养牛导致地球变暖的原因？为什么说牛是温室效应的重要原因之一-菲力牛肉网

养牛导致地球变暖的原因？为什么说牛是温室效应的重要原因之一

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为什么说牛是温室效应的重要原因之一

全球变暖是目前人类最关注的环境问题，为了缓解全球变暖问题，国际社会定期召开气候大会，已商讨解决办法。2015年12月在法国巴黎召开的第21届联合国气候变化大会，通过了新的关于控制全球气候的《巴黎气候变化协议》。

全球变暖的主要原因竟然是"牛放屁"

全球变暖

目前国际社会普遍认为，全球变暖的产生原因主要包括，一是二氧化碳气体的大量排放，二是绿色植被的破坏。其中，气候大会主要关注的就是全球各个国家如何减排二氧化碳。

全球变暖的主要原因竟然是"牛放屁"

草原上的牛群

但是，关于全球变暖的原因，在学术界一直存在很多争论，也提出了很多不同的观点。其中，有一种观点认为：全球变暖的主要原因竟然是"牛放屁"。

全球变暖的主要原因竟然是"牛放屁"

温室气体分类

这个全球变暖的原因，咋一听好像很没有道理，但是，仔细分析可能其重要性也不容小觑。这里所指的牛，不仅仅包括牛，也包括羊、马等食草动物，另外其放的屁，主要是指屁中含有的甲烷气体。

全球变暖的主要原因竟然是"牛放屁"

阿根廷牧场

也就是说能够产生温室效应的气体不仅仅包括二氧化碳，还包括甲烷、臭氧、氟氯烃等气体，其中甲烷气体的温室效应效果是二氧化碳的21倍。所以甲烷气体总量虽然没有二氧化碳多，但是其温室效应能力也不能小视。

全球变暖的主要原因竟然是"牛放屁"

世界草场资源分布图

那么一头牛一天能排放多少甲烷气体呢？曾经有这样一个新闻：德国中部Rasdorf的一个农场，因为90头牛一起排放的臭屁，在牛圈内累积大量易燃的甲烷，遇上静电作用后竟引发爆炸，导致农舍屋顶被炸毁！一头牛每天排放的甲烷量，约有400公升。

甲烷对全球变暖环境的影响

甲烷对于全球变暖的影响并不显著，因为甲烷燃烧放出的是水和二氧化碳，而要比煤炭放出的二氧化碳量要少的多，所以甲烷也算得上相对清洁的能源了。

甲烷在自然界的分布很广，甲烷是最简单的有机物，是天然气，沼气，坑气等的主要成分，俗称瓦斯。也是含碳量最小（含氢量最大）的烃，也是天然气、沼气、油田气及煤矿坑道气的主要成分。它可用来作为燃料及制造氢气、炭黑、一氧化碳、乙炔、氢氰酸及甲醛等物质的原料。

全球气候变暖的原因及对策论文!有分~~

根据联合国报告，2007年10件最严重自然灾害中有9件与全球暖化有关，遏制全球暖化已成为人类首要任务。

肉食是全球暧化的主因

联合国粮食与农业组织FAO报告指出：畜牧业所排放的温室气体占18%,超过全球所有的交通工具的总排放量，肉食是全球暧化的主因。人类活动所产生的一氧化二氮（温室效应为二氧化碳的296倍）有65%来自肉食，产生的甲烷有37%来自肉食（甲烷的温室效应为二氧化碳的23倍）近期一项最重要的信息显示，每吨甲烷造成全球暖化的威力，比二氧化碳高出25倍，这是以100年来分摊计算甲烷暖化作用的平均值。然而，甲烷在大气中只停留10年就几乎侦测不到，20年后更几乎完全消失，因此，将甲烷的温室效应分摊为100年来计算，可说是大大低估了它的影响。由于我们减少温室气体的时间已剩下不到100年，最新的方式是以20年来计算，得出甲烷的温室效应比二氧化碳强72倍。

列举例子：澳洲阿得雷德大学的贝瑞?布鲁克教授所详述畜牧业对环境的影响：“根据资料澳洲的养牛业、畜牧业、牛、羊，目前每年约排放三百万吨甲烷。而火力发电厂约排放一亿八千万吨二氧化碳。电厂的全球暖化贡献似乎远多于牛的贡献。然而若仔细想想，甲烷以二十年为期，效力是二氧化碳的七十二倍，再二十年就变成七十二乘以三倍，很容易算出畜牧业在那段时间对全球暖化的影响更甚于火力发电厂，这是澳洲严重忽略的事实。”

让地球降温最快的方法

大气中的甲烷九至十五年就会消散，但二氧化碳会滞留四十至两百年。因为甲烷比二氧化碳更快消散，暖化气候威力较强，要是没有甲烷，地球会大幅快速降温。美国加州大学柏克莱分校的寇克?史密斯(KirkSmith)博士说：减少甲烷，我们就会有更多时间对抗气候变迁。他也说畜牧业是人为甲烷最大的来源，建议政府课征肉税以减少肉食。

因此吃纯素减少甲烷是让地球降温最快的方法，立即见效。

肉食造成粮食短缺的危机

联合国儿童基金会说，每2.3秒就有一个孩童死于营养不良。但全球有90%大豆和50%谷类及85%玉米都拿去喂养牲畜。越来越多牲畜被繁殖。每天有二万五千人死于饥饿，比战争、艾滋病以及所有疾病丧生者还多。全素饮食者仅耗费肉食者5%的资源，换句话说，原可喂养20位素食者的食物，只能喂养1位肉食者。

肉食造成地表土壤流失的危机

畜牧业目前占用地球30%的土地，其中大部分为牧场，也包括占全球可耕地33%的牲畜饲料生产用地；全球20%的牧场因过度放牧、土壤板结和侵蚀而退化；肉畜、乳畜占陆地动物生物总量约20%。据评估，在24项重要的生态系统服务功能中，有15项处于下降趋势，而畜牧业被认定是元凶之一。大量的牛羊踏在土地上，挤掉土里的空气，久而导致沙漠化。

肉食造成缺水及水质污染的危机

我们的湖泊,河水混和了一堆极可怕的有毒物质，地下水已经被硝酸盐污染得很严重，而饲养场排出的废水，正是水源污染的最大凶手。据估计，人类70%用水量是用在喂食经济动物。

一磅牛肉：需要2,500加仑的水；

一磅西红柿：需要29加仑的水；

一磅全麦面包：139加仑的水。

同样生产一磅食物，生产牛肉所需的水，为蕃茄的86倍，近全麦面包的18倍。

肉食造成人类健康的危机

1983到1989年，在美国康奈尔大学、英国牛津大学、中国疾病预防与控制中心以及中国医学科学院肿瘤研究所等多家中外权威机构精诚合作，在中国24个省市区的69个县开展了三次关于膳食、生活方式和疾病死亡率的流行病学研究。这项研究荣获我国卫生部科技进步一等奖，并被《纽约时报》称为“流行病学研究的巅峰之作”；该项研究的主要领导者T.柯林?坎贝尔教授，发表过350篇论文，荣获包括1998年美国癌症研究所颁发的终身成就奖在内的无数奖励，是世界营养学界的最重要权威之一。《中国健康调查报告》就是他积一生营养学研究心得精心打造的科普杰作，本书的基本立场——以动物性食物为主的膳食会导致慢性疾病的发生，以植物性食物为主的膳食最有利于健康，也最能有效地预防和控制慢性疾病。本书得出了非常明确的结论：动物蛋白（包括甚至尤其是牛奶蛋白）能显著地增加癌症、心脏病、糖尿病、肾结石、骨质疏松症、高血压、多发性硬化病、白内障以及老年痴呆症的患病几率。尤其令人吃惊的是，所有这些疾病都可以通过调整饮食来进行控制和治疗。中国以植物性食物为主的传统饮食习惯，反而是更加“科学”，更加有利健康的。

建议：

建议：政府应鼓励人民减少吃肉，控制畜牧业规模应纳入政府节能减排规划

畜牧业已成为地球变暖的“祸首”，而控制畜牧业膨胀的抑制点就是人类的嘴巴——少吃肉不仅能健康身体，还能为大气“减负”。鼓励人民减少吃肉，控制畜牧业规模应纳入政府节能减排规划，可以像宣传节水一样，令人们树立起“减少肉食，健康人体和大气环境”的观念。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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