南方养牛省份,南方农村养牛需要防寒吗为什么

南方养牛省份,南方农村养牛需要防寒吗为什么

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于南方养牛省份,南方农村养牛需要防寒吗为什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

南方放养改良黄牛好养吗

南方放养改良黄牛好养吗

养牛品种很重要,好的品种更省钱省事,不少人会不辞辛苦跑去买好牛种回来养殖。现在养牛一般都是养黄牛为主,而好的黄牛主要在北方,南方几个省份想养黄牛就得跑北方买牛了,不过想养北方的好黄牛面临的问题却不少。

北方黄牛品种好长势快,想北牛南养却面临这三大难关

北牛南养现在是一种趋势,也是一种现实,只要养黄牛都跑北方买牛回来。不过北牛南养面临的难题却不少,不少人从北方买牛犊回来,却是还没有开始养牛就已经亏损了,原因就是牛犊在路上就出现问题。

在南方的广西想养黄牛是可行的,直接买当地的黄牛进行养殖,一点问题都没有。但如果是跑北方买优良牛犊运回来养,想养出栏就要面临不少难题了。下面这三点是养牛户经常遇到的,也是一些新手容易犯的错误,最后就是因为这三点没有做到位从而亏本了。

1、牛犊关

牛犊很重要,好品种长势快还不容易染病。所以现在很多人都想办法去买好品种回来。如今养黄牛就不得不说西门塔尔牛跟利木赞牛,这些牛不仅长势快,还比一般的牛要更重,可以达到1700斤以上,比本地的土黄牛重一倍都不止。

然而好黄牛虽好,但也要适应当地的环境,像两广地区水系发达,而黄牛却是不喜欢水,买的黄牛如果已经在北方当地杂交了,这个时候再买回来广西进行养殖,容易在养殖的过程中出现牛蹄病,长势也不会太快,还会出现各种问题,这无疑是一个难关。

2、应激关

北牛南养通常都需要将牛犊运回来,让牛贩子帮忙运输并不保险,虽然有一些牛贩子是说免费运输的,但是羊毛出在羊身上,这点钱牛贩子肯定要赚回来的。而且让牛贩子帮忙运输牛犊,还容易出现被掉包的情况,到时候买的是西门塔尔牛,到手却是本地的土黄牛,那可就说不清问题了。

而牛犊在运输的过程中出现应激反应是一个更大的难题,这可是会导致牛死亡的症状,不得不提高警惕。想避免牛出现应激症状死亡,在北牛南运的过程中必须做好准备,不能够让牛太过拥挤,还需要准备好镇静剂,避免牛出现暴躁的应激征兆。

将牛犊运回牛舍之后,还需要进行隔离观察,只有确定应激反应消失,牛犊的身体也健康之后才能够入牛群的。一旦发现牛有应激反应可就要及时治疗,避免牛犊出现死亡。

由于北牛南运极大机率会导致牛犊有应激反应,这也是增加了北牛南养的难度,想养北方牛的朋友可得三思了。

3、成本关

最后我们要来谈谈成本问题,北牛南养是需要去北方买牛犊的。虽说北方的黄牛比较多,按道理应该会更便宜才对。但是好品种都不便宜,很多的牛犊交易基本多是中转基地而已,都是一些牛贩子收来的牛,质量是参差不齐的。

而且这些牛犊听着价格是便宜,实际去谈价就会发现并不便宜,有一些新手更是会被这些牛贩子忽悠,花着买西门塔尔牛的价钱买来了本地的土牛,反而增加了不少的成本。

除了黄牛的价格并不便宜之外,将北方牛运到南方也需要不少的钱,从北到南没有几千块钱的运费是没人帮你运的,这可就是养一头牛的利润了。再者就是牛犊出现应激反应而导致的治疗费,也让北牛南养变得利润很少同时风险很大。

总之,北牛南养在以前很流行,基本上养黄牛都知道跑北方买好牛。不过现在越来越多的养牛户发现好牛太贵了,风险还不小,于是都开始养本地的黄牛或者水牛了。

南方农村养牛需要防寒吗为什么

南方农村养牛需要防寒吗为什么

养牛是一项技术活,没有技术是真的养不好的。在日常的繁殖过程中,夏、冬两季都要保暖,这是需要做的。至于南方农村养牛,虽然冬季气温比较高,但仍需要做好保温工作。

在南方的乡村养牛,冬天不应该给寒冷温暖的牛吗?如果你在南方养牛,冬天就得保暖夏热夏冷都需要养牛,因为牛的适宜温度为7~27℃,过低或过高都不利于生长。所以这通常是为了给奶牛在夏天降温,在冬天保暖。但是,有些人会觉得南方的冬季气候比较高,比如广东农村,气温不会达到0度以上,也就不需要保暖工作了。其实这并不是说,在冬天,你还是需要给奶牛保暖的,否则它们还是会被冻僵的。

在广东、广西和海南,冬季气温确实更高,但只是在南方。例如,在广西,桂林的气候较低,经常在0度以下,而南宁的温度会更高,所以在桂林牛一定是冷的,而南宁是不能保暖的。至于南方的其他省份,天气基本需要下雨,而且还是湿冷的,不比北方温暖,所以牛在冬天还是需要保暖的。当然,在南方的温暖措施与北方还是不同的,可以说是比较简单的。

在北方的牛温暖但需要保暖,像北方的加热取暖,南方没有暖气,自然不会花大价钱买一加热装置,像老农牛牛棚使封闭的一些好,最简单的材料是买些塑料布窗帘的时候,不要花多少钱,当温度高的时候,就把它脱下来。它非常方便。可以说,通过这种方法可以有效的提高牛棚的温度,保持在7度以上是没有问题的,这样有利于牛的生长,还可以长肉。简而言之,在南方,除了一小部分地区温度是温暖的,没有必要在冬天保暖,事实上,南部省份仍需要保持冷,不觉得麻烦,如果肉牛不久也生病了,你知道更多的麻烦。

为什么南方人喜欢吃禽类肉,而北方人喜欢牛羊肉

为什么南方人喜欢吃禽类肉,而北方人喜欢牛羊肉

说北方人比南方人更爱吃羊肉,是因为地域差异,这个观点没有错。

从地域来看,北方人确实比南方人更爱吃羊肉,也会吃羊肉。西北五省以及内蒙这几个地区的老百姓,每年的羊肉消耗量非常大,并且,这些地区的羊肉非常有名,做法也很丰富,是当地响当当的饮食文化名片。

北方人之所以爱吃羊肉,脱离不了这几个主要原因。

其一,受地域环境和饮食文化的影响。

相对于南方,北方气温低,尤其在冬季,气温往往要降到0度以下,在这样寒冷的气候里,身体必须拥有足够热量才能保证不会经受寒气的伤害。

羊肉属于高热、滋补的肉类,是驱寒的好食物,其它肉类食物未必能给身体提供这么多所需的能量,因此,北方人会对羊肉独有情钟。

另外,国内大牧场都位于西北地区及内蒙一带,这里水草丰茂,能给羊提供丰富的草食,适合规模化养羊,因此,自古以来,这些地区展现着“天苍苍野茫茫,风吹草低见牛羊”的美景,养羊是这里的优良传统。

养殖规模大,羊肉来源自然就很丰富,人们经常有羊肉吃,形成了一种约定俗成的饮食文化,一直传承了下来。

其二,由于水土和气候的原因,北方羊肉肉质好,没有膻味,吃起来更好吃,面对身边的美食,人们自然不会错过。

北方四季分明,平均气温低出南方不少,羊的长速比较缓慢,能长出细密结实的肉质,从口感上要远远超过南方的羊肉。

更重要的是,西北地区的草原,山坡,荒野等地方,生长有一种常见的草本植物,名叫地椒草,羊长期食用它后,能去除羊身上的膻味,让肉质更美味,百吃不厌。

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