牛奶的来源和生产过程也更加关注。因此，现代养殖场更加注重生产过程的规范化和透明化，确保牛奶的安全和质量，并且提供更加完善的售后服务。

当然，有些消费者认为现代牛奶缺乏自然的味道和营养价值，但这并非事实。现代养殖场采用的饲料和饮用水都是经过科学配比和处理的，可以满足牛只的营养需求。同时，现代养殖场的管理和监控也可以确保牛只的健康和生产效率。因此，现代牛奶的营养价值和品质是可以得到保证的。

综上所述，现代牛奶的品质和营养价值并不比以前差，反而更加先进和科学化。现代养殖场通过科学的管理和技术手段提高了牛只的生产效率和品质，同时也可以确保牛奶的安全和卫生。

关于现代化养牛技术有哪些的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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