养牛人的艰苦日子？“正月的猪,五月的牛”,为啥要这么说呢有什么道理

大家好，今天来为大家分享养牛人的艰苦日子的一些知识点，和农村俗语:“正月的猪,五月的牛”,为啥要这么说呢有什么道理的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

我看到的60一70年代生产队

网上不断有对前三十年抹黑、偏颇、不实的评论和文章。

大集体养懒汉，出工不出力，干活与不干活一个样，平均分配等等。

结论是前三十年的贫困、饥饿，不是历史或自然灾害、外敌干扰打压为主要的原因。

他们不谈旧社会的遗留，而且明显的划出分界线，是单干与集体经纬之分的结果。集体是饿肚子的根源，单干是吃饱饭的根源。

是体制、大集体、人民公社、人为制造的苦难贫穷。

一些人与伤痕文学遥相呼应，控诉前三十年错误和黑暗，似乎中国的历史最糟糕的年代恰巧被他们碰上了。

鄙视污蔑老一辈农民懒惰、无能，无原则认为分田单干了才解决饥饿，诋毁、否认前三十年的艰苦奋斗、集体主义精神。

这种前后矛盾的相互贬低和抬高、实际上就是在质疑共产党执政能力。看不到进步，看不到从旧社会废墟上一步一步走向光明的路径；看不到从1949年到1979年、这三十年的巨大变化和全国人民奋斗的主流精神。

诋毁前三十年的这些人大多是痛恨新中国、仇视老一辈革命前辈。但也有少数人跟着起哄，不全面客观、看不到人民奋斗的主流精神，用个人局限的亲身经历、个别片段、盲目迎合，被否定一切的逆流裹卷。

每个人都需要认真思考，客观辩证、全面的看待一个时代，看待老一辈革命家呕心沥血的无私奉献、和那一代艰苦奋斗的人民。

昨天看到几个自称当过集体时期生产小队长的网友文章和评论。说农民如何懒惰、投机取巧，干农活时需要时刻监督。如果没人看管，他们就会去蹲坐打诨、消极怠工，意思是队长必须是跟前跟后吆喝。

说明白一点，就是集体时期如同旧社会工厂、资本家看管工人需要监工工头，生产队时期社员劳动需要队长看管。

我认为这种说法是错误的，片面的、个别或少数现象是存在的。我们有些人的观点认为集体时期农民愚昧、不受教化、普遍自私、不讲奉献是错误观点。

只承认队长一个人的努力，认为一个人可以改变一切，忽视群众的热心与自觉性、忽视集体智慧和力量，这是个人英雄主义的表现。

1966年我十三岁，在生产队出工由于个子小，队长安排放牛。看一头成年待耕的牛，一个月120工分，亦每天4分工。养牛组有六个人，十几头牛按照牛的大小年龄、耕牛或小牛，喂养人员能力大小分配，确定工分。看两头牛或带牛仔的工分要高，每个月240工分以上。

喂养牛有责任，看谁的牛膘长的好会得到表扬和工分肯定，并继续让你喂养。我们在老组长带领下，也相互评价牛的身体。牛吃没吃饱都会关照、提醒、监督，看牛拐与肚子持平才算吃饱了，不然有时候早晨看牛到九点或十点（农闲时），也必须让牛吃饱才能回家。

把牛喂好，让它们长的膘肥体壮是看牛人的责任，如果牛出了问题或喂死了是会追究责任的。

生产队有猪场、菜园组，每天的分工劳动根据季节、事项来确定，抢种抢收、积肥、水利任务。

作为旱水田两作区除了水稻，还有棉花、小麦、大豆等主作，各有分工不同。

一个队长必然顾不了许多，都分别有付队长、会计、财经、妇女队长及民兵排长带班从事各种劳动，这些带班人都是生产队很负责、自觉带头人。

生产队保管员也有他的管理职责范围，掌握出工收工时间，敲铃、检验所积的肥料品质，根据质量确定付以工票。给捡棉花的妇女过秤，所有经过队仓库进出的物资、大型农具、口粮分发，都需保管员经手记账。如农忙时节车槽耙辊犁，农药及喷药喷粉农械，都是他保管收拾进出的职责范围。

妇女队长一般带领妇女参加集体劳动，民乓排长是一班年青人、突击队带班人。如跨界水利建设，紧急任务、抗洪抢险，每年一度民兵军训，都是这批年青人的事。

在劳动中，都是你看我、我看你，相互监督、相互关怀的一种场面。

插秧一般都是有定额、质量要求。三.五寸、四万蔸、耙子化是当时的质量口号，保证质量、多劳多得，也有不适于分配定额的时间或大块地环境限制，但是大伙儿会一直儿排开，下田后都是争先恐后插秧、冲向田的另一端，如果谁太落后会面上无光。

有的确实手脚迟钝落在后面，旁人也不会怎么说，前面的人会去帮助接上来。

再如割水稻，那时候是人工板桶收谷，一块地几个板桶，每个桶四个人，两个人割、两个人碎稻子，都是拼命的看谁上前。然后各担着自己的稻谷去队禾场让保管员过秤，按数量计算工分。

我们挑灰粪下田，通过过秤，根据距离远近确定一个工须担多少斤，人畜肥每个工须完成多少担，由保管员在粪池旁打正字。（保管员多是选用身体缺陷、不适重体力劳动且有点文化的担任）

记得很小时和母亲到集体棉田捡棉花，母亲会告诚不要抠半眼，亦一朵棉花必须摘干净，棉花上的枯叶要摘掉，地上那怕是落下一小瓣都要捡起来，重点不在于挣工分、讲数量而是质量不浪费，维护集体是那时一般农民的自觉意识。

一个生产队只有那么很少几个习惯偷懒耍奸的人，他们在社员中印象不好，一般定额合作便找不到合伙人，很尴尬、没人要！

那时候大办农业，对科学种田很重视，长期蹲点大多是地方政府一把手带头下乡，每个单位一把手都有对应蹲点对象。

连同农业科技部门技术员长期下乡与农民同吃同住同劳动，我就和一个农业局技术员在一个木床上睡了半年，在我家里，母亲一直把他当亲人一样看待。

平时都有农业局虫情测报人员到田间观察、取样作物病虫标本，有些日子在很深的夜晚，我都会看到我的一个远亲表叔、(县农业局工作人员)在我家旁边的一大片水稻地中间、燃着灯搞虫情观察记录。

生产队令我记忆清晰的是66年（我13岁）到72年，仅六年时间，还是不平稳的动乱期间，我们小队都发生了很大变化。

说实话，70年我们就全吃白米饭了，71年基本没饿肚子了。73年我们小队买了拖拉机、脱粒机、水泵。

拖拉机除了完成本队脱粒、耕田、运输、远程水利任务物资运送，还支援其它生产队的农忙，抗旱、排涝。

我们大队几千亩水旱地，两个大电排灌站，一片整齐旱涝保收的农田，记得74年吧！这里干旱棉花如火烧一般，我们的电灌便起了巨大作用，整个一大块几百亩旱地全部上水垅灌，真是拿到如今想也不敢想，一人家三、五亩地只能望天收。

生产队有了拖拉机，我们开始有了付业收入，那时候手扶拖拉机一天收入在20一40元之间。接着生产队有剩余劳力和农闲时节，便组织了专门付业队到城市做工、长江边下水方、货运船上货下货。

那几年的变化是空前的，我们无忧无虑，没有丝毫压力。因为有集体、国家这棵大树撑着、罩着。

但也如同一个栅栏或绳索，把我们局限着，既遏止了潜力的发挥，也控制了野蛮不良陋习。好的是保持着那份理想和信仰，但我们清晰明白是在快速变化中，日子过的越来越好了。

直到81年，栅栏和绳索彻底解了，我们成了广阔天地的自由者，人们都不要了自己的爹妈，不要他(她)们罩着看着了。

去尽情发挥，争取自已想要的东西。一些人用原来不敢发挥的手段得到了自已想要的东西后，开始咀咒那个时代，咀咒时代耽误了他们可以全面施展的青春。

一些人痛恨那个时代和那个时代的人，包括他们自己的父母。

我相信大多数人的善良，崇尚集体主义精神！在现实的几十年农业实饯中，我便深深的体会到。

前三十年那种举国上下奋斗的集体主义精神是多么难能可贵，它在今天土地流转合作种植中、可见那种久违的精神与情感！虽然是零星的来自不同地方就近打工的农民，但大多是50一60年代出生留守在乡村的农民，也有极少70年末80年代出生的人，他们在今天的时代还是彰显一种伟大年代传承的本色，对得住他人、对得住本心、本分做事、良心做事。

回思已过去时代的风貌，反观残存在现实中50一60留下的时代残影，我无法自制心中的滋味！

描写观察日记牛的作文

那条大公牛，不是熟手，可不容易驾驭，胆小点的，望着那威猛的样子，都怕走近去，其实它很懂事，不过犟牛一边颈，性子特别倔而已，想靠鞭子制伏它，办不到，摸熟了脾性，什么样的重活都不在话下。想了解更多相关精彩内容，接下来请欣赏我为大家精心准备的文章。

观察日记牛1

诗人臧克家曾这样赞美黄牛，是啊，它的一生都在默默的、勤劳的为人类做贡献。

它是食草类动物，有着强健的身体。它的眼睛呈黑色，像个硕大的玻璃珠，鼻子上被套了个钢圈环，你可别小看了这个圈环，当它不听话时，主人就会用力拉起圈环，黄牛就会疼的“哞哞”直叫，就会暂时收回自己的犟脾气。

头上的双角短小却尖锐如刺，有着四肢强健的大腿，而它的尾巴却极其特殊，像一把小扫帚，也是它身体上缺一不可的重要部位，它每天要付出很多很多的劳动，需要为人类做很多很多的工作，身体上的汗腺不断分泌，而它自己又不会擦去那纷沓而至的汗珠，可恶的苍蝇蚊子就会蜂拥而至，聪明的它就想到用尾巴来横扫侵犯者，保护自己。

牛的一生都在一心耕种，默默奉献。当小牛犊慢慢健壮，主人就会让它在烈日炎炎的农场里辛苦的犁地、拉车。而当它因为累想停下来歇息时，主人就会猛拉它的鼻子，抽搐它的身体。没办法，只好迈开步子继续劳作。当它到了“暮年”，不能再继续干活时，就意味着离开“牛世”的日子来临，主人或者将它卖去，或者无情地将它杀掉。

离开“牛世”的它，仍在为人类贡献着。它活跃于市场上，价格不菲的牛肉，富有极高的营养价值。牛皮也更加常见，我们用来玩耍的篮球，穿的皮鞋，系的皮带……，都来自于它的身体。

文学巨匠鲁迅曾言：“牛，吃的是草，挤出来的是牛奶。”他还曾赞美牛：“横眉冷对千夫子，俯首甘为孺子牛。”的确如此，牛的一生中，不管多艰苦，它都在勤劳的做着每一件事情。

由此，我想到了辛勤的老师，她们一生默默奉献在三尺讲台上，为我们传授知识，教我们做人道理，无私付出却不求回报。

我喜欢牛的憨厚无私，喜欢牛的任劳任怨，它那可贵而又伟大的精神值得我们学习。

观察日记牛2

今天，我格外兴奋，为什么呢?告诉你们吧，等一会儿，老爸和老妈要带我去华侨农场，看宰牛。以前在电视上看过斗牛，可从来没有见过宰牛。

出发了，一路上，我开心极了，犹如有人送我钱一样高兴。来到华侨农场的辉伯伯家，我闻到一股浓浓的牛屎味。于是，我问伯伯：“咦?怎么会有牛屎味呀?”伯伯回答说：“这很正常，养牛场就在隔壁。”我又问：“伯伯，你明知道这儿有牛场，一定会很臭，为什么还选择住在这儿呢?”伯伯又回答：“这才是原生态生活嘛。这附近没有工厂，多闻闻牛屎味儿，可是很健康的哦!只不过，臭是臭了点。”说完。伯伯一家就和我们一起去牛场选牛。哇噻!好多牛啊!我从来没试过一次竟能看见这么多头牛。我抢过老爸的手机，拼命地照相。即将面临的“牛小弟”不知灾难将至，十分配合，好像在对我说：“茄子”!

很快，照完相后，“牛小弟”就被带去屠宰场。一开始，“牛小弟”还挺听话。当它见到磨得亮闪闪的刀时，拼命地挣扎起来。屠夫拿起刀，向牛的脖子上，发起致命的一击。小牛非常顽强，刀插在了它的喉咙里，血流不止，可它还在垂死挣扎。屠夫又在它的肚子上划了一刀，血淋淋的内脏什么的，全部被人挖了出来。那场面，血腥得让人想呕吐。我实在控制不住自己的情绪，眼泪不停地在眼眶里打转。

到了晚上，我们把牛肉带去朋友家的半山别墅里加工。晚饭，我几乎没有怎么吃。因为一大盘血淋淋的牛肉，就摆在我眼前。这一顿饭，除了蔬菜和饭，其它牛肉做成的食品，我一样都没吃。因为看着牛肉，我就想起了“牛小弟”被宰的场面，心里翻江倒海一般。

活着的时候，要为人们干重活;需要的时候，就会被人们宰杀。这，就是一头牛的命运。都说好人有好报。可是，温顺善良的牛，怎么就没有好下场呢?

观察日记牛3

我家喂养着许多牲畜，在这众多的牲畜中，最老实忠厚，最勤劳善良的，非水牛莫属了。

这头水牛膘肥体壮，威风凛凛，足有千斤重。它全身灰黑色，长满灰黑色的细毛。水牛的头呈三角形，顶上长着一对又尖又灵活的耳朵，它的耳朵不但可以转动，听各个方向的声音，而且还可以扇打蚊子。它的耳朵下面，两个角又粗又硬，又尖又弯，就像汽车的方向盘。水牛的嘴又大又长，鼻孔大大的。它的腰身很粗，背宽宽的，四条腿强健有力，长长的尾巴一甩一甩，能灵巧的赶走蚊子。

我家这头水牛性格实在有些古怪。说它老实吧，的确是呀。我每天都要去放牛，早晨我骑着它上山，傍晚又骑着它回家，。骑在牛背上，既轻松又舒服，我握住牛角方向盘，指挥它向前向后，向左向右，它乖乖地听我的话。可是，一旦遇到其他的牛，它非要斗一斗。它低下头，喘着粗气，红红的眼睛像要迸出，弓着身子，夹紧尾巴凶猛地冲向对方，只听猛地一声响，牛角相撞。顿时天崩地裂，尘土飞扬，我在一旁心惊胆战，瑟瑟发抖。很快，对方体力不支败下阵来。这时，我家的水牛还不依不饶，紧追不舍。遇到这种情况，只有几个身强力壮的大人才能把它拉回来。

这头水牛非常勤劳。每到犁田的季节，它是那么不辞辛苦。在田里，它是那么听话。等爸爸架好犁头，一声口哨，“嘘——哧-哧-”它立刻使劲往前拉。“喔——”父亲一声令下，它马上停下来，“转!”听到命令，它又立刻转身。它这样干活，一干就是十几天，不但要把我家的田犁完，有时还得帮邻居家，可它从不叫苦。

牛真是人类的好伙伴，我们应该好好对它。

观察日记牛4

今天，我在浏览网页的时候，突然，看到一则新闻的标题让我很是触动。那么，到底是什么新闻标题呢?这则标题是《水牛幼崽遭鳄鱼突袭，被吃掉整条腿仍坚强逃跑》，这是一头多么坚强的水牛呀?

那么，到底是一则怎样的视频呢?当时的时候，有好几头水牛跟随着主人来到河边，而其中有一头水牛正在河边乘凉。可是，它并不知道这个时候危险正悄悄来临。它并不知道一条鳄鱼正向它逼近，当主人发现的时候，就对着水牛大声喊道：“快跑，鳄鱼来了!”那个时候，水牛还没来得及反应过来，那条鳄鱼就张开大嘴咬住了水牛的一条腿。水牛顿时感到一阵疼痛，它拼命地想要逃跑，可是，鳄鱼紧紧地拽住它，它根本就逃脱不了。通过一番激烈的争斗之后，水牛终于逃脱了，它终于脱离了鳄鱼的虎口。可惜，它的一整条腿被鳄鱼咬下，顿时，鲜血淋淋的，真的是惨不忍睹了。由于水牛失去了一条腿，它连走路都走不好，失去了平衡。可是它还是跌跌撞撞地向岸边逃离。它要远离那个恶魔。它拼命地向岸边跑去，最终，它因体力不支，而摊到在岸边。但它仍然坚强地站起来，朝自己的同伴走去。在这样的生死关头，它还想着要归队。不过，幸好在它的坚持下，虽然失去了一条腿，但毕竟保住了自己的小命。

当我看完这个视频的时候，我真的深深地触动了。这是一头多么坚强的水牛呀!在这生死攸关的关头，它还是坚强地归队，真的是看的让人心痛。不过，这头水牛的精神真的是值得大家学习的。当我们遇到困难的时候，我们应该要像那头水牛一样，要坚强地勇敢地面对。

观察日记牛5

我最喜欢邻居家的那头水牛，每个星期天都要去看看它。

有些人不认为牛可爱，那脚走起路来太慢了。可我却不这样认为，弯弯的角像月牙儿一样，那大眼睛圆溜溜的，怎能叫我不喜爱呢?

牛不仅外貌让我喜爱，而且它的勤恳，不图回报的精神更让我值得学习。一到春耕夏耕除了晚上，它哪还有休息的时间。牛在泥田里走来走去，哪还有快速之理?它被一些人在身上抽打，当我看到这幕时，宁愿打在我身上。也不愿打在牛身上啊!它没有埋怨，没有记恨人类，勤勤恳恳，为民造福。而它吃的又是什么?喝的又是什么?吃的只不过是干草，喝的只不过是池塘里的水，偶尔在水塘里泡一下澡，没用的时候就被卖了。我爱的牛呀!

我的愿望是等自已有本领和权利后就不许人类殴打牛，我也要像牛一样勤勤恳恳不图回报。

我喜欢牛，更喜欢它那无私奉献的精神。

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农村俗语:“正月的猪,五月的牛”,为啥要这么说呢有什么道理

在以前牛和猪是农村中最为常见，也是最为重要的动物，养猪是为了为过年做准备，养牛则是为了为一年的耕作做准备。但是随着近些年农村的高速发展，农业技术的进步，牛和猪在农村慢慢变少，但是在农村里关于猪和牛的俗语却流传至今，比如“正月的牛，五月的猪”，那么这句俗语是什么意思呢？有没有道理呢？

记得小时候我家每年都会养一两头猪，有的时候还会养上三五头留到过年的时候卖。农村人以前养猪并不喂饲料，而是喂家里刷碗刷锅后的泔水再加上玉米面，或者是夏天割一些猪草来喂猪，所以猪长的特别慢，一般一年的功夫猪才能出栏。所以在过完年后想养猪的人们便开始买小猪，因为购买猪仔的人很多，所以每年在正月里猪仔的价格是最高的。虽然大家都知道正月的猪仔价格最高，但是大多数人还是会在正月里买猪仔，因为害怕晚几个月买便宜的猪仔到了腊月猪不能出栏，耽误卖钱。虽然现在大型养猪场都是喂猪饲料，猪的出栏也很快，用不到等一年，基本上四五个月就会出栏，但是在每年过完年以后猪仔的价格也会比年前高，这是因为年前养猪场是卖出栏猪的时候，年后则要补充养猪场的数量，猪仔价格便会比其他月份要高。

养猪是为了吃肉，养牛则是为了耕种，减轻农民负担。现在都是大型农业机械帮助人们种地收获，在以前不管是耕种还是收获，都离不开牛，在以前谁家有牛绝对是大家羡慕的对象。在农村生活过的人都知道，一到了五月便是农民最忙碌的收获，人们忙着耕种犁地，所以这个时候也是牛最累的时候，所以在集市上，五月的牛是最贵的，这个时候将牛买回去立马就能用到，不像在农闲时买牛还要先喂上几个月才能用到。

之所以现在农村中牛和猪越来越少，正月的猪，五月的牛这句俗语还是常能听到，是因为这句俗语已经脱离最原始的意思，更是告诉人们在正确的时间要做正确的事情，千万不要错过最佳时机。

农村人常说的一句话“正月的猪，五月的牛”是什么意思呢？其实这两句话是是一个鲜明的对比，因为正月的猪最舒服，五月的牛最命苦。

正月的猪

大家都知道，一到腊月的时候农村人就开始杀猪宰羊，准备过年。而到了正月，是不会杀猪的，另外正月人们吃的都比较好，猪也能跟着沾光改善下伙食，所以说正月的猪最舒服。

五月的牛

五月份的时候，人们开始耕种庄稼，这个时候的牛是非常劳累的，每天都要起早贪黑的干活，稍有停歇就会遭来鞭子一顿毒打，因此五月的牛是比较苦累的。

这句话人们通常用来比喻出生在正月属猪的人命好，而出生在五月属牛的人命苦。

农村俗语：“正月的猪，五月的牛”，为啥要这么说呢？有什么道理？

猪与牛这两种牲畜大家肯定不会陌生，就算真没见过猪跑，保证你吃过猪肉，现在养牛的相对来说很少见到了，因为科技的发展都用上了机械化，所以基本上在农村也就见不到有人养牛了。在以前农村里，牛是农耕必备品，没有它就无法进行农耕，所以它当时在农村我是一个相当了不起的角色。所以今天就来聊一聊猪与牛的有趣故事吧，为什么“正月的猪，五月的牛”看它到底是啥意思？

“正月的猪”猪肉这种肉类，不管是农村还是城市都是人类比较常吃的肉类之一，我家是养猪的，对于猪绝对不会陌生，养猪也是一种很苦逼的事情，遇到行情好，还能大赚一笔，要是遇到行情不好，亏的血本无归也是常事。回归正题，这里说的“正月的猪”是什么意思呢，其实它指的是正月里猪肉相对比平时要好卖的多，因为到了正月的时候大家都开始准备年货迎接新年的到来，在我们南方做腊肉、腊肠的人特别多，所以到了这个时候，猪价也会相对高一些，一直持续到大年三十猪肉都会很好卖，像我们农村还要预定！

新年一旦过完，猪肉就开始不好卖了，因为大家家里还有年前准备年货腊肉、腊肠等肉质品，所以这个时候又到了猪肉淡季，如果正月之前没有出售的生猪，就可能需要等到清明前后，可能会有价格回升的气象。（这只是个人的观点不一定准确）

“五月的牛”随着科技的发展使用牛来耕种的场景慢慢在我们身边消失了，在以前的农村里五月是牛最为忙碌的时期，而那时的农田耕种必须要使用水牛来犁田，像我家以前是跟我叔叔家是共用一头牛的，最忙的季节大家都要用它，而产生矛盾，记得我爸跟我叔两人还干过架，就是因为牛犁田的事，所以在以前五月份的牛是最值钱的，想买还未必能买的到。

“正月的猪，五月的牛”这句话比较容易理解，一方面它反应的了经济学的一些道理，另一方面反应了农村的生活规律，往深层理解甚至反映出一些做人的人生道理。

我们村老人经常会说一句话“猪有猪生，牛有牛命，狗子看家，猫抓老鼠”，说的就是农村家庭养的小动物各有其用，但作为肉食的重要来源，猪和牛的份量不可小觑，而猪每天只管吃饱了睡睡醒了吃，是汉族文化里传统的主要肉食，牛除了能够成为人类肉食的一种来源外，在过去还肩负着耕地劳作的任务。所以“正月的猪，五月的牛”反应出的就是这样一种猪肉和牛的价值规律，也是农村人的生活规律。

“正月的猪”顾名思义，就是说猪肉在正月的价值要高出平时，因为正月是春节期间，家家户户都会买大量的猪肉，我们北方到了春节会采购大量猪肉，做成各种美食，不管有钱没钱过年期间的猪肉是必不可少。我对象家在南方，她们那里过年家家户户都会购买一整头猪，因为要做大量的腊肉储藏，所以对猪肉的需求更旺盛。因此很多时候在正月期间，猪肉处在一个供不应求的地位，价钱是可以卖得上去的，即便价高也挡不住人们购买的热情。

而“五月的牛”说的是在过去机械化不发达的时候，耕牛的作用是非常大的，在五月份正是农忙时节，需要牛下地耕种，这个时候有人买牛，肯定价钱不会低。

所以“正月的猪，五月的牛”反应出的就是这样一种农村买卖经济的简单道理，随着季节变动，人们对物品需求的不同，其价值也会相应的发生着改变。而这也反映了农村生活规律，春节期间整个正月都处在农闲，人们辛辛苦苦一年就在这个月放开了吃放开了玩。而到了五月，农忙时节，对耕牛的需求格外旺盛。在以前城里人可是不会有这种体会的。

这句俗语是老辈人长年累月智慧的结晶，我们不得不服。而“正月猪贵，五月牛贵”这样的道理反映到做人做事上，就告诫我们不管什么样的头脑和人物，把握住机会，就会达到最佳效果。告诉我们平时的平淡无味不代表永远如此，只要把握机会，平淡无味就是无限光芒的基础，机遇对了，石头都能成金。

（文/阿冰）

这句农村俗语中的猪和牛都是我们日常生活中常见到动物，在以前农村家里基本上都会有养猪，有些人还会养一两头牛，用来耕田拉货用，那么这句农村俗语：＂正月的猪，五月的牛，＂是什么意思呢？

一、正月的猪：这里可以从两个方面来说，一是从买卖方面，大家都知道销售猪肉的旺季是在年前腊月时，那时都在准备过年的年货，买猪肉的人也是很多的，猪也卖的快，由于人们过年都是吃的大鱼大肉的吃的油腻了，，到了正月吃猪肉的人也少了，这时也卖猪肉的淡季，但对于卖小猪的来说就是旺季了，因年前卖了猪后都需要补栏了。

还有一方面从十二生肖中来看，生肖属猪的在正月出生的，每年过生日都是在正月，以前农村里吃的东西最多的时候就是过年了，所以正月里过生日的人有很多好吃的，一件很开心的事。

二、五月的牛：有在农村里生活过的都知道，五月份是牛最累的时候，因为这个季节里都在忙着耕种，那时的水田基本上都是用牛犁田，这时的牛是最值钱的，一般情况下都是不是卖的，所以这个时候去农村买牛，人家是不会卖的。

从生肖中来说，属牛的人在五月份出生的，用以前农村老人的话来说就是很辛苦的，很有的做，所以用五月的牛来比喻命苦的人。

不过现在随着社会的发展，人们观念的改变，以前有些老俗话在现在看来也是有一些改变的。

农村人历来喜欢把生活生产中总结得出来的经验当作是一付良药，等到合适的时机挂在嘴边晾晒一下，教育后人或感叹一番。

有些老俗话经过先人们的推敲集磊，表达寓意深远，但现在社会在发展，事变有故，有的老俗话也不能全是真理，若是我们还照本宣科的去解读理解，那你就错了。

正月的猪，五月的牛这两句话可以理解为两层意思，第一层意思是说一个人的命运问题。

在以前，一年到头，农村人要数正月的日子过得最滋润，把养了一年的大肥猪宰了后，吃到嘴里那个美啊比任何时候都觉得幸福。

但人幸福猪不幸福啊！所以农村人常常把在猪年正月里出年的人定为苦命之人，认为此人今后命运多桀，不好。

猪在常人眼里贪吃贪睡，不用干活，一致认为属猪的人命运是最好的，但有些时候人们喜欢在鸡蛋里挑骨头，好的里面总有那么一点是不好的吧！所以把正月里宰猪和正月里出生的人两者之间相互联系起来，那么属猪人的命运马上就变得不好了。

五月的牛同样也是一种意思，五月正是牛出力的时候，正所谓养兵千日用兵一时，所以牛在五月得犁地耕田，辛苦得很。

有时走得慢还要挨主人的鞭子，吃也吃不饱，所以五月的牛是最辛苦的。人们又把出生在五月份的牛和上面的内容联系起来，也一至认为五月份出生的牛命不好。

还有一层意思就是说正月的猪肉比较好吃也比较贵，为什么好吃呢？以前的农村人养猪是要养上一年半载的，养的当然是膘肥体壮，肉质红润，用农村人的话来说就是老辣。

老辣是指年份的长短，暗指有经验的人也可以用在养殖的动物身上，人们一直认为老辣的东西吃起来香，就像是经过多年沉淀储藏的酒一样，所以认为正月的猪肉比任何时段的好吃。

五月的牛其实应该是幸福的，你想啊，经过了严冬，到了五月，水草丰茂，终于可以吃点小嫩草了，但主人饲养的目的主要是干活，才不管你幸不幸福呢。

耕牛在以前是比较金贵的，不出意外的话人们是不会轻易宰牛的，所以五月份这段时间的牛肉比时常之下要贵得多，能吃到确实不容易。

当然，卸磨sha驴的事也常常有，到了老弱病残，风烛残年之后，即使是在五月，牛还是逃不过它悲催的命运。

现在和以前可不一样了，无论是正月的猪肉还是五月的牛肉，只要你有钱，哪有买不到的。

还有五月生的牛和正月生的猪，命运也没有想象中的那么不好，要是属牛或属猪的人出生在一个有钱之家，摇身一变就是一个富二代，你说好还是不好呢！？

正月的猪，五月的牛，这里面包含着两个十二生肖的属性，十二生肖的产生由来已久，源于最早人们对动物的崇拜，成为了我国重要的民俗文化，并且衍生出来很多关于生肖的历史典故和传说，同时也有很多关于生肖和生活之间的联系。

正月的猪，是指正月出生属猪的人，本来猪在生肖中，大家都比较喜欢这个属相，认为猪宝宝可爱，有福气，并且在以前的年代，猪是家庭财富的象征，所以人们都喜欢生猪宝宝，这就造成了在猪属相的年头的孩子特别多。

但是人们却认为正月出生的猪宝宝不好，因为人们总是在正月过新年，新年里穷苦了一年，最大的心愿就是杀猪吃肉过大年，所以人们正月的猪是属于比较苦的人，一生中六亲无助，受苦受累，全靠自己的才能去打拼。

五月的牛：五月份正式人们开始忙碌耕种的时节，以前人们下地劳动，主要使用的是牛，耕地、趟垄、拉东西，五月份的牛因为农活多的原因，是最受累的季节。所以人们也自然认为出生在五月属牛的人命最苦，虽然为人忠厚仁慈，但是多远离故土要到到外地去营生，但赚钱不多，并且六亲无靠，多坎坷困难。

同样的说法，还有人说腊月的羊也不好，因为出生在寒冬的羊，没有新鲜的草料可以吃。这些说法和看法，只能是在当时的年代，人们根据生活中的自然现象理解和喜好而总结出的俗语，所以有很大的片面局限性。人的属相的产生，本来就是人类自己制定的说法，所以不必过于相信这些说法，生活的好坏，还需要靠自己的努力和拼搏获取。

正月的猪，五月的牛。这是从买卖的旺季淡季来说的，有一定的道理。

猪牛是乡下农家很平常的两种牲畜，一过一般家庭都养有。非常常见，用途更广，农民耕种田地少不了用牛帮忙，牛是主力。人日常食肉，更以猪肉为主，一般家庭都会养猪牛的，所以会常拿猪牛说事也很正常了。

春节，是我们的传统节日，非常重祝，外出的都归来。过去生活多艰苦，难得天天有肉吃，过年过节才会有，春节是大节，食肉需求大增，卖买便进入旺季，物以稀为贵，价格也会有所上扬，所以正月里的猪就是热销货，会稀缺难求一点。在正月卖猪可得价一些，买者会要贵多支出一些，做卖买的要懂得淡旺季之理，掌握好时机。买的能避开旺季正月最好，卖的就选中正月是最好。卖买是矛盾的，如何处理，各有盘算吧。

五月的牛，在我这里，牛正是大忙的时候，夏收秋种，田地都少不得牛的帮忙，正是最需要牛的时候，如在这时卖买牛，其价格与平时必有所不同，好卖而得价，急时用，急时需，被人钓准摸着，不用价格迁就就不行，这时买牛必比平常贵。所以五月的牛是比平常的值钱的，因为大家这时正急需，就出现供不应求，求大于供时，价格就上涨了。

正月的猪，五月的牛，说的是最平常的猪牛，其实是在说做人，怎么做更好的人，怎么去抓到最好的时机，发挥最大效能，达到最好。怎么才能事半功倍，这需要有智慧有技巧，能看准抓准时机莫错过的。

个人理解这是一句关于做猪和牛买卖的一句老话。类似关于做生意的老话，流传最为广泛的当属春秋末期的范蠡，自号陶朱公，其著有《陶朱公生意经》对后世经商之人影响极为深远，所以，自古有商圣的美誉。“正月的猪，五月的牛”，虽然不是出自商圣范蠡，但有几分形似，例如陶朱公的“货到街头死，人到市中活”，都是告诉人们，做生意要讲究时机。

以前农民散养猪的年代，没有猪饲料喂，养猪喂野菜，得养10个月，和现在的饲料猪3个月出栏是没法比了，养猪要想赚钱，就得把握好时机，什么时候进猪，什么时候卖得算好时间。

什么时候卖最好呢？农村养猪当然是春节，腊月的猪价钱最好，一来春节老百姓有吃猪肉，做腊肉、腊肠等习俗，对猪肉的需求大，二来腊月的猪肉可以趁着过年那几天去农村集市上卖，不用通过屠夫也能很容易卖掉，把猪肉的利益最大化。

但到了正月，老百姓家里过年准备的腊肉腊肠都能吃很久，猪肉的需求减少，价格自然难卖了，所以对于卖猪的人来说，要赶在正月前把猪卖了，“正月猪”就是提醒大家，不要再正月卖大猪。

什么时候进猪呢？恰好，因为以前人们养猪要养10个月之久，正月不卖大猪，老百姓就用来看小猪了，正月买小猪，明年过年又可以卖了，所以正月猪也有提醒人们，要买进小猪之意。

买牛有两个目的，一个是买回家耕地的，还有一个就是买回去做生意的，但五月的牛不能买也不能卖，为什么呢？主要有两个原因，一个是五月已经过了春耕最繁忙的时候，牛累死累活一个春天，正准备休息一下，你就给卖了，说不定还给做生意的送上了菜市场，农民和牛有感情，这样的事做不出来。

还有一个原因是五月的牛也不能买，为什么呢，牛经过一个春耕，耕地都耕瘦了，买去做生意划不来，买回去养都得养一段时间才能肥，所以不建议大家五月买牛。

总结：现在农民也很少用牛耕地了，猪也几乎很少有散养的了，这老话确实有些过时了，但从中我们也能学到一些经验，在正确的时间里做正确的事，做生意一定要讲究时机，这才是最重要的一点。

有关猪的记载，《西山经》曰：“竹山有兽焉，名曰毫彘。”《文心雕龙·奏启》：“墨翟非儒，目以豕彘；孟轲讥墨，比诸禽兽。”，说明养猪的历史非常久远。有关猪的俗语便在情理之中了。近代考古发现，春秋晚期的古墓葬中已有铁犁等多种铁器出现，可见耕牛的使用在人类历史中也比较早。

很多的老传统就蕴含在言简意赅的俗语当中，它们所要表达的意思往往与人们的生活息息相关。有很多的农村俗语与牲畜有关，“正月的猪，五月的牛”就是其中之一。

作为80后，对于“正月的猪，五月的牛”这句俗语理解得特别地深刻。小时候，一年到头吃不了几顿荤菜，大多数时候都是清汤寡水，小伙伴中流行的一句口头禅“红米饭，南瓜汤，秋茄子，味好香，餐餐吃的精打光”便说明了这一点。一年到头，就盼着过年那几天能吃上一顿肉菜。

逢年过节，猪肉供应本来就紧张，再加上市场供需平衡被打破，正月里要么猪肉价值飙升，要么就是供不应求，有钱也抢不到。由此可见，“正月的猪”想要描述的就是，一年中正月到来时，猪的价值水涨船高，猪肉价格跟着飙升。

然而，到了五月，正是农忙季节，耕地、播种接踵而至，这些重型劳动都离不开牛的帮忙。这个时候牛的价值也会达到一个鼎峰，五月份来临后，对牛这种“劳动力”的渴望在农村变成了刚需。从中不难发现，“五月的牛”想要表达的道理与“正月的猪”是一样一样的，两种组合在一起，“正月的猪，五月的牛”则着重描绘了牲畜所扮演角色的应季性价值波动！

总而言之，每到正月的时候，猪肉的价格就会比平常时候要高一些。临近五月，便进入到耕牛交易的旺季，而卖牛的人则会选择这个季节卖个好价钱。“正月的猪，五月的牛”往往说给两类人听的，一类是买方，“别等年关了再买猪肉，等到那时候就贵了”，“也别等五月了才想起买耕牛，多不划算呀”；另一类是针对卖家而言，猪最好捂到过年再卖，牛就等到五月春耕再出手，都能卖个好价钱，实现利益最大化，多少带点可以“坐地要价”的味道！

随着词义的丰富，“正月的猪，五月的牛”也可以分开用，或者作为其他描述之用。比如用“正月的猪”形容易猪年正月出生的人命好，不愁吃喝，“五月的牛”则用来形容牛年五月出生的命苦，辛苦的命。随着时代的变迁，这些农村俗话的涵义还会有新的发展！

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