南方养牛500头怎么规划，可以露天养牛吗-菲力牛肉网

南方养牛500头怎么规划，可以露天养牛吗

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生态养牛方案

第一，要有充足的放牧场地。生态养牛应以放牧为主，不仅可在较大程度上降低养牛成本，而且还可以增加牛肉风味及质量，根据草场质量一头牛需要准备10~20亩地的放牧场地。

第二，养牛规模一定要适度。生态养牛并不宜养太多，一来养牛数量多所需优质草场较多，养牛户并不一定有这么多的放牧场地；二来养牛数量多难以管理过来，特别是经验不足的情况下容易出现各种各样的问题；三来养牛数量多所需资金比较多，养牛户并不一定有充足的资金；四来则要考虑销路的问题，生态养牛价格自然要卖的高一些，而价格高了销量肯定会受到一定的影响。答主的建议初期养10~20头牛用于练手，等经验成熟了再将规模扩大到30~50头，一个人放牧养牛最大规模不宜超过50头。

第三，选择适合放牧的品种。放牧放牛应尽量选择土种黄牛、鲁西黄牛、安格斯牛等品种，所选品种一来需要适合爬坡、游走，特别是南方地区多以山地放牧为主，牛体型过大或肢蹄过弱均不适合放牧；二来所产牛肉品质一定要好，谷饲养牛靠较高的出肉率打开市场，而放牧养牛则靠良好的牛肉品质打开市场。

第四，一定要进行科学养牛。不要感觉放牧养牛就是落后，不需要掌握科学的养牛技术，若存在这种思想肯定难以取得成功。根据当地疫病流行情况合理安排防疫驱虫，必须做的防疫有口蹄疫、牛肺疫及牛巴氏杆菌病等，放牧牛每年应进行3~4次驱虫，可采用伊维菌素皮下注射加阿苯达唑（或左旋咪唑）内服联合驱虫，这样可以驱除大多数体内外寄生虫，只有做好防疫和驱虫才能最大程度降低牛的发病率。做好保健工作，定期给牛修蹄，刷试体毛，喂服健胃药物和食盐等，这对牛的健康生长同样很关键。

第五，销路同样至关重要。放牧牛的膘情一定多较差，并不适合批量送到屠宰场，屠宰场收购育肥牛14元/斤，那么放牧牛可能连13元/斤都卖不到，屠宰场主要看膘情（出肉率）定价，因此放牧只能卖给个体屠宰户或自行屠宰，不过当地放牧牛养殖数量多、屠宰户少、牛肉市场销量少的情况下，屠宰户也会压低收购价格，答主建议自行屠宰。以养30头牛为例，可以安排五一屠宰5头、端午节屠宰5头、中秋国庆双节屠宰10头、春节屠宰10头，牛肉质量好，不注水的情况下卖40元/斤没有问题，放牧牛平均体重也就800斤左右，按照40%的出肉率来算可以出320斤肉，一天卖一头牛并不困难。

南方适合养什么牛，多雨潮湿的地方适合养牛吗

我是江西做皇竹草青储饲料加工的，我的客户都是养牛羊的，他们大部分养的是杂交西门塔尔牛，这种牛比本地黄牛生长快，在南方适应性强，也有养纯种西门塔尔牛的，纯种的要求技术高，纯种的大部分是从北方运过来的，运回来的时候应激反应大。

养100头肉牛需要多大的场地？多少费用？

一栋牛舍400平方米可以饲养100头肉牛。根据16年物价，建设一栋简易牛棚需投资20万元。

包括牛圈上面的彩钢(泡沫夹芯板)，下面的钢筋，牛槽，地面硬化等。400个平方的运动场(包括前面的院坝)

这是2016年的价格，现在材料费可能涨了一点。

2.料棚建设

需要一个120平方米的草料棚。造价2万元。存放饲料，草料等。

3.酒糟池子

酒糟需要储存，一般是建造酒糟池子，至少能够装10吨的，2个，一个造价在三千元。俩个就是6000元。当然你如果不喂酒糟，就要建设青储池。

4.沼气池

每百头牛需要两个4米乘以2米的沼气池(只收集牛尿)三千元一个，两个六千。当时建设的时候有补贴，建设一个沼气池1000元补贴。不知道现在还有没有。

5.水电

水：最好是井水，水泵，水塔一套。造价1万元。

电：最好是三相电，100头牛自己配饲料方便，三相电安装加机器1万左右。

牛圈建设12万+草料棚2万元+酒糟池0.4万+沼气池0.6万+水电2万=17万

综上所述：100头牛的牛场建设投资大概在17万元。当然了，这只是当时的物价，工钱，有些地方是不同的。

建议找一个懂建筑的，当地的包工头之类的，把你要做的样式给他一说，请他帮你算一下是最好的。

可以露天养牛吗

实践证明，露天养牛是完全可以的，关键是你是在哪里。我是韶关的。我的牛就一天到晚在山上。不管是雨天还是在晴天。还有就是你的牛要有足够的草料吃。

露天养牛要在南方比较热的地方才行。在北方就不行太冷了。到了冬天时我的牛也要到牛栏过冬。不然下雪了很冷的。山上又没有什么草就不行了。如果有草也是可以的，因为牛自己会找比较暖和的地方围在一起。不过那样对牛不好。太冷的话也会冻死的。强烈建议还是有牛舍好。要不就不要养了。

养牛40头，单排牛舍怎样建？

在农村养牛40头，规模已算很大了，配套的设施就要跟得上，建造牛舍就是一个重要的环节。建造牛舍之前就要规划好，给肉牛提供一个良好的生长环境，才能创造出更高的效益。

一、建造牛舍的要求

①提供良好的生长环境：规模化的养殖牛场，在建造牛舍的时候，首先要考虑成本支出，用最低的成本给肉牛创造舒适的环境，完善的配套设施，可以节省劳力，降低后续的维护费用，也便于清理牛舍的粪便。

②设计合理：在设计牛舍时，首先要考虑粪便和污水的处理方式。如果是采取种养相结合的模式，就要根据现有种植土地面积处理粪水的能力，来规划牛舍的建筑面积。粪水还可以用有机肥加工和沼气处理的方式，牛舍的面积需要大一些，成本相应就要增加。

二、建造牛舍选择场址应考虑的几个问题点

①符合农业发展的规划：牛舍的场址要远离生活区，在水源的下游，避免因为牛舍污染环境，影响居民的生活，有利于开展防疫工作。若是有种植的草料基地，牛舍可以在基地的附近建造。

②水、电、交通要便利：牛舍要求水量和电量充足，如果没办法保证电力供应，要安装发电设备。场址要保证拉饲料的车进出方便，也要避免主干道来往车辆的噪音和粉尘，最好是与主干道保持200米左右的距离。

③气候与地势：适合肉牛生长的温度是-4~21度，湿度保持在60%~75%，最好是选择地势高一些的地方，要求地里平坦，建牛舍的时候比较方便，地形是长方形或正方形，尽量避免狭窄的坡地。

三、牛舍合理布局

养殖40头牛，属于大规模养殖，建造牛舍就要完善一些，主要分为生产区、储存区、粪水处理区等主要的区域。

①单排牛舍生产区域的布局：生产区域主要是牛群休息和吃食的地方，在规划的时候要根据饲养的数量来决定。养殖40头牛，舍内就要有牛床、饲槽、喂养的通道、排水沟等设施。其中，单排牛舍只需要安装一排牛床，可以节约面积，牛的头部安装饲槽，排水沟就挖在后面，通道要保持1.5~2米的宽度。

②牛舍的结构类型：牛舍可以设计成敞棚式、半开放式和封闭式，养殖户可以根据当地的气候条件来选择。敞棚式牛舍的结构比较简单，四面不需要建围墙，只建端墙和柱子用来支撑棚顶，成本较低，通风和采光效果比较好，但保暖性差，只适合在气候温暖的地区。半开放式就需要建三面墙或四面墙，但不用太高，只建半墙，牛舍的棚顶没有墙体支撑，气温较低时，墙体可以用草毡或毛毡盖住保暖，这种方式比敞棚式牛舍造价稍高，具有一定的保暖效果，适合在冬天不太寒冷的地区。全封闭式牛舍就适用于北方气候较寒冷的地区，牛舍的四面都要建满墙达到封闭的效果，采光和通风主要靠窗户，这种结构保暖效果最好，但造价也最高。

③储存区：用来储存饲料或调配饲料，可以建造在牛舍的侧面，分为饲料储存区、青贮池、调配区等。调配饲料的区域可以离牛舍近一些，方便运送饲料，提高工作效率。

④粪水处理区：建造在牛舍的下风处，离牛舍和储存区域最少有100米的距离，中间砌一道隔离墙作为隔离区，门口建一个消毒池。当有牛发生疾病，可以单独放在隔离区，以免疾病传播。场区要规划好进排水系统，粪水处理区要挖排水沟，处理粪水的过程中方便用清水冲洗。

⑤绿化区：在规划牛舍时，可适当留一片地出来，作为绿化带，种一些树木，可以遮挡阳光照射，吸收空气中的二氧化碳和粉尘，改善牛舍的空气环境，高温的季节，牛群还可以在树荫下避暑。

四、单排牛舍的建造方式

①建造牛舍：牛舍的地基要挖一定的深度，用砖砌100~120厘米，地基上面铺上油毡防潮，若是建造半开放式和封闭式的单排牛舍，墙体的厚度保持在20厘米，高度保持100厘米作为增裙。棚顶的材质要求防水，隔热保温，重量较轻，顶棚应与地面保持300~340厘米，顶棚的屋檐与地面保持240~280厘米，顶棚和屋檐建得太高，保暖效果差，建得太低，影响通风透气。牛舍的地面要求防滑，容易清洗消毒，大多是采用水泥地面。牛舍的门可以用推拉门，节约使用面积，门的宽度在2~2.2米，高度不能低于1.8米，以方便进出。

②建造牛床：牛床的尺寸根据牛的大小来定，一般养殖肉牛，牛床的长度保持在165~185厘米，宽120~125厘米，建造时要保持1.5%的坡度，前面高后面低，可以用的材料有水泥、沥青、砖、木头等。

③建造饲槽：养殖40头牛，建造饲槽时可以顺着牛头的位置建一个通槽，中间不用做隔断，饲槽隔一段距离就要安装一个水龙头方便冲洗。饲槽上宽保持50~70厘米，底宽保持30厘米，使底部呈弧形。

小结：养殖肉牛，建造单排牛舍有一定的优势，应根据当地的气候，肉牛的品种，用最低的成本，建造出合适的牛舍。可以就地取材，避免浪费，节约建造成本。

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