养牛户可以宰牛么吗？养牛卖给屠宰场需要自己运送吗
其实养牛户可以宰牛么吗的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解养牛卖给屠宰场需要自己运送吗，因此呢，今天小编就来为大家分享养牛户可以宰牛么吗的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
养牛卖给屠宰场需要自己运送吗
养牛卖给屠宰场是需要自己开车送过去的，要不要还不一定，有什么要求要拉过去看了才可以，人家不愁有人送牛，所以别想着人家来你家收牛了。除非双方协商好。如果是卖给牛贩子，可能是会上门收购的，但是价格方面肯定是要压价的，毕竟过一道手，牛贩子也是要多赚一道钱的。
活牛卖给屠宰场划算吗
今年的牛肉价格还是很贵，广东上海等发达地区的牛肉零售价都超过了60元大关，那么高的价格之下，养牛户也有了一些小心思，那就是想把屠宰以及零售的钱都自己赚走，想提高养牛的总体收益。
养牛户想自己屠宰卖牛肉，实干后发现水太深
自己养牛再自己屠宰卖掉，这样的一条龙养牛卖牛服务，相信不少朋友都想过，毕竟现在都说养牛没有贩牛挣的多，既然如此自己也就养牛贩牛一起干，这利润还不得翻倍的。

在养牛不如贩牛赚钱的口号下，不少养牛户都开始养牛贩牛一起干。只不过很多朋友真的入行之后，发现这行水太深了，远没有养牛那么简单。
贩牛之所有比养牛赚钱要多，主要是快进快出再加上良好的相牛技术，入行门槛还是比较高的，也不是谁都能够干的。就算养牛户不真正去贩牛，只是贩卖自家的肉牛，不需要进行相牛，那也得找各种渠道进行屠宰以及运输的，光是把肉牛合法化进入正规的市场就是一个难题。
要是搞不定那就得自己偷偷屠宰了，只不过你偷偷屠宰一两头牛问题还不大，大家只觉得你是在处理病死牛，而且村里面的人也可以买到相对便宜一些的牛肉，大家也是相安无事。

但如果你长期都偷偷屠宰自己的肉牛，那肯定是会损害到其它人的利益，自然是会有人举报进行查处的，到时候真被查到违规销售牛肉，那处罚也是挺严重的，搞不好也是要进去的。
养牛再贩牛会增加工作量，极有可能影响到养牛工作
自己养好牛再自己屠宰卖掉，养牛的利润加上零售的利润都可以获利，看起来的利润是能够翻倍的。可实际上贩牛也是需要成本的，也是有风险存在的，要是卖得不好造成损耗了，可能忙活一天还亏钱了。
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而且一个人你也不可能养牛贩牛都一起干，干了这个肯定会影响到养牛，到时候别牛肉卖得不好，牛还生病了，那可就是干啥都不行了。

如果你请人来帮忙卖牛肉，实际又增加了成本，卖牛肉的利润也就没有那么高了，极有可能忙活来忙活去，实际到头利润并没有增加太多的。除非是家里有相当多的人家，那样才可以扩大产业链的，才能够确实保障自家肉牛销售无忧。
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希望宰牛的过程不要拖拖拉拉的折磨它，既然要食用它就不要给它带来最后一程的痛苦煎熬好吧！我见过用电直接把牛瞬间电倒脚趾松开，这样看不到暴力、残忍的场面，用斧头朝牛头砍、铁锤敲打牛脑袋，牛不断气继续...这样你看着笑的出来吗？反正我很心疼！却一帮人看着笑！特别封建山区以宰牛祭拜的传统风俗，你没见过现场连网上都有大把人传过来可以看到！最愚蠢的最残忍的方法就是折磨死！虽说都是为了食用但能不能直接点看着都不好受，你见过用绳子拴着牛鼻子绑住木头，拿煤气烧让牛活蹦乱跳的么！牛都流泪了这样搞得牛内心恐惧面对一群人围着看，换位思考你被另类动物这么折磨自己都不知范什么错多难受啊！疼着又不能自杀的牛只能任一群人围着拿做乐！反正我是笑不出来！以前伙伴们宰狗用绳子绑住吊起来切开脚趾让血流过而死等好久的，还不一刀从脖子下去利索点，在农村谈不上先进宰法又不是屠宰场，狗不反抗的人最好弄，把脚绑住装在袋子里放进水里闷断气，有个装水大容器最好，把木板盖住！用东西压着盖子！比起听到惨叫声的方法显得安静，看到一些人把狗吊起来用砍刀乱砍，狗惨叫他们还时不时换人来砍狂笑！看着心疼该动物被残忍的折磨好心疼！我相信更多的人现场看到这种做法都会心疼的！
一些人养猫狗为宠物吃着牛肉反对别人吃狗肉他们是没资格的，他们当猫狗为宠物认为牛本该食用狗是人类的朋友，事实上牛更有资格让人尊重，反对虐杀有错吗？正常心理反应觉得虐杀残忍心疼害该动物就是圣母？更何况早期给人类农耕的牛，科技发达机械农业化牛主要食用，对于与人类接触亲密的动物虐杀看着太残忍了，举个例子，我们村一帮初中生一到假期常常聚餐，就凑钱买狗来宰，把狗吊起来用一米多的砍刀轮流砍，狗惨叫他们越来劲，直到长大了现在要宰狗都是把脚绑起来装到袋子里，放到陶瓷大水缸用木板盖住，拿石头压着盖子一点声音都没有！这群人里有个别的由于接触了忠诚的狗都不吃狗肉了！
一个山区村民聚在一起，一两个男的用绳子拴着一头牛鼻子绑着树干上，用煤气烧牛让牛恐惧活蹦乱跳惨叫，旁边的欢声笑语，那个村没有田地也没有人和牛接触过，更无法知道当牛和人接触久了对主人的忠诚所作所为。所以他们笑得出来，虐杀的过程被人拍到网上引来一片骂声，那些骂的人就是圣母？大部分人看着都反感这种虐杀方式才会骂！就有个别的说你不吃牛肉也不要去吃植物啊，那都是生命，还有更夸张的;蚊子咬你也为了它不挨饿不要拍它啊！c.t.m这个别的不是智障是什么！牛好歹早期为人类农耕如今虽然主要食用但农耕也还很多，拿蚊子来和牛相提并论不是智障是什么！更何况只是反对虐杀！
最早牛普遍用来耕地的，教的好牛很顺，在地里除草，玉米有50厘米高的时候，牛顺着主人指挥的绳子走很少踩到玉米，为了不让牛乱吃玉米把竹子编的网圈套住牛鼻子。我家养了黄牛、水牛几十年，凶得不让人随便碰的只见过一头，我都摸不得只要靠近它就用触角摆姿势准备攻击，除非拿着木头它才害怕，但却很怕我爸，农耕的时候牛只要走偏就被打。听爷爷说我们村只有十几户的时候，我家养一头水牛，有一天去一个比较偏远的地方耕地，天气炎热我爸想耕好了再回去牛不听话被打乖最后牛劳累过度死了！听着好听疼牛！我家养十几年没杀过一头牛，最多的时候大大小小有8只。但其他家有牛肉也会去买！主要是养久了有感情不忍心，宁可拿到集市牛场卖也不选择宰了卖，至少不面对有了感情却要宰它的现场。和买家交易之后，主人走的时候牛的眼神看着主人它或许知道主人不要它了只是被绑在那里没办法！当你看到牛面对被人宰之前会跪下流泪的场面你会心疼吗？其实牛、马很灵性的，在我们村，一般只有男人驯服的了马，女的驯服得了马只有两个，不是主人更不敢乱靠近，用脚踢甚至前踢抬高往你的方向攻击，马可比牛凶悍多了。我家养牛几十年，小牛会走路放到外面吃草的时候，就会靠近主人用舌头舔主人的手，用木棒给他挠痒就蹲下，用手掌对着它脸摇晃它就害怕，看着乖巧的样子直到它长大虽然没那么可爱但也喜欢用舌头舔主人的手。当卖给别人了它也会看着你离开它而去！正常人都会依依不舍把！我并不是责怪谁！要你们也慢慢戒了。我一个人没权利没资格改变不了。但希望你们以该动物为食宰杀过程不要给它最后一程带来煎熬，让它恐惧、疼痛不堪、惨叫不停。还一边看着狂笑的人简直不可理喻。
为什么牛要阉割!肉用牛需要阉割吗!
因为阉割有助于提高牛的肉类质量，肉用牛需要阉割。牛生长过程中获取的营养和能量是一定的，
阉割的牛会避免营养和能量流向生殖系统，有助于集中营养和能量提高产肉量或肉质。另外经过阉割的公牛可以减少其攻击好斗性，使其性情温顺，没有发情期，没有交配和求偶行为，既没有对人的伤害，也不会因为争夺配偶与其他公牛产生争斗。
关于鲁西黄牛肉用牛，据屠宰测定的结果，18月龄的阉牛平均屠宰率57.2%净肉率49.0%，骨肉比1：6.0脂肉比1：4.23，眼肌面积89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%，净肉率为50.7%，骨肉比1：6.9，脂肉比1：37，眼肌面积94.2平方厘米。肌纤维细，肉质良好，脂肪分布均匀，大理石状花纹明显。
扩展资料
阉牛的养殖注意事项：
一、喂杂交牛综合了不同品种牛的优良性状，具有明显的杂交优势，在短时间内可生产大量优质牛肉。若无杂交牛，可选3－8岁、体重250公斤、膘情中等、健康无病的本地阉牛进行短期育肥。
二、饲喂氮化草：用经过氨化技术处理的草喂牛，能提高营养转化率，增强适口性，降低生产成本。氨化草的制作按100公斤草、3公斤尿素和40公斤水的比例，在氨化室进行密封处理即可。氨化好的秸秆要在天晴的时转移到露天场地不断翻动放氨，等无氨味后堆积在室内备用。饲喂氨化草要有7－10天的过渡期，牛的正常采食量一般占体重的2%，每天喂3次。
三、补喂混合料的参考配方：玉米60%，菜籽饼或棉籽饼37%，淀粉2%，盐1%。混合料按牛体量的1%喂给，每天分两次补料。
四、加喂添加剂：靠科学养牛，向技术要肉是发展肉牛业、提高养牛效益的重要途径。应用比较广泛的技术是埋植增重剂技术，可以增加牛肉产量，提高饲料报酬率，饲养育肥公牛可随时埋植，以阉牛的效果最好，可间隔100天重复埋植1次。
五、精喂细管：在饲喂氨化饲草的过渡期驱虫，可按牛每公斤体重内服丙硫咪唑30毫克，然后进行健胃。育肥阶段，在有青草的季节放牧1－2个月，后期要求不少于1个月的舍饲，利用高精料日粮催肥。拌料要求先将料拌湿，1小时后再与草拌均匀，另外必须饮用清洁水，每天两次。牛栏要经常除湿垫干，保持干燥清洁。
参考资料来源：百度百科--犍牛
参考资料来源：百度百科--肉牛
肉牛 放牧可以吗
良好的天然草场和人工草场不必加精料就可以达到理想的育肥效果。放牧育肥牛群的组织是十分重要的，最好的组群原则是各方面同质，即性别、年龄、体重、膘情等方面要基本一致，否则就会影响育肥效果。如在阉牛群中放入母牛，则牛群不能安静。再如，阉牛比较适宜于远牧，如3～4千米以远，如果有犊牛混群，牧工就不能正常照看牛群。不同年龄的牛对植被的爱好有别，耐劳程度也不一样，老口牛采食能力较弱，所以应按年龄分群。8岁以上的牛要单独组群，4～8岁的可以合为一群。3岁以下的牛因发育程度不同，将体重相近的组成一群，效果较好。否则体重大的牛还未吃饱，小的已卧下反刍了，不易管理。一个牛群内的体重差距不超过50千克，管理就容易了。膘情不同的牛食欲不同，采食的疲倦期不同，达到最佳膘情的时间也不同，所以，按膘情相似的牛组群也是提高效果的办法，这对提供批量的商品牛上市是重要的原则之一。群体大小，受很多因素影响，如草场特征、饮水源、植被质量、牛的年龄及放牧人员素质等。在土地平坦、植被丰厚、牧地宽阔的内蒙古、东北和新疆的草原，牛群可大到200～250头。如果放牧带较窄，水源较远，以100～150头为好。在山地、比较缓和的坡地，则只能在50头以下。坡地不太平缓或稍崎岖一些的地方，只能是几头一起放牧，或散放。
（1）体重大小相近组群的效果
据《中国黄牛》杂志报道，自5月初开始到9月中旬的110～124天时间内进行划区轮牧，其中5月和9月每天放牧12～13小时，6～8月每天放牧15～16小时，就近饮水3～4次，并给食盐块舔食，3种不同性别和年龄组的牛因组内体重的不同，增重的效果差别很明显，见表4-8。
表4-8体重不同牛群放牧增重效果比较
从表4-8可以看出，体重差异大的放牧群育肥效果只有体重近似的60%～66%，除了增重低以外，膘情也差。
肥育的好坏表现在增重的快慢和膘情的等级，膘情好的牛屠宰率高，优级肉比例高，牛肉价格好，总产值高。牛肉优质优价在我国市场已经体现出来了，对我国肉牛业是很好的促进。各种年龄和性别组内体重差异大的牛能增重1倍的话，体重近似的牛能增重两倍以上。所以必须重视按体重近似的牛组群。
（2）连续育肥在生产牛肉中的重要性
我国有的地方养牛在越冬期往往不是增重，而是失重，某些采用半原始放牧方式的地区，甚至出现秋肥、冬瘦、春死的不正常现象。商品肉牛情况稍好，但养得较好的也不过能保持入冬前的膘情，这种情况下牛膘都很差，牛体疲乏，在转入夏牧后，头年生的牛犊很难再次达到500千克的终重。如果结束越冬期前能使牛体重有所增加，对后期放牧肥育有良好的影响。有这样的报道：一组牛越冬期末增喂精料，体重自1月末的260千克到4月末达300千克左右；而另一组牛在同期内没补精料，只增重2千克左右。期末两组牛的膘情是前一组中等，后一组中下等。转入放牧前，两组体质差异还不是很大，但内在潜力明显不同。5月初转入牧场，每天放牧达14～15小时，饮水充足，经100天的育肥后，前一组牛日增重达1100克，而后一组牛只有790克。这说明越冬后期初喂少量精料在夏牧季节能取得良好的后续效应，因此，在越冬期末增喂精料是非常有意义的。
在我国的一些山区，凡有改良牛的地方，用连续育肥的方式可以在不到20月龄达到400千克左右的体重，从而降低出口肉牛的成本。连续育肥法的增重效果至少要比放牧瘦牛提高25%，而分割肉的价格至少还要提高1/3以上。
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