养牛短句？回农村放牛的幽默句子有哪些

大家好，关于养牛短句很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于回农村放牛的幽默句子有哪些的知识，希望对各位有所帮助！

回农村放牛的幽默句子有哪些

1、突然好想去放牛。没有生活压力，没有爱恨情仇，没有江湖圈套。只关心我的牛还在不在，以我的智商，只放一只，多了我也数不过来，他吃草，我睡觉，这样挺好。

2、突然好想去放牛，一牛一人一片天，无边天地皆为家。没有了生活压力，消失了爱恨情仇，抛却了江湖套路。左手拿花，右手牵绳，他吃草来，我睡觉……

3、不回信息就是在放牛，一回信息就是牛丢了。

4、想回农村放牛，远离尘世喧嚣，过着自由自在的生活。

5、打什么工？跟我一起回农村放牛，每天逍遥自在。

放牛的古诗词

1、《所见》清代：袁枚

牧童骑黄牛，歌声振林樾。

意欲捕鸣蝉，忽然闭口立。

译文：放牛的孩子骑在黄牛背上，嘹亮的歌声在林中回荡。忽然想要捕捉树上鸣叫的知了，就马上停止唱歌，一声不响地站立在树旁。

2、《牧牛儿》宋代：陆游

溪深不须忧，吴牛自能浮。

童儿踏牛背，安稳如乘舟。

寒雨山陂远，参差烟树晚。

闻笛翁出迎，儿归牛入圈。

译文：不必要担忧那深不见底的溪流，骑着牛儿自能安然度过。牧童骑在牛背上，安稳地像乘船一样。寒风细雨中，从远方的山坡中望见，参差的烟雾弥漫的树林中，牧童骑着牛，老翁听到笛声出来迎牧童，牧童归来牛儿入牛圈。

祁县话搞笑骂人短句

1.最经典的祁县话,谁会说

呵呵。

你看看是不是你要的！！1刻家败了呀！（很多时候我都想说这几句话，因为普通话根本没有他的翻译）2扑散类！（相当经典的口语啊！）3鸽俩人了！（你们觉得怎么样啊！）4俄带见你！（表白的时可以说）5一坏刻七塌的耨儿！（大家试着这样形容一下你的女友）6精干了！（可以形容人也可以形容事情，这叫一词多用！）7散架类！8不成汤茶！9究湖麻插！（我说大学有很多女生都长得究湖麻插还兴的不行不行的！）10戈究啊！（其实这不是咱祁县人的专利，山西的很多地方都有这么说！）11黄组了！黄7组了！12鸭韵了！有时候会说：鸭死韵了！13邹七国了！（熟悉吧！我经常说！）PS.刚刚我妈还和我说了一句：不能提提滴！倒匝你昂！能翻译出下面的话，给你发祁县话六级证书！1.捏捏湿pia脚做记比比。2.一害穿血青青还巴儿的疯波姨鬼丝烂叫唤：“堆色捏走nia嗲”！3.一害吃内鸟鸟的大nia和一害吃恶造造的三瘪二绝幽幽。

4.四nǒu儿哈小子可七踏了，在可饮人的归色黑吃西呱呱。5.俄原来有俩坏司瓜瓜，昂为司子和老叶，走掉叶类。

6.客死坏三比举，从见啊吃的往夕，威豆也合类航吃了。

MMD，我从没见过长的这么有考古价值的.

幼稚园程度的高中生，先天蒙古症的青蛙头，

圣母峰雪人的弃婴，化粪池堵塞的凶手，

非洲人搞上黑猪的后裔，阴阳失调的黑猩猩，

被诺亚方舟压过的河马，新火山喷发口，

超大无耻传声扩音喇叭，爱斯基摩人的耻辱，

和蟑螂共存活的超个体，生命力腐烂的半植物，

会发出臭味的垃圾人，"唾弃"名词的源头，

每天退化三次的恐龙，人类历史上最强的废材，

上帝失手摔下来的旧洗衣机，能思考的无脑袋生物，

损毁亚洲同胞名声的祸害，祖先为之蒙羞的子孙，

喷出来的口水比sars还致命，

一大学生最低奋斗目标：农妇，山泉，有点田。

骑白马的不一定是王子，他可能是唐僧；带翅膀的也不一定是天使，他可能是鸟人。

不想吃天鹅肉的癞蛤蟆不是好癞蛤蟆！

男人靠的住，母猪能上树！

比遇见一个泼妇更让人头痛的是。同时遇见两个泼妇。

长的丑不是你的错，可是出来吓人就是你的错！

你这个幼稚园程度的高中生，先天蒙古症的青蛙头；

你这个圣母峰雪人的弃婴，化粪池堵塞的凶手；

你这个非洲人搞上黑猪的后裔，阴阳失调的黑猩猩；

你这个被诺亚方舟压过的河马，新火山喷发口；

你这个超大无耻传声扩音喇叭，爱斯基摩人的耻辱；

你这个和蟑螂共存活的超个体，生命力腐烂的半植物；

你这个会发出臭味的垃圾人，“唾弃”名词的源头；

你这个每天退化三次的恐龙，人类历史上最强的废柴；

你这个上帝失手摔下来的旧洗衣机，能思考的无脑袋生物；

你这个损毁亚洲同胞名声的祸害，祖先为之蒙羞的子孙；

你这个沉积千年的腐植质，科学家也不敢研究的原始物种；

你这个宇宙毁灭必备的原料，连半兽人都瞧不起的半兽人；

你这个10倍石油浓度的沉积原料，被毁容的麦当劳叔叔；

像你这种可恶的家伙，只能演电视剧里的一陀粪；

你比不上路边被狗过洒尿的口香糖；

就连如花都美你10倍以上；

你要想找女朋友得去动物园甚至要离开地球；

如果你想要自杀只会有人劝你不要留下尸体以免污染环境；

你摸过的键盘上连阿米吧原虫都活不下去；

你喷出来的口水比sars还致命；

如果你装可爱的话可以瞬间解决人口膨胀的问题；

你要是耍酷装帅的话人类就只得用无性生殖；

白痴可以当你的老师，智障都可以教你说人话；

只要你抬头臭氧层就会破洞；

要移民火星是为了要离开你；

如果你的丑陋可以发电的话全世界的核电厂都可以停摆；

去打仗的话子弹飞弹会忍不住向你飞，就连手榴弹看到你都会自爆；

别人要开飞机去撞双子星才行而你只要跳伞就有同样的威力；

你去过的名胜全部变古迹，你去过的古迹会变成历史；

18辈子都没干好事才会认识你，连丢进太阳都嫌不够环保！

骂人宝典骂人不带脏字经典骂人话句子

过去一直喜欢她的胸怀宽广，其实那也无非是一片飞机场！

老师让我们不要乱仍垃圾，不然我早把你丢了.

动物穿这衣服都变人了，你丫一穿上立马就变动物。

愤青和爱国仅有一步之遥，和SB一步都没有。

装可爱的话可以瞬间解决人口膨胀的问题，

帅的话人类就只得用无性生殖，

白痴可以当你的老师，智障都可以教你说人话，

只要你抬头臭氧层就会破洞

如果你的丑陋可以发电的话全世界的核电厂都可以停摆，

去打仗的话子弹飞弹会忍不住向你飞，

手榴弹看到你会自爆，

别人要开飞机去撞双子星才行而你只要跳伞就有同样的威力，

我想看着你说话，可你为什么把脸埋在你的屁股里？。哦？对不起，我不知道那是你的脸，那你的屁股哪儿去了？

我也不想打击你了。你去动物园看看有没有合适的工作适合你，你这样在街上乱跑很容易被警察射杀的。

我会把你诅咒到，体无完肤，遍体鳞伤，七孔流血，我会连续问候你，祖宗八辈，儿孙九代。

我咒你养鸡死鸡，养鸭死鸭，养猪死猪，养牛死牛，养羊死羊，养猫死猫，养狗死狗，养个夫人跟人家走。我咒你连生贵子，生个男的，杀人放火，奸淫掳掠，生个女的，水性杨花，朝三暮四。

我在咒你，福如东海，寿比南山，一活活到九十三，天天度日如年，以泪洗面，愁眉苦脸，百病缠身，等来等去，等不到死的那一年，等到死的那一天，死来死去，死不断气，断气之后，没坟没地没棺材。我就咒你，吃饭胀死，吃面撑死，喝粥烫死，喝水呛死，洗澡淹死，走路摔死，跑步撞死，夏天冷死，冬天热死，洞房累死。

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夸人损人的句子带幽默【篇一：夸人损人的句子带幽默】1、【讽刺人的话】1、大叔，你的样子好棒哦，跟棒槌一个样。2、我没有想到一个人竟然如此的纯真，而且是很傻很天真哦！3、我每次看到你，都有一种特别的感觉，这种感觉就像是我做噩梦时候的感觉一样。2、【讽刺人的话】1、你再好你也就是个胖子！天天吃吃吃是要变成猪吗！2、请不要用你拙劣的演技来侮辱我的智商！3、真的没有什么，不过每天早上瞒着灰太狼，两人相约共进早餐共同前往一起奋斗的地方；3、【讽刺人的】1、你要是鲜花，以后牛都不敢拉粪了！2、时间是最好的老师，但遗憾的是--最后他把所有的学生都弄死了。3、别跟别人说你认识我，那就是侮辱！你有牡丹一样富贵的外表，梅花一样坚韧的品质，荷花一样纯洁的心灵，桃花一样甜美的笑容，葵花一样飒爽的风姿，我左看右看，你活脱脱就一个花痴嘛！4、【讽刺男人的句子】1、长得帅有个屁用，消费完了能用那张脸去刷卡么。2、真想把你送去笼子里面游街，尝尝大白菜和臭鸡蛋的美滋美味。3、头尖身细白如银，论秤没有半毫分。眼睛长在屁股上，只认衣衫不认人！5、【损人狠话，你值得拥有】1、一巴掌把你乎墙上扣都扣不下来。2、我不是天桥算命的，唠不出那些你爱听的嗑。3、画虎画皮难画骨，知人知面不知心。4、别和我装你活的精彩，过的幸福，也别祝我幸福，你有那资格吗？6、【讽刺男人的句子】1、你光着身子追我两公里我回一次头都算我是流氓！2、你是孙悟空的师弟，沙悟净

潮汕牛肉火锅介绍短句

1.潮汕牛肉火锅,凭什么火遍全中国

介绍：选用新鲜的牛腿包肉作料，去筋后切成块，放在大砧板上，用特制的方形锤刀两把（重量3公斤左右），上下不停地用力把牛腿肉槌成肉浆，加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精，继续再槌15分钟，随后用大钵盛装，加入方鱼末、白肉粒和味精，拌匀，用手使劲搅挞，至肉浆粘手不掉下为止，然后用手抓肉浆，握紧拳挤成丸，用羹匙掏进温水盆里，再用慢火煮丸约8分钟，捞起牛肉丸。食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸（煮时水不能太沸，否则牛肉丸不爽滑），加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶酱或辣椒酱佐食。

火锅的代表就是汕头手打牛肉丸，真的很好吃的。

三尺猫平台为您整理了更多的火锅美食。

潮汕人好牛肉，有些地处郊区的店家，就在店后面养牛，自家用肉自给自足火锅所用牛肉，牛者，便是一家深受吃货欢迎的潮汕牛肉火锅店。一般认为两岁左右的黄牛比较好，一头牛做成牛肉火锅时的出肉率大约30%，如果店里日售300斤火锅肉的话，每天就需要消耗一头约千斤重的牛。



每当晚上，牛者就热闹了起来，透过玻璃橱窗，望见师傅熟练地大刀细切着厚重案板上的大块牛肉一盘盘刚刚切好码齐了的肥瘦相间的肉片迅速被传向各桌，筷子一撩滑进漏勺，翻掂几下，趁着热气在沙茶酱中一滚，入口便是鲜甜到忍不住闭上眼睛的满足感。



牛肉火锅，南北皆有。但论到最精细者，则莫过于牛者。与水牛肉相比，黄牛肉肉香而滑嫩，尤其是在牛骨汤里涮两涮，可真是连神仙都要下凡尘。在汕头吃的黄牛肉都是即日新鲜屠宰的，少入冰箱雪库，因此肉味饱满，一咬之下，那种带了点点牛膻的香便在舌尖喷薄而出。



牛骨汤要慢火熬，但切牛肉可就讲究“快手”两字。因为牛者吃的就是新鲜，必须要是手切肉才好，因此常见的场景是：服务生刚从小货车上卸下大块鲜肉，立即就围上来一群街坊，指点着要不同部位，然后小师傅麻利地手起刀落，挑筋去骨，游刃自如地把牛给解了，片片牛肉都切得像用尺子量度过一样，厚薄均一，入口绝对不会有韧和柴口的感觉。

很好。因为：

1、火锅的汤底

汤底是火锅的大背景，据说汕头地区最早的牛肉火锅，汤底的做法是将沙茶酱直接加入锅里，口感较浓郁，后来逐渐化繁为简，现在潮汕火锅的锅底汤头讲究一个“清”字，虽然也有厚重的药膳锅，但清汤锅始终最受推崇，这样的汤底就十分考验各种涮材的新鲜度和本来的滋味了。主流的潮汕牛肉火锅锅底有清水和牛骨清汤，清水锅底有时会放几块白萝卜，而牛骨清汤会加几块牛肋排，有时候还会有牛肉丸，白萝卜和玉米，每锅牛骨清汤出来，都透着牛骨天然的鲜香清润。之所以放白萝卜和玉米，既有吸油解腻的作用，还能够提鲜，增加涮肉中的清香之气。锅底上桌，锅开后，先舀一碗清汤，加点儿芹菜末在碗里，趁热喝着先。

2、牛肉

出了当地，就很难再吃到正宗的潮汕牛肉锅，原因就在于主角—潮汕牛肉十分讲究“鲜切”二字，潮汕人对牛肉要求很高，要吃当天现宰的黄牛肉，牛肉丸也要吃现打的，不能掺入猪肉末或粉。此外，切片成盘的牛肉放置时间，也会影响口感和味道。

潮汕火锅的牛大多来自四川贵州一带的山地牛，做火锅的需要大概2岁的牛，通常一头土黄牛，适合做火锅的肉只占35%左右，可谓口口珍贵，次一些的牛肉打成牛肉丸，再次做成牛筋丸、牛肉饼，最后剩下的还可以做牛腩，反正周身都不会浪费。

不少讲究的店家还会甄别牛的性别，公牛的肉坚韧，适合打肉丸，母牛和腌牛的肉柔软一些，更适合涮火锅。汕头很多火锅店都在屠宰场附近，甚至有自己的牛场，为的就是确保能给食客们提供新鲜宰杀的牛肉。

除了肉质新鲜，刀工也不可或缺。一定要师傅手切牛肉，千万不能用机器，这是门技术活儿，切不好，牛肉的口感就会显得粗糙，甚至咬不动。

3、分解牛肉各个部位

潮汕火锅店里有几十种不同部位的牛肉和内脏可选，当地人对牛肉各个部位的叫法也很有特色，经常让外地食客分不清楚：脖仁、吊龙、匙仁、匙柄、五花趾。。部位不同，口感各异，堪称潮汕版的“庖丁解牛”。

4、配菜

吃潮汕牛肉火锅，最好从肥到瘦先涮牛肉吃，再下配菜。和重庆火锅不同，潮汕本地人不会涮太多配菜，常见的不过两三样，以免喧宾夺主。

炸腐皮

潮汕人不常在牛肉火锅里吃，金黄酥脆的炸腐竹烫煮后，会充分吸收汤底的醇香，口感鲜香。

潮汕粿条

看起来像河粉，是当地常见的吃食。在锅里涮熟，倒点儿汤在碗里，加入芹菜末和煮熟的粿条汤吃；也可以放点儿肉，倒点儿沙茶酱拌着吃。

别忘了还有白萝卜和玉米呢，长时间熬煮后，相当入味。

5、蘸酱

一顿畅快淋漓的牛肉火锅，怎么少得了蘸酱？

沙茶酱

潮汕是沙茶酱的发源地，将鱼、海米、花生、白芝麻、椰丝、葱姜蒜、辣椒、芥末、丁香、胡椒粉、陈皮、香草等混合而成，口感咸鲜甜辣俱全，和牛肉的味道很是相得益彰，而且还让牛肉带着一丝海的味道。喜欢辣的人还会加入一点潮汕辣椒酱。

普宁豆酱

潮汕人吃海鲜有时候会选择蘸普宁豆酱，现在也用来蘸牛肉。当地很多人都会自己发酵新鲜黄豆制作这种咸鲜微甜的蘸酱。

此外，还有店家会提供炸蒜油做酱料。

牛肉性热，所以不少店还备了自制的凉茶，配方多为当地的传统秘方：黑豆、生地、熟地等熬制而成，所以牛肉火锅配凉茶，也是不错的选择哦。

最近龙记牛肉店推出最地道的潮汕牛肉火锅，不仅仅清香爽口，而且还是真正地道的潮汕牛肉做法。除了龙记，广州还有几家可以吃到地道潮汕牛肉火锅的哦，比如粤潮牛肉火锅店，福和埕等等，下面逐一为你介绍。龙记山头牛肉店出品地道的潮州火锅，火锅汤底有芹菜与炸蒜茸，地道的潮汕做法，清香爽口，招牌牛肉丸是每天凌晨专门从汕头新鲜运货回来的，新鲜弹牙，配以特色的沙茶酱，味道一流。虽然环境与服务都一般，不过可以品尝正宗的潮汕牛肉丸，还是值得一试。叫了一个套餐，有肥牛、杂丸、金针菇、牛筋等。腂条是必点的，加上丰富的花生酱，很满足的说。另外又点了一份脚趾肉，感觉这才是真正吃了一餐美味的晚餐。

粤潮牛肉火锅店广园新村松柏东街上小有名气的一家潮菜馆，在这里能吃上全部潮汕小吃，重点是各款菜色可算物美价廉，性价比颇高。最美味的当然还是牛肉丸，弹牙爽口，简直可以拿去当作乒乓球用；而且肉汁特别丰富。可能是因为新鲜牛肉比例多的缘故吧，一咬下去，肉汁四溢，小心弄脏了衣服哟……还有牛肉、牛筋、黑牛柏叶味道都超级正宗，大家不妨来试下！不过，这里的腂条一般般。正宗的潮汕腂条爽口弹牙，怎么煮都不会烂。但这里的腂条煮一煮就要化了，一不留神连渣都不剩了。呢间人气好旺啫，特别系宜家呢个时间，想去食的话，记住要早点去啊，基本上过咗6点就无位了。

牛肉丸作为著名的潮汕小食，在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，很是有点嚼头。

传统制法是选用新鲜的牛腿包肉作料，去筋后切成块，放在大砧板上，用特制的方形锤刀两把（重量3公斤左右），上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱，加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精，继续再槌15分钟，随后用大钵盛装，加入方鱼末、白肉粒和味精，拌匀，用手使劲搅挞，至肉浆粘手不掉下为止，然后用手抓肉浆，握紧拳挤成丸，用羹匙掏进温水盆里，再用慢火煮丸约8分钟，捞起牛肉丸。

据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高，以前的牛肉丸都是手制的或许能作此表演，由于全由人工操作，所以成本比机制的要高。80年代初出现打丸机后，手打的传统制作方式也便日渐稀少。

随着来汕的外地人及老汕头人希望尝到那种“掉地上还能弹得老高”的手打牛肉丸的要求也日益强烈，这才使美味的手打牛肉丸重现“江湖”。

食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸（煮时水不能太沸，否则牛肉丸不爽滑），加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶酱或辣椒酱佐食。吃牛肉丸有不少人蘸辣椒酱，不过还是蘸本地特产沙茶酱最为地道。

牛肉丸还可烤着吃，烧烤时把牛肉丸剖成两半，抹上酱料和蜂蜜烤熟即可大嚼。

辣味十足，回味无穷，意犹未尽，热火朝天，红红火火，团聚而坐，同锅而食，凤髓龙肝，回味无穷，色味俱佳，垂涎欲滴，八珍玉食，其味无穷，应有尽有。

中国火锅有分为六大派30多个种类，来看看你吃过几种？四川重庆人习惯叫“火锅”，广东一带叫做“打边炉”，宁夏直接称作“锅子”，而江浙地区叫为“暖锅”，北京则称为“涮锅”，日韩更是又寿喜锅和部队锅。如果你已经吃腻了自己熟悉的那口锅，话不多说，上锅！千里不同风，百里不同俗，我国的火锅花色纷呈，千锅百味，总的来说，分为六大派30多个种类，下面就来看看中国火锅分类图谱，数一数你总共吃过多少种吧。

北派有-老北京火锅，内蒙肥羊火锅，东北白肉火锅，山东肥牛火锅，羊蝎子火锅，羊汤火锅等；推荐：老北京火锅。铜锅涮羊肉是老北京地道的火锅吃法，它对器具和食材的选用非常讲究：铜锅、清水、涮鲜羊。

吃起来就一个字儿：“纯”！汤底用的是清水，顶多放葱姜；羊肉的鲜味纯，可不像吃羊肉冻卷，那可是新鲜羊肉手切片，用筷子一提溜，变色后捞出。现在的涮羊肉受南方火锅的影响，大骨高汤、油辣红汤等风味汤底也开始在京城流行，唯独这蘸料，老北京人绝不能妥协分毫。

芝麻酱浓醇，韭菜花鲜香，再来点儿咸鲜回甜的腐乳汁儿与葱花香菜，一口糖蒜一口嫩羊肉，酸甜鲜咸呛在口中交错又互不抢味儿，真真儿是妙！川系有：四川火锅，鱼头火锅，串串香火锅、重庆火锅等；推荐：重庆老火锅提起火锅一半人想到的是麻辣，另一半人想到的就是川渝。而重庆火锅、四川火锅最大的特点也是麻辣，据说重庆每六家餐馆中有五家都是火锅店，一件事物对人最重要的意义就是成为其日常，火锅很明显已经成为巴蜀人民的日常。

重庆老火锅，底料要用大量的牛油来炒，这样才能把辣椒、花椒等香辛料的香辣味封存起来，再兑上炖牛肉的高汤，原油化原汤有木有，红油汤底就会散发出浑然一体的浓烈香气，在煮火锅时，会与食材一起激发出特别复杂撩人，呛辣又醇厚的味道。至于涮料嘛，其实最早都是毛肚、鸭肠、牛血旺之类的，所以早起的重庆火锅又叫毛肚火锅。

川渝的麻辣火锅比较刺激，蘸料就不能再用辣椒“火上浇油”，反而是蒜泥、蚝油和香油调配的油碟，更清润去火。很多人第一次去重庆吃火锅时，感觉油碟特别奇怪，吃起来才发现的确油而不腻。

粤系有：海鲜火锅，粥底火锅，豆捞火锅，潮汕牛肉火锅，猪肚鸡火锅，钙骨火锅等；推荐：牛肉火锅潮汕地区是广东省汕头市、潮州市、揭阳市的统称。地域面积并不广阔。

拿小城汕头来说，这里的海洋面积是陆地的五倍。然而，牛肉火锅却打败了海鲜，一举拿下潮汕美食扛把子的地位，凭什么？或许，这只能用潮汕人对料理的诚意，还有对美味的热爱才能解释得清吧。

懂吃的潮汕人用沙茶作锅底，涮牛的各个部位。后来随着岁月的变化，牛肉锅也发生了些微重要改变。

锅底改用以牛骨熬制的清汤，涮牛肉的各部位，蘸沙茶酱、普宁豆酱等调料食用。虽说都是火锅，可这牛肉锅吃起来跟涮羊肉的确不太一样。

最讲究的潮汕火锅店，会给你熬上一锅十足十的牛骨汤。趁着肉未入，先来上碗用芹菜末调味的汤，叫醒味蕾才正宗。

云贵系有：菌菇火锅，腊排骨火锅，黑山羊火锅，滇味火锅，酸汤鱼火锅等；推荐：酸汤鱼火锅贵州的酸汤是用清米汤或糟辣椒发酵而成的，带着浑厚的自然酸香。独特的汤底，酸有酸的突出，辣有辣的讲究，现宰的新鲜活鱼煮在酸汤里，味道真的美极了！再加上糅合了湘西“蘸水”和川渝油碟的风味蘸酱，感觉一碗汤能干掉一锅饭！酸汤的制作材料虽然非常简单，但是做法很讲究。

把泡过米的水收集在竹筒里不断加热，火慢慢的不断升温，期间用手试探温度，感觉开始烫手（大约40°C-50°C），如此反复多天多次，竹筒内温热的水开始慢慢发酵，散发出清淡的酸味儿来。这样制作出的酸汤是火锅的必备之物，也是贵州最独具特色的酸汤火锅了。

江浙系有：菊花暖锅，一品锅，本地鸡窝，什锦暖锅，八生火锅，三鲜火锅等；推荐：菊花暖锅苏杭一带的菊花暖锅，火锅汤汁为鸡汤或肉汤，并辅以肉、鱼、鸡等薄生片与菊花一起涮着吃，清香爽神，风味独特。其做法是将鲜菊花瓣浸泡洗净后，再放入加有明矾的水中漂洗一遍，捞起沥干备用。

在火锅中加入鸡汤或肉汤之类的汤汁，煮沸后先将鸡片、肉片、鱼片等等生料投入，过1分钟左右投入菊花瓣，再煮片刻然后就可以蘸汁食用了。芬芳扑鼻，别具风味的偶可是被视为火锅家庭中之上品。

其他还有：湘西狗肉火锅，湖北野味火锅，椰子鸡火锅等推荐：椰子鸡火锅在我国南方，椰子鸡是家喻户晓大家都非常喜爱的一种食物。椰子鸡不仅有很高的营养价值，而且味道十分的浓香。

椰子鸡火锅凭借着滋补养润、应时应季、重食材轻烹饪的新美食理念，在近几年成为粤港深地区深受食客喜爱的新锅型。椰子鸡火锅用的是海南产的优质椰青作为锅底原汤，不添加任何人工调料，一开锅就是热椰子汁，直接先来一碗下下火，尤其受女性的青睐。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。