国外户外养牛，哪些牛适合放养呢适合新手养的牛有哪些-菲力牛肉网

国外户外养牛，哪些牛适合放养呢适合新手养的牛有哪些

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平湖有哪些风俗习惯

平湖的风俗习惯

平湖乡间婚俗，旧时大致有：“讨八字”（或称“拿八字”）、“拿糖”、“准日”（或称“着日子”）、“对亲”、“话亲”、“担盘”、“娶亲”（即“结婚”）等婚俗礼仪。

“讨八字”

旧时，孩子长到十来岁，就有热心的媒人前来说媒。媒人以作伐为职业，极尽瞒、骗、讨好之能事，去女方说男家怎样富贵，小官官生得如何俊俏聪明等；去男方则说女家姑娘如何漂亮，其家规如何好等。然后向女方索要生辰八字，称为“讨八字”，请先生用毛笔在红纸上写好八个字，即：某年某月某日时辰，称为“八字”也称“年庚八字”。男方将女方拿来的“八字”，放在灶头上祭灶君的香炉下，压三天，焚香默祷。

男家看中某家姑娘，主动托媒人（俗称“央出媒人”）去讨“八字”。如果女家知道男家底细或者其它原因，不愿出“八字”，认为门户不当，则借口“伢姑娘岁数小”等理由，婉言拒绝。

男家将媒人拿来的“八字”，请算命先生“合八字”（或说“挑八字”）。女方与男方“八字”合得拢，就决定了这桩婚事。旧的订婚，基本上都是“父母

之命，媒灼之言”。大多男女双方在结婚前，从未见过面。由于这种旧俗，酿成了不少婚姻悲剧。

“拿糖”

“拿糖”就是合“八字”看亲以后，男女双方都表示同意，男方就托媒人送给女方金戒指、金耳环、糖果等礼物。然后女方将这些糖果分给邻舍等，表示女儿已许诺人家，这就叫“拿糖”。

“准日”

是订婚的第二项礼仪，请星相先生择选一个“黄道吉日”，仅请长辈、媒人，一般设宴一桌或二桌。正礼：旧时，一般为8-10元；“四牲礼”（俗称“篮头肉”），一块板肉约6-8斤、“带脚腿”、鸡、鱼（鲤鱼）、“花红”（指媒人钱）。女家一般不邀客人，仅向邻居分糖，以表明自己女儿已有配偶。

“对亲”

正礼：旧时16-24元；“四牲礼”，也有折成现金，用红包，包数包。（“花红”、“准舅佬”红包约2-4元，几个舅佬包几包）；金耳环、金戒指、布料、绒线等。“对亲”一般男家都要设宴邀请亲朋好友，亲友吃“对亲”酒一般不送礼，但结婚时就要送礼，故俗称吃“对亲”为“下秧酒”。也有“着日子”、“对亲”一次性操办。“花红”女方不能受，还要加半谢媒人。女方还要送一棵用红纸包好的“万年青”，一对“铜饭盂”等，祝日后新婚夫妇万年长青，并要将男方送来的带脚腿的脚爪头，作为回礼品，俗称“有脚气”。

“话亲”

旧时，孩子长到十六七岁，父母要为儿子操办婚事。男方托媒人到女方家协商婚期，俗称“话亲”、“话好日”，旧习，男方一般要提前五六个月去女方家约定，故往往经数次商定才同意。女方同意后，男方要请星相先生选择黄道吉日，决定结婚之日（俗称“好日”）“话亲”用正礼实际是给女方置办嫁妆（如马桶、脚桶、被、橱等），也有人家不拿正礼到“担盘”一起拿。一般不摆酒席，仅请媒人、长辈。“话亲”要适时，过早，女方说：“忧伢嫁妆不办哩？”，过迟，女方说：“时间太紧塌伢面子（指嫁妆未办好）”，所以“话亲”对男方和媒人是个耗时间、费口舌的事，要耐心，说尽好话。

“担盘”

旧时，“担盘”之日，男女双方都要办酒席，这次男方给女方的正礼比较大，约40-60元，还要“四牲礼”、还有“准舅佬”、“鞋袜”红包，“准舅”钱是给姑娘出嫁时，阿哥抱上轿的“辛苦钿”；“鞋袜”钱是给新郎做鞋、袜（有时女方忘记，男方有话说：“没鞋袜叫新郎赤脚来到女家”）。

到女方家吃“担盘”酒的亲戚、朋友要送礼，礼物大多是实物，也有红包。

旧时，“担盘”也有把正礼，以姑娘的年令折成实物，如十八岁姑娘，就送十八石米，十八甏黄酒，十八包干果（桂圆、荔枝、枣子、糖等）。也有送十八段布（小扣土布），十八床被头等。

“娶亲”

“娶亲”之日，男家称“好日”，女家称“嫁姑娘”。结婚这天，双方都办“喜酒”。至于排场，菜肴多少，以各方经济条件而定，也有女方不办酒席，

等结婚后三朝或十二朝设“回门酒”。娶亲时男方给女方正礼，旧时80-100元，加上糕点，还有谢娘礼（一块肋条肉，俗称“肚皮疼篮头”）。

结婚娶亲，一般由男方抬花轿去迎亲，路远用船。迎亲船，俗称“亲船”，要请“吹打大夫”，一路吹打，以助热闹。家境好的人家请“奏班”（民间也叫“徽堂鸣”），有的还要搭台，故称“洋台奏班”，也有大夫、奏班一起请，新人拜堂时要有司仪唱礼。

陪嫁三件宝：

在平湖农村流传着一句俗语：“结婚三日跑三朝，陪嫁姑娘不忘三件宝。”姑娘出嫁时，不论家境贫富，不论事情再忙，要为出嫁姑娘办好三件宝。

红蛋，女儿出嫁，女方的母亲早就把8只染红的鸡蛋，悄悄放在一只新马桶里（俗称“子孙桶”），表示代代（蛋蛋）相传、子孙兴旺的意思。

鲤鱼，取亲那天，男方备“六礼”有（鸡、鲤鱼、肉、烟、酒、“礼钿”）送女方家，以答谢姑娘母亲的生育之恩，称“肚皮痛篮头”但对“六礼”中的鲤鱼不能收受，并要随姑娘到男家，寓意男女双方结亲后，如鱼得水，自由游动，经常来往，期望女儿不断娘家之路。

万年青，出嫁时，由女方喜娘或父母掘一棵茁壮的万年青，在根茎上用红纸包好，一般放在饭盂里，随嫁到男方，日后种在男家屋前或屋后，象征新婚夫妻的爱情四季常青，吉祥如意。这一习俗，流传至今。

喂“糖饭”、吃“小夜饭”

旧时，在农村新娘出嫁都要喂“糖饭”和吃“小夜饭”。喂“糖饭”，是姑娘出嫁之日，先把姑娘的全部嫁妆，搬到屋前场上，当众显喜，称“晾嫁妆”或“晾衣风”。新娘上花轿前要朝北坐在堂屋间，由母亲或者哥嫂为新娘子喂“糖饭”，意是姑娘婚后生活甜蜜。然后，将准备好的两碗饭，俗称“衣食饭碗”，上面放着两根长梗咸菜，两双筷子，再放入面盆内，由女方厨师送出来，并要讨喜钱。只有到面盆端出来，娶亲队伍方可起程。

吃“小夜饭”，是在新婚之夜，闹新房的人们渐渐散去，由男方的长辈（一般是婆婆）端出女方嫁来的长梗咸菜冷饭，在新床前请新郎新娘面朝南并肩坐着，各自把碗里的冷饭吃完，这就称吃“小夜饭”，寓意夫妻同甘共苦，天长地久,新娘美容。

这种风俗相传在元朝末年，当时明朝的开国皇帝朱元璋年轻落难时，找了一位马氏姑娘，因家境贫寒，新婚之夜，马氏姑娘好不容易找到一点大米，烧了两碗粥，找到几根长梗咸菜，就这样朱元璋和马氏姑娘过了新婚之夜。后来，这一习俗就传到了民间。

牛仔是什么训牛的吗

无法忍受了二楼你看好问题再复制不行吗

“Cowboy”这个词实际上来源于西班牙语，是西班牙语“Vaquero”直译而来。“Vaquero”发展于词根“vaca”，意思是“牛”，因此“Vaquero”（Cowman）翻译成英语就是“Cowboy”。最早的牛仔是那些来美洲居住的欧洲人后裔。登陆到美国东海岸的英国和法国殖民者根本不熟悉西班牙人的畜牧方式，他们开始只会采用圈养的方式养牛。当围栏里的草被牛吃完后，牛群就被赶到一个新的有草的地方继续放养。这样的牧牛人在英语称为“Driver”。而西班牙人不像其他殖民地的殖民者一样因躲避政治、宗教迫害而来，他们是贵族、冒险家，他们严谨、聪明、有绅士风度、有胆识、富于野心、爱冒险、喜欢表现自己……他们把“ICan”的精髓融入到“AmericaCan”中。他们养牛的方式是真正的放牧，把牛放到没有边际的草原中，牛仔们骑马随牛群驰骋。这些西班牙人的精神代表了传统的牛仔精神。在新墨西哥州的乡下居住着这样一些顽固的传统牛仔，他们就是遍布美国的西班牙人后裔，他们的血统和文化一直很好地保存了下来。

1846年，美国与墨西哥开战。战争中美国人打败了墨西哥人，建立了新墨西哥州。但是非常具有讽刺意味的是，新墨西哥州的牛仔文化却彻底地征服了美国。没有任何区域能像新墨西哥州那样对美国牛仔文化的发展产生如此重要和深远的影响。

事实上，牛仔们并不像电影中反映的那样带有强烈的英雄主义色彩。据一位牛仔专家劳恩·泰勒说，现实中的牛仔就是骑在马背上的农场工人，负责看管奶牛。他们在户外的时间一天长达12到14个小时，工作既沉重又危险，报酬又低。一到冬天，大多数的牛仔都不得不再找其他的工作。1865年到1895年是牛仔的鼎盛时代，新的肉类保鲜办法的出现、市场对牛肉的需求急剧增长，同时铁路延伸到大多数村落，使得牧场经营业在美国西南部非常兴盛。放牧业、牧场经营业主们用较低的成本在西部饲养大批的牛群，然后通过铁路把它们运到东部的市场。而牛仔们就在户外放养牛群，然后把他们运到最近的铁路上。

然而就是这些处在社会最底层、充满着美国开拓精神的西部牛仔们，形成和完善着自己的牛仔文化，并且身体力行地把牛仔文化发扬光大。他们通常穿着的“制服”——牛仔裤，与牛仔们身上蕴涵的独立、自由、叛逆、粗犷、豪迈的精神相得益彰、交相辉映。牛仔裤后来几乎完全脱离了一条裤子的原始意义，特别是蓝色牛仔裤，已经成为一个重要的文化符号，持续地嵌入西方工业革命之后高度发展的“现代”社会中。

平地而起的美国牛仔文化，有别于欧洲文化和印第安文化，又吸收了多种文化的精华，使自身得到发展。随着美国的强大，美国的文化开始风行世界。牛仔文化更是随电影中的牛仔形象一起深入民心。通过许多事实和传奇故事，牛仔已经成为美国文化的伟大代表。而牛仔裤及牛仔服饰，就成了美国牛仔文化的一个鲜明符号

哪些牛适合放养呢适合新手养的牛有哪些

市场上有很多品种的牛，现在牛肉价格很合适。很多养殖户认为养牛好，但是对于新手养殖户来说，不知道什么品种的牛适合养殖。其实牛的品种选择是非常有见地的，那种牛最适合放养呢？适合新手养的牛又有哪些呢？让我们一起来看看吧。

1.当地土黄牛

当地的土黄牛被认为是农村人所熟悉的。如今，户外农民通常选择饲养牲畜。这是我们当地的牛品种。牛用来耕种土地。不过，随着这几年牛的价格越来越贵，很多人也开始养牛，当作肉牛卖。

养牛优势明显。它具有很强的抗病能力，特别适合户外养殖。它对广泛繁殖非常有抵抗力。如果是少量的牛在露天，它几乎不会生病。在市场上，黄牛肉的价格远高于其他品种的牛肉，因为大家都认为黄牛肉的质量比其他牛肉要好。

2.西门塔尔肉牛

西门塔尔肉牛，在我国肉牛行业也是家喻户晓的存在，我国养牛场饲养的牛90%以上都是用这种西门塔尔肉牛饲养的。西门塔尔肉牛是所有肉牛品种中最好的。可以毫不夸张地说，这种牛体型巨大，优势明显。它的生长速度非常快，非常容易繁殖，并且具有很强的抗病能力。即使是新手也可以繁殖得很好。西门塔尔肉牛十个月就可以卖了，它们很冷静，吃完就喜欢躺着长肉，所以这种牛很受中国农民的欢迎。

3.水牛

在南方，水牛养殖场比养牛场多得多。事实上，我国不仅有黄牛，还有水牛，水牛也和黄牛一样。他们对广泛繁殖，对疾病有很强的抵抗力。野牛是最抗病的，许多人说西门塔尔是最抗病的，其实并不是这样。如果是小规模（30头以内）饲养水牛，所以饲养水牛更加适合新手，因为不用担心牛会生病。

水牛非常喜欢水。它们适合在我国多雨的南部地区繁殖。他们应该每天在水中浸泡一两个小时。目前还有一种叫莫拉水牛的杂交水牛，它体型很大，生长速度快，具有地方特色。水牛的各种优点，所以这种杂交水牛也值得大家选择。

4.夏洛来牛

夏洛来是非常有名的大型肉牛。是从国外进口的优质肉牛。它体型巨大，产肉量高，生长速度快。因体型巨大而得名，在中国也很受欢迎，但是这种牛比较贵，很难买到。夏洛莱的特点与西门塔尔很接近，可以说这两种牛差不多，但夏洛莱的名气不如西门塔尔有名，有些人不知道还有这样的一种牛。

我国常见的户外牛应该是黄牛或水牛。因为它们是当地的牛，所以很适合在我们国家生活。当地土黄牛最适合自由放养，主要以放牧为主，并且夜间也可以放牧，饲养更方便。

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