吉林养牛场可行性报告，求养奶牛的可行性报告

大家好，今天来为大家分享吉林养牛场可行性报告的一些知识点，和求养奶牛的可行性报告的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

楼房立体养牛的可行性

立体种养殖也称生态种养殖,它是在传统养殖模式的基础上发展起来的,可以看作多种传统种养殖模式的一种高效结合,它充分利用环境的各部分的不同属性和所涉及农作物及养殖物生存所。

甘肃榆中蔬菜基地

前言

按照培养“厚基础、宽口径、高素质、强能力、广适应”、全面适应社会主义建设和发展需要的复合型高级专业技术人才的要求，遵照2006年编写的《食品科学与工程专业教学实习大纲》的实习计划，我们教研室部分教师带领2003、2004级食品科学与工程专业学生进行了为期2周的生产教学实习。

本次实习采取集中和分散相结合，下车间操作和现场参观相结合，学生提问和企业技术人员及教师答疑相结合等多种形式进行。本着“以人文本、安全第一、经济实效、服务社会”原则，实习地点选择为兰州市内及周边的食品加工和酿造企业。学生通过了解企业的管理制度和企业文化、接受企业的厂规厂纪教育、深入生产一线工人的生活、参与部分车间的工艺操作、接触和熟悉工厂的全部生产流程、了解生产设备及其用途、比较理论基础知识和实验室实验技术与工厂实际的差异等一系列实习过程，强化了学生对理论教学内容的再认识，训练和强化了基本专业技能，提高了学生对知识技能的综合运用能力，锻炼了非智力因素，也加深了对专业、行业和社会的认识。

总之，通过本次生产教学实习，培养了学生的全面素质和能力，锻炼了学生的心理、品德、意志等非智力素质，从而提高了学生运用所学知识和技能解决生产实践、科学研究中实际问题的能力和自学、创新、实践能力。

食品科学与工程教研室

2006年11月19日

实习内容

本次实习分三阶段进行，分别为：

第一阶段：9月30日至10月6日，分别到甘肃武威食品原料基地、甘肃武威天马保健食品厂、甘肃腾格里酒业食品有限公司、甘肃苏武庄园葡萄酒有限公司、青岛啤酒武威有限责任公司、甘肃凉州益民有限责任公司等六个基地进行生产和教学参观实习。

第二阶段：10月17日至10月19日，带领学生到临洮三江马铃薯制品有限责任公司、康美牛业有限责任公司、康兴羊业有限责任公司、义顺莲花山药业有限责任公司、甘肃古河洲酒业有限责任公司、临夏清河源清真食品有限公司等六家单位进行参观实习。

第三阶段：10月28日，分别对兰州庄园乳业、兰州面都马家拉面食品有限公司进行了参观实习。

整个实习过程涉及食品科学与工程专业食品原料学（含植物性、动物性）、食品加工工艺学（含农产品、畜产品、酿造食品）、食品贮藏与保鲜（主要是冷藏、冻藏）等三大块内容，充分体现了食品工程原理、食品保藏原理、食品生物技术、食品包装与设计、食品企业管理、食品卫生及质量安全与控制、食品工厂设计及机械设备（工厂、机械、计算机控制）等理论知识对于现在食品企业的重要性。下面不分时间顺序，仅从食品科学与工程专业的三大领域即食品原料学、食品加工工艺学、食品贮藏与保鲜对本次实习内容进行总结报告。

一、食品原料基地实习

食品原料学的实习主要包括：民勤万亩葡萄园及红辣子的自然干制、康美牛业及康兴羊业有限公司肉牛肉羊生产基地、兰州庄园乳业有限公司的奶牛养殖场等内容，涉及植物性和动物性两大类，农产品和畜产品加工两方面原料。

1、植物性原料基地实习

甘肃省武威市民勤县是被党中央、国务院多次强调并且加大力度防止沙漠吞噬的县城，该县城身处腾格里和巴丹吉林两大沙漠之间，其风沙大和沙漠化的恶劣环境可想而知，在县城广场中央“绝不让民勤成为第二个罗沛坡”的领导提词也让来此的人们为之担心。然而，正是因为这种日照时间长、昼夜温差大、干旱少雨、日月积温高等自然环境，给一些农产品的种植创造了得天独厚的条件，正如带领我们来食品原料基地实习的兰州食品研究所高国强工程师所说：“沙漠里处处是宝”。因此我们参观了当地的果蔬加工原料。

1.1民勤万亩葡萄庄园

食用葡萄是世界四大果品之一，其产量和面积一直居世界首位。葡萄营养丰富，成熟的浆果中含有15%—25%的葡萄糖、果糖，而且含有与人类健康密切相关的矿物质、叶酸、维生素等。近来研究表明，葡萄中含有的白藜芦醇和多种维生素对防治癌症和心血管病有良好的作用，现已成为国际公认的重要保健食品。葡萄用途很广，除了果实可以鲜食、加工、制酒、制汁、制干、制罐头外，加工剩余的种子和皮渣还可提炼单宁和高级食用油以及化工原料。我们去的葡萄庄园主要种植的葡萄有：红地球，皇家秋天等。口味纯正，高糖分而且无污染，他们还用了套袋技术对产品起到了防病虫害，防止紫外线过强对产品造成损害等。该庄园葡萄主要以鲜食葡萄价格销售周边市场和南方一些主要大中城市。

1.2“美国红”辣椒及其自然干制

辣椒原料基地的参观也让学生对辣椒以及自然干燥技术有了感性的认识。“美国红”辣椒是当地农民从美国引进的新品种，其产量稳定，色泽鲜艳，富含有人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、色素及矿物质等，能调节人体生理机能，同时又具有促进食欲，帮助消化，和一定的药用价值。辣椒主要用于生产加工调味品、火锅底料、凉菜、休闲食品、方便食品、快餐和微波食品等。该地2003年种植“美国红”辣椒3万亩，亩产3000公斤，总产达9万吨，产地公斤价为0.5—0.8元。当地农民将辣椒铺于沙漠上，利用透气性强的沙子和光照强且干旱的气候条件将辣椒自然晒干并主要由韩国低价收购。

民勤县食品原料基地的选择性参观给实习学生许多启发，这些启发从他们路途讨论或实习报告中都有充分体现。他们从书上学习到许多先进的加工工艺在该县原料基地没有看到，看到的是优质原料的低价出口，看到的是最古老的自然干燥技术，这里没有什么深加工企业等等，这些情形让他们深知作为食品科学与工程专业学生将来的责任和希望，甚至也为某些学生指明了创业方向。

2、动物性食品原料基地

动物性食品原料也是畜产品加工的主要原料，这次实习我们参观了康美牛业及康兴羊业有限公司肉牛肉羊生产基地，兰州庄园乳业有限公司的奶牛养殖场，从这几处参观中我们让学生深知现代食品生物技术在原料加工和改良中应用的广阔前景，也对一些肉用牛、羊和奶牛有了感性认识，并对微生物发酵生产青贮饲料有所了解。

康美牛业有限公司正在试验利用现代细胞工程技术，选择优良供体和受体牛、采用胚胎移植和工程技术改良肉用牛品质；正在兴建的康兴羊业老总也告诉我们他们也专门建设一个厂区为以后生物技术改良肉羊品种奠基；两家企业均建了数个拱棚用于青贮饲料生产。“奶牛养殖是乳品加工的第一车间，奶源基地是乳品企业的生命线，得奶源者得天下”，这种食品原料意识在庄园乳业参观中最能体现。在榆中县委、县政府、市农牧局、省农牧厅等相关部门的大力支持下，庄园乳业于2001年初，聘请甘肃省林业勘察设计院和甘肃首曲生态农业技术研究所，对兰州市榆中县实施万头奶牛养殖基地建设项目进行可行性研究。公司以“公司+农户+科技”的运作模式，“分户养殖、集中挤奶、按质论价、统一服务”，形成“市场牵龙头、龙头带基地、基地带农户”的格局。公司始终把奶源基地建设作为公司的重点来抓，目前已形成养殖户近1000户，并与养殖户签订合同，按保护价收购，切实保障农民的利益。现公司在榆中总厂养殖基地建成标准牛舍30幢，三年免费为养殖户提供场地，目前已有2500头奶牛，预计到2004年底可发展到奶牛5000头，养牛户数将发展到1500户。为该企业乳品加工提供了坚实且良好的原料供应基础。

二、食品加工工艺学实习

食品加工工艺是食品科学与工程专业非常重要的专业课程之一，

其涉及面广，按照食品加工原料或辅料类型主要可分为农产品加工工艺、畜产品加工工艺和发酵食品生产工艺。本次实习按照学科的内容对一些加工企业进行了生产或参观实习，这是本次实习的主要内容。

1、农产品加工工艺实习

本次参观的农产品加工企业有临洮三江马铃薯制品有限责任公司、甘肃武威天马保健食品厂、兰州面都马家拉面食品有限公司和临夏古河州酒业有限公司，涉及淀粉及膨化食品、休闲食品、方便食品、果汁饮料等几类重要农产品加工食品的生产。

1.1淀粉及膨化食品加工

甘肃临洮三江集团下属的马铃薯制品有限责任公司是一家集科研、种植、收购、生产加工，销售兼养殖，进出口贸易于一体的农业产业化国家重点大型综合现代化龙头企业。是甘肃十五十大重点项目之一，公司年产20万吨马铃薯雪花全粉、颗粒全粉、精淀粉，膨化食品项目已被国家计委批复。首期年产5万吨马铃薯雪花全粉、精淀粉，颗粒全粉，膨化食品投产运行正常，质量优良，不但满足于国内各大区域市场，而且远销于俄罗斯，菲律宾，泰国等国外各大市场。通过该企业的现场参观和该公司董事长亲自讲解，让学生对马铃薯全粉的生产过程和加工机械有了感性的接触和认识。该公司雪花粉的工艺流程是：原料→第一次清洗→蒸汽烫皮，刷皮→切片→二次清洗→漂烫→冷却→蒸气熟化→打泥→滚筒干燥→成品

工艺流程分析说明1.蒸汽脱皮的温度167.℃;2.刷皮与切片之间有人工剔除刷皮不完全的部分和变质的马铃薯;3漂烫的温度在70-80℃;4蒸汽熟化时温度不能低于93℃;5打泥过程中添加的添加剂甘油胆甘脂、核黄素，目的为脱糖;6生产用的原料为专用加工薯大西洋（美国品种）产品的出品率为6.该企业实现完全机械化作业和工作台控制，高度利用空间，使整个生产车间紧密而不拥挤。同学们看到成套的食品机械和设备，对食品加工的现代化有了感性的认识。

另外，大家还参观了正在安装的两套进口的膨化食品生产设备，通过董事长和我们带队老师讲解，使学生们如同感受到膨化食品正在生产之中。

1.2休闲食品—红瓜子的生产实践

甘肃武威天马保健食品厂是一位当地农民自己筹办的私营企业，该企业法人对民勤当地的农业自然有高度认识，对人才的吸收意识很强。公司聘请兰州市食品研究所的一位高级工程师为工厂的技术顾问，本次实习就是在这位顾问的全盘安排下进行。让学生亲自到该企业下属的炒瓜子厂生产实习。其炒制的工艺流程为：瓜子选择——水洗（30-40分钟）——加料煮制（90-120分钟）——烘烤（100-110℃，120-150分钟）——冷却至40-50℃——刨光——冷却——成品包装——入库。对工艺流程大致了解后，学生们就进行实际的生产操作，工艺流程虽然简单，但等他们亲手实践起来，对他们体力、耐力、工作态度和组织纪律性都是一次很好的考验。可能是第一次真实的接触，同学们的积极性都很高，虽然感到有些疲惫，但反应收获很大。通过这种生产实习，使他们将课堂所学的理论知识与生产实践结合起来，对食品生产技术有了最直接、最直观的了解，加深了对所学理论知识的理解，体会到生产工人的真实生活。更多的是对生活的思考，今后该以怎样的态度去面对工作生活，并对市场的需要有了更全面的认识。深刻的感悟到许多课本以外的实实在在的事物，提高了对知识的综合利用能力，加深了对专业、行业和社会的认识，为他们进入社会打下一些基础。

1.3方便食品生产企业的参观实习

兰州面都马家拉面食品有限公司是由兰州庄园乳业企业法人和自然人共同投资组建。公司性质为股份制公司，业务范围包括研发、生产、销售兰州拉面郎品牌的兰州拉面及快餐连锁店。拉面工艺流程:成型→蒸煮→切割分排→热风干燥→微波加工→冷却包装

非油炸方便面采用热风干燥工艺制成，花费时间长，成本高，生产效率较低。但是采用非油炸、热风干燥技术，保持了五谷原粮特有的香味；从而使非油炸方便面占有一定的市场份额。可以预测方便面生产企业完全能够生产出既有利于人体健康，生产成本又低的方便食品。

通过参观实习使学生对企业的管理模式，企业的组建方式多样化有了深刻了解，也对面制品深加工成方便食品的整个工艺流程有感性的认识。

1.4果汁饮料加工实习

果汁饮料加工是在参观临夏古河州酒业有限公司时看到，“啤特果”原汁产品是该企业一特色产品，通过现场参观和实际榨汁操作让同学们对水果的最普遍压榨成汁的深加工方式有了透彻了解。

2.畜产品加工工艺实习

通过对康美牛业及康兴羊业有限公司屠宰加工厂等两家企业的参观实习，使大家对肉产品加工工艺有了感性接触；通过对临夏八坊集团清河源屠宰厂的参观也使大家对食品的安全控制有了最直接的认识；通过对兰州庄园乳业有限公司的参观实习让大家对乳品生产有了明确的概念，对利乐等现代的食品包装及机械有了感性接触，对食品企业的生存理念有了深刻体会。

2.1肉产品加工工艺及食品安全控制实习

康美牛业及康兴羊业有限公司是集养殖、科研、加工、销售于一体的两家肉牛肉羊屠宰加工企业。康美牛业比康兴羊业建厂投产早，这次实习也只参观了康美的屠宰加工工艺。其流程为：宰前检验→宰前休息→宰前禁食→推牛机→牵牛机→提牛机→刺杀放血（由阿訇进行）→剥皮→开膛解体→胴体整修→检验→盖章→称重→出厂或入库→冷藏。

临夏市清河源清真食品有限责任公司是以畜牧产业为基础，清真牛羊养殖、屠宰加工、销售于一体的综合型股份制民营企业。该公司注重产品质量，本着“追求完美品质，奉献绿色生活”的理念和对消费者高度负责的态度，精益求精，严格遵循民族习惯及卫生标准，采用国际先进的设备和生产工艺，让广大消费者吃上真正放心的牛羊肉制品。现已通过HACCP认证，清真冷却排酸牛羊肉生产线项目荣获甘肃省食品工业优秀新技术成果奖。屠宰工艺流程康美牛业类似，不同在于该厂实施了HACCP控制，其关键控制点有：CCP1原料的管理，确保牛羊的身体健康无传染病，检测频率为每天一次；CCP2食管结扎，防止食道胃内容物泄露，检查每头牛，每只羊食管的结扎情况，要求专职人员检查；CCP3内脏酮体检验，内脏胴体与病变要求专职检查人员；CCP4内脏胴体入库，入库过程确保无污染；CCP5速冻，速冻温度小于等于-25℃，时间12—24小时，包装牛羊肉中心温度在-15℃以下，监测频率为每天一次；CCP6冷藏冷藏温度在-18℃以下，监测频率为每天一次。通过实习对关键控制点来实行食品安全生产的工艺有了深刻的认识。

2.2乳品生产工艺的参观

兰州庄园乳业有限公司是甘肃省目前投资规模较大的集奶牛养殖、乳品加工、销售为一体的乳制品专业生产企业。该公司视产品质量为生命，不断强化全员质量意识，提出“100-1=0”的质量观，即1袋不合格就等于百分之百不合格。在产品质量控制上，已建立起了严格的质量管理六个规范，即原奶收购检验、配料标准化、工序管理、产品在线控制、产品保温试验及出厂放行制度，并推行“6S”管理，即“清理、清洁、整理、清扫、安全、素养”。鲜奶的工艺流程：鲜奶的验收→奶的过滤→奶的净化→杀菌→冷切→均质→罐装→成品。该流程分析说明：（1）奶的验收：鲜奶送到工厂必须检查该奶是否符合标准即理化指标和卫生指标是否符合国家标准；（2）奶的过滤：将奶中的微粒混合物通过孔质的材料将分开；（3）奶的净化：原料奶经过数次过滤后虽然除去大部分杂质，但是由于孔中污染了很多极为微小的机械杂质和细菌细胞，难以用离心净乳机净化；（4）杀菌：采用UHT杀菌；用UHT可以全部消灭乳中的微生物而且乳的营养损失较少，保质期较长是一种比较理想的灭菌法；（5）均质：将乳中脂肪球在强力的机械作用下破碎成小的脂肪球；均质的目的是为了防止脂肪的上浮分离并改善牛乳的消化，吸收程度；（6）罐装：主要为了便于分送和零售，防止外界杂质混入成品中和微生物再污染，保存风味和防止吸收外界气味而产生异味，以及防止维生素等营养成分受损失等。庄园乳业采用代表目前世界乳品加工及包装最高水平的瑞典利乐公司超高温瞬间灭菌及无菌灌装系统、六层复合膜无菌利乐枕包装。同学们还参观了该企业的利乐包装生产线。通过实习让同学们不但对生产工艺有了更清楚的认识，而且使他们感觉到食品加工企业是以质量为生存之本、以先进的技术和开阔的消费市场为企业综合竞争力，只有两方面有机结合才会在竞争激烈的市场中立于不败之地。

3.发酵及酿造食品生产工艺

食品发酵工程是食品生物技术领域发展最早最快也最成熟的一项工程技术，其相关企业也随着技术的成熟而大量涌现。本次实习中参观了白酒生产（甘肃腾格里酒业食品有限公司、临夏古河州酒业有限公司、康乐义顺酒业有限公司）；啤酒生产（武威西凉啤酒有限公司）；葡萄酒生产（民勤苏武酒厂-山东威龙葡萄酒有限公司）以及发酵食品—酱油、醋生产（武威益民食品有限公司、康乐义顺酒业有限公司）等工艺。使同学们对发酵及酿造食品的生产工艺有了最直观的了解,对白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒、醋等酿造工艺有了深刻的感性接触。企业所用工艺流程分别为：

3.1白酒的工艺流程：

原料→发酵→蒸存→检验→包装→出销。说明（1）原料为五粮即小麦、大麦、大米、糯米、红粮等。（2）不同级别的酒地下储存的时间也不同。

3.2黄酒的工艺流程：

大米→浸渍→蒸饭机蒸饭→冷切→落罐→前发酵→后发酵→压滤机滤酒→清酒罐澄清→热交换器煎酒→包装→藏陈→成品.

3.3葡萄酒的工艺流程：

葡萄的采摘→葡萄的除梗、破碎→压榨→糖度、PH和滴定酸度的测定→葡萄汁的改良→二氧化硫的添加→酵母的添加→发酵酿酒→后发酵→熟成→成品

3.4啤酒生产的工艺流程：

大麦→预处理→洗麦→浸麦(43%水)→发芽(4~5天)→干燥→除根→

麦芽(储存一段时间)

麦芽大米

粉碎粉碎

糖化锅糊化锅

70℃

过滤煮沸酒花分离器旋液沉淀槽冷却发酵酵母液

酒花过滤清酒罐包装产品

3.5固态发酵法制醋的工艺流程如下：

麸曲酒母醋母

麸皮水麸皮稻壳食盐

原料→粉碎→配料→稀醪发酵→制醅→固体发酵→陈酿

40%熏醅淋醋→配制→成品

成熟醋醅

60%淋醋→醋液

这些工艺与课本上有些出入，都是参观过程中通过观看和企业技术人员讲解得出的，有些是企业多年摸索的经验，通过实习，使同学们不但对课本的理论知识有巩固加强作用，而且也使他们认识到“认识论”的真谛。任何知识获得都要经过“实践-认识-再实践-再认识”等连续过程。另外工艺实习中，还带领大家参观了康乐义顺酒业有限公司的中药材—党生、当归片剂及提取工艺。使大家对功能性食品和药品的提取工艺有了感性认识。

三、食品贮藏与保鲜实习

本次有关食品贮藏与保鲜实习主要是参观了上述几个肉品加工企业的冷冻库和冷藏保鲜库。牛、羊屠宰加工后分部位首先进行速冻，温度为-35～-40℃，然后进行冷藏冷藏的温度-18～-20℃，冷鲜的温度0～7℃。这样就延长了肉制品的货假期。至于果蔬的保鲜库由于时间和季节的关系没有进行参观实习。有待于课程结束后联系实习。

实习效果评价

短短两周的教学实习结束了，实习的效果的评价来自多方面，对本次实习所取得的成效都给予了极高的评价或认可。

1.来自社会人士评价

本次教学实习是本院本专业近几年来的第一次实习，可以说实习单位都是现到现联系，在实习中没有遇到一点麻烦或者被实习单位拒之门外的事情发生，相反，相关人员的热情招待从某种程度上是给我们实习工作的极大支持和肯定。还记得当时参观完三江马铃薯制品有限公司，该公司董事长亲自对我们学生说：“你们有这么好的机会出来实习是件好事情，上次农大有学生来实习，我们都有想法向他们要毕业生来工作，如果你们愿意毕业后也可以考虑来我单位工作，我们很欢迎”。董事长的这番话从某种侧面说明实习增进了企业人员和学生的交流，是件相得益彰的事情。

在民勤期间，陪同我们一起实习的兰州食品研究所高国强工程师对这次实习高度赞扬，从他的工作经历和言语中看出他很注重实践，并且强调学生动手能力的重要性，还强调“学生实习实际也能对个人的社会交往、为人处事进行锻炼，这种机会很难得”。

实习过程中，也接触一些业外社会人事，如参观时包车司机、原料基地参观时当地农民，他们的热情和言语都对学生实习工作给予了肯定。

2.来自学生的评价

本次实习分阶段进行，按照规定，第一次实习达到一周的可以不用再进入第二阶段，但是绝大多数（除了个别因考研复习外）都坚持到了最后，他们极高的实习激情超出课堂上认真听课的主动性。在每位同学实习报告中也看出他们对这次实习的满意。他们认为：这次实习在思想认识上、实践操作上、理论和实际知识的学习和融合上等等都受益非浅。有位同学在报告中将本次实习收获总结为三点：“其一，强化了教科书中所教会我的知识，也带给了我一些全新的知识，并且通过这次的实习，使我们更加了解了在实际生产中若遇到问题应当如何去解决，如何更快的解决，更好的解决。其二，通过实习，我们更深的认识到在现今社会，企业要生存和发展，就必须在食品的安全和质量管理上下足工夫。其三，实习会帮助我们认识到自己的不足，这样就可以在今后的学习中去充实它，使自己的知识文化水平得到提高，达到一个更高的层次”。还有学生通过实习思想上有了

迫感：“这一个教学实习给了我们大四的学生一个很大的压力，我们学了四年出来到底能找一个什么样的工作？会不会也去我们参观过的这样的工厂？”。通过这种实习激励同学们去努力学习，

更好的就业打下基础。

3.教师评价

由于实习时间大部分都集中在假期和周末，有的教师因为家庭或者教学上事情太多没有时间带学生实习，回来后交流时反映：“应该去看看，带学生实习也是种收获”。我们带队老师体会颇多，专业上让学生从感性上接触实践知识重要性不说，就单从学生非智力因素的磨练列举一个事例；在康乐住宿那天晚上，由于县城较小，住宿条件差和住宿地方少，当晚安排了两个招待所才全部住下，由于无法完全将同年级同学安排到一起，有个别同学牢骚就特多，结果在我们老师详细解释下，这位同学才明白我们的不容易，结果主动对自己的过激言语表示道歉。虽然事情很小，但是我想对这位同学也是上了一堂很有意思的生活体验课。通过这种集体外出活动，从某种程度上也教会了他们“宽容、理解、勤劳、认真、礼貌待人接物”等许多人格品质。本次实习我们也本着“以人为本、安全第一”的原则进行，处处强调人生和财产安全，使得实习安全顺利结束。

存在问题与将来对策

“金无足尺、人无完人”，在事情处理上也是如此。本次实习虽然取得前面所述的成效，但是也存在一些不足，加之这次实习是近些年来的第一次，所以也存在一些经验不足之处。这些不足也为下次实习积累了些经验，因此对以后实习提出一些对策也是进行实习总结的一个直接目的。

1．存在问题

1.1时间紧

这次实习时间比较紧张，在短短两周内参观实习了数十家食品加工企业，只能是参观，不能全都深入实践。再说因为时间问题，个别企业没有正常运转，只是参观了机械设备。本次实习第一阶段是在国庆期间进行，个别企业已经放假导致参观不能进行，否则能参观更多的食品加工企业。

1.2操作少

除了个别加工厂外，大部分实习都是采取“参观+讲解”形式进行，学生动手操作的机会很少。当然这也与实习之前没有和企业达成实习协议有关；另外也与时间太短有关，有的企业生产需要有相对稳定的人员，所以无法短时间内安排进车间实习。

1.3太集中

食品加工或贮藏企业首要因素是原料，由于有些原料尤其是植物性原料如果蔬季节性很强，进行大规模生产也存在季节性，而这次实习处于秋季，对一些生产企业就无法安排进行实习。例如本来安排三鑫果蔬保鲜库参观实习，由于秋季水果蔬菜保鲜很少，导致实习安排取消。因为过于集中，两个班级人数较多，时间紧迫，无法分成小组，造成大组参观中听取讲解的效果较差。

2.将来对策

针对上述不足之处，结合本专业教学特点，再根据同学反馈和教师讨论，对今后教学实习提出一些对策。

2.1按学科进行

食品科学与工程专业涉及工艺和贮藏技术的课程较多，分别由不同教师教授，有的科目教学实习还涉及到季节性，因此将教学实习按科目下达给相应带课教师，由任课教师自行安排，这样既能提高教学实习效率，又能提高教学实习质量。让每位专业课老师都参与进来，一方面可以让同学们和自己专业课老师针对实习中问题进行现场解决，另一方面也能让老师亲自对目睹一些生产实际内容，增加课堂教学中理论联系实际的素材，无形中也提高了实习和理论课教学的质量。

2.2建立几个实习基地

实习基地建立是教学实习顺利进行的保障，本次实习是探路式实习，因而没有办法和企业商量下车间让学生亲自动手。学校出钱教师出力适当建立实习基地很有必要。

2.3适当加大实习经费和课时补贴

适当的实习经费保障是解决实习后顾之忧确保实习顺利进行的最好手段，另外，教师在休息时间带学生实习所得到的工作量（1.5个/天）无形不符合劳动付出。适当增加工作量是对老师劳动付出的肯定，也能激励老师把实习工作做的更完美

了解通榆县

通榆县位于吉林省西部，在东京122－123度，北纬44－45度之间。县境东西宽112.6公里，南北长116.5公里，总幅员8496平方公里，位居吉林省第三位。县内有霍林河、额木太河和文牛格尺河三条河流通过。平齐铁路纵贯南北，长白公路、开方公路两条省级公路在县内通过。可直达北京、天津、沈阳、大连、齐齐哈尔、长春等地。公路交通网路遍布全县所有乡镇场，并实现了乡乡场场通油路，油路总里程达到577公里。

通榆县属北温带大陆性季节气候，年平均气温6.6℃，极端最低气温-25.9℃，极端最高气温35.7℃，无霜期162天，年降雨量332.4mm，最大冻土深度125cm，年主导风向为西南风和西北风。

通榆县地处松辽平原西部，西北高东南低，平均海拔160m，土壤共分七个土类，以黑钙土、风沙土及碱土为主，约占89％。全县辖9个镇、11个乡、6个国营农牧林场，172个行政村，692个自然屯。总户数101619户，总人350000人。其中，农业户58768户，占总户数的57.8％，农业人口223374人，占总人口的63.7％，劳动力人口18727人，非农业人口105100人，其中，开通镇总户数31155户，占全县总户数的30.7％，总人口85789人，占全县总人口的24.4％。

耕地资源：

耕地面积300万亩，平均每个农业人口占有耕地12.21亩，人均居吉林省第一位。

草原资源：

现有草原面积400万亩，平均每个农业人口占有草原16.27亩，位居全省第一位。其中，退耕还草33万亩，草原工程围栏101万延长米，草原围栏面积84.5万亩。

林业资源：

通榆县是中国“三北”防护林建设重点县，也是国际“009”造林工程的重点项目区。全县林业用地面积为360万亩，现有林面积为260万亩，其中退耕还林17.58万亩，森林覆盖率为16.7％，活立木储积量590万立方米。

芦苇资源：

通榆县是吉林省最大的芦苇产区，也是全国重点芦苇产地。素有“瀚海苇乡”之美称，全县有苇田面积100万亩，最高年产量达8万吨。

水产资源：

通榆县境内有两个流域，县内有三条河流，三座中型水库及683个自然泡沼，水域总面积138890亩，总设计容量为3.53亿立方米，无工业污染，年产鲜鱼4000吨，水生动植物丰富。

牧业资源：

全县牛存栏9.8万头，羊存栏100万只，猪存栏29万头，禽存栏850万只，肉类年总产量达到4.6万吨，牛奶总产量达到1.2万吨，羊毛总产量达到2000吨，禽蛋总产量达到12000吨，牧业总产值实现4.3亿，农民牧业人均纯收入850元，占人均收入的31％，同比增长66％。

杂粮杂豆资源：

通榆县盛产大英格绿豆、红小豆、荞麦、花生、芝麻、糜子等杂粮杂豆。其中，绿豆年产量达4万吨，其他杂粮杂豆品种产量均在5000－10000吨左右。

葵花资源：

通榆县是全省最大的葵花产区，也是全国重点葵花产地，素有“葵花之乡”的美称，全县葵花种植面积100万亩，占全市葵花种植面积的66％，占全省葵花种植面积的27％。全县葵花产量在10万吨左右，占全市葵花产量的50％，占全省葵花产量的25％。

蓖麻资源：

通榆县是全国较大的蓖麻产区。总产量占全国产量的25％，最高年产量达4万吨以上。

打瓜资源：

通榆县西部乡镇（场）土地多为坨子地，通透性好，特别适合打瓜生长，不但产量高，而且质量好，多为黄瓤，含糖低，清凉适口，是纯天然绿色饮料。其瓜籽以片大、板平、无麻面、籽粒饱满、黑白分明、光洁油亮而著称。目前全县打瓜年产量达到45万吨以上，打瓜籽产量达到1.5万吨以上。

风力资源：

通榆县地处大兴安岭和长白山山脉之间西南气流通道上，是全国风能储量丰富地区之一。县内有三处100平方公里的风力带，风能资源100万千瓦。省电力公司投资3.2亿元，建设了同发风电厂，一、二期工程装机49台，装机3万千瓦。团结风电生态园区47万千瓦可研已批复。同时，国家计委已批复特许经营权10万千瓦，省计委已批复5万千瓦，2004年均可启动建设。

旅游资源：

通榆县向海自然保护区是国务院批准的国家级森林和野生物类型自然保护区，以其大自然的原始魅力和独特秀美的塞外草原风光而享誉中外。1992年被世界野生生物基金会（WWF)评为“具有国际意义的A级自然保护区”，同年又被列为“国际重要湿地名录”。向海已成为吉林省重要的旅游胜地，素有“东有长白，西有向海”之美誉。

石油资源：

中石化公司东北局在我县十花道乡、苏公坨乡和鸿兴镇等三个地方勘探两年，完成了一维、二维分析工作，目前正在进行三维分析，初步探明我县鸿兴镇陈家围子至八面乡巨贤一带有一个储量5000万－1亿吨的中等油田。石油开发的前景十分可观。

http://www.jlnj.cn/jl_info/shownews.asp?id=106【基本情况】通榆县幅员8496平方公里,所属23个乡镇,5个国营畜牧场,172个行政村。全县共10.2万户、34.8万人,其中农业人口24万人,占总人口的70.6%。人口出生率在9.63‰以下,自然增长率在5.52‰以下,计划生育率达到96%以上。耕地面积340万亩,草原面积400万亩,水域面积36万亩,林地面积360万亩。

2000年,通榆县国内生产总值11.4亿元,比1999年增加1.6亿元,增长15.5%,其中,第三产业增加值2.4亿元,同比增长14.3%。全口径财政收入实现5134万元,按可比口径同比增长6.7%;财政总支出17510万元,同比增长0.5%。2000年,通榆县农业实现产值6.8亿元,同比增长15.2%。全县农业总收入6亿元,农民人均纯收入1700元,同比分别增长20%和14%。全年造林20.5万亩,实现了连续20年无重大森林火灾。各类家禽360万只。

2000年,通榆县全口径工业总产值实现3.3亿元,同比增长17.8%;新口径工业总产值1.9亿元,同比增长16.5%;工业增加值7115万元,同比增长17.6%;实现了利润保零目标,同比减亏640万元。全县个体工商户发展到8600户,私营企业发展到45户,同比分别增长15%和20%。

2000年,通榆县公路总里程739公里,其中油路总里程489公里,公路货运量218万吨,公路客运量130万人次。市话用户发展到17098户,移动通信业户发展到8500户,国际互联网用户发展到352户。社会消费品零售总额6.49亿元,同比增长2%。县级医疗机构4所,医疗床位550张,医护人员530人。全县有各类学校63所,教职工5161人,在校学生60641人。

2000年,通榆县城镇从业人员人均可支配收入3600元,居民生活消费价格指数比1999年下降2.9个百分点。各项存款余额6.5亿元,比年初增加0.4亿元,各项贷款余额17.5亿元,比年初增加2亿元。

http://www.jlagri.gov.cn/sxcz/showinfo.asp?id=44

一、自然概况

通榆县位于吉林省西部，科尔沁草原东陲，地处东经122°02′13〃--123°30′57〃，北纬44°13′57〃--45°16′27〃，总面积为8496平方公里。1985年11月由原开通、瞻榆两县合并而成，县政府所在地设在开通镇，隶属于吉林省白城市。现辖8个镇、15个乡、6个国营畜牧（林）场，总人口数为34.8万，其中蒙、满、回、朝等12个少数民族人口占10.76%。

通榆县属温带大陆性季风气候，四季特点分明，光热条件良好，年平均气温5.1℃，极端最高气温38.9℃，极端最低气温零下32℃，年平均降水450毫米左右，无霜期为140天左右，海泼一般为140—180米，最高海拨206米，最低139.6米。

水草丰美，河汊纵横，泡沼棋布。霍林河、鄂木太河（支流）和文牛格尺河3条河流从县境穿过，有向海、兴隆、胜利3座大中型水库，总设计库容为3.53亿立方米。

地理位置重要，交通便利。县境东与乾安县相接，两县城距90公里；南与长岭相连，两县城距125公里；西与科尔沁右翼中旗为界，县旗两城相距182公里；北与洮南市毗邻，两县城距70公里；东北与大安市接壤；西南与科尔沁左翼中旗相交；县城距省会长春市242公里，从长春机场乘车到通榆仅需2.5小时，距大安港码头120公里。国内重要铁路干线京齐铁路和长白公路从县境中部穿过，可直达北京、天津、沈阳、大连、齐齐哈尔、长春等地。

资源得天独厚，具有极大的发展潜力，被誉为“八百里瀚海”的一颗明珠。

二、自然资源

1、耕地资源

全县现有耕地面积340万亩，平均每个农业人口占有耕地15亩，人均居吉林省第一位。农业以旱田为主，主要作物有玉米、高梁、谷子、糜子、绿豆、大豆、红小豆、豇豆、葵花、荞麦、甜菜、蓖麻等。粮食产量最高年份1996年达5亿公斤，如果发展灌溉农业，粮食产量将翻番增长。

近几年来，通榆县把水稻开发做为一项重要工作来抓，水田开发面积已达15万亩，开发区域主要分布在霍林河流域。霍林河流经12个乡镇场，在我县流域面积3969平方公里，流域内地下水资源比较丰富，打井深度在40—100米，单井出水量一般在40—60吨/小时·5米。

2、草原和牧业资源

全县草原总面积为400万亩，平均每个农业人口占17亩，居全县第一位，是吉林省唯一的牧业基地县。通榆是中国草原红牛的故乡，草原红牛是新中国培育的第一个肉乳兼用型优良品种，被国际友人誉为“草原红珍珠”。犊牛育肥经北京农业大学专家测试，牛肉蛋白质含量高、脂肪低、嫩度好、色泽纯正，各种理化指标均达到国家先进水平，可与新西兰进口牛肉相媲美。每年都有大批红牛出口港澳地区和东南亚国家。通榆县被国家授予“奶业生产先进县”称号，并被确定为“全国秸秆养牛示范县”。

3、林业资源

通榆县是中国“三北”防护林建设重点县，也是国际“009”造林工程的重点项目区。全县林业用地面积为360万亩，现有林面积为260万亩，森林覆盖率为16.9%，活立木蓄积量249万立方米。

4、芦苇资源

通榆县是吉林省最大的芦苇产区，也是全国重点芦苇产地。素有“瀚海苇乡”之美称，全县有苇田面积100万亩，最高年产量达8万吨，年最高收购量为4万吨。芦苇主要分布在霍林河和文牛格尺河流域，占总面积的85%，以铁杆苇和长杆苇为主，平均高1.75米，直径3.5毫米。经辽宁营口造纸厂技术人员测试，含纤维率为50%，产纸浆率高。制出的白纸抗拉力强，色泽亮白，质量上乘。利用通榆县芦苇纺织的工艺品远销日本、南韩等国家。

5、油糖资源

通榆县是著名的全国油料产量大县之一，年产葵花、蓖麻等油料10万吨。粮油加工厂生产的“瀚海珠牌”葵花仁曾在国家评比中获奖，年出口创汇可达200万美元。通榆县是吉林省重点甜菜产区，年种植面积达5万亩，年产10万吨，栽培的丹麦HYB13甜菜品种，产量达2吨/亩，含糖量14.5～15.5%，县糖厂利用该品种甜菜生产的注册商标为GD1445.1—91的雪原牌纯绵白糖，口味纯正，属国标优级和一级纯绵白糖。

6、水产资源

通榆县境内有两个流域，即北部的松花江流域和南部的辽河流域，县境内各类型水域总面积83万亩，总水面面积39万亩。其中，可养鱼水面15万亩，占总水面的38%；养殖面积12万亩，占总水面的30.7%。县内有三条河流，三座大中型水库及683个自然泡沼，无工业污染，年产鲜鱼4000吨，水生动植物丰富。

县境内的霍林河、鄂木太河、文牛格尺河三条河流流域广，水量较大，自然鱼类丰富。霍林河自西到东贯穿十二个乡镇场，自同发牧场入境从八面乡出境，全长135公里。鄂木太河分东西两股流入我县，两股全长20公里。文牛格尺河自新发乡入境，从耀东乡流出，境内全长32公里。县内有347处湖泊，面积23万亩，可养鱼面积5.4万亩，占湖泊面积的23%，占可养鱼面积的36%，县内的向海水库、兴隆水库、胜利水库三座大中型水库分布在西北部，总面积26.9万亩，总库容量3.53亿立方米,可养鱼水面积9.6万亩,占全县可养鱼面积的64%。三座水库库区水草丛生，天然100公顷，储量25吨。苦参、枸杞等其它中草药储量也在100吨以上。另外，县药材公司结合实际情况，从外地引进50多种中药材，进行“南药北植”试验，有二十多种药材获得了成功。其中，茴香每公顷产量达1250公斤，平贝母每平方米产0.5公斤，枸杞最高年产33650公斤干果，这些资源一部分就地生产，就地供应，另一部分按计划对外销售。

7、中草药资源

通榆县目前有两处药厂，即通榆县制药厂和双岗制药厂，依托丰富的中草药资源，生产了丸剂、片剂、冲剂、散剂、胶剂、颗粒剂、口服液、胶囊等80多个品种。其中，拳头产品是黄栀花口服液和清眩降压片。黄栀花口服液是北京中医药大学多年研制而成的国家三类中药新药，该药是儿童解热、镇痛的特效药，这种药只有我县药厂可以生产。清眩降压片曾获国家卫生部科技成果乙级奖，是通榆县制药厂独家生产治疗高血压的首选药物。大活络丹、人参再造丸、三肾丸、风络痛等产品在市场上也很畅销。

8、杂粮杂豆资源

通榆县土壤资源丰富，类型多样，为发展种植业提供了良好的基础条件。全县杂粮杂豆总播种面积65万亩，占全县耕地面积的16%，总产量达8万吨，产品品种多，产量高，品质优良，在国内外市场上畅销。

通榆县盛产大英格绿豆、红小豆、荞麦、糜子等杂粮杂豆。其中，绿豆种植面积55万亩，年产量达4万吨，县西部各乡镇沙性土壤较多，是绿豆的重点产区。县内荞麦播种面积逐年增加，目前种植面积5万亩，年产量达5000吨。一部分荞麦由县金荞公司大量收购，进行加工、生产，生产的产品在市场上销量较好。另一部分大量销往外地。其它杂粮杂豆品种产量均在5000-10000吨左右。随着种植方式的不断改进，产量在逐年提高，经济效益逐年上升。

9、石英砂资源

在地理构造上，通榆县属于松辽中部沉降带的西部边缘，居松嫩平原的中部。地表覆盖巨厚的新生带沉积物，沙丘沙垄广泛分布。沙丘面积399万亩，占全县土壤面积的32%，总储量2080万立方米，主要分布在西部各乡镇。

沙丘含丰富的石英砂，由于沙丘数量大，至使天然硅砂资源十分丰富，其主要成份是铝硅酸盐混合体，其中二氧化硅含量在92.7%以上，是发展建材的优质原料。用其可生产蒸发灰砂砖瓦系列产品，如彩色地砖、磨光地砖、墙壁砖、空心砖等，制造出的产品耐磨度强，硬度大，耐腐蚀。另外，也是制造玻璃的上品原料，用该原料制造的玻璃，透明度高，韧性好，不易碎裂，是玻璃制品中的优质品。由于沙储量大，容易开采，石英砂含量高，若进行加工、制造、利用，将会有很大的应用价值。

10、风力资源

通榆县地处大兴安岭和长白山山脉之间西南气流通道上，是全国风能储量丰富地区之一。全年大风日数较多，年平均达46天，占全年天数的12.6%，最多年份达62天，以春季最多，多为西南风，频率为全年的59%。全年各月都有出现风沙天气，县内有三处100平方公里的风力带。据勘测，在风力带年均风速4.7m/s，春季各月最高，风速在25m/s以上，是建风力发电厂的理想之处。

为了开发利用风力资源，1992年由省电力局委托省电力勘测设计院经过勘测、反复实验，编制了《通榆风电厂的初步可行性研究报告》。1997年，中国水利水电建设工程咨询公司受吉林省风力发电公司的委托，完成了《吉林通榆一期风电厂可行性研究报告》编制工作。报国家计委审批。省电力局启动实施了一、二期工程。

一期工程新增输电线路80公里，新建同发变电所，利用西班牙设备贷款购进11台风力发电机组及其附属设备，每台机组装机容量660km.h，总装机容量达7260km.h。正式发电入网后，每度电价值人民币0.992，按年风力发电时间可利用2167小时计算，每台机组年发电量达150万度，11台机组去掉损耗，总发电量达1340万度，年创产值1340万元，年纳税84万元。一期工程已于99年3月底安装完毕并投产。二期工程于2000年6月动工，装机35台，单机容量600kw.h，现已投入运转。另外，今年准备再上7台机组，使总整机达到56台。届时装机容量达到3.4万千瓦，年发电量7000万度。计划到2005年，三期工程上50台机组，使总装机容量达10万千瓦。风电厂全部完工投产能大大增强通榆县的供电能力，获得较好的经济效益。按照国家有关政策，风电资源可以多主体开发，电网由国家统一管理。

11、旅游资源

通榆县幅员辽阔，水草丰美，旅游资源得天独厚，被誉为“八百里瀚海”的一颗明珠，随着建设步伐的不断加快，旅游环境日益改善，以它独有的资源优势吸引着大批国内外专家学者前来考察研究和游客前来旅游观光。

境内向海自然保护区以其原始的草原风光而享誉中外。保护区总面积158.2万亩，区内保存着亚洲地区唯一生长近百年的大片天然蒙古黄榆林，保护区山水秀丽、草木茂盛，百鸟争鸣，自然景色十分怡人，素有“东有长白，西有向海”之美誉，已成为吉林省的重要旅游胜地。1986年被国务院批准晋升为国家级森林和野生动物类型自然保护区；1992年被世界野生生物基金会评为“具有国际意义的A级自然保护区”，同年又被国务院批准指定列入《国际重要湿地名录》手册；1993年又被国家批准加入中国人与生物圈保护网。目前，保护区内有丹顶鹤、白鹳、白皮鹭等珍贵鸟类253种，被称为“百鸟乐园”。世界上有鹤15种，我国有9种，向海境内就有6种，占全世界鹤类种类的40%，特别是目前在世界上仅有的1500只一类保护珍禽丹顶鹤中，有60多只在这里生息繁衍，向海已成为世界上较大的鹤类观赏区之一。

在上级有关部门的领导下，经过广大人员的共同努力，向海旅游开发取得了突破性进展，铺设了通榆至向海的柏油公路，开通了程控电话，购置了二艘中型游船，开辟了向海湖湖区游览专线，建立了仙鹤岛、珍稀水禽观鸟站等十四个旅游景点。投资4000万元，新建了三座省内一流的度假村。为了充分发挥向海这块宝地作用拟在加强保护的前提下，加快旅游开发，实现“一海带五流”。准备复建香海庙，建设森林公园，这无疑又将给美丽迷人的向海增添一道新的风景线。

下属市、县区介绍

开通镇瞻榆镇双岗镇兴隆山镇边昭镇鸿兴镇四井子镇新华镇乌兰花镇羊井乡永青乡新发乡新兴乡西艾力蒙古族乡向海蒙古族乡包拉温都蒙古族乡团结乡十花道乡八面乡瞻榆乡苏公坨乡七井子乡耀东乡

http://www.gotojilin.com/baicheng_city/city/city_5.htm

求养奶牛的可行性报告

前瞻研究院《奶牛养殖可行性报告》

1.2.1前瞻可行性研究步骤

1.2.2奶牛养殖项目可行性研究基本内容

（1）项目名称

（2）项目建设背景

（3）项目承办单位

（4）项目建设用地

（5）项目建设期限

（6）项目建设内容与规模

（7）项目开发建设模式

（8）奶牛养殖可行性研究报告编制依据

1.2.3前瞻对奶牛养殖项目可行性研究结论

（1）前瞻项目政策可行性研究结论

（2）前瞻产品方案可行性研究结论

（3）前瞻建设场址可行性研究结论

（4）前瞻工艺技术可行性研究结论

（5）前瞻设备方案可行性研究结论

（6）前瞻工程方案可行性研究结论

（7）前瞻经济效益可行性研究结论

（8）前瞻社会效益可行性研究结论

（9）前瞻环境影响可行性研究结论

第2章：奶牛养殖行业市场分析与前瞻预测

2.1奶牛养殖项目涉及产品或服务范围

2.2奶牛养殖行业前瞻市场分析

2.2.1政策、经济、技术和社会环境分析

2.2.2奶牛养殖市场规模分析

2.2.3奶牛养殖盈利情况分析

2.2.4奶牛养殖市场竞争分析

2.2.5奶牛养殖进入壁垒分析

2.3奶牛养殖行业市场前瞻预测

第3章：奶牛养殖项目建设场址分析

3.1奶牛养殖项目建设场址所在位置现状

3.1.1项目建设地地理位置

3.1.2项目建设地土地权类别

3.1.3项目建设地土地利用现状

3.2奶牛养殖项目场址建设条件

3.2.1项目建设场址地形、地貌、地震情况

3.2.2项目建设场址工程地质与水文地质

3.2.3项目建设场址经济条件

3.2.4项目建设场址交通条件

3.2.5项目建设场址公用设施条件

3.2.6项目建设场址防洪、防潮、排涝设施条件

3.2.7项目建设场址法律支持条件

3.2.8项目建设场址气候条件

3.2.9项目建设场址自然资源条件

3.2.10项目建设场址人口条件

3.3奶牛养殖项目建设地条件对比

3.3.1项目建设条件对比

3.3.2项目建设投资对比

3.3.3项目运营费用对比

3.3.4项目推荐场址方案

3.3.5项目场址位置图

第4章：奶牛养殖项目技术方案、设备方案和工程方案

4.1奶牛养殖项目技术方案

4.1.1项目生产方法

4.1.2项目工艺流程

4.1.3项目技术来源

4.1.4推荐方案工艺流程图

4.2奶牛养殖项目设备方案

4.2.1项目主要设备选型

4.2.2项目主要设备来源

4.2.3推荐方案的主要设备

4.3奶牛养殖项目工程方案

4.3.1项目工程建设内容

4.3.2项目特殊基础工程方案

4.3.3项目工程建设规模

4.3.4项目建筑安装工程量估算

4.3.5项目主要建设工程一览表

第5章：奶牛养殖项目节能方案分析

5.1节能政策与规范分析

5.1.1节能政策分析

5.1.2节能规范分析

5.2奶牛养殖项目能耗状况分析

5.2.1奶牛养殖项目所在地能源供应状况

5.2.2奶牛养殖项目能源消耗状况分析

5.3奶牛养殖项目节能目标和措施分析

5.3.1项目节能目标

5.3.2节约热能措施

5.3.3节电措施

5.3.4节水措施

5.4奶牛养殖项目节能效果分析

5.4.1装备节能效果

5.4.2建筑节能效果

第6章：奶牛养殖项目环境保护分析

6.1奶牛养殖项目建设场址环境条件

6.2奶牛养殖项目主要污染源和污染物

6.2.1项目主要污染源分析

6.2.2项目主要污染物分析

6.3奶牛养殖项目环境保护措施

6.3.1大气污染防治措施

6.3.2噪声污染防治措施

6.3.3水污染防治措施

6.3.4固体废弃物污染防治措施

6.3.5绿化措施

6.4环境保护投资预算

6.5环境影响评价分析

6.6地质灾害及特殊环境影响

6.6.1奶牛养殖项目建设地址地质灾害情况

6.6.2奶牛养殖项目引发发地质灾害风险

6.6.3地质灾害防御的措施

6.6.4特殊环境影响及保护措施

第7章：奶牛养殖项目劳动安全与消防

7.1编制依据和执行标准

7.1.1项目编制依据

7.1.2项目执行标准

7.2危险因素和危害程度

7.2.1安全隐患主要存在部位与危害程度

7.2.2有害物质种类与危害程度

7.3前瞻安全措施方案

7.3.1工艺和设备安全选择措施

7.3.2对危险作业的保护措施

7.3.3对危险场所的防护措施

7.4前瞻消防措施方案

7.4.1火灾隐患分析

7.4.2前瞻消防设施方案

第8章：奶牛养殖项目组织架构与人力资源配置

8.1奶牛养殖项目组织架构

8.1.1项目法人组建方案

8.1.2项目管理机构组织架构

8.2奶牛养殖项目人力资源配置

8.2.1项目员工数量

8.2.2员工来源及招聘方案

8.2.3员工培训方案

8.2.4工资与福利

第9章：奶牛养殖项目实施进度分析

9.1奶牛养殖项目实施进度规划

9.1.1项目管理机构设立

9.1.2项目资金筹集安排

9.1.3项目技术获取转让

9.1.4项目勘察设计

9.1.5项目设备订货

9.1.6项目施工前期准备

9.1.7项目完整竣工验收

9.2奶牛养殖项目实施进度表

第10章：奶牛养殖项目投资预算与融资方案

10.1奶牛养殖项目投资预算

10.1.1项目总投资

10.1.2固定资产投资

10.1.3流动资金

10.2奶牛养殖项目融资方案

10.2.1项目资本金筹措

10.2.2项目债务资金筹措

10.2.3项目融资方案分析

第11章：奶牛养殖项目财务评价分析

11.1财务评价依据及范围

11.1.1财务评价依据

11.1.2财务评价范围和方法

11.2前瞻对奶牛养殖项目销售收入估算

11.2.1产品生产规模

11.2.2项目实施进度

11.2.3年新增销售收入和增值税及附加估算

11.3前瞻对奶牛养殖项目经营成本和总成本费用估算

11.3.1费用估算基础数据

11.3.2年总成本费用估算

11.3.3年经营成本估算

11.4财务盈利能力分析

11.4.1利润总额及分配

11.4.2现金流量分析

11.4.3投资效益分析

11.5财务清偿能力分析

11.6财务生存能力分析

11.7不确定性分析

11.7.1盈亏平衡分析

11.7.2敏感性分析

11.8财务评价主要数据及指标

第12章：前瞻对奶牛养殖项目社会效益与风险评价分析

12.1社会效益前瞻

12.2奶牛养殖项目风险前瞻

12.2.1项目风险定性分析

12.2.2项目风险防范措施

第13章：附图、附表、附件

关于吉林养牛场可行性报告到此分享完毕，希望能帮助到您。