什么叫玉米饲料喂养牛种，牛吃玉米饲料有什么好处-菲力牛肉网

什么叫玉米饲料喂养牛种，牛吃玉米饲料有什么好处

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玉米用作育肥牛饲料时有什么特点

玉米用作育肥牛饲料时的特点有：

1．玉米含能量高

从提供能量的角度比较各种饲料，玉米是育肥牛最好的能量饲料，它富含淀粉、糖类，是一种高能量、低蛋白饲料。常用于育肥牛的几种能量饲料的能量比较如下：

2．玉米营养成分差别大

据报道，我国年产玉米8000多万吨，60%以上用于畜禽饲料。玉米有很多品种，并且种植地区广阔，气候、土壤环境条件、肥料种类等的差异导致玉米的营养成分亦有较大的差别，据中国农业大学宋同明报道，农大高油玉米品种和其他普通玉米品种的成分含量如表3-6。使用1千克高油4号玉米比使用1千克普通玉米多提供粗能2.8兆焦（相当于0.17千克普通玉米），差异非常大。

表3-6普通玉米和高油玉米成分的比较

3．黄玉米含叶黄素多

饲料玉米依其颜色可分为黄色和白色两种，黄玉米、白玉米的营养成分含量略有差别。黄色玉米含有较多的叶黄素，此叶黄素和牛体内脂肪有极强的亲和力，两者一旦结合，就很难分开，将白色脂肪染成黄色，降低了牛肉品质，因此不能长期、大量饲喂黄玉米，尤其是在育肥后期应控制用量。

4．玉米喂牛形状多样化

在育肥牛饲养中如何更好、更有效地利用玉米，过去、当前及今后都是肉牛工作者研究的重点。我国到目前为止，对玉米的利用几乎以粉碎细末状喂牛为唯一。在国外却有很多成功的经验可供我们借鉴，他们试验研究了很多种利用玉米粒喂牛的形式：玉米粒粉碎、玉米粒压碎、玉米粒磨碎、玉米粒压成片、玉米粒湿磨、带轴玉米粉碎、带轴玉米切碎、全株玉米青贮、整粒玉米、高水分（含水量26%～30%）玉米粒贮存等。

5．部分产区玉米缺硒

东北某些地区因土壤缺硒，导致玉米缺硒。因此在使用东北地区生产的玉米时，要注意补硒（补给量为0.10毫克／千克干物质饲料）。

6．玉米饱和脂肪酸含量低

玉米饱和脂肪酸含量低，大量长期使用时会影响脂肪的坚挺程度。在饲养高档肉牛时应谨慎使用。

牛吃玉米饲料有什么好处

玉米饲用价值较高，其所含能量在谷实饲料中最高，玉米中淀粉的消化率高达90%。但矿物质贫乏，含钙仅0.02%一09%、磷0.25%。除黄玉米外，含维生素不足，在饲喂中要注意补充，喂牛时要给粉碎或压扁，以防咀嚼不全而影响消化。

玉米为乔本科玉米属一年生草本植物。产量高，有效能量多，是最常用而且用量最大的一种能饲料，故有“饲料之王”的美称。营养成分：粗蛋白8%蛋氨酸0.15%赖氨酸0.23%，高油玉米（高赖氨酸）

玉米是牛配合饲料中主要的能量饲料，它的可利用能值高，玉米代谢能含量为12.9～14.5兆焦/千克，在所有谷食类饲料中含量最高。玉米中蛋白质含量低（7％～9％），品质差，缺乏赖氨酸、色氨酸。无氮浸出物含量高（74％～80％），主要是易消化的淀粉，消化率高达90％。粗纤维含量少，约为2％。玉米中钙的含量仅为0.02％左右，磷含量0.2％～0.3％，且一半以上为植酸磷。玉米中的脂肪含量高于其他禾谷子实类饲料，粗脂肪含量是小麦、大麦的2倍，为3.5％～4.5％，其中主要是不饱和脂肪酸，玉米子实粉碎后，易于酸败变质，不宜久藏。黄玉米中胡萝卜素较丰富，维生素B1和维生素E也较多，而维生素D、维生素B2、泛酸、烟酸等较少。据测定，每千克玉米含1毫克左右的胡萝卜素及22毫克叶黄素，有利于家禽蛋黄、脚和皮肤着色。

玉米是家禽畜配合日粮中的原料，在日粮中玉米占50％～70％。由于玉米缺乏赖氨酸、色氨酸及蛋氨酸等必需氨基酸，所以当玉米用量过大时，应适当补充必需氨基酸以保证日粮的氨基酸平衡。玉米应以整粒贮存，且含水量要控制在14％以下，粉碎的玉米粉极易吸水结块、发热和被霉菌污染。饲料要现配现用，可在配料中使用防霉剂。

育肥牛的饲料用小麦好还是玉米好