18年养牛走势(养牛效益如何)-菲力牛肉网

18年养牛走势(养牛效益如何)

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2020年前肉牛价格能突破20元/斤，市场走势如何？

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目前我这边的肉牛价格已经达到了18元一斤，到春节时可能还要上涨，2020年前突破20元一斤问题不大。

市场走势分析如下：

1、养牛成本增加。养牛成本增加主要体现在牛犊价格上涨，今年和去年相比一头牛犊涨价高达1000元，其次饲料、人工及环保等各项成本均有所增加，总的算下来一头肉牛的饲养成本至少增加了1500元，也就是说出栏时价格比去年高出1元/斤，还可能没去年养牛赚的钱多。

2、牛病疫情增多。随着活牛跨地区运输牛病疫情在不同地区之间交叉感染，特别是牛口蹄疫、牛支原体肺炎、牛巴氏杆菌病等发病率居高不下，至少有1/3的牛经过长途运输到场后会发生一种或多种疫病，发生疫情后不仅需要大量治疗费用而且还会影响牛的生长，一旦死上几头牛那么就可能一年白干甚至赔钱，牛病疫情的增多等于变相增加了养牛成本。

3、牛肉消费增加。近年来我国牛肉消费水平可以说每年都在增加，而国内养牛数量并没有得到相应的增加，因此牛肉消费量的增加会不断带动牛肉及肉牛出栏价格的上涨，且今年受贸易关系的影响牛肉进口量或许会有所降低，这便会进一步促进牛肉及肉牛出栏价格的上涨。

4、猪肉产能下降。受非洲猪瘟影响国内母猪存栏量和生猪出栏量大幅下降，当前我这边猪肉价格已经达到35元/斤，众所周知猪肉是基础肉，如果猪肉产能不足其他肉类消费量肯定会得到转嫁性的增长，可以说当前无论鸡肉、牛肉、羊肉还是其他肉类市场价格都非常的理想。

综合来看今年肉牛出栏价格达到18元/斤是非常稳的，至于20元/斤也有一定机会，春节来临时20元/斤应该问题不大。

养牛效益如何

#养牛的效益是可观的。#特别是买商品牛犊来进行短期育肥，效益要比自繁自养来得快。不过，现在商品小牛犊不好买，且价格又高，每头最少要2000多元，稍大点的要3000元至4000元。但是，经过4个月以上催肥后出售，少的每头可卖8000元以上，多的每头可卖10000多元。同时，牛的疾疫少，又耐粗饲，比养猪好喂又保险。另外，牛及其牛肉产品相对于猪、羊及其猪肉、羊肉产品来说，市场价格要稳定得多。

从养牛的总体情况来看，大多数散养农户，都是自繁自养；而大多数养殖场或大户，为追求效益，多数是买商品架子牛进行短期育肥4个月左右就出售了。但，这些养殖场或大户，常常到县外省内或外省去批量买牛，没有按规范采购，专业知识又不精通，容易买到病牛，因而造成重大经济损失，或给本地带来传染情疫情，后果严重。因此，出外买牛，最好请业内人士同行考察把握性更大。

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