养牛吃肉还是产奶快些呢公奶牛能产奶吗-菲力牛肉网

养牛吃肉还是产奶快些呢公奶牛能产奶吗

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东北人养牛是吃肉吗

在东北可养的牛，品种多，我们从哪下手呢？请各位老铁们在养牛之前，一定要明确好最终的销售定位，我们究竟是养肉牛—卖肉，还是养奶牛—卖奶，这是至关重要的一点。大东北，处在地理位置的传统优势区“黄金奶源带”，养奶牛再好不过，就问老铁们难道不心动吗？心动了，但是2008年三聚氰胺事件过后，大家对国产奶粉一度失去信心，国内的乳业界也受到影响

养肉牛，最让广大东北养殖户们头疼的一点就是过冬。冬天时间长，在部分地区全年甚至有半年时间都在冰雪覆盖中度过，一旦饲养不到位，肉牛生长缓慢，营养条件差，就会直接掉膘，甚至引发疾病导致死亡。肉牛能否成功过冬，是东北老铁们这一年能否赚到钱的关键所在。但是，我们先不要慌，趁着这个夏天，赶紧拿起小本本get一下，怎么操作才能使肉牛平稳过冬。

首先，人要养秋膘，牛其实也一样，在天气冷起来之前，就应该为肉牛过冬打好提前量。趁着秋季气温舒服，肉牛食欲好，充分利用青草和育肥饲料定时定量投喂，将它们养得白白胖胖，多储蓄油脂抵御低温。吃好过后，就要喝好，肉牛的新陈代谢和体温是靠饮水调节，在冬天气温较低的时候，适合喂给肉牛25°左右的温水，既可以保温保暖，还有利于母牛保胎。千万记住，在过冬过程中，不要给肉牛饲喂凉水和冻饲料，不然会引起消化系统疾病，导致肉牛的死亡。俗话说得好，吃得饱穿得暖，那肉牛的吃喝达到过冬标准之后，就要注意保暖问题。入冬之前，牛舍的保暖措施要做好，气温稍暖的地区可以用帆布或者塑料布将圈舍围起来；而气温低寒的地区，则可考虑安装取暖设施，使牛舍能抗住保持一个适宜的温度。天气晴朗的时候，把肉牛们都拉出来溜溜，晒晒太阳；天气寒冷的时候，要关好圈舍的门窗，注意邪风和穿堂风。

牛销售

高端市场要瞄好，销售渠道要拓宽

肉牛们安稳过冬，长膘变壮之后，各位小伙伴能把它们卖出个好价格，实实在在地拿到钱才是真的。如今80后、90后逐渐成为社会的中坚力量，新消费时代开始，消费水平提高的同时，健康意识也随之觉醒，对牛肉的需求也不仅停留在口感味道，而且更注重其营养价值，甚至是品牌效应上。然而国内的高档牛肉市场，品牌还几乎一片空白，所以，高档牛肉的区域性品牌优势，绝不可忽视，无论是小型养殖场还是规模化养殖的大型企业都可以考虑专攻带有东北地方特色的区域性品牌。

而如果你想真正的养殖高端肉牛，那有聊想具体说说，我国的首个高档肉牛品种，希望大家能从中有所借鉴。首先，雪龙黑牛吃的是有机饲料，饲料还被细分为粗料和细料，粗料指有机牧草；而细料则是玉米大麦豆粕经过蒸汽熟化后的混合物，为雪龙牛补充碳水化合物。每个牛棚牛圈的顶上都装有电风扇，夏天根据温度高低启动关闭，而且（划重点），每个牛圈里还会配备一个电动按摩器，雪龙牛只要走过去蹭它，就会自动“马杀鸡”按摩。为给雪龙黑牛“愉悦性情”，养殖场还会在它们入睡之前放两个小时的小提琴曲，什么叫“人不如牛”，有聊我真实地酸了。

奶牛有公的么

答案是肯定的，没有公母之分怎么下牛犊？产奶的是母奶牛，公奶牛是用来交配的。

当然，如果把奶牛界定为一个经济学的概念，即一个品种的概念，不是生物学的概念，那么奶牛肯定有公母之分。如果把奶牛界定为能产牛奶的牛，那它就没有公母之分－－看问题的角度不同，决定人们做事的不同方式。

习惯上，按养殖的目的把牛分成奶牛、肉牛，常见的奶牛有荷斯坦奶牛(即黑白花奶牛)、爱尔夏牛、娟姗牛等。母奶牛也要产犊后才产奶的。不过现在很多奶牛场一般是采用人工受精的方式，减少公牛饲养量。

奶牛的公母的比例大约是8：100。刚生下来得小牛如果是母的就养着，如果是公的按照10：1的比例养活，剩下的9/10杀掉。因为公奶牛犊太“贱”了，有人靠育肥“公奶牛”（一般是当作肉牛养的）也赚了不少。

为了保证所有的母奶牛都在哺乳期，所以奶牛们要不停的交配。

相关：奶牛公犊的利用

随着人们生活水平的提高和保健意识的增强，人们对牛奶的需求激增。这种背景形势逼迫我国的奶牛业正以前所未有的速度发展，奶牛存栏已达450万头。按农业部和欧盟的专家对奶量分析的数字来折算，到2030年，我国奶牛存栏将达1500万头以上。如果这些奶牛都能正常产犊，每年将有同样数量的犊牛出生，其中50％是公犊，可达750万头，这笔巨大的资源按照农户传统的方法是无法利用的。农户方式的利用范围随着经济的发展和科学技术水平的提高变得越来越小；育肥肉用，被大量优秀肉牛品种所排挤；训养役用，被各种农机所取代。奶牛业为公犊找到新的出路，使得这一巨大资源更高效益的利用就是值得研究和注意的问题了。

过去，我国奶牛业的公犊除个别训养役用或育肥肉用外，大量的没有利用而废弃。70年代以后才有人开始开发利用公犊资源。西方奶牛业发达国家注意利用公犊资源较早，而且同时伴有大量的科技投入。著名的英国OXOID公司，就是一个利用公犊从奶牛场发展起来的生物制剂公司，美国的DIFCO、GIBCO、HYCLONE和SIGMA等公司都有闻名于世的公犊生物产品。这些公犊生物制剂的开发和生产，为企业增加了经济效益，也提高了企业的知名度。

公犊独具的生理特征决定了其皮、毛、血、肉、骨和脏器是可贵的动物资源，也是其它动物无法取代的，这就决定了开发公犊资源的经济价值和社会效益。

皮公犊皮革其强度、柔韧、透气和保暖性是其它皮革无法比拟的，不仅可做一般衣料，而且制做航空服尤佳，传称公犊的一张皮价值半头牛，可见犊牛皮价值是很高的。其被毛是制取氨基酸的原料。

血犊牛血清是生物制品长盛不衰的原材料。由于血清的成分极其复杂，对离体动物细胞的功能作用还没有搞清，所以犊牛血清始终不能完全被人工合成的物质所取代。至今犊牛血清仍旧是组织、细胞培养不可替代的原材料。由于生产犊牛血清本微利厚，所以不少个体散户纷纷作坊式简易生产，产品质量差，生产规模小，其产品不能满足用户尤其是生物医药用户的需要，其实这也是犊牛资源在另外程度上的浪费。我国准备加入WTO严格执行GMP，以与国际的药品生产接轨，对血清的质量要求越来越高，因此国外著名品牌血清纷纷抢摊中国市场。然而进口的血清不仅价格昂贵，而且并未使用户完全满意，市场需要更加符合要求的血清。我国奶牛业的发展将使公犊越来越多，资源更加丰富，我们应该适时合理利用资源，以达到增加经济效益和社会效益的目的。

肉犊牛肉，我们是利用得最完全的，全部食用。其实还有另外的用途，犊牛肉是蛋白质，可以有控制的水解为胨、肽，而成为培养基的原材料。我国微生物学和医药卫生界曾呼吁为保证检验工作的质量，应保持培养基原材料稳定的质量，生产培养基原材料应有稳定的原料来源。公犊资源的不断丰富恰恰满足了这个条件。

脏器公犊的不少脏器是生物药品的原料，如脑、肺、心、肝、胃等都可以提取出不少有用的生物制剂。有的脏器还是提取某些药剂的唯一原料，如胸腺、小肠、眼等。公犊的用途十分广泛，公犊资源也是现代生物技术不可多得的可利用资源，应该得到人们重视，首先应该得到奶牛业同仁的重视，尤其养殖奶牛的密集地区，奶牛业发展很快，公犊急剧增加，全部废弃十分可惜。充分利用公犊资源，做为另外一项新兴产业经营起来，即可增加收入，又避免了浪费。

公奶牛能产奶吗