养牛怎么推销牛肉？我是养牛的叫我跟她合伙开牛肉馆可以吗-菲力牛肉网

养牛怎么推销牛肉？我是养牛的叫我跟她合伙开牛肉馆可以吗

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牛肉价格涨个不行,我爸非要投资养牛,我该不该劝他如何劝

这样的事情当然劝，我们可以根据投资养牛失败的原因来说服他。

01、牛肉价格持续上涨。

2020年8月27有报道称牛肉在大部分地区价格已经连续十周在上涨了，看这个上涨的趋势，一下子也不会停下来。据大数据统计自从6月份的第3周起到8月份第3周位置，期间的涨幅为百分之二。

而且这段时间是属于牛肉的淡季，夏季太热了其实很少有人吃牛肉的，淡季都如此疯涨，那么到了旺季可想而知。并且据国家数据统计，无论是从牛的头数与牛肉的重量与去年相比都呈现下降趋势。

所以导致现在很多人觉得自己看到了商机，想趁机捞一笔。有的人选择自己养牛，有的选择投资养牛，但是无论是那种，都是极具有风险的。

02、投资有风险。

其实在个人看来，这个投资风险比较大。所以能劝家里人就尽量劝劝，第一点它的收益不是短期能有的，这事是个长期投资。根据国内养肉牛这个行业来看，一般从幼牛到可以售卖最早的都需要八九个月。

这段时间，谁也说不好牛肉市场局势会发生什么变化，特别是在这段特殊情况，现在的收益并不等于未来还有这个收益。

第二点，养殖业风险很大。投资养牛也是养殖业，养殖业的钱不是那么好赚钱的，一般新手养殖者大多都会夭折，就连一些老养殖者有时候都会赔本。经常会遇到的问题比如小牛为何不吃东西，为何长期会拉稀等等，最怕的可能是瘟疫。

第三点，牛肉价格涨幅不是特别大。现在牛肉确实在涨价，但仔细观察会发现，虽然在涨但整个牛肉市场是比较稳定的。而且牛肉价格上涨有一定程度是猪肉价格上涨引起的，一旦猪肉价格下降，牛肉还能不能上涨，就是个问题了。

我是养牛的叫我跟她合伙开牛肉馆可以吗

自己有养牛场，如果要牛肉馆店，在食材方面有天然的优势。

至于操作方法：

如果您店的规模较大，准备有专业管理团队的，就建议直接批发底料，把心思更多花在营销，运营上。

如果投资较小，店的规模也相对较小的话，凡事需要自己亲力亲为的，就建议自己学习炒料技术，这样可以有效控制成本，同时也方便自己根据当地口味做调整。

疫情过后，建议你轻资产投入，不建议单店投重资，现在餐饮市场普遍唱衰，但是，好的还是好，不好的更差，其实真不管疫情的事，这是自然法则，优胜劣汰，物竞天择，即使没有疫情，那些差的店也在倒闭的边缘，疫情成了压死骆驼的最后一根稻草而已，

养牛技术分享:如何才能养出高档雪花牛肉

只需雪花牛肉才干称得上高档牛肉，但是并不是一切肉牛品种都能长出雪花牛肉，国际可用于消费雪花牛肉的肉牛品种有鲁西黄牛（原有品种）、渤海黑牛（原有品种）、雪龙黑牛（杂交品种）以及安格斯牛（引进品种）等。其他肉牛品种在高档雪花牛肉的养殖方式下，也可产出一定雪花牛肉，但由于产出量低、质量差，故无消费价值。

饲养环境要求高

由于高档牛肉追求一种极致，所以必需给牛一个舒适的生活环境。

听音乐：在牛采食、休息时需求放不同音乐，以增强食欲和促进消化；

做按摩：每天需求给牛做刷拭按摩，以促进血液循环和放松肌肉；

睡软床：即发酵床，可将粪污中止发酵降解，使牛舍环境给为干净。

饲养方式很共同

要想牛脂肪堆积到肌肉纤维之间构成雪花牛肉，必需中止共同的饲养。

在牛生暂时先采用高营养水平饲喂一定时间使牛添加脂肪，再改为低营养水平饲喂一定时间使牛添加肌肉。如此循环，便可以使牛长出雪花牛肉。营养水平控制以及改换周期，决议了雪花牛肉分布密度、外形以及肉质等。

幼牛期，每天每头牛需要青储玉米杆5--8斤，可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。需精细料3--5斤，包括玉米面60%，麦麸30%(豆饼或棉籽饼、菜籽饼)任选一样10%。30头牛每天需一市斤食盐，两星期牛舍消毒一次，定期预防。牛进圈后间隔一周开始驱虫，初次与第二次要间隔四天，两次可以用驱虫净去清。育肥期：每天每头牛需草8--12市斤，精细料5--8斤，后期追肥每天需草12--15斤，精细料8--10斤，青草加量30%。

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