养牛人用什么称重最好用(散养牛技术大全)-菲力牛肉网

养牛人用什么称重最好用(散养牛技术大全)

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卖牛不称重全靠自己评估，为何就不能称重卖？

近段时间飞涨的猪肉价格让越来越多的人把目光投向了牛肉和羊肉，虽然牛和猪在农村都很常见，养牛户和养猪户都很多，但是当养牛户将牛卖掉时却和卖猪不一样，大家都知道，卖猪时一般是收购商来养殖户家中来购买，而卖牛则是养牛户将牛拉到市场上去贩卖，除此以外还有另一个很大的不同，那就是卖猪时会过程论斤卖，卖牛则是全靠眼睛来评估，那么为什么卖牛不能称重卖呢？

说到卖牛，除了卖牛的和买牛的以外，还有一个很重要的人物，那就是中间人，在我们这里把中间人称为“金金”（音同），金金手中多会拿一个木棍，在买牛人要买牛时会找到金金，金金会用这根木棍敲打几下牛背，然后再用手捏一下牛皮，再围着牛转上几圈，这头牛多重金金心里便有了数，然后再将牛的重量告诉买家，通过买家和卖家的价格协商后，这头牛的最终价格就会定好，这单生意也就做成了。

听村子里的老人说，之所以卖牛时会用到金金而不是上秤秤，这和牛特殊的消化器官有关系，牛时反刍动物，有一个特别强大的消化系统，一共分为四个胃，分别是瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃，单看这四个胃就知道牛的食量有多大，据统计一头500斤重的牛，肚子中的草料和水分能高达100公斤，所以如果用秤秤一个吃的饱饱的牛的话，买家亏损的金钱可想而知，所以在牛市上才会有用金金的眼睛来判断牛的体重的事情。

其实金金用肉眼不仅能看出这头牛的体重，还能看出这头牛的年龄。现在多是肉牛，在以前牛可是农村干农活的劳动力，一头身强体壮的牛对农民来说太重要了，所以很多农民在买牛会担心卖到老牛，所以就需要借助金金的眼睛来看这头牛的年龄，金金会从牛的四肢、眼睛、反应速度等等来判断这头牛的岁数。

其实除了牛是靠评估来售卖以外，羊、马、驴子等等牲畜以前也是用眼睛来评估体重，只是现在会用眼睛来评估体重的人越来越少，很多牲畜已经开始用秤重来贩卖了。

散养牛技术大全

（1）搞好日常卫生。喂奶和喂料工具要常清洗消毒。

（2）刷拭牛体。坚持每天刷拭牛体1—2次，刷拭时可用软毛刷、顺毛刷，用力宜轻。（3）防止舐癖。犊牛应单栏饲养，犊牛每次喂奶时，应将犊牛口鼻部残奶擦净。

（4）定期消毒。夏季每周一次，冬季每月一次，秋季每半月一次。用来苏尔、火碱，过氧乙酸消毒药等。对地面、墙壁、栏杆饲槽全面彻底消毒。

（5）称重和编号。犊牛按畜出生、6月龄、周岁、第一次配种前称重并同时编号，进行记录，编号用耳标识别。

（6）犊牛调教职工。对犊牛从小调教，使之养成温顺和性格，饲养人员要用温和的态度对待犊牛，经常抚摸，刷拭牛体，测体温，一日3次，就能养成温顺的性格。

（7）去势。用作育肥的小公牛，不需要去势。利用育成牛育肥一般小公牛3—4月龄去势。

（8）断奶。断奶采用循序断进的方法，当犊牛日采食，因体料达1千克左右，便可断奶。在预定断奶前15天，需开始逐渐增加精细饲料喂量，减少牛奶喂量。日喂奶次数由3次改为2次，2次再改为1次，然后隔日一次。刻断奶时还可喂给1：1的掺水牛奶，最后10天全部由温开水代替牛奶。断奶第一周，母牛和犊牛可能相互呼叫，应进行舍饲，不让相互接触。?

活牛怎么能算出重量来

结论：活牛无法准确地算出重量。解释原因：活牛的体型和体重是不确定的，而且很难控制它们的状态，从而使称重精度无法保证。另外，不同的称重设备也会对称重结果产生影响。内容延伸：为了确保准确地估算活牛的重量，可以采用间接方法，如通过测量胸围、腰围和骨骼密度等指标来进行推算，或者将牛分割后进行部位重量测量并加权求和。

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