四川营山养牛合作社,营山的特产是什么

四川营山养牛合作社,营山的特产是什么

大家好,关于四川营山养牛合作社很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于营山的特产是什么的知识,希望对各位有所帮助!

营山的特产是什么

营山的特产是什么

营山的特产可以说是屈原文化和红石茶。屈原作为中国的民族英雄和文化名人,营山作为屈子故里,在传承和弘扬屈原文化方面做得非常好。每逢端午节,营山会举办盛大的屈子文化活动,吸引了众多游客前来感受传统文化的魅力。

而红石茶则是营山所特有的一种茶叶,得天独厚的地理环境以及优良的品种,使得红石茶具有独特的风味和品质。

红石茶多采用高原红、黑石头茶,口感醇厚,具有药用价值,经常被用作祛湿、降火等民间药方。此外,营山还有一些农副产品如苹果、柿子、葡萄等,都是地道的营山特产。总体来说,营山的特产富有多样性和地域特色,为游客们带来了不少美食和文化体验的机会。

如何处理养猪场粪便,将其制作成有机肥?

如何处理养猪场粪便,将其制作成有机肥?

一九七五年高中毕业回村,参加生产队的劳动。这年生产队成立了养猪场,我负责建猪场。建猪场的材料是从马营山起的石头,用石头旋的窑洞,宽两米,高一米五六,深四米,共十四窟,再用石头围起院墙,其中有三个独院,每院两窟窑,是用来养母猪,共养母猪三头,母猪发青时到邻村芽猪(邻村有公猪),给公猪的报酬是一个满月的小猪。一个母猪一年下两窝,一窝十个左右,除去自家要喂的其余的卖掉。另外八窟窑是个大院养肉猪,共二十一头。由两个饲养员负责饲养,猪舍的西北是三间正房,房内有两口大锅,两台土灶台,用来给猪出饲,出饲的原料是土豆,五谷杂粮磨成面,生火煮熟,饲内放适量的碱,等饲温降到不到二十度开喂,每天早、午、晚三顿,还要按时饮水。猪场外修了个粪坑,每天清理猪院的粪便全部入坑,猪不多,不见的有多臭。自然发酵将近一年,第二年开春打碎种土豆用,猪粪种土豆最好不过了,个大产量高又沙又好吃。自从有了养猪场,全村不到二百口人,逢时过节的平均每人能分一头半斤的,大雪过后每人能分三五斤猪肉吧。其余的国家收够了。那时的猪长不大,毛重九十斤就入等了,一百二十斤就是头等了。猪场持续了七八年,直至分田到户结束了。

四川省南充市的特产是什么

四川省南充市的特产是什么

1、阆中张飞牛肉

2、仪陇胭脂萝卜

3、仪陇酱瓜

4、白糖蒸馍

5、营山黑山羊

6、保宁压酒

内容拓展:

1、阆中张飞牛肉

张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一,色、香、味俱佳,这种干牛肉早在40年代就获得成都工业协会优质产品银奖。因肉干而不硬,润而不软,外黑内红,故称“张飞牛肉”。剖其横格,轻撕切面,如银丝松针相联,细细咀嚼,其味无穷。

2、仪陇胭脂萝卜

仪陇胭脂萝卜,是四川省南充市仪陇县的著名特产,该品肉质根呈葫芦形,单个重80g左右,表皮与肉质均为胭脂色,有须根,横切面胭脂红色呈放射状,肉质致密、脆,微辣,回味甜。仪陇县位于四川省第二大城市南充市东北部,是元帅之首-、为人民服务的典范张思德同志的故乡。仪陇胭脂萝卜肉质根呈葫芦形,单个重80g左右,表皮与肉质均为胭脂色,有须根,横切面胭脂红色呈放射状,肉质致密、脆,微辣,回味甜。仪陇胭脂萝卜营养价值高,富含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、膳食纤维、维生素B1、维生素B2等,不溶性膳食纤维≥1.4%。

3、仪陇酱瓜

仪陇酱瓜,是四川省南充市仪陇县的著名特产,此品色泽棕红,具有光滑鲜嫩,宛若鱿鱼,脆而不腻的特点,酒后佐饭,可释腻腥,使人口齿生香,食欲顿起。仪陇县是-总司令的故乡,该县酱瓜久负盛名,清嘉庆年间就是敬献皇家的贡品。至1931年,仪陇“春森茂”酱园生产的酱瓜,曾远销云南、甘肃、陕西等地。如今,在仪陇民间,仍保留着制作酱瓜的传统习俗。tG5仪陇酱瓜的生产制作历史悠久,清同治十年(公元1861年)编纂的《仪陇县志》在《食货志`产物》篇酱瓜条下注明:“味甘而脆,远近知名,除县城,址一、二家,他邑仿之。

4、白糖蒸馍

保宁白糖蒸馍为清乾隆时糕点师哈公奎所制作,以上等白面为原料,用酵母发酵而不用碱,可以做成各种形式的馍,如寿桃、尖塔、鸽子等,一般为两瓣形的小蒸馍这种蒸馍加有桂花香精,雪白的蒸馍盖上两个小红章,看起来美观,吃起来有淡淡的桂花香味,口感绵软,热吃嚼而不粘,冷吃酥散爽口,回笼再蒸,与鲜馍一样,用作旅途食品最为适宜。大画家丰子恺在阆中办画展时,最爱吃阆中的蒸馍油茶,写诗赞美道:锦屏山下客留连,蒸馍油茶胜绮筵。(阆中)保宁白糖蒸馍,为清乾隆时糕点师哈公奎所创制。

5、营山黑山羊

地域范围营山河流域的丘陵地区及营山县内的蓼叶寨山、太蓬山、邓家梁山特定品质全身黑毛,毛短光泽,体型中等,皮张面积大,质地结实,延伸力大,肉质柔嫩多汁,脂肪分布均匀,营养丰富,膻味浓烈文化典故四川省营山县位于四川盆地东北部,地处嘉陵江和渠江流域之间,总人口96万。营山养羊历史悠久,曾被确定为全国山羊养殖基地。

6、保宁压酒

阆中酿酒业历史悠久,南宋大诗人陆游对阆中酒有“阆中斋酿绝芳醇”的赞叹。保宁压酒是阆中所独有的传统名酒,又叫“陈年压酒”,已有300多年的历史。压酒酒曲是用天麻、肉桂、枸札、半夏曲、砂仁、白叩、大枣等百余种中药制成,将这种酒曲放入浸蒸的原粮(主要是红高梁)里,经过固体发酵,获得压酒基础酒。这60度以上的基础酒,再配以冰糖、花粉等,用陶缸封装藏入自然保持一定温度的土窖里,这就是“压”,压藏一年以后方可出窖开缸,这时缸里原先60度以上的酒。

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。