养牛场污水管埋多深为好 怎样制作发孝床养牛

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什么是标准化养殖场

标准化养殖场建设规范要求：

一、选址与布局

1、场区选址：场址要选择背风向阳，地势较高，土壤干燥的地方，符合城市、村镇规划要求，不得在划定的禁养区、限养区内新建养殖场，距离生活饮用水源地、城镇居民区、文化教育科研等人口集中区域及公路、铁路，动物饲养场等500米以上，距种畜禽场、屠宰场、无害化处理场3000米以上；

2、场区布局：养殖场分四大区域：引种隔离区、生活区、生产区、无害化处理区，四个区域需用围墙隔开。其中引种隔离区需建引进种畜隔离观察舍；生活区需建办公室、职工宿舍、值班室等；生产区需建兽医室、料库、畜舍、病畜隔离舍等，畜舍间距至少5米以上；无害化处理区需建粪便堆积发酵池、污水沉淀池、病死畜填埋井等。提倡年出栏1000头以上的养猪场、存栏200头以上的奶牛场建沼气池。

二、场容场貌

1、场区大门设计：

入场大门（指生活区大门）设计要求简洁、美观、大方，大门一般为黑色铁艺门。

2、畜舍与墙体美化

畜舍房顶所用材料为10公分厚保温彩钢瓦，颜色一般为天蓝色，对养殖场的围墙内外以及生产区、生活区的墙体进行美化，以米黄色为主调，墙体踢脚线高30厘米，墙体上沿20厘米，踢脚线和上沿颜色均为深瓦灰色。需选用高质量的防水涂料，确保美观、坚固、耐用。

3、场牌

制作条形场牌，内容为“XXX养殖场（公司）”，悬挂于场区大门左侧。

4、场区简介牌

以喷绘为主，制作场区简介牌，内容包括场区鸟瞰图和场区文字简介两部分，固定在场区大门外醒目处。版面悬挂在场门口外墙上，如果墙体不适合固定版面，须制成固定架竖在场区大门外。版面大小根据实际情况确定，确保高标准、高质量，美观、大气。

5、固定标语

养殖场要刷写1—3条固定标语，标语位置原则上写在场区外墙醒目处，字体为黑体字，颜色为红色，字体大小根据墙体大小和标语字数来综合确定，确保高标准、高质量，美观、大气。

6、制度版面

养殖场应以免疫、兽药、饲料使用、消毒防疫、病死畜禽无害化处理、疫病监测、检疫申报、疫情报告、引种隔离等生产管理制度制成版面，并悬挂在场区内合适位置。

三、道路硬化

主干道至养殖场、生活区、生产区内的主要道路应硬化之间的道路应硬化，无坑洼积水；生产区污水采用暗道排放，排污道应硬化、加盖。

四、场区绿化

1、养殖场围墙外环绕一周要栽种多行速生杨，每株速生杨树干自下而上涂白1米；

2、猪舍与猪舍之间，以栽种速生杨等乔木为主，每株树干自下而上涂白1米;

3、生活区及生产区内其它地方的绿化，以常青景观树为主。

4、生活区、生产区内的空闲地带以及树下要种植“地被花卉”。

五、配套设施建设

（一）消毒设施

1、场区大门入口和生产区入口要建消毒池，消毒池宽度与大门同宽，消毒池长度为通过消毒池最大车辆车轮周长的一周半，消毒池深度以倒入的消毒液能淹没车轮橡胶轮胎的厚度为宜。

2、生产区入口要建消毒室，配置自动喷雾消毒设施或超声波雾化消毒设施，并确保能正常使用。

（二）引种隔离舍和病畜隔离舍

1、引种隔离舍：

建在养殖场区外，远离粪污无害化处理区。隔离舍面积可根据引种规模确定。

2、病畜隔离舍：

建在养殖场生产区内，下风向50—100米，可根据养殖规模确定隔离舍面积。

（三）无害化处理设施

1、贮粪池：位置在养殖场下风向，远离生产区，并做防雨防渗处理。建设标准为：按年出栏1头猪需建0.1m³、存栏1头奶牛需建0.5m³计算。

2、污水沉淀池：以长方形或正方形为宜，内壁及底部用水泥硬化。通向沉淀池的污水管道要加盖，且要有一定的深度和坡度。建设标准为：按年出栏1头猪需0.14m³标准建沉淀池，沉淀池需建3级（比例为1:2:4），确保污水充分沉淀后排出。

3、沼气池：年出栏1000头以上规模养猪场、存栏200头以上的奶牛场应配套建设沼气池。建设标准为：按年出栏1头生猪需建0.2m³、存栏1头奶牛需建1m³计算。

4、无害化填埋井

填埋井要求为深4米（根据地下水位情况酌情确定）、直径2.5米以上的窖形，容积在15m³以上，内壁水泥硬化并做防渗处理，底部放置20厘米厚的生石灰层。填埋井应建在养殖场外下风向，距离生产区100米以上。填埋井需加盖加锁，旁边树立明显的安全警示牌。

六、养殖档案管理

养殖场要主动向当地畜牧部门申请备案，取得畜禽养殖代码证，要有档案柜、档案盒，规范建立免疫、生产、消毒、兽药饲料购进使用、粪便及污物无害化处理、产品销售、抗体检测、疾病诊疗等养殖档案。

怎样制作发孝床养牛

论发酵床养牛的可行性关于发酵床养牛我很喜欢，但是网上几乎全是不赞同的声音，以下是百度的一篇文章希望大家讨论一下。发酵床

一、简介

发酵床是利用全新的自然农业理念，结合现代微生物发酵处理技术提出的一种环保、安全、有效的生态养牛法。实现养牛无排放、无污染、无臭气、彻底解决规模养牛场的环境污染问题，它是集养牛学、营养学、环境卫生学、生物学、土壤肥料学于一体，遵循低成本、高产出、无污染的原则建立起的一套良性循环的生态养牛体系。它是工厂规模化养牛发展到一定阶段而形成的又一亮点，是养牛业可持续发展的新模式。

二、原理

发酵床的原理是利用微生物发酵床进行自然生物发酵（饲料添加营养搭档伴侣或利用饲料发酵剂进行微生物厌氧发酵促进吸收，粪尿利用粪便秸秆发酵剂进行微生物耗氧发酵分解处理），就是利用生态养牛菌种营养搭档伴侣和粪便秸秆发酵剂，按一定比例混合秸秆、锯末屑、稻壳粉和粪便（或泥土）进行微生物发酵繁殖形成一个微生态发酵床工厂，并以此作为牛圈的垫料。再利用肉牛的拱翻习性作为机器加工，使牛粪、尿和垫料充分混合，通过发酵床的分解发酵，使牛粪、尿中的有机物质得到充分的分解和转化，微生物以尚未消化的牛粪为食饵，繁殖滋生。随着牛粪尿的处理，臭味也就没有了。而同时繁殖生长的大量微生物又向肉牛提供了无机物营养和菌体蛋白质被牛食用，从而相辅相成将牛舍垫料发酵床演变成微生态饲料加工厂，达到无臭、无味、无害化的目的，是一种无污染、无排放的、无臭气的新型环保生态养牛技术，具有成本低，耗料少，操作简，效益高，无污染等优点。

发酵床就是在养殖过程中给牲畜一个自然生态的原始生存环境，发酵床过程中主要包括的改善居住环境及喂养两方面。居住环境就是建造发酵床，喂养就是饲养纯生态的发酵饲料以及饮水改善，在这三个方面给予牲畜的居住及喂养过程中一个自然生态的生存环境。

发酵床生态养殖技术的核心理念是：通过参与垫料和牲畜粪便协同发酵作用，快速转化生粪、尿等养殖废弃物，消除恶臭，抑制害虫、病菌，同时，有益微生物菌群能将垫料、粪便合成可供牲畜食用的糖类、蛋白质、有机酸、维生素等营养物质，增强牲畜抗病能力，促进牲畜健康生长。

发酵床分地下式发酵床和地上式发酵床两种。地下式发酵床要求向地面以下挖80-100厘米，填满制成的有机垫料，再将牲畜放入，就可以自由自在地生长了。在地下水位高的地方，可采用地上式发酵床，地上式发酵床是在地面上砌成，要求有一定深度，再填入已经制成的有机垫料即可。

三、建设与管理

发酵床好不好用，跟牛舍的建设也是有关系的。一般要求牛舍呈东西走向，座北朝南，这样的圈舍采光好，利于发酵；而且南北可以敞开，适合通风良好，不臭也没蚊蝇。如果建造成投资少、造价低、见效快、转产快的温室大棚养殖模式，那就是既省事又省钱。因为大棚造价低，而且小气候更容易调节。冬天采光好、保暖，牛可以安全越冬；夏天顶棚放上遮阳板，把四周裙膜摇起，可以通风、降温。一般散养户可因陋就简，一般可以向地面以下深挖80厘米，填满有机垫料后将牛只放入。

一）、建筑设计

1、牛舍

牛舍一般宽4～6米，长8～20米，立柱高1.8～2米，顶高3米左右。座北朝南，屋顶要做好保温隔热设计，以利冬季保温及夏季隔热，房顶设有可自由开闭的窗子，阳光可照射整个牛床面积三分之一，南北墙可设大窗或使用卷帘，并且从太阳升起至太阳落下，可照射整个牛床的每个角落，这样可使牛舍内部的微生物可适宜地生长繁殖。

如果用温室大棚模式，养牛大棚跨度一般为4～5米，长度为20～25米，四周围栏高1.0～1.2米，支撑大棚可用空心砖等材料砌成，棚高一般在2.7～3.0米。材料可选用钢筋、水泥等材料，顶部覆盖塑料薄膜、编织布、草帘等。大棚四周不设围墙，夏天等于是个凉棚，冬季放下塑料薄膜就成为一个暖圈，冬暖夏凉，为牛提供了一个良好的生长环境。

2、牛圈

通常每间牛圈净面积约25平方米，可饲养肉牛15～20头。一般每头牛占地1.2-1.5平方米。向地面以下深挖50～90厘米。

3、建造发酵床的注意事项

（1）、通气：每个牛栏都要开窗，一般来说，要相对而开，便于空气流通，夏季打开，冬天太冷需要用东西盖起来。一般情况下，还是需要定期打开。

（2）、阳光：屋顶需要设置透明亮瓦，要让阳光照进来，这个对圈底微生物发酵床菌种营养搭档伴侣和粪便秸秆发酵剂的发酵非常重要，亮瓦的多少以阳光自东向西移动时可照到牛圈全部为最佳，尽量做到阳光普照。屋顶现在他们家主要用的是水泥瓦。

（3）、分区（牛栏）：主要是用竹子，是因为考虑到价格比较便宜，家里种植，就地取材。但是竹子太松，没有事情的时候，牛会咬它们，导致现在看起来牛圈围栏参差不齐。但是如果有钱，他们打算更正为钢管，因为钢管耐用以及美观。

（4）、牛糟：喂牛要跑到栏子里面，导致自己全身都是牛食。这样就思考如果自己在外面，不让人进去，后来就向想到这个办法，用水泥制作，牛栏设计在牛槽的中间，牛吃东西的地方可以放宽些地方，人喂食的地方可以放窄些，但是现在也遇到这样的问题，就是人喂食的地方太小了，导致喂食的时候食要外流，有浪费，所以还是外面同样宽点会比较合适。但是现在这个缺点是槽比较深，牛吃食比较困难，这一方面还有圈底沉降的原因，所以增加圈底高度也可以缓解这个问题。

（5）、施工成本：总施工面积在100平方左右，其中牛栏部分有60平方，其余拟建鸭舍，根据当时的情况，开始我以为5000元，但是现在用了15000元（这里面牛苗成本就差不多就是7000元了，有15头小牛及3头种牛），不算人工、瓦土等等一些小的是设施。

（6）、养牛密度：根据牛的大小来分，考虑牛的数目，从小时候就要思考，40个平方米是15头，但是自己觉得密度比较小，还可以增加到10到13个，每个牛大概1平方米左右，如果养的密度太小，微生物营养不够，发酵不好，就失去效果了，但是我们可以补充，密度过大绝对不行，对圈地造成很大的影响，牛的活动空间也不够，微生物吸收不了这么多牛粪，导致圈底潮湿。

二）、发酵舍垫料制作

1、垫料原料选择

发酵床懒汉养牛法零排放养牛技术重要环节是垫料的制作。垫料一般选择：秸秆、树叶杂草、稻谷壳粉、锯末屑、粪便，发酵床菌种之一粪便秸秆发酵剂等，有条件加入少量的米糠、酒糟等糟渣饲料发酵效果更好。

垫料中的秸秆、树叶杂草、稻谷壳粉主要起蓬松透气作用，使得垫料中有充足的氧气，锯末屑、粪便、米糠、酒糟等糟渣饲料则是起垫料的保水性及微生物营养源的作用。

①、秸秆、树叶杂草需事先切成5～8cm长小段；

②、锯末经防腐剂处理过的不得使用，如三合板等高密板材锯下的锯末。

2、垫料配比及用量

垫料配比：锯末屑50%，稻谷壳粉40%（若无，可用锯末屑全部代替），粪便10%，发酵床菌种粪便秸秆发酵剂0.2%，水60-70%。如添加5-10%米糠、酒糟等糟渣饲料发酵效果更好，可代替等量稻谷壳粉。

以牛圈填垫料总厚度90厘米，每平方米用垫料170公斤计算，垫料原料用量如下：锯末屑：25平方米×170公斤×50%＝2125公斤；稻谷壳粉：25平方米×170公斤×40%＝1700公斤；粪便：25平方米×170公斤×10%＝425公斤；发酵床菌种粪便秸秆发酵剂：25平方米×170公斤×0.2%＝8.5公斤。如果有条件可先铺30－40厘米深的木椴，然后再铺上发酵垫料。如果锯末屑不充分，可先铺50厘米深的秸秆、树叶杂草，然后再铺上发酵垫料。

3、垫料发酵方法

垫料发酵根据制作场所不同一般可分为：集中统一制作和牛舍内直接制作两种。

集中统一发酵垫料是在舍外场地统一搅拌、发酵制作垫料。这种方法可用较大的机械操作，效率较高，适用于规

模较大的牛场，要新制作垫料的情况下通常采用该方法。

在牛舍内直接制作是十分常用的一种方法。即是在牛舍内逐栏把秸秆、树叶杂草铺上，然后把稻谷壳粉、锯末屑、

粪便、米糠、酒糟等糟渣饲料混合均匀后使用。这种方法效率低些，适用于规模不大的牛场。

4、垫料发酵操作

1）将发酵垫料，发酵床菌种粪便秸秆发酵剂，水按配比准备待用；

2）先将发酵床菌种粪便秸秆发酵剂倒入准备使用的水中稀释搅拌均匀浸泡2-12小时活化菌种，增强菌种活性，稀释用水最好为井水或河水，若为自来水请放置24小时后再用；

3）搅拌发酵：①如有搅拌机：可以先将发酵原料混合2分钟后，再倒入菌种稀释液搅拌4分钟；②没有搅拌机：在地面上铺上发酵垫料翻倒两次混合均匀，再浇发酵床菌种粪便秸秆发酵剂稀释液翻倒两次混合均匀。堆成高约0.6米、宽2米的长方形物料堆，并在堆顶打孔通气。最后用长方形塑料布将肥堆覆盖保温、保湿、保肥，塑料布与地面相接，隔1米压一重物，使膜内既通风又避免被大风鼓起。发酵过程中应特别注意翻堆通风换气，夏、秋季节早晚要揭膜通风翻堆一次（1～2小时），天气晴朗时可在头天傍晚揭膜，次日早上覆盖。堆沤4～6天后，堆温可升至60～70℃。

注意：如发酵失败，查垫料有否加入防腐剂、杀虫剂，水份是否过高或不足造成的。视发酵混合物水分多少增减配比，发酵混合物的总水分应控制在60～70%。过高过低均不利于发酵，水过少，发酵慢；水过多会导致通气差、升温慢并产生臭味。水分合适与否判断办法：手紧抓一把物料，指缝见水印但不滴水，落地即散。

三）、发酵舍懒汉养牛法管理

1、发酵舍管理

牛舍中的锯屑变少时，适当补充缺少部分，并同时补充发酵床专用菌种粪便秸秆发酵剂。为利于牛拱翻地面，牛的饲料喂量应控制在正常量的80%，当粪、尿成堆时挖坑埋上即可。地面湿度必须控制在60%，应经常检查，如水分过多应打开通风口，利用空气调节温度。另外，平时发现牛大便堆积得比较多时，把它向空地撒一撒，便于充分分解。另外，地面不能太干燥，就是既要保持很松散，但是又不能有扬灰，不能有灰尘扬起来，否则牛容易得呼吸道病。在特别湿的地方加入适量新的锯末屑、稻谷壳粉，锯末屑、稻谷壳粉各50%。用叉子或便携式犁耕机把比较结实的垫料翻松，把表面凹凸不平之处弄平，牛全部出栏后，最好垫料放置干燥2-3日；将垫料从底部反复翻弄均匀一遍，看情况可以适当补充发酵床菌种混合物，重新堆积发酵，间隔24小时后即可再次进牛饲养。饲养密度：单位面积饲养牛的头数过多，床的发酵状态就会降低，不能迅速降解、消化牛的粪尿，一般每头牛占地1.2～1.5平方米。

2、饲养管理

发酵舍养牛饲养管理，与传统养牛模式没特殊的地方。

1）与传统养牛一样，首先要打好疫苗，控制疾病的发生；

2）进入发酵舍前必须做好驱虫工作；

3）进入发酵舍牛大小必须较为均衡，健康；

4）保持适当的密度：养牛的头数过多，发酵床的发酵效果就会降低。一般7-30kg的牛0.8-1.2平方米/头，30-100kg的牛1.2-1.5平方米/头；

5）使用发酵床菌种之二营养搭档伴侣厌氧发酵的生物饲料；

6）注意通风管理，带走发酵舍中的水份，天气闷热时，开启风机强制通风，以达到防暑降温目的；

7）日常检查牛群生长情况，把牛太小的牛挑出来，单独饲养。

3、发酵床垫料养护的注意事项

1）通风：室内应保证良好通风。

2）通透性管理：应将垫料经常翻动，翻动深度25cm左右，通常可以结合疏粪或补水将垫料翻匀。

3）垫料补充：通常垫料减少量达到10%后就要及时补充，补充的新料要与发酵床上的表层垫料混合均匀，并调节好水分。

4）湿度控制：垫料合适的水分含量通常为45~60%，应经常检查，如水分过多应打开通风口，利用空气调节温度。床面不能太干燥，常规补水方式可以采用加湿喷雾补水，也可结合补菌时补水。

5）喂料：为利于牛拱翻地面，牛的饲料喂量应控制在正常量的80-90%。可定时定量，亦可自由采食。

6）温度控制：夏季翻撬频次降低（7-15天一次），冬季频次增加（5-7天一次）。夏季如室温过高，可采取强制通风、水帘降温、喷雾降温等措施。

7）发酵条件：发酵条件（发酵床专用菌、通透性、营养物、湿度、酸碱度等）最优处者先发酵而且快发酵，发酵条件劣者后发酵而且慢发酵。

8）消毒：利用发酵床养牛，牛只本身很少得病，连感冒的机会都很少。但当遇到局部、地区性、或全国性的大的疫病流行，或整个牛场需全面消毒处理时，则仍可进行正常消毒，正常消毒几乎不影响发酵床的工作。消毒液只是对表层部分的功能微生物有点影响，不会对整个发酵床数以亿万计的功能微生物造成什么威胁。

9）防疫：应用发酵床养牛技术，正常的免疫程序不可减少，特别是规模化养牛场尤为重要，但抗生素等药品的用量可逐步减少，减少量一般可达到50%以上，规模化牛场全部采用该项技术，正常运行半年以后，药品使用量还会锐减。

生态环保养牛法的优点概括为：五省、四提、三无、两增、一少、零排放。五省：省水、省工、省料、省药、省电。四提：提高牛肉品质、提高肉牛抵抗力、提前出栏、提高肉料比。三无：无臭味、无蝇蛆、无环境污染。两增：增加经济效益，增加生态效益。一少：减少牛肉药物残留。零排放：牛粪尿全部在牛舍内降解，没有污水和粪便向外排放。

发酵床缺点

发酵床真的那么好吗？我看未必。我亲身应用过，体验过，做过对比试验，试验数据结果证明，发酵床，没有能增加养牛的经济效益。应用发现，发酵床还有很多固有的缺点，特别是大规模牛场，这些缺点更是明显。

一、饲养密度降低导致牛舍成本，用地成本增加。发酵床技术要求饲养密度降低，每头牛需占地1.5㎡，而规模化、集约化牛场保持每头牛1㎡的密度就可以。这个问题对于农户的几头，几十头牛的规模来说不是问题，但是对于大牛场，问题就不小了。大牛场，饲养密度降低，要想保持存栏量和出栏量，势必要扩大牛舍，那么就需要更多的土地。因此增加了牛舍成本，用地成本。

二、发酵床牛舍不能完整实施消毒防疫程序。发酵床的牛舍内不能使用化学消毒药和抗生素类药物。而当前规模化养牛受到疾病的威胁越来越严重，越来越复杂，病毒的感染，细菌的继发感染，混合感染越来越严重。面对复杂的疫情，发酵床的益生菌，发酵床床体的温度能解决问题吗？？？事实证明，益生菌对抑制病毒没有什么效果。那么一旦爆发疫情，不能使用消毒剂和抗菌药，后果不堪设想。特别是规模化牛场，由于养牛规模大，密度大，实施严格的消毒程序，实施严格的生物安全措施是保证牛群安全、生产稳定的重要保障。而发酵床不让对牛舍消毒，如何是好？？？？虽然发酵床床体中心温度有50℃，对大多是细菌有一只杀灭作用，但是表面的呢？表面也就是在25℃左右，能杀灭吗？表面靠益生菌杀灭？益生菌能解决病毒吗？靠发酵床温度和益生菌来抑制和杀灭有害菌和病毒是痴人说梦吧。不要跟我说在牛舍垫料铺上塑料薄膜再消毒，这个方法很荒谬，很折腾！有牛的情况下怎么铺薄膜？薄膜的成本不算啊，这也是增加成本了啊？也不要说可以消毒，不往垫料喷消毒药就行。只消毒过道，不对牛舍内壁消毒能有多少效果？不消毒牛舍内壁，那牛舍内壁不是有很多细菌病毒繁殖了，当病菌达到一定的数量，不就很容易让牛发病了？

三、垫料资源问题不能回避！农村散户规模小，还很容易解决垫料的资源问题，规模化牛场问题就大了。我们牛场存栏超过2万头，照这样算，每头牛占1.5㎡，（母牛也算1.5㎡/头的占地）就要超过3万㎡的牛舍，垫料按60cm厚度算，就要1.8万立方米的垫料，这么大的垫料需求，怎么解决？这个不是因地制宜就能解决的。

四、发酵床的栏舍利用率低，不利于规模化牛场的生产需要。一般规模化牛场实施全进全出，出牛之后洗栏，消毒，干燥一周这样就可以重新进牛饲养，而发酵床呢？发酵床牛舍出牛之后，要把垫料堆积，重新发酵15天到1个月之后才能进牛。浪费是这段时间造成的经济损失你们为什么忽略了？？？？这样极大降低了牛舍的利用率，无形中造成了牛舍成本增加。

五、发酵床养牛不能达到全进全出的效果。为什么呢？这个主要是因为发酵床牛舍在出牛之后不能洗栏，不能用化学消毒药对牛舍消毒。还有，牛舍在使用之后，由于牛的活动，在牛舍内墙壁上形成了一层污垢，这污垢主要是牛粪，牛的唾液及其他杂物。这些污垢存在有机物，肯定含有很多有害菌，病毒等等，若不能把这些污垢清洗，消毒，那么下一批牛进来之后很容易受到感染，发病。养牛人都知道全进全出的重要性，所以，想应用发酵床，想清楚再动手吧，不要被铺天盖地的宣传迷惑，否则容易出现严重后果。

六、发酵床的温度和湿度很难控制在一个理想水平。特别是在南方夏天，发酵床牛舍很容易出现高温高湿的环境。怎么解决？装大功率风扇？装水帘降温系统？给房顶淋水？喷雾？那这些措施的成本算了吗？这样一来怎么能说发酵床节省成本呢？降温的电费成本低吗？

七、发酵床养牛很费人工！！！这个我是用亲身经历说话，有数据为证的。

若按照一些资料所说的每个饲养员饲养800～1000头，按照每头牛占地面积1.5㎡来算，这个饲养员就是需要维护面积达1500㎡的发酵床。1亩=666.67㎡，那这个饲养员就要维护2.25亩垫料。很难想象，一个农民用牛耕2亩田大约需要3小时，一个人每隔一天就要用铁锹、耙子一铲一铲地对面积达2.25亩的地方进行翻动一遍，对集中的牛粪便分散深埋，这样的劳动量还小吗？这样的劳动量怎么能说是节省劳力呢？根据我们试验过程中的亲身体验，翻垫料比铲牛粪更消耗体力，而饲养员也反应，管理发酵床的牛更累。或许可以使用小型挖掘机来翻垫料，那么按我公司的存栏牛2万头数目算，至少需要20台小型挖掘机，这样的投入何来节省？而小型挖掘机的维护消耗费用也不是一个小数目。

发酵床牛舍垫料的添加填入，以及达到使用年限后垫料的清理是一个巨大的工程。我们在做发酵床试验中，在添加垫料时，只是饲养200头育肥牛的发酵床牛舍，我们请了4个人，工作了两天才把垫料添加填好，每人每天40块，这样人工除了饲养员人工就要多付320块的人工费。假如我们场全用发酵床，按照之前算的1.8万立方米的垫料，装填和清理是一个怎样大的工程！

说发酵床省人工的，你们亲身体验了再来说话。

八、说发酵床养出来的牛能卖更好的价钱，卖价可以多10%？这个目前也只是自己一厢情愿，实际上牛贩不会给你加钱。www.sdsmuye.com

首先，牛贩给出的价格是参考市场价，然后看牛的皮毛、体型等来给的。不管是什么方法养的牛，只要是健康的在皮毛、体型上并可不能看出多大的区别，价格也就不可能有多大的区别，而且普通牛舍也完全能养出皮毛光亮，体型优秀的牛来。

然后，你说你的牛是不用抗生素的，无污染的，牛肉品质好等等，想卖更高的价格，问题在于这些优势用肉眼根本看不出来，精明的牛贩也就不可能冒风险加价收牛了。

第三，目前到牛场收牛的牛贩大多只是倒卖活牛，并没有参与牛肉的买卖和加工。从这点来说，大多数牛贩并不十分关心牛肉品质，是否污染，是否用抗生素等等，卖牛要求加价也就成了空想

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耕牛催膘妙方

冬季，有的耕牛掉膘严重，录不及时养护，则容易造成死亡，如开春进体弱而失去役力。因此，必须加强耕牛的营养，使其早日恢复健壮，保证有充沛的精力迎接春耕生产。

据实践，用以下试验给牛服务，对瘦弱牛有很好的催肥复壮效果。

①猪油炒韭菜猪油250克，鲜嫩韭菜1公斤，生盐15克，放进锅里，猛火炒熟喂牛，每天一次，连喂5-7天即可见效。

②红枣红糖汤红枣、红糖各0.5公斤，当归100克，煎汤去渣喂服，每日一次，连服7天。③红枣甘草白糖粥红枣、甘草、白糖、大米各0.5公斤，桂圆肉50克，先将甘草煎汤去渣，后把红枣、白糖、大米置甘草汤内煮透，便成红枣甘草白糖粥。待粥凉至不汤精兵简政时，捞去枣核，给牛一次喂下，一般瘦牛（指无病牛）喂后7-10天可见效。

④生姜250克、豆豉250克、胡椒50克、女贞子1公斤、生石菖蒲（连根）0.4公斤、麦麸10公斤先将女贞子蒸熟晒干与胡椒共磺为末，再将石菖蒲切短、生姜切丝，加入豆豉充分拌匀，放入石臼中捣烂，再拌入麦麸制成药丸，每丸重一百克左右，晒干备用。开春前大牛每次服2丸，小牛服1丸，每天2次，能明显增强耕牛抵御风寒能力，并能使耕牛增进食欲，增加体膘。

耕牛日常健康检查

为了及时发现和治疗耕牛疾病，应当重视对耕牛的日常健康检查，即做好以下4个方面观察：

一是观察吃食。吃食以后反刍正常，鼻镜有汗，说明耕牛健康正常。如果吃食后不反刍，鼻镜干燥发热，往往是有病的征兆，应当及时请兽医诊治，以防延误病情。

二是观察神态。如果耕牛表现出举动迟缓，尾巴摆动无力或向下垂，精神不振，卧倒后不愿再起，可能是劳役过度或是疾病的初期表现，在休息一夜后仍无改变则应请兽医诊治。

三是观察大小便。牛的正常粪便呈叠饼状，不干不稀，表面有光泽。如果粪便干燥发硬，说明内热失水；粪便稀薄则表示耕牛消化不良或患有胃肠炎。正常牛的尿液为青白色，如果尿液浑浊或排便不畅，甚至尿不出来，则是患病的征兆。

四是观察步态。在使役中，如果耕牛行走困难，并出现跛行，则是四肢有病；如果步态不稳，呼吸急促，可能是劳役过度，经过一夜休息仍无好转的，应请兽医诊治。

水牛炭疽病防治

水牛炭疽病的发病特点、临床症状、诊断方法及防治措施如下：

一、发病特点：

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一年四季均可发生，夏秋两季发病较多。

二、临床症状：

1.最急性型。最急性型炭疽病多发于小牛。病畜突然发病，体温升高，呼吸困难，濒死时流血样泡沫或血液，常在发病后数小时内死亡。

2.急性型。急性型炭疽病多发于水牛。水牛病初体温升高到41℃～42℃，食欲废绝，呼吸困难，肌肉颤料，兴奋不安，继而精神沉郁，排出血样粪便，最后窒息死亡。

3.亚急性型。一般症状与急性型相似，但较缓和，发病后1周内痊愈或死亡。

三、诊断方法：

根据临床症状作出初诊，要确诊必须做环状沉淀反应试验，即将含有炭疽沉淀源的透明液层积于含有炭疽病沉淀素的免疫血清上面，经过一定时间，若在两液分界面上，出现一层致密、整齐的白色环状沉淀物即可确诊。

四、防治措施：

1.加强检疫，及时焚烧和深埋病死牛，隔离病牛，消毒养牛场所。

2.用无毒炭疽芽胞第二号炭疽芽胞苗对牛进行免疫接种，每年接种1次。1周龄以上的牛每次每头皮下注射无毒炭疽芽胞苗1毫升，1周以内的每次每头皮下注射0.5毫升。

3.对病牛用磺胺嘧啶、青霉素及奎诺酮类药物等进行治疗。

耕牛夏痢病的防治

夏季,天气炎热，耕牛的抗病力下降，如暴饮浑水、脏水，采食霉烂变质饲料或误食有毒植物，极易发生夏痢病。

症状

病牛初期精神委顿，没有食欲，被毛粗乱，眼结膜潮红，体温在39℃以上，粪便中带血，有特殊臭味，臀部沾染稀粪。如治疗不及时，可在1天~2天出现中毒，严重者可导致死亡。

预防

预防夏痢病的关键在于经常保持牛圈清洁干燥，给其清洁饮水，不喂霉变饲料。

治疗

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（1）在清洁饮水中按0.1%~0.4%的比例加入高锰酸钾，每次喂服高锰酸钾水1500毫升~2000毫升，每天2次。

（2）大蒜汁加水10倍，每次500毫升~1000毫升，每天喂服2次~3次。

（3）取磺胺嘧啶、碳酸氢钠各40片~50片（每片0.5克）混合服用，每天3次。对腹泻严重的病牛还应静脉输液，每次用葡萄糖生理盐水500毫升，每天输液1次，病牛一般在3天后即可痊愈。

注意事项

在治疗期间必须加强护理，止泻后3天内不能喂给精粗饲料，只喂适量青绿多汁饲料和0.9%的淡盐水，待其完全康复后再逐渐恢复正常的饲养管理。

盛夏时期的耕牛饲养

盛夏、初秋季节，农村中耕地、整地、耙地、打场以及中耕等繁重的农活都是由耕牛来负担，由于牛汗腺不发达，散热抗能较差。耕牛在夏季和秋初时期，高温天气下劳役，往往适应不了高温环境，出现食欲不振、饮水量增加，加之蚊蝇多，干扰耕牛的休息，会使牛体况消瘦。如耕牛在烈日下劳役，强烈的阳光直射头部过久或在闷热的环境中剧烈使役，还会发生中暑，如治疗不及时，会意外地造成耕牛死亡。因此，盛夏秋初季节饲喂耕牛，使用耕牛，必须做到如下几点。

一、精心饲喂耕牛，供给足够饮水

夏秋时期使役的耕牛在劳役过程中要消耗大量的营养物质，所以，要喂足够的玉米、大豆、糠麸、饼类等配制的混合饲料。一般黄牛补喂混合精料0.5―2.5公斤，青草30公斤―60公斤，干草5公斤―10公斤；水牛每天补喂混合料1公斤―5公斤，青草50公斤―80公斤，干草10公斤―20公斤。俗话说，“草膘、料力、水精神”。耕牛不仅要补喂草，还要供给充分的饮水，特别是耕牛在炎热高温天气下劳役，消耗的水分多，因此要增加耕牛的饮水次数，每天最少饮5次―6次水，一般在喂料前先饮水，喂料后半小时再饮一次水。为使耕牛得到定量的清洁水。在用牛时，可将牛赶到溪边、河边或水库边饮水，不要让牛饮田间污水。为促进牛的消化机能和保证水分代谢正常，可在喂牛的清洁水中加入适量的食盐，30克―50克为宜。耕牛饮水要掌握“饮慢饮足”的原则，饮慢才不至于把水吸入气管和引起腹痛，饮足水则使耕牛皮毛光泽、精神充沛。使役刚停时，牛正在喘气，不能立即饮水，以免误入气管得病。牛身上汗水未干，也不能饮水，如牛表现很渴，也要先休息半小时，在水面放些干草，让牛慢慢地饮食。

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