养牛饲料怎样发酵快些呀(玉米桔梗发酵养牛技术)-菲力牛肉网

养牛饲料怎样发酵快些呀(玉米桔梗发酵养牛技术)

大家好，养牛饲料怎样发酵快些呀相信很多的网友都不是很明白，包括玉米桔梗发酵养牛技术也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于养牛饲料怎样发酵快些呀和玉米桔梗发酵养牛技术的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

有人说用玉米芯发酵后用来养牛，效果非常好，具体该怎么操作呢？

我国的北方地区，属于玉米种植产区，拥有有大量的玉米芯资源，此资源除了可以做化工原料使用外，其实，还可以用来养牛。据测定：玉米芯中含有粗蛋白1.0%、粗脂肪0.73%、粗纤维30.8%、可溶性糖类51.8%、钙0.30%、磷0.20%、粗灰分1.1%，另外，还含有钾、硫、镁、铁、等多种矿物质元素，如果使用玉米芯喂牛，将有助于牛的增重。但是，玉米芯必须在发酵之后才能用于喂牛，否则，效果不好。

那么，该如何进行发酵呢？

一、发酵原理

玉米芯本身“粗物质”含量比较高，其适口性非常差，并且，在畜禽吃掉以后很难消化，会给畜禽的肠胃造成负担。但将玉米芯中加入一定量的酶制剂后，可将玉米芯中的“粗物质”进行催化分解，并促使其营养成分进行有效转化，适口性也得到了极大提高，非常有利于畜禽的食用以及消化吸收。

二、发酵的基本条件

1.掺入适量的玉米粉或麸皮

发酵前必须加入一定量的玉米粉或麸皮，其目的是为了增加原料中的含糖量，从而能够使原料中的含糖量达到1.5%以上。因为没有足够的含糖量，酶制剂就很难“生菌繁殖”，从而导致玉米芯无法发酵。因此，在发酵玉米芯前加入一定量的玉米粉或麸皮非常重要。

2.适宜的水分

在发酵的过程中必须使原料中含有适量的水分，否则，“发酵工作”就无法完成，因为，酶制剂只有在湿润的环境中才能“繁衍生息”，如果环境干燥，酶制剂就会出现“不工作”的现象。据试验：原料中的水分应该控制在65%~75%之间，这样的湿润环境才有利于酶制剂发挥最大的作用。

3.厌氧环境

密封的厌氧环境是发酵成功的关键。因为这样的环境才会使有害微生物和植物细胞很快死亡，才能够使酶制剂更好的存活，并且，才不会使原料因杂菌滋生而腐败变质。因此，一定要创造厌氧环境，才能保证发酵成功。

三、操作步骤

1.发酵池的建造

应选择地势高、土质坚硬、排水良好、环境干燥的场所建造发酵池，用砖和水泥砂浆砌成即可，内部一定要用水泥抹面，并保持光滑。具体容积可根据需要设定。

2.玉米芯预处理

①选料

应选择新鲜、未霉烂变质的玉米芯，并除去沙土等杂质。

②粉碎

可用粉碎机对玉米芯进行彻底粉碎，越细碎越好，从而便于酶制剂的“渗入”和牛的消化吸收。

③浸泡

经过粉碎机粉碎后的玉米芯要经过浸泡处理，以保证玉米芯有65%~70%的湿润度。不能过湿，也不能过干。以手握不渗出但不滴下为宜。

3.添加酶制剂

先将玉米芯粉与玉米面粉或麸皮混匀（每吨玉米芯粉中可加入玉米面粉20公斤或麸皮30公斤），然后按照每吨玉米芯粉加入1.5公斤饲料酶的比例进行再混合，并充分搅拌均匀即可。

4.装填密封

在装填玉米芯粉之前，应该对池底及四周进行严格消毒，消毒后再把粉碎的玉米芯粉逐层装入池内，一般情况下，应该在每装入20~30厘米厚时进行人工压实，装满池后用多层塑料薄膜进行彻底密封即可。

5.启用方法

夏天的时候，一般2~3天即可启封饲喂；但冬天则需要一周左右才能启封饲喂。启封取料后一定要迅速就发酵池重新密封，不得漏气。

四、饲喂

在对牛初次饲喂发酵玉米芯粉时，应少量加入在精料中，不可多喂。因为牛在刚开始时还不习惯吃这种带有气味的饲料，慢慢的才会习惯。因此，要适量掺入，不能多加。

待牛只适应这种饲料后，每天的掺入量可以达到20公斤左右，犊牛减量。如果在饲喂期间牛只出现腹泻的现象，应该停喂几天，待牛只不腹泻后再掺入饲料中饲喂。

综上所述，玉米芯是一种营养比较丰富的饲料，经完全发酵后可以用来喂牛，对牛只的增重非常有帮助，并且，还可以降低养殖成本。因此，玉米芯用于养牛前景光明。

农村创业养牛，怎样发酵牧草？

发酵牧草用来养牛是养殖户经常要做的工作。我以前老去我哥的奶牛场里面学习经验，最终学到了他青贮发酵玉米秸秆和青贮发酵苜蓿草粉的方法：

青贮发酵玉米秸秆。

首先收集掰完玉米棒子之后的玉米秸秆，把玉米秸秆粉碎切段处理，注意不要粉碎的太细，太细不利于牛反刍，以1～2厘米的小段为宜。

其次提前修建好几个青贮窖，把粉碎加工好的玉米秸秆一层层铺进青贮窖里面，注意一定要压实，不能留有空余的地方。

最后从庄稼医院里面买来青贮饲料发酵剂，层层喷洒在玉米秸秆上面，等铺完最后一层，把窖口封严实，等过上40天左右，揭开窖口闻到一股曲香味，玉米秸秆发酵完成，便可以拿出来喂牛了。注意要随喂随取，不能让它进入过多空气。

青贮发酵苜蓿草粉。

首先选取苜蓿秸秆和土豆秧子、大豆秧子作为制作苜蓿草粉的原材料，利用粉碎机把它们单独粉碎，注意不能掺杂在一起粉碎，以后还要按照一定比例混合。

其次按照3：1的比例把苜蓿草粉和豆科草粉混合，将混合的草粉堆到温度较高的地方发酵。堆成50厘米厚的方型堆，上面盖上麻袋，以保持温度和湿度。

最后等过个一天半之后，拿开麻袋能闻到一股曲香味，这就说明发酵已成功，可以直接拿去给牛喂食了。每次发酵结束后我哥会适量留点发酵好的草粉做引子，以便喂完再接着发酵。

总结：用发酵好的牧草来养牛，不仅能提高牛的适口性，还能很大程度保证其原来的营养物质不会流失，促进牛的生长发育，让它们快速长膘。

怎样发酵饲料，才能快速受益？

发酵饲料，涉及的面较广。主要分以下几个方面：

1、用于反刍动物的青（黄）贮饲料

2、用于猪、禽的发酵饲料

3、用于水产养殖的发酵饲料

不知道提问者更关注的是哪一类？

说到“快速受益”，后两种时间较短。最快的方法可以6～8小时就可以使用。而第一种秸秆发酵饲料，则需要较长时间。

发酵成功与否，实际上主要看微生物菌剂的功效！这也就是检验一个发酵菌剂是否合格的“试金石”。

本人在这里概要介绍一下各种方法。

一、秸秆发酵：以玉米秸秆为例。

原料准备：全株玉米秸青贮，一般在玉米籽乳熟期采收。收果穗后的玉米秸，一般在玉米棒子蜡熟至70%完熟时，叶片尚未枯黄或玉米茎基部1—2片。有些地方，基本使用玉米收获后的玉米秸秆。

加工处理：玉米秸秆不管是青贮还是黄贮，都需要加工处理。玉米收获后，用机械完成秸秆切碎工序，将玉米秸秆铡碎至1—2cm长。

发酵处理：粉碎好的玉米秸秆，可装贮于窖、缸、塔、池及塑料袋中压实密封，人为造就一个厌氧的环境，自然利用乳酸菌厌氧发酵。

实际利用中，为增加青（黄）贮饲料的营养和发酵效果，还采用喷洒发酵菌剂、添加氨水（尿素）、添加酸化剂等物质，促进秸秆纤维素、木质素等的分解，提高秸秆发酵饲料的营养价值。

注意事项：

1、玉米秸秆应加工处理：粉碎长度依养牛或养羊略有差异，但为保证发酵效果，建议还是1～2厘米长度，这样易于压实和保证贮料的制作质量。

2、注意水分控制：水分含量是发酵成功的关键因素之一。一般秸秆含水量要控制在60％—70％。

3、密封很重要。由于是采用厌氧发酵工艺，所以发酵过程必须保持处于缺氧状态，以利于乳酸菌快速、大量繁殖，抑制其它腐败菌等杂菌的滋生，保证发酵质量。

4、使用发酵菌剂：现代生物技术发展，已经可以通过加入微生物活性菌种，使玉米秸秆发酵后变成带有酸、香、酒味家畜喜食的饲料。提高了玉米秸秆中的纤维素、半纤维素的降解效率，并可转化为菌体蛋白的方法，也是今后粗纤维利用的趋势。

二、畜禽、水产饲料发酵

主要发展方向是：无抗发酵饲料、饲料发酵原料、功能性发酵饲料等。

无抗发酵饲料

概念：希望通过饲料加工微生物作用，产生部分天然的抗菌、去毒的成分。饲喂动物后，在满足动物营养需求的同时，增加动物的抗病能力。

进展：目前还处于研发阶段。真正以发酵饲料为主的饲料加工企业，明确还没有。小型的加工企业本人见过，但现在是否还存在，本人也不知道。

饲料发酵原料

概念：通过生物发酵技术，将某些饲料原料中的营养抑制因子去除或分解，提高营养价值。

进展：在豆粕发酵上，取得显著成效。发酵豆粕目前已经在许多饲料加工企业采纳，并作为生产高档乳仔猪饲料的主要蛋白原料。

发酵鱼粉上也取得显著成果。使我国原来生产“低质量”鱼粉的企业，可以生产“高中档”发酵鱼粉，质量与进口鱼粉质量相当。

这些发酵过程都要使用“专用微生物发酵菌剂”，并且设计专用的发酵工艺流程。

功能性发酵饲料

概念：主要解决动物养殖过程中发生的某些问题。如提高营养成分消化、抑制某些有害菌等等。

进展：目前针对消化系统、疾病预防控制等方面都取得了一些进展。例如，仔猪发酵料，预防消化系统疾病；水产发酵料，提高饲料利用率并辅助调水；水产抑制弧菌发酵料，可有效抑制弧菌，保证水生动物正常生长。

总之，采用“发酵饲料”解决养殖上的一些问题，已经成为一种趋势。

实质上，就是利用现代生物技术。但这些生物技术必须形成一个集成，也就是说，几种技术要集合在一起，才能发挥最好的作用。

以上是个人了解的情况和观点，敬请指教。这里是农牧生态循环实践者，感谢关注。欢迎留言、讨论、分享。

养牛加入青贮饲料发酵剂有什么好处？

用青贮饲料发酵剂发酵的饲料，对牛的营养吸收有很大的好处。

1、青贮饲料发酵剂能活化养分，充分发酵饲料，激活饲料养分。发酵快，适口性好。加入青贮饲料发酵剂的饲料仅会损失其原有养分的10%左右，比调制成干草所含的养分要高30-40%，富含维生素、胡萝卜素、钙、磷微量元素和矿物质。营养价值比较高。

2、促进乳酸菌的繁殖，抑制其他微生物生长，提高青贮的品质。

具体操作方法:

5000公斤青饲料加入1公斤发酵剂，将青贮饲料发酵剂用米糠或者麸皮或者玉米粉，按1:10左右的比例稀释，喷水，物料水分调至60-70%备用。一边踩，一边装原料，一边撒发酵菌剂。每装30厘米左右踩实1次，尤其边缘踩得越结实越好。

玉米桔梗发酵养牛技术

玉米秸秆虽然是一种劣质粗饲料，但是经过氨化处理，再配合其它营养饲料可以达到很好的育肥效果。

试验表明：单喂氨化秸秆，牛日增重只有0.25公斤或更低一些。但是，如果在氨化秸秆之外每天补饲1公斤棉籽饼，日增重便升到1.2公斤；补饲2公斤棉籽饼，日增重1.5公斤多；3公斤棉籽饼，日增重2.0公斤多。由此看来，秸秆补饲非常重要。

文章分享结束，养牛饲料怎样发酵快些呀和玉米桔梗发酵养牛技术的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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