为什么蒙古不大量养牛(我国为啥不多养点牛)-菲力牛肉网

为什么蒙古不大量养牛(我国为啥不多养点牛)

其实为什么蒙古不大量养牛的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解国外以牛肉为主,我国为啥不多养点牛，因此呢，今天小编就来为大家分享为什么蒙古不大量养牛的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

为什么内蒙古有大片的草原,而其他的地方就没有

这是因为我国各个地区的气候和地形不尽相同，因此导致草原的地形分布也有所不同，以下是有关我国草原类型的分布，希望对你有用

草原的资料（概括）

我国草原概况我国是世界上草原资源最丰富的国家之一，草原总面积将近4×108hm2，占全国土地总面积的40%，为现有耕地面积的3倍。如果从我国的东北到西南划一条斜线，也就是从东北的完达山开始，越过长城，沿吕梁山，经延安，一直向西南到青藏高原的东麓为止，可以把我国分为两大地理区：东南部分是丘陵平原区，离海洋较近，气候温湿，大部分为农业区；西北部分多为高山峻岭，离海洋远，气候干旱，风沙较多，是主要的草原区。

我国草原一般可以划为五个大区：东北草原区、蒙宁甘草原区、新疆草原区、青藏草原区和南方草山草坡区。

东北草原区包括黑龙江、吉林、辽宁三省和内蒙古的东北部，面积约占全国草原总面积的2%。

蒙宁甘草原区包括内蒙古、甘肃两省区的大部和宁夏的全部，以及冀北、晋北和陕北的草原地区，面积约占全国草原总面积的30%。本区大多为高原地带，如内蒙古高原、黄土高原等。本区气候是典型的季风气候，冬季寒冷干燥，夏季温湿多雨，春秋气候多变。其中的牧草种类丰富，优良牧草有200多种，如羊草、披碱草、雀麦草、狐茅、针茅、早熟禾、野苜蓿、冷蒿等。牲畜主要有牛、马、绵羊、山羊和骆驼等。内蒙古草原是本区的主体，包括呼伦贝尔草原、锡林郭勒草原、乌兰察布草原和鄂尔多斯草原等。

新疆草原区北起阿尔泰山和准噶尔界山，南至昆仑山与阿尔金山之间，面积约占全国草原总面积的22%。本区距海洋十分遥远，周围高山环耸，海洋气流难以到达，因而干燥少雨。牧草种类有羊茅、狐茅、鸭茅、苔草、光雀麦、车轴草等。主要牲畜有新疆细毛羊、三北羔皮羊、伊犁马等。

青藏草原区位于我国西南部，北至昆仑山和祁连山，南至喜马拉雅山，西接帕米尔高原，包括青海、西藏两省区的全部和甘肃的西南部，以及四川和云南两省的西北部等，面积约占全国草原总面积的32%，是世界上独一无二的高原草原区，也是我国重要的畜牧业基地之一，盛产牦牛、藏羊、黄牛等。

在我国南方各省，除了面积广阔的农田外，还有大片的草山草坡、林间草地以及大量的零星草地，这些统称为南方草山草坡区。本区气候条件较好，牧草种类繁多，可以放养牛、羊等牲畜。

由于长期的过度开垦和过度放牧等原因，我国草原的沙化、退化现象较为严重。合理利用和保护草原资源是摆在人们面前的重要课题。

人工种草我国草原牧场在每年10月至翌年4月为枯草期，也是草原生产的劣势期。发展人工种草，可以弥补天然草场枯草期产量低下的不足。实验证明，适合大面积栽种的良种牧草，北方有紫苜蓿、披碱草、老芒麦、羊草、无芒雀麦、红豆草等；南方有红三叶、白三叶、百脉根、多年生黑麦草、鸭茅等。人工种草可以使载畜量提高3～10倍，由0.67～1.0hm2草场养一只羊，提高到0.07～0.27hm2草场养一只羊。

草场的灌溉我国的草原大都处于干旱地区，牧草因缺水而枯死的现象时有发生。因此，灌溉是改良草原最有效的措施之一。1976～1978年，新疆天山北坡山地草原进行适当灌溉以后，使草层高度由15～17cm增加到60～80cm，覆盖度由50%提高到100%；同时，灌溉后植物种类组成也发生了变化，豆科牧草由10.9%增加到65.2%，杂草明显减少。

草场的灌溉大多采用自流漫灌的方法，有条件的地方应当进行较为细致的畦灌和沟灌。喷灌则是更为先进的灌溉技术，可以大幅度地提高牧草产量，并且节约水资源。

草场的鼠虫害及其防治我国草原上栖息着170多种啮齿目动物，形成鼠害的常见种类有80多种，如田鼠、鼢鼠、黄鼠、沙鼠、旱獭等。这些害鼠的繁殖能力很强，能够大量啃食牧草，挖掘洞穴，破坏植被。发生中等程度鼠害的草场，一般每公顷有害鼠100～300只；鼠害非常严重的草场，每公顷有害鼠1000～2000只，使草场上鼠洞遍地，千疮百孔，失去放牧利用价值。目前我国北方和西部牧区草场鼠害严重，每年鼠害发生面积都在2×107hm2以上。

我国草原上的虫害以各种蝗虫、草原毛虫、草地螟、草原叶甲虫等为主要害虫。其中蝗虫多发生在新疆、内蒙古等干旱、半干旱区草原上，分布范围较广。草原毛虫大多发生在青海、西藏、甘南、川西北青藏高原牧区。发生虫害的草场，有50%～80%的牧草被害虫吃掉，虫害严重时能将地表牧草全部吃光。我国草原虫害很严重，每年约有5×106hm2草场发生虫害，需要采取人工防治措施。

我国草原灭鼠治虫的工作取得了很大成绩。全国草场灭鼠治虫的防治面积每年约为3.5×106hm2，相当于鼠虫害发生面积的20%～30%，使草原蝗虫灾害得到控制，减缓了草原鼠害蔓延的势头。另外，为了减少化学防治带来的环境污染，近年来生物防治的面积每年都以5%～10%的速率增加。1995年，全国草场生物防治面积占总防治面积的40%。

中国普通家庭为什么不能像欧美家庭一样大量食用牛肉

一是饮食习惯。欧美大地文明出现的时间较晚，对动物的驯化也晚，野牛、野马等动物居多，所以欧美人捕杀的野牛也多，养成了食用牛肉的习惯。我国就不同了，我国是有几千年历史的文明古国，对动物的驯化时间较早，早期就将野牛驯化为家牛为人类服务，没有形成食用牛肉的习惯。二是我们是一个农业大国，但机械化进程缓慢，机械化程度也不高，牛曾经一度是农耕农活的主力，至今有些地区种田收割等农活仍离不开耕牛，所以牛备受我们保护，一般不会用来食用。欧美国家就不一样了，他们工业发达，农业机械化程度较高，牛不是农业生产的主力，所以多用来食用。三是价格问题。随着改革开放，经济发展，牛渐渐退出农业生产活动，牛肉也逐步登上中国家庭的餐桌。但是因为牛肉价格较其它肉类价格高，所以中国普通家庭不像欧美家庭一样大量食用牛肉。

国外以牛肉为主,我国为啥不多养点牛

国外肉类食品之中以牛肉为主，存在着巨大的市场需求。如果在国内大量发展肉牛养殖，接着出口到对牛肉需求很大的地方，创造经济价值。这是一个很好的想法。但是，就当下国内的养牛业发展情况来说，要落实想法还有相当的距离。

我们的牛肉市场还处于供不应求的状态

在国内各类肉食品之中，牛肉属于高档的肉类之一，价格比鸡肉、鸭肉、鹅肉、羊肉以及已经破了历史价格记录的猪肉都要高出很多。这说明，牛肉还无法像猪肉那样在国内普及，而主要原因是价格太高。而牛肉价格高的原因则是牛肉向市场供应的量太少，无法满足市场需求。倘若哪一天，市场上牛肉摊子的数量与猪肉摊子的数量持平的时候，也就是牛肉可以普及开来，普通消费者都可以消费得起的时候。

那么，国内的普通消费者都无法满足，谈出口到国外就显得有点遥远。当然，目前也有出口牛肉出去的，但是并非主流。所以，这便是不大量养殖肉牛出口的主要原因了。

国内的肉牛质量有待提高

在肉牛品种之中，国内三大名牛，即西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛，均是舶来品，还有安格斯牛、神户肉牛等都不是国产的肉牛。以上提及的肉牛品种堪称是世界最优质的肉牛，也是很多对牛肉存在很大需求的国家都在大力养殖的肉牛。而在国内也有一些优良的肉牛品种，比如改良黄牛、秦川牛、鲁西黄牛、南阳牛等，但是它们的名气不如以上提及的几个大型肉牛品种，在产肉性能方面也处于弱势，要走向世界，获得世界认可，尚需时间。

那么，国内没有世界级的肉牛品种，如何输出，实现大量肉牛养殖出口？如果说养殖利木赞、西门塔尔牛、安格斯牛等肉牛品种，然后出口，会面临一个问题，就是竞争的问题。在竞争上我们会处于弱势，因为这些世界名牛是人家培育出来的，养殖管理技术都超过我们，加上消费者或者牛贩子更倾向于原产地，这些都将让我们处于不利的境地。

好了，以上关于我们为何不大量养殖肉牛出口的问题，就分享到此，欢迎评论探讨交流。

文章到此结束，如果本次分享的为什么蒙古不大量养牛和国外以牛肉为主,我国为啥不多养点牛的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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