哪里的天气适合养牛羊肉，牛肉正常温度多久
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牛肉生意什么时候是淡旺季
牛肉一般七八月份比较便宜，天气炎热吃牛肉相对较少，属于销售淡季，价格也会低一些？
从8月中旬开始，随着各大中专院校开始为开学采购肉品，餐饮酒楼也为中秋、国庆双节提前备货，牛肉市场将慢慢迎来消费旺季，预计8月份后期，牛肉价格将呈高位小幅波动的走势。冬季将迎来牛肉销售市场旺季。当然真正淡旺季还是分地区的。
冷冻的牛肉放外面常温一宿会坏吗
不会坏。冻好的牛肉拿出来放在外面能放1到3天
牛羊肉在常温下能放1～3天，如果是夏季，常温一般在20℃左右，在这个温度下肉的变质速度是很快的，最多只能存放一天，第二天可能就会开始腐败;如果在冬季常温一般在3℃～10℃，此时肉在常温下可以存放2～3天。
牛肉正常温度多久
熟牛肉在常温下保存的最适合温度为10℃以下，最多可以保存3天，如果气温较高，熟牛肉最好是当天吃完不要隔夜。
我们可以将熟牛肉浸泡在猪油中延长保质期，既能有效杜绝空气和水分的进入，也能保证牛肉的油脂不流失。
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