现在养羊养牛成趋势(2021年农民养殖牛、羊效益怎么样呢)-菲力牛肉网

现在养羊养牛成趋势(2021年农民养殖牛、羊效益怎么样呢)

很多朋友对于现在养羊养牛成趋势和2021年农民养殖牛、羊效益怎么样呢不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

2021年农民养殖牛、羊效益怎么样呢

"冬至"到了，老百姓也开始准备过年了，这几天温度骤降，吃火锅成为了大家御寒的一种习惯做法，火锅哪能少了牛肉卷、羊肉卷，那价格高啊，一小盘三四十元，有人就问了，养殖牛、羊是不是比养猪还赚钱？明年养牛、养羊可能赚钱呢？今天咱们一起分析下。

一、牛肉价格持续攀升

今年养牛的都知道，价格一直在高位运行，目前全国均价在每斤40元左右徘徊，这主要原因受益于猪肉价格的暴涨，牛肉是老百姓获取蛋白质的主要肉类，以前买的少，那是因为猪肉便宜，如今猪肉涨到牛肉价，自然选择牛肉，而且牛是单胎动物，繁殖周期长，起码两年才能出圈，而且近些年环保的需要，牧养不得不改成圈养，这都是贵的原因，那2021年养牛还有利润吗？

我们知道去年受到疫情的影响，存栏育肥牛不是充足，而且今年多地检查发现冷冻牛肉有新冠病毒的报道，从而明年会更加限制冷冻牛肉的进口，犊牛出栏周期长，而市场对牛肉的消费却从未停止，且缺口极大，这会刺激牛肉价格上涨，养殖户这边，繁殖母牛比育肥牛利润低，行业有养牛不如打工的说法，牛犊贵，自然养殖成本会增加，况且目前国内架子牛存栏量少，所以预计明年牛肉的价格仍会上涨。

二、羊肉价格稳中有降

羊肉作为人们爱吃的一种肉，那是人见人爱，2020年羊肉也受猪肉价格的上涨而攀升，市场价格在45元每斤左右，羊肉同牛肉一样，永远不缺市场，但是羊肉价格尤其周期性，基本三年一个拐点，为什么呢？羊肉周期短，人们发现羊肉贵，大家都会跟风养，一旦下降，就会跟风改行，而恰恰2021年就是周期拐点。

由于国家治理环保的需要，退牧还草，退林还田，导致养殖成本也会增加，随着明年猪肉价格的下跌，羊肉也会同期下跌，而且羊肉有肉质好坏之分，比如湖羊肉比普通山羊肉贵，由于羊肉品质也分寒性及暖性，市场存在销售旺季及淡季，价格就会波动很大，总体说来2021年羊肉价格稳中有降。

综上分析，2021年牛肉价格仍会持续高位运行，羊肉价格会同猪肉类似稳中有降，但是对于农民来说，养殖牛及羊利润空间仍然很大，你们认为呢？

养牛比较挣钱,还是养羊比较挣钱

一、肉牛养殖前景

肉牛市场一直被看好，历史数据显示，牛肉价格的波动较小，并未经历过重大波动，而且是呈现出向上波动幅度大，向下幅度小的特点。随着人们生活水平的不断提高，对牛肉的需求日益增大，由于物价上涨的因素，牛肉供需偏紧格局将持续，价格将高位运行。

另一方面：牛肉的生产周期长以及收益较低打击了养牛积极性。

现阶段我国肉牛生产方式分为传统农牧户散养、专业户散养、规模化饲养场饲养三种类型，今年肉牛养殖小散户处于退市、修复和观望的阶段，而规模养殖企业虽然有扩产布局，但需要一个周期，加之环保力度愈加严格，导致多数养殖主产区出现限养、禁养，而且这个进程是全国范围的。

值得注意的是，当前我国肉牛行业社会资本强势注入，海外并购加剧，“互联网+肉牛养殖”等各式各样具有时代特色的肉牛产业也应运而生。

因为，牛肉价格不会出现大幅下降的现象。未来牛肉行情整体将继续居高不上，以稳中小幅上涨为主，上涨空间有限。

二、养羊的前景

现在吃羊肉的人越来越多，羊肉蛋白质含量高于其他肉类，是低脂肪、低胆固醇的理想肉类，在市场上供不应求。羊皮、羊毛还是轻纺工业的原料。此外，羊以食粗饲料为主，饲养成本低，我国粮食利用率高，而粮食作物的秸秆利用效率较低，这也为养羊提供了方便条件。

长期来看，养羊市场还是比较稳定的。在这里建议广大养殖户遇到好的价格及时出栏，千万不要抱有压栏的心里，认为羊价还会持续上涨。也不要认为涨价之后就可以大规模饲养，要清楚羊价上涨下跌的节奏，再根据情况补栏。想要入行养殖户，目前羊肉价格还不稳定，入行一定要谨慎。

到了冬季羊肉价格会上涨，是羊肉消费的高峰时期，所以在2018年初羊肉价格走势良好，有上涨的趋势。羊价上涨对养羊户来说是一件好事，但并不代表现在入行养羊便能赚到钱，要学会更多的养殖技巧，多向其他有经验的养殖户学习，提高羊群成活率、节省养殖成本很重要。

养羊养牛哪个利润高

养羊和养牛的利润高低，一般看的是数量的对比。一般情况一头牛可以抵得上10只羊左右。但是如果你有200头牛的话，你要养羊的话，那么你得养2000头羊。这样它们产生的价值差不多一样，但是我们忽略了，养2000头羊要比养200头牛需要更大的地方，而且相比于要照看200头牛，2000头羊显得更加麻烦。这也就是养牛的为什么比养羊的一般要多。

但是，养羊也有它的好处，如果我们不是大规模养殖，一般还是选择养羊比较好，因为养羊的回流比较快，也就是利益见效快，不像养牛需要一两年。时间太长对于中小养殖户来说，有点困难。

希望对你有帮助，谢谢。

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