养牛如何降热量最快(肉牛什么办法让它长的快)
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肉牛什么办法让它长的快
一、技术简介
肉用牛的肥育,主要指专用肉牛品种一次性肥育。也有将乳用牛的公牛犊用来育肥的。牛犊断奶后就算在肥育牛之列,我国肉用牛的肥育多为成年牛的肥育,不少地方多为老龄牛的肥育。幼年牛一面生长,一面囤肥。即在长骨架肌肉的同时也积累一定的脂肪;而成年牛肥育,主要长体宽,向宽深发展。囤积脂肪的能力很强。这是幼年、成年牛肥育的不同特点,因此不同的牛有不同的肥育技术。我国肉牛业起步较晚,切无专用肉牛品种,但肉用品种牛杂交改良地方优良品种,不但可以生产高档牛肉,而且可获得很好的经济效益。
二、适用范围
全省农区、牧区、半农半牧区。
三、技术规程;
(一)育肥牛源的选择
育肥牛的选择主要侧重于品种、年龄和体型外貌三个方面。应结合实际情况着重考虑以下几点:
(1)品种
可选用夏洛来、短角、海福特等国外引进的优良品种肉牛;在西北农户以西门塔尔、短角、秦川牛杂交改良本地牛的后代肥育效果较好,黑白花牛的公牛和杂种后代肥育效果也比较好,或选用地方良种肥育如秦川牛、南阳牛等。
(2)年龄
应选健康无病,1~2.5岁,最多不超过3岁的牛。
(3)体型外貌
肥育牛一般要求身架大,被毛光泽,皮厚而稍松驰,眼明有神,头宽,嘴方,颈稍短而厚实,肩宽,胸深,背腰长,腹圆,后躯平广,侧视似矩形,尾根粗,其尾洼窝大而浅,四肢粗壮,特别是后大腿粗长。
(二)育肥牛的饲养管理
1.舍饲育肥的一般饲养管理
(1)准备好充足的饲草料。一般按成年牛80天计,每头牛准备麦秸400多千克,配(混)合饲料200多千克,在饲喂过程中,粗饲料应占饲料总量的30%以上。
(2)做好饲草料的加工调制。麦秸喂前铡短氨化或微贮,玉米秸应先青贮后饲喂,青干草晾干后及时保存在草棚内或堆垛,防止雨淋曝晒。各类饲草料喂前除去尘土、铁丝、碎石等杂物。
(3)注意饲喂及饮水。一般以日喂2次较好,早晚各1次,间隔12小时,使牛只有充分的反刍与体息时间,减轻劳动强度与活动次数。饲喂顺序一般先粗后精,先干后湿,少喂勤添。草拌料时,应冬拌干,夏拌湿,不喂霉烂变质的饲草料,每天饮水2~3次(夏天3~4次);冬天水温应在0℃以上。
(4)棚圈要向阳、干燥、通风,每头成年牛占地面积约3平方米,圈内设饲槽,圈外应有向阳、遮阴、拴系的场地和饮水槽。冬天应搭塑膜暖棚,以便保温。
(5)保持圈舍、用具清洁卫生。每天清理棚圈内外粪便,垫上干土。圈内外用具每半月左右用0.3%来苏儿消毒,饲槽喂前彻底清扫干净,每周用10%的碱水消毒1次,水槽及时清洗,每天刷拭牛体1~2次。
(6)限制运动量。肥育阶段要安静少动,尽量创造利于反刍与休息的环境。拴系牛只的绳子要短,只能上下站立,不能左右摇摆游动。
2肥育期的饲养管理
(1)育肥前期,一般为20天左右。进栏后驱杀寄生虫体外消毒。公牛去势,灌服健胃药2~3次,或加喂人工盐60~100克或灌服清油。开始育肥的2~3日内,应多饮水,勤给草,少添料,以便适应摧肥。也可喂一些轻泻性饲料,如麦款、粉渣、甜菜渣等,干草、青草自由采食,随着肥育日期的增加,粗饲料由多渐少,精饲料由少渐多。
(2)育肥中期,一般为45~50天。科学搭配日粮,精料由少到多,每100千克体重应喂到1.5~2.O千克,尽量满足增重时的营养需要,设法使牛多吃多休息,以利长膘。
(3)育肥后期,一般为20天左右。这一时期牛不大喜欢吃草,也不喜欢活动,但日增重最快,应经常刷拭,适当增加精饲料喂量与食盐给量。如食欲较差,应适当减少精饲料喂量,限制饮水量。继续拴养,控制活动。
(4)饲料配方与日粮组成。根据生产实际,以肥育中期为标准,将不同类型的日粮组成提供于后,供参考。
粉渣饲料型:
粉渣8千克,麦麸0.5千克,蚕豆麸1千克,油菜饼0.5千克,燕麦麸0.5千克,麦秸4千克,粉渣水15千克,食盐50克,石灰粉15克。
草料结合型:
混合精料(玉米60%,麦麸20%,胡麻饼18%,食盐2%)2.5~3.5千克,混合天然干草4.5千克。
油饼与酒槽型:
胡麻饼2~3千克,玉米0.5千克,麦麸0.5千克,麦秸4千克。酒糟16千克,混合精饲料(玉米55%,麦麸30%,菜籽饼10%,骨粉4%,食盐1%)1千克,麦秸2千克。
放牧加补料型:
白天充分放牧,放牧后补饲混合饲料(玉米50%,麦麸27%,胡麻饼20%,骨粉2%,食盐1%)2千克。
(5)肥度的初步鉴定。育肥结束时,牛只是否达到育肥标准,应对肥度进行初鉴,其主要特征如下:
肥育高峰期的牛,一般不贪食,采食量下降,触摸肩、背、腰、臀部等处皮肉有弹力感觉。触摸肋间有柔软弹性实质感,肩前淋巴结明显增大而充实,尾根下的洼窝饱满或隆起,手按软而充实且有弹性。后腿股部明显变粗腿围增大,与后下肢相比明显粗壮。一般情况下架子牛经过60~100天肥育,体重达450~500千克即可出栏,犊牛达18~24月龄,体重320千克即可出栏。
(三)育肥技术
1易地育肥技术
肉牛易地育肥是指在不同的地方繁殖、培育和肥育。常见的是牧区繁育、农区育肥。幼龄牛大约在16~18月龄出栏,体重可达300多千克,其它牛可根据市场情况,集中育肥2~3个月,体重可达300~350千克。
2不同类型牛只育肥技术
(1)幼年牛肥育。主要指一般幼牛与奶用幼年牛的肥育,包括犊牛、周岁牛、1.5~2岁牛。
1)一般幼牛育肥。在犊牛长架子阶段,需要供给一定量的蛋白质、矿物质与维生素饲料,以粗为主,以精为辅。粗饲料以优质青干草为最好,精饲料按配合比例衡量,饼类饲料不小于20%,每天喂干草4~5千克,青贮饲料3~4千克,混合精料1.5~2千克。催肥期一般为3~4个月,平均每天喂混合精料2~4千克,青贮饲料3~4千克,干草4~5千克。饲喂方法:摧肥前期25天,中后期40天,每天喂2次。饲喂方案见表3-1。
2)公幼牛肥育。一般饲养18~20个月龄,肥育期间抓好三关:
第一抓哺乳关。哺乳期一般45~55天人工哺乳。公犊出生后,哺初乳5~6天,然后转人肥育牛舍。为了防止下痢,每天可喂2次磺胺咪,每天喂奶3次,每次约0.75千克,对等量开水,奶温应保持在38℃~40℃。每次可掺100~150克豆浆,或用代乳料饲喂,7~10日龄开始练习采食犊牛料与优质青干草,供给清洁温水,每天3次。犊牛料可采用配方:小麦麸30%、蚕豆5%、炒大麦50%、豆皮粉10%、骨粉2%、磷酸盐1%、食盐2%。
第二抓断奶关。哺乳45天后,逐渐减少哺乳量,每天喂0.25千克奶,掺入玉米面、豆面,调成乳粥,喂4~5天后即可断奶,之后每天喂犊牛料1.5~1.8千克,分3次饲喂,并供给优质干草和块根类饲料,有条件时可结合放牧。
第三抓膘关。12~18月龄是育肥的最佳阶段,舍饲以优质苜蓿草与绿草饲料为好,也可喂优质谷草粉或干草、玉米青贮及混合饲料。若条件许可,争取多放牧,以促进日增重。混合精料的配方为:豆饼28%、玉米30%、高粱10%、小麦麸20%、棉籽饼5%、鱼粉5%、骨粉1%、食盐1%。
如何给小牛快速增温
小牛在小的时候本身也处于体质虚弱的状态,而且对于外界的适应能力也并不是很出色,对于养殖户来说也一定要懂得正确的完善管理,如果平时的工作不到位,很有可能就会出现许多的意外,比如小牛也会经常性的发烧,那么牛犊发烧怎么降温最快呢?
小牛在发烧之后,首先就应该选择多喝水,因为小牛的体内会严重的缺水,因为温度比较高,也会将其中一部分的水分逐渐的带走,如果没有及时的补充水分,自然就会导致小牛异常的难受。也会导致小牛非常的虚弱,甚至也会出现明显的食欲不振,如果没有选择多补充水,自然就会导致病情更加严重,除了需要补充充足的水分之外,也应该补充小牛所需要的营养物质,如此就能够将体内的毒素逐渐的排出。如果小牛发烧的情况比较严重,也可以适当性的在水里面加上一些盐分,如此就能够促进恢复。
小牛在发烧的时候,一开始大家可能根本就没有注意到,而等到发现的时候,或许情况早就已经进入到严重的阶段,所以如果体温比较高,首先就应该选择冷敷的方式,也可以直接把湿毛巾放在小牛的头部,这和平时处理人发烧是完全一样的。多选择温水时也有一定的效果,其实不管小牛是否生病,平时也一定要注重于清扫,必须要保证拥有干净的环境,如此才能够有效减少小牛生病。如果小牛生病之后也就应该多注意休息,如果体力上继续的消耗,自然也会影响到健康,在发烧的过程中也同样需要特别的引起重视,如此就能够有效的促进恢复,这方面也是非常重要的,才能够有效达到快速降温的效果,除了这些之外也可以选择,服用药物的方式也同样有着更好的效果。
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如何提高肉牛育肥效果
1.品种选择
肉牛品种的选择是提高经济效益的关键,非肉牛品种所需的营养物质要高于肉牛品种10-20%。纯种肉牛不如杂种牛生长速度快,三元杂种牛生长速度优于二元杂种牛,公牛生长速度快于母牛。
2.年龄选择
试验表明,1岁牛增长速度最快;2岁牛增长速度为1岁牛的75%;3岁牛增长速度为2岁牛的50%。为达到屠宰重量的要求,虽然购买小牛花钱少,但饲养管理时间相对要长,总消耗饲料量多,房舍设备占用时间长,资金周转也慢。鉴于上述原因,除生产高档的鲜嫩“小白牛肉”应选择小牛外,一般以选用2-3岁牛为佳。如果选择老龄淘汰牛育肥,应注意选择体大、健康无病的牛搞短期育肥,千万不要选择病牛育肥。
3.牛舍温度
温度对育肥牛饲料消耗和增重影响较大。牛舍最适宜的温度为10-20℃,牛舍平均温度低于7℃时,牛体产生热量增加,采食量加大,饲料应用效率降低。舍温超过27℃时,牛体温升高,呼吸次数增加,食欲下降,食量减少,影响增重。所以,夏季应注意通风降温,冬季应注意防寒,使牛舍达到冬暖夏凉的要求。
4.育肥天数
试验表明,肉牛育肥以育肥95天效果最好,日增重964克,增重1公斤肉所需饲料费最低,饲料报酬率最高;相反,育肥时间越长,增重1公斤的饲料费用越多,饲料报酬率越低。
5.饲料要求
饲料中蛋白质的含量应占12%,老龄育肥牛应占10%以上,如低于上述含量,会影响牛的增重速度。牛日粮中粗饲料比例应占30-40%。目前农村喂牛的粗
饲料品质太差,消化率极低,应该通过铡短、青贮、氨化、糖化等办法,改善适口性,增加营养成分,提高消化率。饲料粉碎的细度,不仅影响育肥牛适口性、采食
量、日增重,还会影响饲料的转化率和饲料成本。饲料不能粉碎得过细,过细会影响牛反刍和消化,易造成食滞。精饲料一般粉碎成2-3毫米即可。
6.尽量就地购牛
到外地购置肉牛时,夏季运输应注意密度不能过大,途中给足饮水,搞好防暑降温。试验表明,800公里长途运输,用汽车运输牛体重损失率为10.45%,火车运输体重损失为20.07%。由于地域差异(气候、饲料等),从外地购入的牛必须经过一段时间,才能适应新环境,一般需经过25-45天才能恢复原来体重,所以买牛时地区差价不大时,不应舍近求远,以免得不偿失。
7.添加剂
使用牛羊壮大素,牛羊育肥专用,快速长肉,结实压秤,肉质好,产肉多,皮毛光亮体型壮!无毒、无味、无副作用,无残留,安全可靠,肉质鲜美。
8.驱虫、健胃与管理
牛育肥前,必须进行驱虫和健胃。日常管理应保持圈舍卫生,不喂发霉腐败饲料,保证充足饮水,环境要安静,实行圈养,减少运动,以达到理想的增重效果。
9.适时屠宰
2-3岁牛育肥期可分成两个阶段,前段是生长发育阶段,主要增重是肌肉、骨骼和内脏器官,要求饲料中蛋白质含量17%左右,能量饲料2.4兆卡/公斤。后期阶段主要增重是脂肪,要求饲料中蛋白质含量占12%,能量饲料2.7兆卡/公斤。育肥牛脂肪沉积到一定程度时,牛食欲减退,饲料转化率降低,日增重减少,小牛育肥8-10个月,成年牛为3个月,体重达到400-600公斤开始屠宰,经济效益最佳。
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