养牛买牛怎么挑选如何挑选牛犊-菲力牛肉网

养牛买牛怎么挑选如何挑选牛犊

大家好，养牛买牛怎么挑选相信很多的网友都不是很明白，包括养牛者应该买什么样的牛犊,如何挑选牛犊也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于养牛买牛怎么挑选和养牛者应该买什么样的牛犊,如何挑选牛犊的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

养牛者应该买什么样的牛犊,如何挑选牛犊

我们大家都知道牛肉味道不仅很鲜美，而且牛肉里面富含大量人体所需的营养物质。要知道饲养牛类也是一件很不容易的事情，就从单纯的挑选牛犊品种来说，这里面就有很大的学问。牛犊品种挑选好了，能为以后牛能健康健壮的成长带来很多有利因素，从而也能给自己带来可观的经济收入。目前，一头成年牛的价格往往售价在一万元以上，具体还要根据体重来称量，牛犊的价格往往普遍在五千元以上。

一、如何挑选优质牛犊

当我们在种牛市场上挑选牛犊的时候，一定要具有“火眼金睛”。不要挑选那些状态很差、没有精神的牛犊，这类牛犊往往存在着疾病，但是，卖家肯定不会告诉你这些，只是会告诉你天气热或者其他原因造成牛犊没精神，你一旦买下，过不了几天，或者给牛犊治病，甚至会死亡，我们往往得不偿失。

二、看牛犊状态

健康的牛犊休息时候往往呈现半侧卧姿势，人一旦接近，就会警觉站起来，病态的牛犊往往喜欢卧倒在地上，而且特别没有精神。健康的牛犊眼镜灵活水灵，感觉很明亮有神，病牛犊则会表现眼睛无神。健康的牛犊皮毛整洁有光泽，病态的牛犊皮毛蓬乱无光泽。健康的牛犊站立的时候总会摇尾巴，病态的牛犊站立的时候，尾巴一般都是不动或者一直垂下，这也是区分好坏牛犊品种的关键因素。

三、饮食与身体方面

健康牛犊的粪便一般比较干燥，呈现团装并且无异味，尿液方面也很清亮或者略带黄色，病牛犊粪便稀、尿液较黄、甚至尿液带血。健康牛犊饮食吃得快，感觉咀嚼有力气，病态的牛犊饮食不爱吃、表现得没有胃口。

买肉牛怎么挑选

1、看架子牛的整体。健康牛高昂头，精神活泼，两眼左右环视、两耳不停地摆动，对周围环境反应敏感；被毛整齐、顺滑、富有光泽与弹性；鼻镜湿润、鼻水分布均匀成珠；步态稳健，四肢直立，灵活自如；背腰平宽，体长体宽比例合适；尾巴常摆动。首选长方形体型，不选两头尖、中间大的枣核型牛、不选短粗型牛、不选“小老牛”（年龄大、体重小）。

2、看架子牛的品种。符合育肥牛品种要求，见本书第20问。不购买不符合育肥市场需求的架子牛。

3、看架子牛的年龄。符合育肥牛年龄要求，见本书第16问。不购买不符合育肥市场需求的架子牛。

4、看架子牛的性别。公牛、母牛、阉公牛，检查去势是否彻底（用手摸鉴别）。

5、看架子牛的体表体质。牵牛走几圈，检查四肢有无毛病；检查体表表皮有无划伤、疤痕、肿块。不购买体表体质有毛病的牛。

6、检查架子牛是否灌水。先看牛腹围，灌水牛腹围大；灌水牛排尿次数频、尿量多；灌水牛的耳朵发凉；灌水牛常用尾巴打击腹部；灌水牛精神状态差；轻轻敲击肷部，能听到水音。不购买灌水牛。

7、查看架子牛体膘。架子牛体膘受季节的影响较大，因此不能笼统地选择膘肥体壮的牛，养牛前辈给我们留下了宝贵名言“春买骨头秋买膘”，经过冬天后，架子牛较瘦弱，膘情差，但是精神活泼，这一类型的牛可以购买；到了秋季，健康的架子牛应该是膘肥体壮，故秋季买牛要买有膘的牛，没有膘的牛或许是不健壮或有病的牛。

准备去农村养牛,该怎样挑选优质的牛犊

投资少，本地牛在附近市场就可以购买，了解并熟悉牛的情况，一般比较放心。三元以上杂交牛购买价格比较高，而且必须到大的养殖场购买，运输也麻烦，也不安全。也就是“夏洛莱牛或者西门塔尔”这些都很不错的，这两个品种的牛，生长速度快，瘦肉产量也很高，在良好的饲养条件下，从产下的牛犊开始养一周年可长到400到500公斤左右，周期也短。

想养牛赚钱的人不少，毕竟猪肉的价格很不稳定，但是牛肉的价格长期都稳定在30块钱以上，这说明只要牛养出来了，利润都是相对稳定的。不少人正是看中这个优点，都想着养牛赚钱。以上这些品种主要以育肥为主，牛的体格发育增高增肉快，肉的品质良好，有雪花肉的美称，大型酒店，火锅城里的金字招牌，如果你想育肥牛的话，建议育肥以上这几个品种的牛。

养牛环境很重要，一定要搞好牛舍建设，根据地方的环境建设一年四季都适宜的牛舍，温度要控制好，每天按时清理粪便、做好通风换气、定时放出来晒晒太阳，增强体质免疫力，这样利于增膘肉质好。养牛一定要选择好品种，不养好品种效益难有保障。养牛可以选择现在的改良品种，像鲁西黄牛，西门塔尔牛，夏洛莱牛和利木赞牛的，只有品种挑选好了养殖的利润才会大的。

牛可以选择适合当地气温的品种，比如南方地区最好选择养殖水牛、鲁西黄牛、西门塔尔牛、利木赞牛。北方地区寒冷，潮湿，适合选择养殖西门塔尔牛3-4代、夏洛莱牛改良牛、利木赞牛改良牛。西门塔尔原产于瑞士阿尔卑斯山区，现分布到世界很多国家，为数量最多的肉，乳，役兼用品种之一。成年公牛可达到1600--2400斤，成年母牛可达到1300--1600斤。

关于养牛买牛怎么挑选的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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