养牛又开火锅店怎么样，为什么在我国推广不开？-菲力牛肉网

养牛又开火锅店怎么样，为什么在我国推广不开？

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下养牛又开火锅店怎么样的问题，以及和美国人推崇的“瘤胃开窗”养牛法，为什么在我国推广不开？的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

400元一亩一年租地种草养牛贵吗？

一亩地一年出租金400元用来种草养牛。首先恭贺你拣了一个大便宜。农村虽然说大部分人尤其是年轻人不想种地，但绝大多数不愿种也不想放弃。自己荒芜了没事，如果别人想种租金还的讨价还价。交涉一番。一般在农村流转或租地价格普遍在600～800元之间。如果是国家厂矿租用最低也在1000元左右。咱农民不比国家，能够400元租到也算不错了。可能题主心里想一亩400元是不是贵了？我能不能养牛赚到钱。心里犯嘀咕！那么我们就这个问题来探讨一下。

我本人也种过草养过牛，但不是租别人的。是生产队有一块门前荒芜地，因为地处村庄边，周围树木多，谁也不想种地。如果荒芜下去影响村容村貌。队里规定不用交租金，谁想种就种，只要地不要蒿了就行。于是我就种上了。我种的不是牧草而是饲用玉米。因为我养牛不想出坡放牧，那很麻烦误工的。这块地差不多有2亩吧。种上以后大概长到孕穗期，我就开始割上喂牛了，一个大母牛和一头半年多的小牛。

别人出坡放牧我总是在家饲喂。玉米边生长，我是一边割上喂牛。一个放牧青草期大约有五个月吧，我用种植的玉米也代替下来了。所以说种草养牛也是可以的。

我的经验是种饲用玉米比种牧草强，虽然豆科蛋白质高，营养物质大，但是生物产量不像玉米高，像紫花苜蓿草可以适量种点，主要种植饲用玉米。一亩地就可养一头牛。

一亩地的青贮玉米养牛时，饲喂一定要带穗子喂牛，那样适口性好，营养物质价值高，牛想吃，喂出来的牛相当好。养一头母牛一年生一个小牛犊，养四个月就是8000～9000元。租一亩地年400元，其它的乱七八糟的算下来再除去600元。一头母牛一年赚七、八千元。相当于投资1元赚20元。在养殖行业算不错了。

总结：400元一亩一年租金种草养牛不贵，挺合算的。给你算了一下账，这个计划可行可做。今年的养牛市场行情很好。大胆的干吧，不要再犹豫不决了，机不可失，时不再来。最后祝你养牛成功。

美国人推崇的“瘤胃开窗”养牛法，为什么在我国推广不开？

美国人养牛喜欢在牛身上切一个20多厘米的“大洞”，有事没事就掏进去检查牛的身体。一些美国专家自豪地认为：他们开创了领先世界的高科技养牛方式。

于是，很多国家纷纷效仿，养牛时也给牛做这种“瘤胃开窗”手术，希望获得同样的效果。国内一些专业人士也想过把这种养牛法引进，但最后都以失败告终了。想知道为什么会失败吗？下面的内容，你可得好好品味了。

01：争议颇大的“瘤胃开窗”养牛法

众所周知，牛有4个胃，依次分别是网胃、瓣胃、皱胃、瘤胃，而瘤胃分布在牛的第13根肋骨附近，这里储藏着牛吃进去的食物。

而所谓的“瘤胃开窗”手术，在专业上也叫做瘘管法，通常要在前一天让牛开始绝食，并滴水不进，然后将牛进行局部麻醉，再将瘤胃附近的毛发剃去，然后用刀切割开一个20～25厘米的大口子，进而缝上一个法兰筒，相当于安装了一个开关，等手术后牛恢复健康，打开开关随时可以查看牛瘤胃里的情况。

牛被自然赋予的身体器官被人为切割开，这无异于人类一场大手术，虽然牛肌肉健壮提醒庞大，但这依旧会让它们感觉到疼痛。这种做法美国人认为可以观测到牛的身体健康，生病时及时对症下药，所以不觉得有问题；但在很多国家看来，这种手术是对动物的摧残，无论是手段还是形式都十分残忍。

02：给牛的“瘤胃开洞”有何作用？

那么这种瘤胃开窗的手术对养牛有什么作用呢？为什么美国人百用不厌，而且还一度有人想引进我国？

给牛做瘤胃开窗手术，背后的动机很简单。你要知道，美国是一个以牛肉为主食的大国，他们的基础饮食离不开牛，比如牛奶牛肉等，数据显示美国每年对牛肉的消耗量能达到5000万吨。

如此庞大的牛肉需求量，就对美国的牛肉供应提出了极高的要求。反推到养殖户身上，提高牛肉供应的方法无非有两个，首先是扩大养殖的规模，其次是缩短牛出栏的周期。

而喂青草饲料的方式，牛吸收虽然快，但有些养殖户会发现，喂牛比较难消化的谷物豆类，会吸收得更快。但这种方式也有弊端，那就是牛的消化容易出现问题，经常有胀气情况出现，不及时医治就有生命危险。

所以美国人选择在牛的身体上切一个大洞，这样一来的确能及时检查到牛消化的情况，出现消化问题时及时对症下药，打开瘤胃掏出食物，或者是放一些催消化的药物要牛的瘤胃里，从而降低牛的致病率、死亡率，保证牛的供应。

如此，牛也可以喂食谷物豆类，更快出栏售卖，农场主们也相应得到更高的效益，只是默不作声的牛成为了最大的牺牲品。

03：为何美国大力推崇的“瘤胃开窗”养牛法，在我国推行失败？

1、在我国牛肉不是刚需，也并非供不应求

牛肉在国人的餐桌很受欢迎，什么火锅等都离不开，但牛肉却不是我们的基础食物，也就是说国人并不是非牛肉不可。

所以，按比例来看，国内对于牛肉的需求量没有美国高，而且我们还有很多牛肉的替代品，所以对于牛肉的消耗数量自然不会像美国一样夸张。

其次我国地大物博，牛的储备数量也足够多批量养殖的牛完全可以满足市场的需求。数据显示：中国品种牛的存栏量约在8000万头，其中水牛接近2000万，牦牛将近1300万头。显而易见，我们无需采取“揠苗助长”的方式赶牛出栏，以此缩短养殖的时间来满足市场，所以就没有给牛“开洞”的必要。

2、没有形成规模化机械化养殖，天然放养居多，给牛开洞没必要

另外很重要的一方面：不可否认，美国地广人稀且工业化水平较高，第二第三产业的机械化、规模化普及率高。也就是说，美国的养牛业和中国的散养不同，他们是规模化养殖，机械化管理，工厂化的形式去培育。

在这种前提下，美国对于牛的养殖所下的科技成本更高，而在牛身上打洞就是一种“科技”和“实践”的结合，很多科学研究院和农业养殖频繁互动，给到了产业很多类似于“瘤胃开窗”这样的技术扶持。例如瘤胃开窗就是1928年美国北达科他州的研究院首创的。同时，机械化也让他们管理更精细化，也就更有时间专注于牛的生病和死亡等健康问题。

但目前我国牛的养殖天然散养也比较多，多以家庭户为主，管理也比较粗犷，例如在科研和产业的结合偏少。再加上牛吃的是天然饵料，胃胀气的情况基本不会存在，所以就没必要在牛的身上开洞观察了。

3、缺乏大量专业的兽医，同时也要考虑成本问题

在执行层面，也是国内没有推行瘤胃开窗法的原因，因为我们缺少专业的、大批量的兽医去干这件事。再加上给牛瘤胃开刀，要求的精准度也很高，对“主治医师”的技术也提出了极高的要求。

在此种状况下，就算是想开推“瘤胃养牛”玩法，也会卡在没有相对应的人才上，就算是有人也很难操作，没一头牛做手术最后的成本也很高，农户根本无法承担。

4、有本土化解决牛生病问题的途径

再有很重要的一点是，我们牛吃草，生病率没有一些人描述的那么夸张。再者，就算牛真的生病了，例如喂胀气了，我们也有本地特色的解决方式，例如喂食一些中草药能达到消化目的。

我们的牛出现健康风险的概率不大，其次就算是出现我们也有中草药等解决方案，例如一些农村人还有“药到病除”的土办法，所以不需要大动干戈，在牛的瘤胃做手术随时查看。

5、“瘤胃开窗”太过于残忍，不够人道主义

最后，是国内的氛围如此，牛的“瘤胃开窗”手术太过于残忍，很多人认为这不符合人道主义。在《动物福利》的提倡中，人们是不建议采取这种养牛方式的。

再加上我国对于牛有着深厚的感情，牛从古至今也都是我们感恩的对象。它们撑起了家里的重活累活，它们耕地犁田从不抱怨，它们脾气温顺忠诚勤劳，老黄牛的精神鼓舞过无数国人努力奋斗。

所以人们不忍心让牛成为冰冷手术刀下的受害者，坚决反对了美国盛行的瘘管养牛法，因为这样对于默默耕耘不求回报的牛来说，未免太不人道，太无情冷血了。

写在最后

给牛做瘤胃开窗手术，通过伤害动物去达到保护动物的目的，是否有点自相矛盾？美国养牛的真相，一步一步拆解，表象是为了解决牛的消化胀气问题，本质其实回归到了经济利益和数据的权衡，在两者的较量中，美国选择了前者。

因而，瘤胃开窗养牛法，并不适合我们国内的情况，牛肉供需情况良好，没必要“赶鸭子上架”。其次我们还不是规模机械化养殖，大多数是自然散养为主，用不上给牛开洞，这样反而会更麻烦；再有就是我们对于牛的感情很深厚，更多希望动物的权益也可以受到保障。

以上便是美国养牛法在我国施展不开的原因，对此你有何补充？欢迎留言探讨！

养猪、养牛、养驴和养羊，哪个利润高？

俗话说的好“家财万贯，带毛的不算”，养殖业是一个高风险的行业，既要承担养殖中出现的突变事情，还要承担未来行情变化的风险。但是同样养殖业也是一个非常有前途的行业，我国社会经济在发展，人们的生活条件越来越高，对肉食蛋白的需求也是越来越大，有了需求自然就有了市场吗。那么养猪，养牛，养驴，养羊哪个利润最高呢？

说到这几种动物除了驴现在不太常见以外，其它三种在我们当地都有大规模养殖。要说利润的话，就目前来看养牛利润是最高的，但是养牛承担的风险也比较大，投资高，生产周期比较长，但是胜在行情比较稳定，在这么多年里我发现，羊价和猪价变化浮动比较大，就拿羊价来说，行情好的时候去年羊肉卖到38元一斤，毛羊也能卖到十五六一斤。但是行情不好的时候，羊肉只有十几块钱一斤，毛羊卖到十多块一斤。

而猪肉就更不用说了，受猪瘟疫情的影响，去年东北部分地区毛猪只有3块多钱一斤，很多养猪户受到了巨大的亏损，改行清栏屡见不鲜，不过随着生猪存栏数量的大幅下降，近期猪价又有了反弹的迹象，大有出现牛市的可能。由于生猪养殖周期短，投资低，所以跟风养殖比较明显，生猪价格不够稳定，养猪的多了猪价就会下降，养猪的少了猪价就会上涨。

而养牛就不一样了，养牛首先就是投资比较高，一头牛犊动则几千块，种牛甚至上万块的，几十头牛的投资加上场地，饲料，人工费用，就需要几十万，而养牛的生长周期比较长，一头育肥牛至少需要15个月左右，所以在现实中养牛的人数比较少，所以牛肉虽然有进口牛肉的影响，但是价格一直还算比较稳定。

说完了牛咱们再来讨论一下养驴，目前我国养驴主要集中在河北以及山东地区，目前养驴主要来自两个方面，一个就是驴肉以及驴下水的销售，一个就是驴皮阿胶的加工。虽然近几年来驴肉的价格有所上涨，但是它的养殖周期比较长，另外驴皮价格受非洲进口驴皮的影响，已经从前几年三四千元一张，降到了现在的一千多元一张，价格出现了大幅缩水，所以这几年毛驴价格也是大幅下滑，养驴收益其实是并不高的。

综上所述，如果在养牛，养猪，养羊和养驴中间选择一个高利润的，我们认为目前养牛目前还算是利润比较高的，不过利润高就代表着投资大，风险高，养殖户养的少了，价格自然就会比较坚挺，这也是牛肉价格一直比较稳定的一个原因吧？（以上为个人观点，仅供大家参考！）

关于养牛又开火锅店怎么样，美国人推崇的“瘤胃开窗”养牛法，为什么在我国推广不开？的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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