体外培养牛肉解决人类的吃肉和杀生之间的矛盾？-菲力牛肉网

体外培养牛肉解决人类的吃肉和杀生之间的矛盾？

大家好，今天给各位分享体外培养牛肉的一些知识，其中也会对能不能用动物细胞来培养肉类，解决人类的吃肉和杀生之间的矛盾？进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

癌细胞是无限增生的，那么可以通过体外培养癌细胞来为人类提供无限食物吗？

癌细胞体外培养可相对无限繁殖，海拉细胞取自1950年代死于宫颈癌的海拉的宫颈组织，如今已经繁殖超过5000万吨，但吃这种肉和吃人肉差别大吗？而且海拉细胞看着就不善。

对于癌细胞无专业背景的人总是错会它们的厉害之处，癌细胞不是不会死亡，癌在人体内的生长也是靠癌组织，尽管单个的癌细胞由于基因的变异，细胞分裂时端粒不会正常地缩短，因此癌细胞能够相对更多地增殖，但是单个癌细胞也有很多偶然因素的影响，人体微环境变化、癌组织导致的周围血供变化等因素都可以导致部分癌细胞的死亡，癌组织的增长靠的是大量的癌细胞不停地变异增殖，达到一定数量后它们就能在人体中相对无限地增殖，癌组织的生长是浸润性的生长，也相对更容易从癌组织上脱落，因此可以随着淋巴、血液等远处转移导致广泛的组织受损。

癌组织对于人体而言危害极大，首先是增长迅速对人体的物质和能量需求很高，因此会恩多癌症都伴随着体重的迅速降低，如果有异常的体重降低（1个月掉10%以上）就可能和恶性癌症相关，癌组织的生长对原位器官组织的损伤可能导致人体某器官功能的缺失，造成全身范围的障碍，同时人会因为营养的缺乏而虚弱，导致对癌组织和治疗方式的耐受能力降低，这也是不少晚期患者刚诊断出癌症时还挺健康活蹦乱跳的，治疗了却似乎更快死亡，但晚期癌不治疗也会很快死，而治疗却可能博得治愈的机会；另一个特点是远端的转移，造成多器官受损，最终全身机能障碍，无法支撑人体。

然而在体外，癌细胞的增殖却需要个更苛刻的条件，利用牛肉培养液等营养物质含量高的营养液培育，还得维持环境中无菌，这两个条件都使得癌细胞的培育代价比较大。培养基中的丰富营养无异于给癌细胞喂肉，有那么多肉自己吃不好吗？无菌的环境需要严格的消毒、密封措施，甚至可能需要正压通风，避免外界的微生物进入实验室内，这又具有一定的能源消耗。所以从成本上看，癌细胞是不值得人工培育制造肉食的。而且癌细胞毕竟是取自于人体的细胞，吃起来也会有很大的心里障碍，虽然从物质成分上看，癌组织的确是可以吃的，但是估计没人会吃这玩意儿。

其实看一下人类饲养和常吃的牲畜，哪一个不是投入相对较少而产肉更多的？从生物种类上看，人类饲养最多的是食草动物，因为食草动物最接近自然界的生产者，只要有土地、草地、阳光，牲畜就能将更多的植物能量转移到自己身体内，而能量在食物链中流动的时候，每升一个层级能量就只剩下15%，因此自然界能够供养的食草动物更多，而食肉动物即便是一些食肉的鱼类，饲养成本也比较高。而食草动物中，有一些食物体重转化率比较低的牲畜，也没有成为人类常吃的食物，像马虽然也能吃，但是饲养成本比牛羊高，所以吃马肉只是小范围流行，马主要还是被当作运输工具。

由于环境等方面的需求，现在也有搞人造肉的，一类是用植物产生某些类似于动物的蛋白，然后收集这些蛋白制成肉类；还有的就是靠培育的方式，因为繁殖条件苛刻，并不能作为常规的肉食生产方式。在制造的过程中还能向人造肉中加入某些营养成分，以更利于人类的健康。但目前不论哪种，生产成本都比直接饲养牲畜高。

能不能用动物细胞来培养肉类，解决人类的吃肉和杀生之间的矛盾？

先说一下杀生吧，再说人造肉。

自然界，有没有杀生？有得。老虎百兽之王，老虎的生命，也是依靠吃其他动物的肉。食肉动物吃食草动物提供能量，食草动物依靠太阳提供能量。这就是自然界的食物链。

人类也在这食物链中，如今发展为食物链顶端。以前人类祖先打猎，先吃肉，这是人类走向食物链顶端的开始。后来祖先种植五谷，让人类有稳定的植物吃。所以人类即食用肉，也食用植物。这是人类从大自然中获取能量。人类也必须从大自然中获取能量，才能到今天。

人类与大自然是相生的。同时人类也知道大自然的平衡重要性。法律保护珍稀动物，就是保护自然界的平衡。防止人类过度攫取大自然。

自然界中，都是动物的生命通过其他动物，植物生命来维持的。这是自然的规律。这种规律是很神奇的，有什么好处我不知道如何解释。但是其中的奥妙，你看老虎吃羊，吃了几千年了，老虎有没有灭绝？羊有没有灭绝？好像没有吧。因为杀生，自然界处于一种长时间的平衡状态，这神奇吧。

所以这么说吧，人类，杀生，吃肉，这是一种顺其自然。只要人类可以把握这个度，就可以了。其实顺其自然，的吃肉，也是一种善。因为人类融进了自然，保护自然，维持自然平衡。假使人类让一种物种泛滥繁衍，不去杀生，那么这会伤害自然平衡，会伤害到更多的动、植物生命。

说到这里，我有想说一下，佛家的杀生。我也拜观音，但是也吃肉。佛家说，众生平等。众生平等是大善，也。但是有没有发现，听说和尚连蚊子也不忍心打死的。但是和尚会不会去阻止蚊子吸别人的血呢？没有啊，这就是说，和尚没有去妨碍大自然的杀生。

回到人类食物链顶端的位置，当然有些人选择不去杀生，吃素。可以，但是你不能阻碍别人不去吃肉，因为这是人家以食物链的顶端做的选择。就是说，杀生吃肉，跟不杀生吃肉，都是对的。

大概说到这里，说下人工合成肉，人工创造肉，这技术很厉害，也会有用。如今地球还有很大一部分人吃不饱，穿不暖。因为自然界的动物有限，不能无穷攫取。如今开发这种技术，可以帮助很多人吃的饱。但是人工创造肉，跟自然动物肉有的比吗？我直觉是不能比的，自然肉一定会好过人工肉。想想现在的人工养鸡跟自然生长的鸡有什么区别，自然养成的鸡有营养多了吧。那么人工创造肉就应该比不过自然动物肉。并且人工创造的肉，也是要营养来源的吧？这营养来源于哪里？可能也是从其他动物来源。细胞不可能一直自己复制繁殖吧？这也没有营养啊，是吧？估计以后也可以供人类选择，但是不能让人类摆脱自然动物，也就是免不了杀生。

所以吃肉，杀生并不矛盾。人类跟大自然都是相依为命的。只要合理宰杀，就好了，不要虐待。让动物速死。

就说到这里了。供大家做个参考吧。

如何评价人造肉？

这个可以参考艾媒咨询最新发布的《艾媒报告丨2019中国人造肉产业研究与消费者行为调查报告》，里面提到：

肉类消费逐年增加，人造肉是短期可能的替代产品

经济层面上，20世纪90年代以来，全球各个国家陆续把工作重心放在经济发展上。经济的快速发展极大带动了人们可支配收入的增长，更对全球肉类消费造成直接的影响，人均肉类消费逐年增加。根据联合国经济和社会事务部报告，2050年世界人口将达到97亿。人造肉为解决世界人民肉类消费困境，解决粮食短缺危机提供了解决之路。

超五成消费者对人造肉认识缺乏认识

iiMediaResearch(艾媒咨询)数据显示，有36%的中国消费者表示对人造肉并不了解，近乎四成受访者表示对人造肉比较了解或一般了解，选择非常了解与不了解两个极端答案人数差异较大，反映中国消费者对人造肉这一创新食品缺乏了解。

技术、口感、消费者心理成为人造肉推广的难关

iiMediaResearch(艾媒咨询)数据显示，在不愿意尝试人造肉的消费者中，近一半是出于心理因素的影响，技术不成熟、口感不佳是另外两个降低消费者尝试意愿的重要因素。人造肉要真正走进中国市场，克服消费者的心理因素影响是最为重要的工作。

OK，关于体外培养牛肉和能不能用动物细胞来培养肉类，解决人类的吃肉和杀生之间的矛盾？的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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