养牛怎么选健康牛品种？养牛场怎么挑选种牛-菲力牛肉网

养牛怎么选健康牛品种？养牛场怎么挑选种牛

大家好，关于养牛怎么选健康牛品种很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于种公牛的质量影响下一代质量,养牛场怎么挑选种牛的知识，希望对各位有所帮助！

种公牛的质量影响下一代质量,养牛场怎么挑选种牛

种公牛就是牛场专门用来配种的公牛，在人工授精技术还不十分普及的农牧区，养殖户只能通过购买优质种公牛给母牛配种，并以此来繁殖后代。种公牛的质量对下一代的影响非常大，如何挑选一头优质的种公牛？需从以下5个方面入手。

一、看个体的表现

有养殖专家做过这样的实验：当小公牛长到1岁时，就可以通过测量它的活体重、育肥期增重速度、胴体性状等指标来判断其种用价值。在相同的环境下，记录同一年龄的小公牛，个体表现越优秀，种用价值越高。

养殖户平时购买肉用种公牛，主要看它的体格大小能否达标，全身的结构是否协调匀称，毛色和外形有没有异常，雄性特征是否显著，有没有明显的生殖系统缺陷。此外，若条件允许，最好请专业人员帮忙检测种公牛“小蝌蚪”的质量。

二、通过系谱选择

种公牛的系谱就是指种公牛的出身，查看其系谱资料，是判定种公牛优劣的重要手段。我们可以这样理解：通过考察种公牛的“爸爸妈妈”、“爷爷奶奶”、“外公外婆”，基本就能断定它的种用价值。

优秀的基因会遗传，不同的亲代关系，遗传相关系数相差比较大。有权威资料显示：种公牛和它的父亲遗传相关系数是0.43，与外公遗传相关系数是0.24，而与其妈妈的遗传相关系数并不稳定，最低只有0.08，最高0.28。由此说明了一个问题，来自种公牛父亲的遗传基因远远高于它的母亲。

三、看种公牛的后代

教大家一个挑选优质种公牛的实用方法：如果你实在无法判断这头种公牛的优劣，可以请种公牛的原主人带你看看由它配种并繁殖成功的小牛犊。如果小牛犊个个生龙活虎，长相良好没有疾病，这就是一头质量上等、信得过的种公牛。

其实，看种公牛的后代这种挑选方法，有个专业名词叫“后裔测验”。就是根据种公牛后代各方面的表现情况来评定种公牛的好坏，这是挑选种公牛众多途径中最为可靠的一种，可以在实践中广泛运用。

四、看品种是否纯正

种公牛的品种非常多，比如西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、鲁西黄牛、秦川牛、三河牛等等，各有各的优势和劣势。牛场引进种公牛，首先需要确定一个优良种公牛品种（比如夏洛莱牛），然后在此基础上尽可能考虑纯种引进（有别于杂交一代或者杂交二代公牛）。

虽然杂交改良之后的公牛也可留作种用，但它们多用于育肥生产牛肉，种用效果不是特别突出。比如以地方的土种母牛为母本，引进一个外来品种作父本（这个父本最好是纯种公牛），经杂交改良，后代具有生长发育快、产肉性能高的优势。

五、观察有无疾病史

一定要记住：不管体格多高大、价格有多便宜，有疾病的种公牛，千万不能选购。病牛买回来就是负担，不但不能为养殖户创造价值，还会影响到牛群的整体质量。

如何查看种公牛有无疾病史呢？一些隐性疾病一时半会儿肯定看不出来，只能通过观察或者专业兽医检测。我们可以细致观察种公牛全身的各个部位，看它吃草、反刍和粪便有无异常，鼻镜是否干燥，有没有发热、流鼻涕、打喷嚏等现象，生殖器官是否正常。要牢记一点，不能在疫区购买种公牛。若还不放心，可以请来专业兽医进行详细的检查评定。

总结

以上就是挑选种公牛的5个具体方法，它们分别是：看个体的表现、通过系谱选择、看种公牛的后代、看品相是否纯正、观察有无疾病史。挑选种公牛有个行业内公认的标准原则是：“去劣存优，优中选优”，养殖户在实际挑选种公牛的过程中，可以把5个选牛方法相结合使用，最终挑选出养殖户满意、种用性能好的优秀种公牛。

买肉牛怎么挑选如何选购肉牛

1、看架子牛的整体。健康牛高昂头，精神活泼，两眼左右环视、两耳不停地摆动，对周围环境反应敏感；被毛整齐、顺滑、富有光泽与弹性；鼻镜湿润、鼻水分布均匀成珠；步态稳健，四肢直立，灵活自如；背腰平宽，体长体宽比例合适；尾巴常摆动。首选长方形体型，不选两头尖、中间大的枣核型牛、不选短粗型牛、不选“小老牛”（年龄大、体重小）。

2、看架子牛的品种。符合育肥牛品种要求，见本书第20问。不购买不符合育肥市场需求的架子牛。

3、看架子牛的年龄。符合育肥牛年龄要求，见本书第16问。不购买不符合育肥市场需求的架子牛。

4、看架子牛的性别。公牛、母牛、阉公牛，检查去势是否彻底（用手摸鉴别）。

5、看架子牛的体表体质。牵牛走几圈，检查四肢有无毛病；检查体表表皮有无划伤、疤痕、肿块。不购买体表体质有毛病的牛。

6、检查架子牛是否灌水。先看牛腹围，灌水牛腹围大；灌水牛排尿次数频、尿量多；灌水牛的耳朵发凉；灌水牛常用尾巴打击腹部；灌水牛精神状态差；轻轻敲击肷部，能听到水音。不购买灌水牛。

7、查看架子牛体膘。架子牛体膘受季节的影响较大，因此不能笼统地选择膘肥体壮的牛，养牛前辈给我们留下了宝贵名言“春买骨头秋买膘”，经过冬天后，架子牛较瘦弱，膘情差，但是精神活泼，这一类型的牛可以购买；到了秋季，健康的架子牛应该是膘肥体壮，故秋季买牛要买有膘的牛，没有膘的牛或许是不健壮或有病的牛。

如何挑选黄牛苗

养牛户挑选黄牛心得买牛苗很多农户，以低价购进一般的母牛进行饲养，使用廉价冻精，其使用必将影响后代牛群的品质，养牛户挑选黄牛心得买牛苗导致经济效益下滑的恶性循环。肉牛养殖户对繁殖的后代牛不加选择，养牛户挑选黄牛心得买牛苗见母就留，这也是造成肉牛质量不高的重要原因。多数使用廉价冻精，目前公牛冻精价格与质量差异很大，一些配种员按配种次数收取费用，因此就尽量使用便宜的冻精。廉价冻精多来自于育种值低，遗传性能不稳定，改良效果差的公牛，或是受胎率低，或是精液品质不良。

要求要做到六净：草料净，饲槽净，饮水净，牛体净，圈舍净，牛场净。(1)喂料工：按规定顺序喂料、喂水，少喂勤添，不喂发霉变质料，及时发现和清除料中铁钉、铁丝，塑料绳、袋及畜禽毛等杂物，保证清洁饮水；做好牛槽、中间过道的清洁卫生工作和场区主干道保洁；注意牛缰绳松紧和牛采食草料情况，发现异常及时汇报技术员。

(2)辅助工：清除牛床牛粪，并装车运送到粪场；洗刷牛床，保持牛床清洁卫生，随时清粪，发现大小便异常及时汇报。牵牛下槽运动。每天上、下午定时梳刷牛体，方法是从左到右，从上到下，从前到后顺毛刷梳，特别注意背线、腹侧的刷梳，清理臀部污物。注意牛体有无外伤、肿胀和寄生虫。刷拭工具要定期清洗消毒；定期大扫除、消毒和清理粪尿沟。

(3)值班：负责本班的牛舍卫生，定时清理牛粪；观察牛群动态，检查缰绳，以防绞索和牛只跑出，确保牛群安拿；保管好用具；保证牛槽内有充足饮水；夏季中午做好防暑降温工作，定时给牛床、牛头淋水。(4)拌料工：要求各种饲料称重准确，按配方比例，拌和均匀；对用量较少的矿物质和添加剂等，采用逐级混合方法充分拌匀。(5)交接班内容：肉牛动态要交接，清洁卫生要交接，工作用具要交接，安全保卫要交接。

有些养殖场所很少消毒，或根本不消毒，不重视牛场卫生，牛场环境卫生极差，粪尿横流，蚊虫滋生，导致肉牛肢蹄长期处于粪尿浸泡状态，导致腐蹄病、关节炎多发，蚊虫滋生，严重影响牛只休息，牛是反刍动物，在休息时才能反刍回嚼，休息不好，当然反刍回嚼差，进而消化不良，营养变差，影响产奶量。因此，消毒是养殖过程中不可忽略的，科学的消毒流程可使肉牛避免很多疾病，进而减少用药费用。

对于新手来说牛生病后治疗是头等大事，网上咨询、电话问诊外加当地兽医治

疗。到最后牛可能会治好，但定会花一笔不小的治疗费用，而且很长一段时间

内牛都不爱长。

一般新手多有重治疗轻预防的思维，认为预防麻烦纯属浪费金钱、时间与精力

。可相比治疗而言预防要更划算一些，做好预防与饲养管理的情况下，虽然不

可能完全避免牛发病，会将牛发病率降到最低。只有能充分理解“养重于防，防重于治”这句话时，养牛才算走上正道！

牛饲养成本非常高，特别圈养的情况下一头肉牛一天需要十几元甚至二十几元

的饲料来喂。不少新手都会有一种传统的养牛观念，牛只吃草便可以生长。因

此便会降低饲料中精料比例，甚至根本不喂精料。牛只吃草虽然也能饱腹、生

长，不能满足其快速生长对营养的需求，特别对于一些大型肉牛来说更是如此。这便会导致牛生长速度慢出栏延迟，最后不仅饲养成本不会比别人低，还会增加养殖时间及影响牛体重等。

牛只有吃得多吃得好，才能长得更快更壮，想养好牛一定不能克扣牛的伙食！

不少新手感觉喂牛比较麻烦，便一次添加过多的饲料让牛自由采食，实际上这