养牛100个基本知识？养牛的基本知识与步骤

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下养牛100个基本知识的问题，以及和养牛的基本知识与步骤的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

养牛的基本知识与步骤

1、首先应先搭建牛舍，然后就是选品种了，好品种的牛，不仅很好养，而且效益相比普通的品种而言，效益会高出很多，最好的是牛不会生什么病，好打理，有地的话，可以放养，成本不高，而且牛的抵抗力也会变强，每天喂足草料和清水，定期清理牛舍即可。

2、可以选择放养和圈养牛，选择不同的牛，饲养方式和成本也是不同的。

（1）放养节省人工费用，放养牛不需要考虑喂养，拌料，准备饲料，清理牛粪，冲洗牛舍；放养牛100头2个工人就可以解决，但是圈养100头肉牛，需要3人。一个工人一年最低节省2-3万的养牛成本。

（2）圈养要考虑引种的费用，粗饲料的费用，细饲料费用以及水电、人工等各种费用，还要定期清理牛舍，保持干净吗，减少疾病的传播。

3、养牛应尽量让牛吃好吃饱青绿草料,同时补饲其它必需的营养饲料.提高养牛效益,要从犊牛培育抓起,特别是要搞好第一、二个冬春舍饲期补饲。

4、能降低饲养成本,也能提高养牛经济效益,因此,要大力推广普及秸杆青贮、半干贮和氨化等秸秆处理新技术,推广秸秆养牛.

不同品种的牛，饲养成本不同，经济效益也会出现差距，想要了解更多的养牛知识，请关注我们的微信公众号！

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肉牛都有什么知识点

1、牛的正常体温

体温是判断牛健康状况的一项重要数据，可很多新手却不知道牛的正常体温，这种情况下则没有办法较好的确定牛是否健康。给牛测量体温一般多采用兽用体温表插入牛肛门测量肛温，成年牛正常肛温为38~39℃，青年牛正常肛温为38~39.5℃，犊牛正常肛温为38.5~39.5℃。

通过给牛测量体温发现其体温超出正常范围，那么这头牛一定生病了吗？我们并不能这样说，体温只是判断牛健康状况的其中一项数据，有些牛体温可能超出正常范围，但精神、采食、呼吸及排泄等一切正常，那么我们便不用去管它，因为有些牛基础体温要稍高于其他牛，例如通过每天同一时间对该牛进行测量体温，发现该牛体温多在40℃±0.2℃，那么这一温度便有可能是该牛的基础体温。

2、牛的采食量

不少新手可能知道牛采食大，但要说具体每天应该吃多少却不知道了，这种情况下给牛喂料很可能饥一顿饱一顿，并不利于牛的正常生长和健康。正常情况下牛每天采食干物质量约占其体重的2.8%~3%左右，例如一头1000斤重的牛每天需要采食28~30斤食物。

保证牛每天采食干物质量的情况下，无论给牛喂什么都可以吗？这显然是不可以的，全喂秸秆或其他粗饲料牛会出现营养不良，全喂青草（含水量约在70%左右）需要100斤才能达到30斤干物质量牛吃了容易出现“草食性腹泻”，全喂精料则会出现瘤胃积食、瘤胃胀气等疾病。饲料应尽量做到多元化搭配使营养更加均衡，粗饲料可以选择2~3种搭配到一切，精饲料则需要将玉米、豆粕、麦麸及预混料等按比例搭配到一起，饲喂时再根据牛对营养需求合理对粗、精饲料进行搭配，例如育肥期粗、精饲料比例一般多为7:3~6:4。

3、牛舍环境控制

牛舍环境对牛的生长、生产及健康等尤为重要，然而不少新手却对此不重视，长时间不对粪污进行清理、不进行消毒，这种情况下牛的生长、生产及健康等势必会受到不小的影响。牛舍环境控制应做好卫生、消毒、通风及温度等几方面，其中并不存在技术难点，只需要人勤快一些就可以。

每天上午喂完牛便要对牛舍内的粪污进行清理，将粪污清理干净后对于潮湿的地方再撒一层沙土或草木灰，待其将水分吸干后再清扫起来。冬春季节7~10天对牛舍消毒一次，夏秋季节3~5天对牛舍消毒一次，消毒药物应定期更换，避免长期使用一种消毒药使致病菌产生耐性。根据气候条件等因素适时开窗通风，以降低牛舍内的湿度、氨气等。冬春季节天气寒冷的情况下，应想办法做好牛舍保温工作，到了夏秋季节天气炎热时，应想办法对牛舍进行遮阳降温。

4、牛的防疫驱虫

给牛进行防疫驱虫是避免牛病发生的重要手段，养牛户应根据当地牛病流行情况、引种情况等因素制定科学合理的防疫驱虫计划，并且严格按照防疫程序计划给牛进行防疫驱虫。养牛户做好防疫驱虫的情况下，便可以避免绝大多数传染性疫病和寄生虫病的发生。

当前对养牛业危害比较严重的传染性疫病主要有牛口蹄疫、牛传染性胸膜肺炎及牛巴氏杆菌病等，养牛户主要做好这三种疫病的防疫即可，第一次免疫可在引种后21天左右且牛没有问题的情况下进行，免疫一种疫病15天后再免疫另一种疫病，然后再根据疫苗保护期安排接下来的防疫，例如口蹄疫疫苗的免疫保护期为4~6个月，那么4~6个月后便需要重新免疫口蹄疫疫苗。驱虫可在引种后15天左右以及春秋两季进行，可以选择伊维菌素皮下注射+阿苯达唑（或左旋咪唑）内服联合驱虫，或者选择伊维菌素和阿苯达唑（或左旋咪唑）混合剂内服驱虫。

养牛的基本方法



一、养牛之前的准备。

1、知识储备：勤快点，多跑跑书店，多买几本关于养牛的书，相互对照，才有参考价值。千万别踩浏览了一遍，就认为自己懂了，除非是个学习的天才。仔细看看，玩几天养牛没关系，最怕不懂装懂。所谓磨刀不误砍柴工。

2、学会配日粮。起码要知道日增重和日粮之间的关系吧？要知道日增重多少克才是最经济的吧？下载个肉牛标准2004，基本上就清楚了。如果嫌手工配制日粮麻烦，就花个千把块钱，买个饲料配方软件。买了之后就知道，绝对不是花冤枉钱。

3、饲养的方式选择。选择饲养方式，决定你建设牛舍的方式。如果选择围栏散养，就会省却很多钢管隔断。现在的书籍，有的推荐拴系饲养，有的推荐围栏散养，各有好处。在下选择的是围栏散养。围栏散养最直观的好处是省力，病少。不要担心活动量大消耗热量。牛吃饱了之后基本上是趴着。就像人一样，虽能自由活动，但也不是一直在走路吧？如果不好决定，那就850斤以下散养，850斤以后拴系饲养。既照顾了牛的身体发育，又减少了能量消耗。

二、养牛

1、买牛。没有牛怎么饲养？所以先要买牛。买牛之前，要知道牛体重的测量公式。如果你不好意思现场拿着皮尺量，那就要先练眼力。找个尺子，天天看，时间长了就能看准了。这个要是练不好，买牛的时候就只有吃亏了。如果找牛经纪人，微信搜索关注：高效养牛，每日发布养牛技术，疾病防治方法，牛肉、活牛价格，希望大家把咱们平台推荐到更多的养牛群。如果不熟悉的话，宰你没商量。欢迎关注：高效养牛，微信公众号。找老养牛户帮你看看的话，如果人品不好，也会为了100元钱出卖你。千万别迷信现场称重，特别是别先告诉卖牛的按重量买。卖牛的先给牛喝点水没关系，就怕给牛灌水，如果灌到了肺里，那牛就凶多吉少了。

2、喂养数量。如果喂得少，到近处的牛市去买就可以。如果买的多，不过我看还是别先买多了，先买个十头八头，积累一下经验再多喂。否则，等着你的可能是赔本。

3、关于自繁自养。在下的观点是等有了养牛经验之后，最好自繁自养，目前也在准备中。买架子牛的好坏，直接决定了是否有利润，因为牛长得快点慢点，差别不是很大。自繁自养，能带来较大的利润空间。

4、喝水。好多人都说一天给牛喝几次水，其实搞那么复杂干吗？单独搞个水槽，想什么时候喝就什么时候喝，多好？

5、饲喂次数。在下选择每天一次。一次性加足料，自由采食，既能减少劳动量，又将牛的增重潜力发挥到最大。因为你就是一天喂10次，牛的采食量也没增加。但夏天要分开两次饲喂，以免发酸变质。

6、牛病。肉牛饲养时间短，如果投入的医疗费过大，就没有饲养价值了。这时候就考验你的决心了。别相信神医，该放弃的就放弃。

7、采食量。即便你配出了比较廉价的日粮，但很快就会发现，牛吃不了那么多。廉价日粮，当然要靠数量才能弥补每千克饲料能量的不足，所以先别为廉价日粮高兴。微信搜索关注：高效养牛，每日发布养牛技术，疾病防治方法，牛肉、活牛价格，希望大家把咱们平台推荐到更多的养牛群。解决的办法就是先要扩大牛胃的容积。给牛大量饮用掺了饲料的水，时间长了基本上能解决。可别太稀了，就像人一样，稀饭要是太稀，也不愿意喝。

8、饲料。饲料一定要提前备足，省的阴天下雨的，你来不及买。

9、日增重和日粮。别迷信软件和标准。牛和牛是不一样的，要多测体重。在根据测量结果调整日粮。经在下计算，日增重1000克，是最经济的，也比较实际。若配制日增重1000克以上的日粮，虽然节省了时间，但饲喂成本几乎一样，最关键的是牛很有可能长不出来那么多肉。

10、千万别喂瘦肉精。一是危害健康，二是犯罪行为，生产销售有害食品罪。

怎样养奶牛

（1）饲喂次数

乳牛的饲喂次数，我国各地比较一致，采用3次饲喂、3次挤奶。也有人建议3000～4000千克的奶牛可实行2次饲喂、2次挤奶的制度，因为2种制度的平均产奶量没有显著差异。但对于超过5000千克的奶牛，应采取3次饲喂、3次挤奶的制度，否则产奶量平均下降16%～30%。每次间隔的时间大致相等。但是如果遇到高产乳牛、泌乳盛期或夏天等情况，要适当延长饲喂时间和增加饲喂次数，以保证采食到足够的营养物质。试验表明，粗饲料日喂3次或自由采食，精料少喂或多次饲喂，可降低奶牛酮血症、乳房炎、产后瘫痪等发病率。

（2）饲喂方式

饲喂要定量定时，先粗后精，少喂勤添、以便使乳牛形成一个良好的条件反射。条件反射形成后不要轻易变动，否则将影响消化，降低饲料的利用效果，饮水多在饲喂后进行。

（3）饲料要相对稳定

选用的饲料要保持相对稳定。冬季和夏季日粮变化不宜过于悬殊，青粗饲料要做到：青中有干，干中有青，青干搭配，饮水充足。

（4）粥料

粥料饲喂乳牛，对提高产奶量十分明显，具体做法是：在供乳牛的精饲料中，抽出一些玉米面、胡萝卜、麸皮、豆皮、豆腐渣等，夏天按精料总量的1/4，冬天按1/3的数量，加热做成粥料，在每次饲喂时、单喂或拌草喂，对高产乳牛增强食欲与产奶量，有良好效果。

（5）产犊季节及外界温度

在我国目前条件下，母牛最适宜的产犊季节在冬、春季。夏季饲料条件虽好，但气温太高，高温对乳牛生产能力的不利影响，会超过饲料条件好对乳牛生产能力的有利作用，即可以这样认为：夏季对乳牛生产能力的影响既有利也有弊，弊大于利，并且对高产牛的影响比低产牛大。据研究，荷斯坦乳牛的适温范围是0～20℃，生产环境上限是27℃，下限是-13℃。若超出适温范围对荷斯坦牛开始有不利影响，若超出生产环境界线，会导致产奶量明显下降，甚至危及健康。夏季气温超过27℃的情况是常见的，冬季在北方低于-13℃的情况也不鲜见，但牛舍只要门窗关闭好，无贼风，加之牛只本身的散热，牛舍内温度一般也不会低于-13℃。因此，夏季的产奶量往往低于其他季节。试验表明温湿指数（THI）超过70时，对奶牛的产奶量开始产生影响。夏季所产牛乳的乳脂率、乳蛋白率亦下降。高湿会加重高温的危害。因此，牛场周边可设置场界林带，种植乔木和灌木的混合林带（如属于乔木的各种杨树、旱柳、榆树等，灌木有河柳、紫穗槐等），该林带应加宽（宽10米以上，至少种树5行）；夏季防止阳光直射，在运动场搭简易凉棚；牛舍设地脚窗（形成穿堂风和扫地风）、屋顶设天窗、通风管；采用纵向水平强力吹风，同时适当喷洒效果更好。乳牛场可采取每年的10、11月份2个月停止配种的做法，以避开7、8月份产犊。

（6）刷拭与护蹄

经常性地、认真地刷拭牛体，可促进皮肤呼吸，促进血液循环、保持牛体清洁，防止体表寄生虫的滋生，有利于牛的健康和产奶量的提高。乳牛场还要坚持定期修蹄，保持正常蹄形，否则易形成变形蹄。变形蹄的严重性在于初期不立刻产生危害，容易被人忽视，但一旦发展到严重变形，使肢轴和肢势异常或出现跛行时，产量就会突然下降，有的甚至不能站立与运动，食欲减退，日渐消瘦，致使生产性能低下，只好被迫淘汰。而削蹄则可增加产奶，据研究，中等变形蹄削蹄后产奶量增加5.1%～7.1%，在伴有跛行的变形蹄组，其效果达12.4%～17.3%。据统计蹄病淘汰率可占总淘汰率的19%。每年削蹄1～2次，就可使牛群基本上保持正常的蹄形。

同时还要注意：

①保持地面、运动场干净、干燥

地面污物要及时清除，铺垫运动场时应选择垫料。

②保持牛蹄清洁

经常清除趾间污物，冬季用干刷，夏季用清水。每天坚持不断。

③坚持蹄浴

用硫酸铜溶液经常给牛群消毒浴蹄，可减少发病率。发病率高的牛群可接种疫苗预防腐蹄病。

④及时治疗

发现蹄病应及时治疗，治疗无效或严重者应予以淘汰。

（7）初产年龄

母牛初次产犊年龄的迟早，对其头胎和终生产乳量有一定影响。一般情况下，育成母牛体重达成年母牛体重的70%时、14～16月龄配种，23～25月龄首次产犊为宜。

（8）产犊间隔

乳牛最理想是一年泌乳10个月，干乳2个月，产犊间隔为12个月。据研究，生产潜力相同的个体，往往是产犊间隔短的牛，可望获得高的产奶量。若产犊间隔由12个月延长到14个月，则平均产奶量由6864千克下降到6123.5千克。经产母牛一般产后60天就要抓紧配种，争取3个月内妊娠。乳牛产后60天，特别是76～85天，配种受胎率最高，超过90天则明显下降。

（9）干乳期的长短

为了使乳腺组织获得一定的休息时间和母牛体内贮存必要的营养物质，为提高下一胎产奶量和使胎儿更好的生长，必须让母牛在分娩前有2个月左右的干奶。

（10）挤奶技术和乳房按摩

正确的挤奶技术和乳房按摩是提高乳牛产奶量的重要条件之一，而合理安排挤奶次数可大大提高产奶量和奶的质量。一昼夜产乳量在15千克以下者，可采用二次挤奶制。产奶量为15～30千克，每天挤3次；30千克以上则挤4次；同样情况下的初产母牛则要多挤一次，因为初产母牛乳房仍处于生长发育阶段，容量较小，因此增加一次挤奶，另外，也是为了增加乳房的按摩刺激，促进乳房进一步生长发育。挤奶前，用45～50℃的温水擦洗乳房，引起血管反射性扩张，使乳房血流量增加，擦洗与按摩乳房能通过神经中枢促使垂体后叶增加催产素的释放量，使乳腺产生强烈的排乳反射，再加以熟练的挤奶技术，可获较高的奶量，通常当乳房接受刺激（45秒）后，乳房开始发胀，偶尔乳头有乳漏出，说明奶牛已开始排乳。因此在擦洗和按摩乳房60秒（最多不超过90秒）后，必须开始挤奶。充分擦洗按摩乳房，不仅可使产奶量提高10%～20%、而且乳脂率提高0.2～0.4个百分点。若挤奶前不按摩乳房，乳腺泡的乳只有10%～25%进入乳池，而经充分按摩进入乳池中的乳腺泡可达70%～90%。乳池中乳的乳脂率仅为0.8%～1.2%，输乳管中乳的乳脂率为1.0%～1.8%，而腺泡中乳脂率高达10%～12%。乳房中积存的奶不仅不能成为下次挤奶量的积存量，并且对奶的分泌来说是一种阻碍，影响泌乳速度，因此每次挤奶不彻底，会降低平均乳脂率，还易造成乳房炎。

挤奶后，让母牛站立1小时左右，以使乳头括约肌完全收缩，可防止乳头过早与地面接触，能减少乳房疾病。

（11）体形大小

同一品种、同一年龄的乳牛，在一般情况下，体形大者，消化器官容积大，采食量多，产乳量较高。一般情况下，乳牛体重为600～700千克时，产奶量相对较高。在计算体形与产奶量的关系时，荷斯坦牛通常每100千克体重产奶量应达到或超过1000千克。在乳牛育种工作中，体形的大小作为重要的育种指标。任何品种的乳牛，在不同的自然条件下，都有一个理想体重。在一般情况下，同一品种、同一年龄的乳牛，要选择体形大者。

此外，严格遵守操作规程，如定时、定位（挤奶牛的排列顺序。先挤第一胎无乳房疾病的初产母牛、其次挤无乳房炎病的经产母牛、然后是历史上曾患过乳房炎但现在无症状的母牛，最后挤各乳区产生不正常奶的母牛）、定人员，认真擦洗按摩乳房，工作时间不准大声喧哗等，均有利于乳的分泌与排出。反之若人声嘈杂，噪声不断、挤奶时间与位置不固定、常换挤奶员等均可对奶牛的乳分泌与排出产生抑制作用，从而减低产奶量。

我想养牛,需要具备哪些知识

写给准备养牛的朋友：养牛不是你想养就能养养牛就像围城，在里面的人想出来，外面的人想进来。外面的人只看到里面的繁华，却看不到里面的人所付出的一切。本篇文章写给所有准备养牛的朋友，不是打击你们，只是让你更清楚的认识这个行业，看自己以及自己的条件是否适合养牛。1、什么样的人更适合养牛从事兽医工作这么多年，见过许多的养牛人，有成功的也有失败的，有坚持的也有放弃的。年龄在35岁以上成功的比例要高于35岁以下，其中45~50岁这一阶段成功的比例最大，25岁下成功的人寥寥无几。我个人认为，养牛是一项比较辛苦和需要耐心的工作，年龄大的人在这一方面是比较占优势的，年龄小的人大多数都是喊口号真正养殖时一般都是三分钟的热度。见过的年轻人也不少，其中有的人养几个月，就完全放弃了，要么转手，要么让家人养。另外在家人支持方面，年龄大的人也是比较占优势的，一般家人都会全力支持；而年轻人，一般家人会全部反对。不要小看这一点，家人的支持也是非常重要的。家人可以给你分担一部分工作，家人可以在你感到劳累、辛苦、坚持不下去的时候给你安慰。所以无论那个年龄段的养牛人，在养牛前得到家人的支持是非常重要的。农村人要比辞职创业的人成功率高。很多人放着不错的工作去养牛创业，我只能说你脑袋被牛踢了，看致富经看傻了。这样的人养牛的成功率是很低的，养牛的很多工作我们农村人更加顺手。农村人多多少少都知道一些养牛的知识，而辞职创业的人很多人甚至没有见过牛。另外农村人要更上心，而辞职创业的人很多都是马马虎虎最后不得又去找工作。2.养牛不是你说说就能养，需要投资混迹贴吧、QQ群的这几年，见过不少准备养牛的朋友，每天都无比激情的喊着：我要养牛，我要养牛！可是很长时间都不见动静，我甚至见过几个在我两年前刚开始在网上给大家交流就喊着要养牛的，现在还是喊着要养牛。养牛不是你说说，喊喊就能养的，天上不会掉馅饼，更不会掉牛。养牛需要的投资较大，很多人富有激情但是没有资金的。你每天喊口号养牛，不如多用心现在的工作，或者多抽出点时间先学习一下养牛技术。一头育肥牛投资在1万元左右，10~12个月见效益；一头繁育牛投资2万元以上，如果买牛犊养大再自繁自育需要3年以上的时间；有放牧条件的养殖小黄牛投资要少点，但是一头牛最低也得投资四五千以上。所以说养牛更适合一定资金基础的，这一点也说明了第一条中说的年龄大的人更适合养牛，年龄大的一般都有一定的资金基础，而年轻人很多连自己都养活不了，那什么谈养牛。养牛要先能养自己，然后才能养牛，养好牛才能更好的养活自己。3.贷款养牛行不通很多人没有资金，就去贷款养牛。贷款养牛的一般多为年轻人，一方面是因为年轻人没有钱但是有一颗无比激情富有创业精神的心，另一方面年轻人很少考虑后果不会想赔了钱怎么办。贷款不容易：很多人说国家对农业扶持，贷款容易，我想说一句，纯属扯淡。现在大多数地方贷款都不容易，审查严格，还需要抵押等。相信贷过的朋友都清楚。万一失败后你拿什么去偿还：你有没有想过失败后怎么去还吗？养牛相对于其他行业来说风险要小，但是不带别不会失败。很多养牛人，特别是新手都失败了，血本无归的也有。万一失败，这么多贷款你怎么去还。所以我是不建议贷款养牛的，自己有多少钱就搞多少钱的，失败后最起码不用还钱。4.养牛赚钱吗？养牛的利润高吗？关于养牛赚钱吗？养牛的利润高吗？这类的话题我以前说过不少，网上也有很多相关的文章。有的人赚钱，有的人却在赔钱，甚至有的人赔的血本无归。用一句话来说就是：没有不赚钱的行业，只有不赚钱的人。大多数养牛人还是赚钱的，不赚钱的多是新养的。养牛的利润高低，这个不好说。在养好的情况下一头育肥牛投资1万元左右能有四五千元的利润，这里不谈赔钱的不谈高利润的，大多人是这样的。看了投资1万能赚四五千后，相信大多数准备养牛的朋友都心动的。但是我认为这些利润并不高，拿20头育肥牛来说也就赚八九万。20头育肥牛至少要投资20万，如果存银行的话一年要有差不多一万的利息，现在出门打工的话一年也能赚五六万吧（前提是你肯下力气，不肯下力气养牛也是养不好的，这样一算和养牛也差不多了多少。但是打工几乎没有风险，对于新手来说养牛的风险却不小。打工只需要按时按点按部就班重复就好，养牛却是一件费心的活。5.养牛需要技术在网上经常看到有人说，学习理论知识没有任何用，养牛时实践一下就可以。看到这之类的话，我都是非常气氛的，你自己养不好牛也就罢了，也误导别人。理论技术是实践的基础：无论是自己边养边摸索技术，还是先给别人打工学习技术，理论技术是必须的。你连最基本的理论都不知道，就相当于蒙着眼过河，相反有了理论去实践也会感觉很轻松。花个几十元买几本相关书籍，相信大家这个钱都是有的，没事的时候多看看，不懂的可以百度一下这些都很方面，实在不行你问我也可以，贴吧、QQ号、手机号、微信号都给大家说过了。另外还开通了快乐养牛微信公众平台，在这上面问也可以。干有理论也白搭：很多人说理论没有用的原因是自己做起来根本不一样，这不是因为理论没有用，是因为你的技术没有达到要求。理论是在千百遍的实践过程中得出了，你看一遍就想得到别人千百遍才得到的实践经验是不可能的，所以平时要多学习相关知识，多像真正养牛的人交流、请教。准备养牛的人可以先到养牛场实习一下，一方面学习养牛技术，一方面体验养牛的辛苦看自己能坚持下来吗？也可以自己先少量的养几头，边养边模式技术，有了一定技术再扩大规模。

声明一下，本文不是本人原创，但我也养过牛，认识很多养牛的朋友，文中观点本人很赞同。养牛朋友中，能赚钱的，都是自己动手的，饲料大都是无主野草，市场废弃玉米包，芯。买草养的大都是亏本的。

OK，关于养牛100个基本知识和养牛的基本知识与步骤的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。