去泰和养牛场买小牛(可以出多少熟牛肉？)-菲力牛肉网

去泰和养牛场买小牛(可以出多少熟牛肉？)

大家好，今天给各位分享去泰和养牛场买小牛的一些知识，其中也会对一斤生牛肉用来卤的话，可以出多少熟牛肉？进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

养牛,什么地方有卖小牛

目前销售小牛犊的地区很多，吉林，山西，山东，河南，都有出售，有些地区也有本地的交易市场。

养牛成功与失败的第一步，就是牛犊的选择，没有好的品种，再好的饲料与技术，也难以得到利润。

个人意见而已，养牛11年了，我感觉购牛主要是看品种，看健康，不要买太小的牛犊饲养，这样可以大大提升养牛成功的几率。

广西养牛基地小牛批发在哪里

广西牛苗批发市场的详细地址是：广西南宁市兴宁区邕武路24-1号。

南宁大展牛羊交易市场

我想养牛自繁自养买大牛养划算还是买小牛划算

买小牛合算，就是养殖周期长了一些，主要是在牛的品种上你要选择好，西门塔尔，夏洛莱，利木赞牛品种好，料肉比低，抗病性强，出肉率高，这样你的养殖利润就会提高

一斤生牛肉用来卤的话，可以出多少熟牛肉？

这是一个很考验人的问题，一般情况下，很多人并不知道，一斤生牛肉能出多少熟牛肉，只知道现在熟牛肉的卖价有“天壤之别”。

现在市场上最贵的【酱牛肉】有卖到八十多一斤的，便宜的有三十多一斤的。大家都知道现在生牛肉一般卖四十块钱一斤上下，那么为什么很多熟牛肉反而卖的比生的便宜呢？

一斤生牛肉出多少熟牛肉

我有一个同学，他家里就是做牛肉面生意的，而且带着酱牛肉出售，因为“货真价实”。所以每到饭点都是“人满为患”，那么和他打听了一下，一斤牛肉可以出多少熟牛肉。

正常情况的良心经营者，50斤生牛肉可以出34-38斤熟牛肉。因为差别在称牛肉的时候，带不带老汤销售，加上每一批牛肉的含水量可能略有不同，所以会出现三四斤的差距。也就是一斤生牛肉可以出0.65-0.7斤牛肉，这个牛肉必须要卖到65-80一斤才能有利润可算。很多酱牛肉价钱的便宜的原因，其实大家都应该知道，添加了食品添加剂。这样的牛肉一斤生的出二斤或更多都会有可能。——如何分辨添加了添加剂的熟牛肉——这个其实最简单的就是看价格，如果熟的价格和生的差不多，那么肯定不正常。因为“一分价钱一分货”这就是真理。看牛肉切开后的断层，如果牛肉的肌肉纤维，过于膨大，甚至都变成了粗粗的丝，相互黏连在一起，那么肯定有问题了。用手摸熟牛肉，摸上去表皮黏黏的象沾裹了一些东西，这样的牛肉肯定加了一些东西，往好了说是添加了淀粉增重，要不就是一些食用胶之类的了。这个就是我对一斤生牛肉，能出多少熟牛肉的认识！给大家分享一个独门的【酱牛肉】的小窍门:把牛肉入清水中浸泡，中间多换几遍清水，直到牛肉表面发白，水变的清澈。把酱牛肉所需的香料磨成粉末状备用，锅中添汤加大块的葱姜，澥开的干黄酱，以及黄豆酱和老抽，冰糖和料酒，把磨好的香料放入。大火把锅中汤烧开，让香料的味道煮出来，然后把牛肉放进去，转小火焖半个小时关火。就这样把牛肉放在卤汤里浸泡一晚，然后第二天开火再煮二十分钟到半个小时。这个酱牛肉就充分的入味了，而且出锅后分量还能多一些。这个方法是我在我同学家的店里看到的，他们家的酱牛肉都是如此做法。香料的配比这个不能问，但是感觉自己家如此卤制牛肉，味道肯定不错。以上就是我关于一斤生牛肉，可以出多少熟牛肉的回答。所以正常情况下，一斤生牛肉出个六两左右，就已经很不错了，这是店家高手的制作。自己家里能出半斤就不错了!

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去泰和养牛场买小牛和一斤生牛肉用来卤的话，可以出多少熟牛肉？的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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