养牛人养牛魂，为什么在我国推广不开？-菲力牛肉网

养牛人养牛魂，为什么在我国推广不开？

大家好，今天来为大家解答养牛人养牛魂这个问题的一些问题点，包括美国人推崇的“瘤胃开窗”养牛法，为什么在我国推广不开？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

美国人推崇的“瘤胃开窗”养牛法，为什么在我国推广不开？

美国人养牛喜欢在牛身上切一个20多厘米的“大洞”，有事没事就掏进去检查牛的身体。一些美国专家自豪地认为：他们开创了领先世界的高科技养牛方式。

于是，很多国家纷纷效仿，养牛时也给牛做这种“瘤胃开窗”手术，希望获得同样的效果。国内一些专业人士也想过把这种养牛法引进，但最后都以失败告终了。想知道为什么会失败吗？下面的内容，你可得好好品味了。

01：争议颇大的“瘤胃开窗”养牛法

众所周知，牛有4个胃，依次分别是网胃、瓣胃、皱胃、瘤胃，而瘤胃分布在牛的第13根肋骨附近，这里储藏着牛吃进去的食物。

而所谓的“瘤胃开窗”手术，在专业上也叫做瘘管法，通常要在前一天让牛开始绝食，并滴水不进，然后将牛进行局部麻醉，再将瘤胃附近的毛发剃去，然后用刀切割开一个20～25厘米的大口子，进而缝上一个法兰筒，相当于安装了一个开关，等手术后牛恢复健康，打开开关随时可以查看牛瘤胃里的情况。

牛被自然赋予的身体器官被人为切割开，这无异于人类一场大手术，虽然牛肌肉健壮提醒庞大，但这依旧会让它们感觉到疼痛。这种做法美国人认为可以观测到牛的身体健康，生病时及时对症下药，所以不觉得有问题；但在很多国家看来，这种手术是对动物的摧残，无论是手段还是形式都十分残忍。

02：给牛的“瘤胃开洞”有何作用？

那么这种瘤胃开窗的手术对养牛有什么作用呢？为什么美国人百用不厌，而且还一度有人想引进我国？

给牛做瘤胃开窗手术，背后的动机很简单。你要知道，美国是一个以牛肉为主食的大国，他们的基础饮食离不开牛，比如牛奶牛肉等，数据显示美国每年对牛肉的消耗量能达到5000万吨。

如此庞大的牛肉需求量，就对美国的牛肉供应提出了极高的要求。反推到养殖户身上，提高牛肉供应的方法无非有两个，首先是扩大养殖的规模，其次是缩短牛出栏的周期。

而喂青草饲料的方式，牛吸收虽然快，但有些养殖户会发现，喂牛比较难消化的谷物豆类，会吸收得更快。但这种方式也有弊端，那就是牛的消化容易出现问题，经常有胀气情况出现，不及时医治就有生命危险。

所以美国人选择在牛的身体上切一个大洞，这样一来的确能及时检查到牛消化的情况，出现消化问题时及时对症下药，打开瘤胃掏出食物，或者是放一些催消化的药物要牛的瘤胃里，从而降低牛的致病率、死亡率，保证牛的供应。

如此，牛也可以喂食谷物豆类，更快出栏售卖，农场主们也相应得到更高的效益，只是默不作声的牛成为了最大的牺牲品。

03：为何美国大力推崇的“瘤胃开窗”养牛法，在我国推行失败？

1、在我国牛肉不是刚需，也并非供不应求

牛肉在国人的餐桌很受欢迎，什么火锅等都离不开，但牛肉却不是我们的基础食物，也就是说国人并不是非牛肉不可。

所以，按比例来看，国内对于牛肉的需求量没有美国高，而且我们还有很多牛肉的替代品，所以对于牛肉的消耗数量自然不会像美国一样夸张。

其次我国地大物博，牛的储备数量也足够多批量养殖的牛完全可以满足市场的需求。数据显示：中国品种牛的存栏量约在8000万头，其中水牛接近2000万，牦牛将近1300万头。显而易见，我们无需采取“揠苗助长”的方式赶牛出栏，以此缩短养殖的时间来满足市场，所以就没有给牛“开洞”的必要。

2、没有形成规模化机械化养殖，天然放养居多，给牛开洞没必要

另外很重要的一方面：不可否认，美国地广人稀且工业化水平较高，第二第三产业的机械化、规模化普及率高。也就是说，美国的养牛业和中国的散养不同，他们是规模化养殖，机械化管理，工厂化的形式去培育。

在这种前提下，美国对于牛的养殖所下的科技成本更高，而在牛身上打洞就是一种“科技”和“实践”的结合，很多科学研究院和农业养殖频繁互动，给到了产业很多类似于“瘤胃开窗”这样的技术扶持。例如瘤胃开窗就是1928年美国北达科他州的研究院首创的。同时，机械化也让他们管理更精细化，也就更有时间专注于牛的生病和死亡等健康问题。

但目前我国牛的养殖天然散养也比较多，多以家庭户为主，管理也比较粗犷，例如在科研和产业的结合偏少。再加上牛吃的是天然饵料，胃胀气的情况基本不会存在，所以就没必要在牛的身上开洞观察了。

3、缺乏大量专业的兽医，同时也要考虑成本问题

在执行层面，也是国内没有推行瘤胃开窗法的原因，因为我们缺少专业的、大批量的兽医去干这件事。再加上给牛瘤胃开刀，要求的精准度也很高，对“主治医师”的技术也提出了极高的要求。

在此种状况下，就算是想开推“瘤胃养牛”玩法，也会卡在没有相对应的人才上，就算是有人也很难操作，没一头牛做手术最后的成本也很高，农户根本无法承担。

4、有本土化解决牛生病问题的途径

再有很重要的一点是，我们牛吃草，生病率没有一些人描述的那么夸张。再者，就算牛真的生病了，例如喂胀气了，我们也有本地特色的解决方式，例如喂食一些中草药能达到消化目的。

我们的牛出现健康风险的概率不大，其次就算是出现我们也有中草药等解决方案，例如一些农村人还有“药到病除”的土办法，所以不需要大动干戈，在牛的瘤胃做手术随时查看。

5、“瘤胃开窗”太过于残忍，不够人道主义

最后，是国内的氛围如此，牛的“瘤胃开窗”手术太过于残忍，很多人认为这不符合人道主义。在《动物福利》的提倡中，人们是不建议采取这种养牛方式的。

再加上我国对于牛有着深厚的感情，牛从古至今也都是我们感恩的对象。它们撑起了家里的重活累活，它们耕地犁田从不抱怨，它们脾气温顺忠诚勤劳，老黄牛的精神鼓舞过无数国人努力奋斗。

所以人们不忍心让牛成为冰冷手术刀下的受害者，坚决反对了美国盛行的瘘管养牛法，因为这样对于默默耕耘不求回报的牛来说，未免太不人道，太无情冷血了。

写在最后

给牛做瘤胃开窗手术，通过伤害动物去达到保护动物的目的，是否有点自相矛盾？美国养牛的真相，一步一步拆解，表象是为了解决牛的消化胀气问题，本质其实回归到了经济利益和数据的权衡，在两者的较量中，美国选择了前者。

因而，瘤胃开窗养牛法，并不适合我们国内的情况，牛肉供需情况良好，没必要“赶鸭子上架”。其次我们还不是规模机械化养殖，大多数是自然散养为主，用不上给牛开洞，这样反而会更麻烦；再有就是我们对于牛的感情很深厚，更多希望动物的权益也可以受到保障。

以上便是美国养牛法在我国施展不开的原因，对此你有何补充？欢迎留言探讨！

印度人为何对牛尿“情有独钟”？

印度前总理德赛访美时，在电视上解释自己年逾八十而能身清志明，就在乎每天饮用牛尿，并肯定牛尿是世界一切饮料中之最富营养者。牛粪牛尿是宇宙生力之元气，得到元气便得到生命。印度国家元首都在为牛尿做广告，可想而知牛尿在印度国民心中的地位，国民对“神水”情有独钟！地位神圣不可侵犯！

大多数人都知道印度人把牛当成他们的圣物，对牛很尊敬。牛在印度被尊称为“圣牛”。印度农民家中大都养牛，他们待牛如同家人一样。有钱人把牛厩建得和人住的房子一样，盖不起牛厩的人家就让牛和家人住在一间房里，有的人家因房小，宁可人睡露天，也要让牛进屋安眠。早晨起来，主人做的第一件事就是为牛梳洗，然后为牛准备一份包括有面包和水果在内的早餐。而主人一家则食用比较简单的印餐——干烙饼蘸豆糊糊。你看到下面的神牛，是不是比任何一个出征回来的将军都气场大呢？

在印度人眼里，牛的粪便是最纯洁的，是清污去秽的上品。看到一头牛刚拉下一泡热气腾腾的粪便，印度人马上就会跑过去用右手将牛粪抹平，其动作就像山东人摊煎饼一样，但神情虔诚多了。抹成“牛粪饼”是为了快速晒干，晒干的“牛粪饼”是印度农村的主要燃料。印度人认为，烧牛粪的烟火可熏洁一切污秽。有些人干脆趁热将牛粪均匀地涂抹在自家房屋的四壁，据说这样可以祛邪镇魔。普及一下，牛在印度也是分三六九等的，在印度不是所有的牛都被尊为神牛。比如在印度，水牛是可以被宰杀的，而被尊为神牛的是一个叫“瘤牛”的品种。.印度人之所以对牛表现出尊重，是因为印度教大神“显婆神”的坐骑就是牛，侵犯牛就等于侵犯“显婆神”。

所以在印度就不难理解为何把牛尿比作”神水“了！对此大家怎么看，在印度，给你一瓶神水，你必须一饮而尽，不能犹豫哦！！

独自一人在荒山野岭搞养殖如何克服恐惧？

心中无鬼，跟鬼睡在一起，也无鬼惹你。连鬼都不怕，还有何物可惧？十年前，在十堰做养殖，承包的一座郧阳区水利局的中型水库。库区沒有人烟，夜色里，不时不远不近来一两声怪叫，初听十分瘳人，汗毛直竖。当地村民神秘兮兮讲说是一种鸟，不伤人。不久，弄了一群羊。羊圈建在水库里一个大沟边上，便于羊粪水库受益。吃饭在生活区，管理处在巨家河大水库，这里只有一人留守。除险加固顺带做了一幢二层楼，这一职工住一层二楼，我们住一楼，十分方便。有了一群羊在山里，不怕人偷，出钱请人偷也偷不了。我们进山还得划船，岸上只有一条白天走着都怕的羊肠小道。晚上值守主要防野物袭圈和次日太早羊群自作主张乱跑。不几天，附近急于外出打工的村民，把几头黄牛，五头半槽子猪硬甩给我们。田地粮让我们统收，并请人帮忙送到羊圈。反正一只也是放，一群也是牧，干脆又养了一群鸡。鸡最过瘾，只听老母鸡咕嗒咕嗒卖功，又见鸡关子红得发亮，就是看不到鸡蛋。不久，陆陆续续引出一窝一窝的小鸡，什么都明白了。有牛先生庞然大物站胆子，又有几百号羊猴子围着，还有卧在一旁呼呼大睡的猪悟能，更有屋顶的鸡哨兵，心中只有惬意，沒有一丝恐惧。养狗？鸡犬不宁。狗吃惯了到处丟弃的羊胎衣，瞬间变成双眼放红光的狼。狼牧羊，岂不羊入狼口？

关于养牛人养牛魂和美国人推崇的“瘤胃开窗”养牛法，为什么在我国推广不开？的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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