2014年我国养牛状况，前景如何？-菲力牛肉网

2014年我国养牛状况，前景如何？

大家好，关于2014年我国养牛状况很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于未来中国肉牛养殖应当怎么发展，前景如何？的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

养100头肉牛需要多大的场地？多少费用？

一栋牛舍400平方米可以饲养100头肉牛。根据16年物价，建设一栋简易牛棚需投资20万元。

包括牛圈上面的彩钢(泡沫夹芯板)，下面的钢筋，牛槽，地面硬化等。400个平方的运动场(包括前面的院坝)

这是2016年的价格，现在材料费可能涨了一点。

2.料棚建设

需要一个120平方米的草料棚。造价2万元。存放饲料，草料等。

3.酒糟池子

酒糟需要储存，一般是建造酒糟池子，至少能够装10吨的，2个，一个造价在三千元。俩个就是6000元。当然你如果不喂酒糟，就要建设青储池。

4.沼气池

每百头牛需要两个4米乘以2米的沼气池(只收集牛尿)三千元一个，两个六千。当时建设的时候有补贴，建设一个沼气池1000元补贴。不知道现在还有没有。

5.水电

水：最好是井水，水泵，水塔一套。造价1万元。

电：最好是三相电，100头牛自己配饲料方便，三相电安装加机器1万左右。

牛圈建设12万+草料棚2万元+酒糟池0.4万+沼气池0.6万+水电2万=17万

综上所述：100头牛的牛场建设投资大概在17万元。当然了，这只是当时的物价，工钱，有些地方是不同的。

建议找一个懂建筑的，当地的包工头之类的，把你要做的样式给他一说，请他帮你算一下是最好的。

现在回乡创业养牛，大家觉得怎么样？

回家创业养牛也是一个不错的选择，但是也不能把养牛看成是一件简单的事了，虽然不是啥高科技工作，但也得有养殖经验，有经济实力，能吃苦耐劳等重要务件。

现在一头小牛犊400斤重得8500块钱，一头上千斤重的西门特尔品种母牛也得1.2万到1.5万元，你建造牛舍也要投资，规模小不如打工，规模大一点就得用人工了，现在人工也挺贵的，投资大，周期长，因此你必须有经济实力，经验更重要，防疫，犊牛接生，看看牛发情等很多牛的症状你得了解，损失不起，今年牛价太高了。

我跟我父亲养了12头繁殖母牛，每年平均能下10个犊牛，有公有母，我们不育肥，公犊半年，母犊8个月左右就出售了，平均每个7.5千元直8.5千元，相比别人我们的利润高一些，玉米杆自己拉的，又种了20多亩地，不用高价卖饲料，村里有一家豆腐坊的豆腐渣也卖给我们挺便宜的0.1元一斤，是喂牛高蛋白饲料，总之吧，我们家这种条件养牛种地每年也就是挣个辛苦钱，每年十二，三万块钱吧。

未来中国肉牛养殖应当怎么发展，前景如何？

很高兴回答你的问题，养牛的成本主由养牛场的建设成本、牛的购买成本、牛的饲料成本和人工水电费等成本等构成，而牛的养殖利润也因肉牛市场价格、饲料价格等不确定因素的变化而变化，1000头肉牛总体投资预算在1000万元到1200万元左右。每头牛每年的净利润在3000-5000元，育肥牛每年纯收入在4500左右。

一、养牛场成本分析

养牛场主要成本是养牛场建设和肉牛犊这些成本，主要分析就是降低养牛成本和建设养牛场前的成本预算为目的。先进化养牛场建设、和规模化养牛场建设、科学化养牛场建设、简易化养牛场建设主要分为这几种。

1、先进化养牛场建设，主要分为设备先进化和牛舍先进化，节省人工成本为主要目的。

2、规模化养牛场建设，解释为我国在进年对肉牛养殖规模化标准进行养殖补贴政策。所适应的规模化养殖标准。

3、科学化养牛场建设，以肉牛为标准，科学化管理为概念，科学化饲料搭配为基础的养殖模式。

4、简易化养牛场建设，就是为了节省养牛场的前期投资，节省成本，为主要目的。

二、养牛成本总体分析

养牛成本总体分析，在2012年到2014年我国肉牛养殖产业迅速发展之时，建设大型养牛场的比例是以前的10倍，据我国农业部分析，在将来两年里这个数据还会持续增加。将肉牛养殖产业形成规模化、规范化养殖是我国一直提倡，大力扶持的产业化之路。具体养牛成本总体分析如下：

1、养牛场建设成本，建设规模化、规范化养牛场，1000头规模的前期投资在300-500万，建设成最先进化，科学化的肉牛养殖场。

2、购买肉牛犊成本，引进1000头西门塔尔牛，牛犊400-450万，引进杂交或是鲁西黄牛240-300万，夏洛莱牛500万。

3、从肉牛犊到出栏期间饲料成本，没头肉牛每天需要的饲料平均在3-4元，那么育肥10个月在120万。

4、工人工资和电费成本，1000头肉牛安以上建设设计机械化需要5人，每月按2000元计算是12万，加上电费5万。

5、兽药与疫苗成本，按每头牛10元计算是一万元。

三、养牛利润分析

1、总体计算。1000头肉牛总体投资预算在1000万元到1200万元左右。

2、政策补贴。国家对规模化规范化养殖补贴自己投入大概400万元-700万元左右。

3、净利润分析。每头牛每年的净利润在3000-5000元，育肥牛每年纯收入在4500左右。

当然以上数据根据饲料价格和肉牛市场价格不同，养牛的前景还是不错的

请教一下大家养牛行业怎样？有发展前景吗？

任何一个养殖行业都有发展前景，养牛业也是一样，关键在于规模大小和销售渠道。自从改革开放以来，各行各业都焕发出新的生机。但也历经无数次的曲折。在刚开始的时候，不论养猪还是其它养殖业，包括水产养殖业，只要精心管理，能养好、养肥就能挣钱。虽说发不了大财，大部分人也都小赚了一笔。后来也出现了很多问题，由病患到价格上的大起大落，以及人工、饲料的上涨，真可以说是几经磨难才走到了今天。

所以，任何一个行业，尤其是养殖业，要想有发展前景，首先要一定的规模，在养好养肥的基础上，建立起产供销一条龙的服务模式。也只有养好、养肥，才能有发展前景。

美国人推崇的“瘤胃开窗”养牛法，为什么在我国推广不开？

美国人养牛喜欢在牛身上切一个20多厘米的“大洞”，有事没事就掏进去检查牛的身体。一些美国专家自豪地认为：他们开创了领先世界的高科技养牛方式。

于是，很多国家纷纷效仿，养牛时也给牛做这种“瘤胃开窗”手术，希望获得同样的效果。国内一些专业人士也想过把这种养牛法引进，但最后都以失败告终了。想知道为什么会失败吗？下面的内容，你可得好好品味了。

01：争议颇大的“瘤胃开窗”养牛法

众所周知，牛有4个胃，依次分别是网胃、瓣胃、皱胃、瘤胃，而瘤胃分布在牛的第13根肋骨附近，这里储藏着牛吃进去的食物。

而所谓的“瘤胃开窗”手术，在专业上也叫做瘘管法，通常要在前一天让牛开始绝食，并滴水不进，然后将牛进行局部麻醉，再将瘤胃附近的毛发剃去，然后用刀切割开一个20～25厘米的大口子，进而缝上一个法兰筒，相当于安装了一个开关，等手术后牛恢复健康，打开开关随时可以查看牛瘤胃里的情况。

牛被自然赋予的身体器官被人为切割开，这无异于人类一场大手术，虽然牛肌肉健壮提醒庞大，但这依旧会让它们感觉到疼痛。这种做法美国人认为可以观测到牛的身体健康，生病时及时对症下药，所以不觉得有问题；但在很多国家看来，这种手术是对动物的摧残，无论是手段还是形式都十分残忍。

02：给牛的“瘤胃开洞”有何作用？

那么这种瘤胃开窗的手术对养牛有什么作用呢？为什么美国人百用不厌，而且还一度有人想引进我国？

给牛做瘤胃开窗手术，背后的动机很简单。你要知道，美国是一个以牛肉为主食的大国，他们的基础饮食离不开牛，比如牛奶牛肉等，数据显示美国每年对牛肉的消耗量能达到5000万吨。

如此庞大的牛肉需求量，就对美国的牛肉供应提出了极高的要求。反推到养殖户身上，提高牛肉供应的方法无非有两个，首先是扩大养殖的规模，其次是缩短牛出栏的周期。

而喂青草饲料的方式，牛吸收虽然快，但有些养殖户会发现，喂牛比较难消化的谷物豆类，会吸收得更快。但这种方式也有弊端，那就是牛的消化容易出现问题，经常有胀气情况出现，不及时医治就有生命危险。

所以美国人选择在牛的身体上切一个大洞，这样一来的确能及时检查到牛消化的情况，出现消化问题时及时对症下药，打开瘤胃掏出食物，或者是放一些催消化的药物要牛的瘤胃里，从而降低牛的致病率、死亡率，保证牛的供应。

如此，牛也可以喂食谷物豆类，更快出栏售卖，农场主们也相应得到更高的效益，只是默不作声的牛成为了最大的牺牲品。

03：为何美国大力推崇的“瘤胃开窗”养牛法，在我国推行失败？

1、在我国牛肉不是刚需，也并非供不应求

牛肉在国人的餐桌很受欢迎，什么火锅等都离不开，但牛肉却不是我们的基础食物，也就是说国人并不是非牛肉不可。

所以，按比例来看，国内对于牛肉的需求量没有美国高，而且我们还有很多牛肉的替代品，所以对于牛肉的消耗数量自然不会像美国一样夸张。

其次我国地大物博，牛的储备数量也足够多批量养殖的牛完全可以满足市场的需求。数据显示：中国品种牛的存栏量约在8000万头，其中水牛接近2000万，牦牛将近1300万头。显而易见，我们无需采取“揠苗助长”的方式赶牛出栏，以此缩短养殖的时间来满足市场，所以就没有给牛“开洞”的必要。

2、没有形成规模化机械化养殖，天然放养居多，给牛开洞没必要

另外很重要的一方面：不可否认，美国地广人稀且工业化水平较高，第二第三产业的机械化、规模化普及率高。也就是说，美国的养牛业和中国的散养不同，他们是规模化养殖，机械化管理，工厂化的形式去培育。

在这种前提下，美国对于牛的养殖所下的科技成本更高，而在牛身上打洞就是一种“科技”和“实践”的结合，很多科学研究院和农业养殖频繁互动，给到了产业很多类似于“瘤胃开窗”这样的技术扶持。例如瘤胃开窗就是1928年美国北达科他州的研究院首创的。同时，机械化也让他们管理更精细化，也就更有时间专注于牛的生病和死亡等健康问题。

但目前我国牛的养殖天然散养也比较多，多以家庭户为主，管理也比较粗犷，例如在科研和产业的结合偏少。再加上牛吃的是天然饵料，胃胀气的情况基本不会存在，所以就没必要在牛的身上开洞观察了。

3、缺乏大量专业的兽医，同时也要考虑成本问题

在执行层面，也是国内没有推行瘤胃开窗法的原因，因为我们缺少专业的、大批量的兽医去干这件事。再加上给牛瘤胃开刀，要求的精准度也很高，对“主治医师”的技术也提出了极高的要求。

在此种状况下，就算是想开推“瘤胃养牛”玩法，也会卡在没有相对应的人才上，就算是有人也很难操作，没一头牛做手术最后的成本也很高，农户根本无法承担。

4、有本土化解决牛生病问题的途径

再有很重要的一点是，我们牛吃草，生病率没有一些人描述的那么夸张。再者，就算牛真的生病了，例如喂胀气了，我们也有本地特色的解决方式，例如喂食一些中草药能达到消化目的。

我们的牛出现健康风险的概率不大，其次就算是出现我们也有中草药等解决方案，例如一些农村人还有“药到病除”的土办法，所以不需要大动干戈，在牛的瘤胃做手术随时查看。

5、“瘤胃开窗”太过于残忍，不够人道主义

最后，是国内的氛围如此，牛的“瘤胃开窗”手术太过于残忍，很多人认为这不符合人道主义。在《动物福利》的提倡中，人们是不建议采取这种养牛方式的。

再加上我国对于牛有着深厚的感情，牛从古至今也都是我们感恩的对象。它们撑起了家里的重活累活，它们耕地犁田从不抱怨，它们脾气温顺忠诚勤劳，老黄牛的精神鼓舞过无数国人努力奋斗。

所以人们不忍心让牛成为冰冷手术刀下的受害者，坚决反对了美国盛行的瘘管养牛法，因为这样对于默默耕耘不求回报的牛来说，未免太不人道，太无情冷血了。

写在最后