甘肃养牛专家怎么样(在甘肃投资养牛可不可以)-菲力牛肉网

甘肃养牛专家怎么样(在甘肃投资养牛可不可以)

大家好，今天来为大家分享甘肃养牛专家怎么样的一些知识点，和预算有50万左右,在甘肃投资养牛可不可以的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

预算有50万左右,在甘肃投资养牛可不可以

不足而不得不放弃打算，5万元对养牛而言确实不算多，如果青壮劳动力投资5万元全职养牛可能还不如外出打工一个月赚的钱多，不过对于无收入的人来说却是一笔不小的收入，当然也可不足而不得不放弃打算，5万元对养牛而言确实不算多，如果青壮劳动力投资5万元全职养牛可能还不如外出打工一个月赚的钱多，不过对于无收入的人来说却是一笔不小的收入，当然也可本人认为，五万元的资金养牛，资金的确是少了点，但也不是不能养。对于农村创业者来说，五万元的资金其实也是一笔不菲的资金了，如何合理运转资金，实现自己的创业梦想呢，笔者谈谈针对现在农村养殖业市场的情况，养猪和养鸡，风险系数都很高。特别是养猪业，今年有不少养猪户赔钱了。

而牛的价格却是稳坐泰山。也只有2011年受牛痘病的影响，价格走低。从20李嘉诚曾说过，鸡蛋不能都放在一个篮子里面，所以在我们缺乏资金的情况下，我们不能光靠养牛，我们还得发展我们的副业。我明年就计划以养牛，做自媒体为主。守猎捕鱼为辅。养牛李嘉诚曾说过，鸡蛋不能都放在一个篮子里面，所以在我们缺乏资金的情况下，我们不能光靠养牛，我们还得发展我们的副业。我明年就计划以养牛，做自媒体为主。守猎捕鱼为辅。养牛五万块养牛只能说题主你真敢想。我自己现在也是养牛的，主要是育肥，下半年买进来，年底的时候自己杀自己卖，一头牛的利润还是很可以的。

可以说五万块养牛真的不赚钱，而且自己五万块养牛只能说题主你真敢想。我自己现在也是养牛的，主要是育肥，下半年买进来，年底的时候自己杀自己卖，一头牛的利润还是很可以的。可以说五万块养牛真的不赚钱。

甘肃养牛种菜富得更快是怎么回事

发展产业是实现脱贫的根本之策。甘肃从贫困地区实际出发，改变过去依靠传统农业的单一状况，坚持市场导向，发展多种富民产业；培育农业产业化龙头企业、农民合作社、家庭农场等新型经营主体，让分散经营的贫困户搭上规模经营的快车，实现持续增收、稳定致富。

产业咋选：“什么产业能脱贫？”

这个问题，一直困扰着定西市渭源县莲峰镇绽坡村党支部书记李海东。

2010年，李海东将富硒农业新科技应用于当地中药材种植，“富硒黄芪亩产可达650多公斤，每亩收购价最高时能超过200元。”能带领数百名乡亲一起致富，李海东高兴极了。

“渭源县目前中药材种植面积已达到40万亩，年加工中药材7万多吨，综合产值达到13.9亿元。”渭源县县委书记吉秀介绍，全县217个行政村中，中医药产业收入占一半以上的村达123个。

资金咋来：产业扶贫，没有“粮草”可不成。

然而贫困户单打独斗发展产业，不得不面临融资难、融资贵的问题。“甘肃农牧部门充分发挥行业优势，与财政部门共同探索创新财政资金支农模式，同财政、扶贫、金融办等部门启动出台牛羊蔬菜贷款金融产品，累计放贷户总数达到21.6万户，累计放贷265亿元，省级财政累计贴息19.6亿元。”康国玺介绍，甘肃省目前向75个贫困县累计放贷16.8万户、230亿元、省级财政累计贴息9.9亿元。

贫困户咋带

“贫困地区农民生产经营水平低，应对市场风险能力差，既是致贫的重要原因，又是脱贫致富的客观现实。”康国玺介绍，甘肃省把发展新型经营主体，提高贫困地区农民组织化程度作为贫困农民摆脱贫困的关键举措来抓，加快培育贫困地区农业产业化龙头企业、农民合作社、家庭农场等新型经营主体，让分散经营的贫困户搭上先进生产力规模经营的快车。

近年来徽县按照“政府推动、市场运作、社会参与、农民主体”的思路，先后列支6393万元产业发展专项资金，发展特色产业，建成相关农民专业合作社853个。依托产业扶贫，徽县农民人均纯收入从2014年的5632元增加到2016年底的7804元，增幅38.6%；贫困人口从2014年的4.2万人下降到2016年年底的1.73万人，下降58%。

养牛未来前景怎么样

肉牛养殖及牛肉深加工行业主要上市公司：目前，我国肉牛养殖及牛肉深加工行业上市公司有福成股份(600965)，此外还有新三板挂牌企业听牧肉牛(832151)、荷金股份(870144)、三江并流(833723)等

本文核心数据：中国肉牛养殖及牛肉深加工市场规模数据、中国肉牛养殖及深加工竞争格局数据等

产业概况

1、发展历程：行业发展走向规模化

肉牛行业不仅承载着百姓致富的希望，更是产业兴旺的动力、生态治理的关键、小康路上的引擎，推动肉牛行业高质量发展显得尤为重要。

从发展情况来看，我国肉牛养殖及牛肉深加工行业受技术水平限制起步较晚，总体来看，中国的肉牛养殖及牛肉深加工业大概经历了三个发展阶段。

2、产业链剖析：养殖、屠宰及加工为核心环节

肉牛行业的上游为饲料及添加剂、遗传育种等企业，中游由各类养殖，屠宰及加工企业组成，下游主要面向消费端。本文所研究的肉牛养殖及牛肉深加工产业属于肉牛行业产业链的中游核心产业。

饲料及添加剂企业是肉牛行业上游的主体，肉牛养殖饲料主要有：青绿饲料(青饲玉米，高粱)，粗饲料(秸秆，干草)和青贮饲料(青玉米秸，各种青草)。不像生猪，蛋鸡饲料需要进行一定的加工才可以投喂，肉牛养殖过程中饲料来源相对比较广，而且加工环节也可以不必那么复杂。

肉牛行业的中游主要包括养殖、屠宰以及加工环节。三十多年来，在国家政策的扶持以及科技发展的推动下，西部、东北、华北、华南、华中，华东都有肉牛产区。

行业的下游渠道主要是超市、餐饮酒店、农贸市场以及线上渠道等，最终的销售对象是广大消费者。随着人们收入水平的提高，对膳食质量和结构改善的重视程度越来越高，牛肉因其高蛋白和低脂肪优势，越来越受到人们的青睐，很好地促进了肉牛养殖及屠宰加工环节的发展。

产业发展现状

1、肉牛养殖情况：出栏存栏总量均有提升

近年来，肉牛养殖业发展相对较稳定。各地通过建设肉牛优势区域，加大了规模化养殖和品种改良的扶持力度，全国范围内启动了标准化养殖小区鼓励措施，促进了肉牛养殖业的发展。但受饲料、劳动力价格上涨与近两年来母牛存栏严重下滑的影响，肉牛养殖业整体形势不容乐观。母牛存栏严重下滑导致的后果逐渐体现出来。自2010年全国肉牛存栏量跌破1亿头以来，我国肉牛存栏量维持在9000万头上下波动。

据国家统计局统计数据显示，2014年以来，我国肉牛存栏量整体呈现震荡趋势，截至2021年，全国肉牛存栏9817万头，同比增长2.7%。

肉牛出栏方面，随着我国牛肉养殖技术的不断提升，近年来，不同于我国肉牛存栏量的震荡走势，我国肉牛出栏量保持持续增长势头，下游消费市场需求量的增长持续促进我国肉牛出栏量的提升。

据国家统计局统计数据显示，2014年以来，我国肉牛出栏量整体呈现平稳增长的趋势，截至2021年，国内肉牛出栏4707万头，比上年增加142万头，增长3.1%，创近八年新高。

2、牛肉加工情况：产量平稳增长

自上世纪90年代以来，伴随着中国肉牛存栏量增长的是牛肉产量的高速增长。1990年，中国牛肉产量仅为125.6万吨;2005年达到711.52万吨，10年间增长了4.7倍;此后肉牛存栏量下降的影响开始显现，全国牛肉产量明显减少。

据国家统计局统计数据显示，2014年以来，我国牛肉产量整体呈现上升趋势，2021年全国牛肉产量698万吨，同比增长3.7%。

3、肉牛消费市场：市场需求旺盛带动价格持续提升

——消费量快速增长

随着经济的快速增长，城乡住民收入水平的不停提高，食品文化和饮食结构逐渐改善，人们开始意识到家庭饮食康健的关键所在，仅仅是猪肉产物不再能满足宽大社会消费者的需要。牛肉低脂肪高卵白，富含亚油酸，镁，铁，锌等矿物质，含有肉碱，维生素等物质，对人体康健很是有利，营养专家也主张多吃牛肉，吃猪肉和牛肉是大多数城乡住民的理想食物。

据USDA统计数据显示，从消费量来看，2019年，我国牛肉消费量超过巴西，成为仅次于美国的全球第二大牛肉消费市场。数据显示，2020年我国牛肉消费量为948.6吨。结合2021年我国牛肉产量及进出口规模估算，2021年，我国牛肉消费量约为930万吨。

——市场行情震荡上行

根据农业农村部牛肉价格数据，2018年以来，牛肉产品价格呈现震荡上行的发展态势，对于牛肉价格上涨，主要原因其实还是消费增速高于生产，市场对牛肉的需求量大幅增加，同时，牛的繁育慢、饲养周期长、养殖成本高，在一定程度上造成牛肉的供求趋紧。

据农业农村部最新统计数据，2022年1月，全国牛肉平均价格77.18元/公斤，较上年期末价格走势较为平稳，整体保持高位运行。

4、市场规模：增长势头依旧

——肉牛养殖市场规模

从牛肉养殖市场来看，据农村农业部市场监测数据显示，目前我国肉牛出栏市场价格在1.5万-1.8万元/头左右，以1.65万元/头的价格测算，2020年，我国肉牛养殖出栏总市场规模达到7532亿元。2021年，随着国内肉牛养殖市场的持续回暖，全国肉牛养殖出栏总市场规模约为7645亿元。

——牛肉深加工市场规模持续提升

从牛肉深加工市场来看，中国虽然是牛肉进出口大国以及消费大国，却不是牛肉加工强国。我国牛肉的附加值非常低，且多为中低端产品，发达国家牛肉加工附加值高达30%-40%，而我国仅为3%-4%。综合我国牛肉产业消费规模以及国内牛肉价格变化，以3.5%的牛肉深加工率测算，2020年，我国牛肉深加工市场规模约为243亿元。初步估算，2021年，我国牛肉深加工市场规模将进一步增长至258亿元。

产业竞争格局

1、区域竞争格局：优势区域规模效应明显

近年来，随着以牛肉为主的高档肉制品产品需求的增加，我国各地纷纷布局肉牛产业，出台了肉牛养殖业的相关鼓励政策，肉牛养殖在我国逐渐快速发展起来。目前，云南和四川两省的年肉牛存栏量在800万-1000万头之间，内蒙古、青海和西藏三省区年肉牛存栏量在600万-700万头之间，黑龙江、河北、山东、甘肃、青海和贵州六省年肉牛存栏量目前也达到300万-500万头水平。从区域布局和肉牛存栏量看，中原、东北、西北、西南4个优势明显的区域分布已经形成。

据国家统计局统计数据显示，2020年，四川省牛肉存栏量为880.3万头，占全国肉牛总存栏量的9.21%;云南和内蒙古分列二三位，肉牛存栏量分别为858.8万头和671.1万头，分别占全国总量的8.98%和7.02%。

由于牛肉深加工对肉牛储存条件及运输条件要求严格，因此我国多数地区牛肉深加工采集产地就近加工原则，在北方牧区以及西南重点肉牛养殖地区，我国牛肉深加工业务发展明显领先于其他地区。

从牛肉产量情况来看，目前我国北方地区牛肉加工发展水平要明显领先与全国其他地区，据国家统计局统计数据显示，2020年，内蒙古牛肉产量为66.3万吨，占全国牛肉总产量的9.86%;山东和河北分列二三位，牛肉产量分别为59.7万吨和55.6万吨，分别占全国总量的8.88%和8.27%。

2、企业竞争格局：头部企业加速全产业链布局

与地区养殖情况类似，由于对自然资源要求较高，我国肉牛养殖领先企业主要分布在西南、西北以及东北三处，据安格斯杂志统计数据显示，2020年中国存栏最多的10个规模牧场主要分布在西南、西北以及东北三处，总存栏29.8万头，分布在45个牧场中。

在牛肉深加工业务布局方面，目前，我国牛肉深加工行业随着政策支持力度的不断提升，企业投入持续加强。

第一梯队头部企业逐渐从单一业务发展模式过渡至全产业链发展，福成股份、恒都集团、听牧肉牛等入行较早企业凭借经验及规模优势已实现从肉牛养殖到牛肉深加工的全产业链布局。这类企业牛肉深加工产品营收均以超过亿元。

而在第二梯队，则是更多的受制于自身技术及资金限制暂未实现全产业链布局的牛肉深加工企业，这类企业通常业务规模较小，而且多以牛肉加工为部分经营业务的企业为主。其中代表企业有黑毛牛实业、荷金股份、四川嘉业食品有限公司、邵东民健肉食品有限公司等。

产业发展前景及趋势

1、肉牛养殖市场规模低速增长

2021年，农业农村部发布《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》，规划中明确指出，到2025年，牛肉自给率保持在85%左右;牛肉产量将稳定在680万吨左右;牛规模养殖比重达到30%。由此可见未来几年，我国国内肉牛养殖出栏率将进一步提升，以提升国内牛肉供给，从而实现牛肉自给率的提升，前瞻预计未来几年我国肉牛养殖行业市场规模仍将保持低速增长，到2027年，全国肉牛养殖行业市场规模将达到8953亿元。

2、牛肉深加工前景广阔

根据国务院《关于进一步促进农产品加工业发展的意见》，到2020年主要农产品加工转化率要求达到68%左右，其中肉类农产品加工转化率要求达到17%;到2025年农产品加工转化率要求达到75%，其中肉类农产品加工转化率预计达到20%左右。

以上数据参考前瞻产业研究院《中国肉牛养殖及牛肉深加工行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。

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