去宁夏养牛打工怎么样啊宁夏的牛肉好吃吗-菲力牛肉网

去宁夏养牛打工怎么样啊宁夏的牛肉好吃吗

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宁夏的牛肉好吃吗

“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”，这首脍炙人口的北朝民歌，道出了千百年来北方人与牛羊的密切关系。

特别是宁夏，虽然只有720万人口，人均羊肉消耗量排名全国第五。这里的科技工作者，为满足人们日益增长的饮食需求与产业高质量发展的时代要求，付出了更多努力。

有了科技加持，固原黄牛肉获国家农产品地理标志，盐池滩羊肉四登国宴餐桌。

肉牛：种质创新和高效养殖并举

种，是决定一切生命体品质好坏的根本。

地处黄土高原暖温半干旱气候区的固原，宜养黄牛。依托宁夏大学农学院建立的宁夏优势特色牛产业科技创新团队，着力开展特色牛种资源遗传改良与种质创新及产业化关键技术研究。

2018年以来，团队带头人、宁夏反刍动物细胞分子育种重点实验室主任马云，带着成员在牛分子细胞育种与优势性状新品系培育方面奋力攻关。

基于基因芯片数据开展了固原黄牛的遗传背景分析；基于多组学技术筛选肉质相关位点及基因，鉴定出9个与肌内脂肪沉积相关基因，11个与背膘厚相关基因……

“我们力争经过5年创新发展，推广普及良种—优质草料—最适畜舍—良好饲养—废弃物循环利用有机结合的生态养殖技术体系。”自治区畜牧工作站副站长、宁夏肉牛首席专家封元这样展望。

种好，还得会养，才能保证肉质。

固原山区虽有肉牛养殖的自然条件和悠久传统，现状却不容乐观。“有啥喂啥，效率低下。”宁夏农林科学院动物科学研究所所长梁小军指出。

这位国家肉牛牦牛产业技术体系岗位科学家，5年间从种、草、繁、养、管等多个点位着手，让老乡精准掌握养殖要领。

梁小军团队研发出14项新技术，创建了以肉母牛代育奶公犊“一母育双犊”技术为核心的肉牛高效养殖模式，综合效益提高10％以上

在农村养牛风险大吗？

养牛风险大不大，这个问题很难完全作出肯定的回答。

养牛，说风险不大，是因为牛是动物当中的重量级动物，生存能力强，抗病力强，比较容易适应各种恶劣的自然环境。

要说风险大，那真的很大，要想发牛财，手里还要具备资金充足，否则，养牛钱真难赚。风险大，是因为投资过大，短期无法回本。整过养牛过程中，一是要购买牛犊子，牛犊子成本很高，一头刚满一岁的牛犊子，在我们这里要卖5000元左右，假若你养上十几头，几十头，那成本非常的高，动不动就是十几万、几十万、百多万。二是怕得传染性病，如果一旦得病没有及时治疗，传染快，死亡也快，损失也大，动不动也是十几万、谁能承受？

以上是我个人一点看法，特别提出来，以便共同学习，一起提高。

我想在银川市搞养殖，养什么比较合适