养牛怎么养好吃 喂牛肉方法

养牛怎么养好吃 喂牛肉方法

这篇文章给大家聊聊关于养牛怎么养好吃,以及喂牛肉方法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

肉牛需要养几年才能让牛肉的口感达到最好啊

肉牛需要养几年才能让牛肉的口感达到最好啊

一般都是7,8个月就出栏了。

因为牛并不是养的越久越好,时间太长了,牛肉太老,做出的味道和口感不好!就像牛排一样,很少听到吃牛排吃全熟的一样,没有风味,越熟越硬。

所以牛肉一般都是牛长到半大就出栏了,这样的牛肉稣嫩,而且吃起来口感好。而且嫩牛肉烹饪起来比较容易,营养价值也最高。

我们那牛场的工作人员还经常去一些农户家收牛。也会挑选一些半大的牛,像一些老牛收得少,而且单价也比小牛要低。

希望我的解答能够帮助到你!

喂牛肉方法

喂牛肉方法

1.选羊里脊或羊腿肉若干,(里脊相对肥一些,羊腿有筋,有咬头),洗净,切厚2mm左右片,依个人喜好,片大小都可以。

2.加入啤酒,将肉没过来,抓揉5分钟,将啤酒和血水控出,倒入调好的拌料(因为拌料有10几种,不太容易配制,简单的办法:可以去夏威夷地下的特百惠买奥尔良调味包,每包可以喂5斤肉),再加酱油(5斤肉1两),红酒(5斤肉半两)后手抓揉2-3分钟,拌匀后,浸泡24小时后?,可以烤制。

如果时间短,快速方法如下:可以在加入啤酒前,按每斤肉加入5克左右食用小苏打并加入少量啤酒用手抓揉3-5分钟,再加入啤酒,将肉没过来,抓揉5分钟,将啤酒和血水控出,倒入调好的拌料、酱油、红酒、手抓揉2-3分钟,拌匀后,几个小时就可以烤

牛怎样健胃

牛怎样健胃

肉牛健胃的方法有多种,可舔食舔砖,也可口服人工盐60~100克/头或灌服健胃散350~450克/头,日服1次,连服2日。

对个别瘦弱牛灌服健胃散后再灌服酵母粉,日服一次,每次服用250克;也可投喂酵母片50-100片。

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。