养牛废水方案怎么写的好(项目资金申请报告怎么写)

养牛废水方案怎么写的好(项目资金申请报告怎么写)

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项目资金申请报告怎么写

项目资金申请报告怎么写

项目资金申请报告怎么写(通用6篇)

在现实生活中,报告有着举足轻重的地位,报告成为了一种新兴产业。相信许多人会觉得报告很难写吧,以下是我精心整理的项目资金申请报告怎么写(通用6篇),仅供参考,大家一起来看看吧。

项目资金申请报告怎么写篇1

xx市水利局:

我们xx市xx镇xx村位于市区北部的台垣区,现有人口xx人,土地xx亩,村民小组xx个,户数xx户。主要经济作物有棉花、小麦、玉米以及芦笋等等。村民收入主要来源是农作物收益。

多年来,由于水利条件较差,机井难以正常灌溉,致使农业生产徘徊不前,村民收入甚微。虽然我们xx村是xx镇的镇点所在地,但村集体经济仍然十分贫乏,村民收入极少。全村现有机井xx)眼,仍然远远不能满足农作物灌溉需求,再加上当地经常出现的旱情,水利灌溉状况更是雪上加霜,给村民带来巨大的损失,同时,也给水资源带来严重浪费。广大村民强烈希望尽快彻底改变这种局面,改变生产和生活状况,从根本上彻底摆脱贫困,轻装走上小康路,尽早解决农业灌溉困难。为了从根本上改变这种状况,提高农民收入,扎实推进新农村建设。我们采取有关专家建议,计划在我村实施节水园区建设,切实改善我村的农业生产灌溉条件。

我们实施的节水园区工程面积为xxx亩,经有关技术人员核算,每亩需资金xxx元,总计共需资金xx余万元。现村民集资一部分,还有xx余万元缺额难以落实,为此,请上级领导给与考虑,予以适当扶持,我们再次感谢各位领导给我们xx村的大力关怀和支持。通过聘请

妥否,请批示。

申请人:

20xx年xx月x日

项目资金申请报告怎么写篇2

一、总论

(一)申请项目概述

包括项目已有的核心技术,本次申请需中试、转化的主要内容、创新点、技术水平,项目在农业生产中的主要用途及应用范围(限200字以内。如果申报单位同意“xx”信息公开,此内容应属可以公开部分)。

(二)项目预期目标(此栏目各项指标是项目立项后,签订合同的主要内容,也是项目验收的主要依据)

1.总体目标:包括项目执行期间(指农业科技成果转化资金资助期限内)计划投资额;项目完成时达到的成果熟化程度、项目执行期结束时达到的主要技术与性能指标(需用定量的数据描述)、执行的质量标准、通过的国家相关行业许可认证及企业通过的质量认证体系等;转化后可获得的经济、社会、生态效益等。

2.阶段目标:(阶段目标的完成情况是项目后续资金划拨的重要依据)在项目执行期内和结束时,每一阶段应达到的具体目标,包括进度指标、技术工程化指标、资金落实额、生产建设情况、实现的销售收入和示范规模等。每一阶段目标应进行比较详细的、可进行考核的定性定量描述。阶段目标完成时指标应与“总体目标”条款中的“技术、质量指标”一致。

3.资金投入及使用计划:包括在项目执行期内计划投资额,其中已到位投资额和需新增加的投资额;列表说明项目执行期内由单位负责完成的新增投资资金到位时间和到位金额。

二、项目技术成果的先进性分析

(一)简述

简述本项目所涉及的具体农业生产领域国内外发展现状、存在的主要问题及近期发展趋势,并将本项目技术成果转化后在克服生产中现存的主要问题与国内、国外同类技术、产品进行质量性

能等量化比较,描述项目实施前后技术经济指标将发生的主要变化(可以表格方式说明)。

(二)项目创新点

论述项目创新点,包括技术创新、产品结构创新、生产工艺创新、产品性能及使用效果的显著变化等。申报单位应在不泄露商业秘密的前提下,尽可能详细地说明本项目的创新点、创新范围、创新难度,并附上权威机构出示的近期查新报告、检测报告、实验报告或其它能说明项目技术水平的证明材料,已有样品的可附照片。

(三)知识产权状况

详细描述项目的技术来源、合作单位情况;说明项目知识产权,尤其是核心技术知识产权的归属情况。合作转化和委托转化的科技成果,及购买的科技成果,需附上相关的合作转化协议书和

成果转让说明;引进技术再转化的成果,需说明再转化的主要内容并提供相应的技术资料;单位自主转化的成果,需提供相应的技术资料或技术鉴定报告。

三、项目实施方案分析

(一)项目的转化内容与技术路线论述

详细说明本项目开展中间性试验,或技术组装、配套、集成,或生产性试验示范的具体内容,以及所采取的技术路线与技术方案。

(二)项目组织实施方案

说明本项目开展中间性试验或生产性试验示范的具体地点与规模;各参加单位承担的具体工作任务和分工(需附相关合作协议);论述开展本项目各项工作所需设备、原辅材料的来源、供应

渠道,工程建设已具备的条件和需新增加的基本建设内容;简述转化过程中的“三废”情况及处理的措施和方案;如果是需要行业主管部门审批的技术成果,说明是否已获得批准或许可,如

果还没有获得,需描述目前申请、审批进展情况以及预计何时可以获得。

(三)项目产品市场调查与竞争能力预测

说明本项目成果转化后技术或产品在农业生产中的用途,分析本项目产品的国内外市场竞争能力、在国内外市场占有份额等。

(四)投资预算与资金筹措

投资预算——根据项目需要转化的内容和目标,估算本项目在资金资助期内计划投资额,至项目申报时已到位的投资额、需要新增投资额,并对已到位投资部分分项说明资金来源及主要用途。

新增资金的筹措——对新增投资部分,需阐述资金筹措渠道、预计到位时间、目前进展情况。具体包括:利用银行贷款并已获得贷款的,在附件中须提供贷款合同,尚未取得贷款的,需说明

目前贷款的进展情况;自筹资金部分,须详细说明筹措渠道、筹集额度;地方政府配套部分,应说明拨款部门、资金使用方式、资金到位时间,已经拨款的,须附相关证明文件;申请农业技术成果转化资金部分,需明确说明申请种类及其金额。

资金使用计划——根据项目实施进度和筹资方式,编制资金使用计划。对农业科技成果转化资金部分,需单独列出明细表说明主要使用方向。

(五)项目实施风险评价

对项目的风险性及不确定因素进行识别分析,提出降低风险的措施。

(六)项目实施计划

详细描述项目各项工作的进展计划,以甘特图的形式列出,并明确标出完成各项工作预计所需时间及达到的阶段目标。此处列出的各项指标应与“总论”中“阶段目标”的描述相吻合。

四、项目预期效益分析

(一)成果转化目标分析

分析经中试、组装、工程化后,成果可以达到的熟化目标,如经转化后技术可以满足大面积推广或产业化生产的程度等。

(二)经济效益分析

1.产品成本分析

按财务制度的规定,估算项目产品的年生产成本(包括人工费、材料费、制造费等)和期间费用(包括管理费及相关财务费用),并提供计算生产成本的基础;说明对生产成本产生负面影响的主要因素以及可采取的对策。

2.产品单位售价与盈利预测

根据产品的成本和市场分析,预测本项目产品进入市场的单位销售价格,并编制该项目五年内的产业化生产和推广应用预测,包括收入预测、成本预测、利润预测,上述预测分析要求列表计算。

3.经济效益分析

根据销售价格和市场占有情况的分析,预测本项目在农业科技成果转化资金资助期限内累计可实现的销售收入、净利润、缴税总额、创汇或替代进口情况。

4.项目投资评价

计算项目的净现值、内部收益率、投资回收期。

(三)社会效益、生态效益分析

分析本项目实施后对于农业和农村经济结构战略性调整的影响,对于合理利用自然资源的影响,对改善农业生态环境和生态效益的影响,对于提高农业产业化水平的影响,对于提高农业国际竞争能力的影响,以及对于增加农民收入的影响等。

五、项目支撑条件分析

(一)申报单位基本情况

包括单位名称、通讯地址、注册时间、注册资金、登记注册类型、主管单位(部门)名称。

(二)单位转化能力论述

农业新技术、新产品开发能力情况,从事农业科技成果转化的业绩和投入情况(企业应说明科技转化投入占企业年销售收入的比例);科研转化队伍情况;与本项目相关的技术储备情况等。项目技术负责人的基本情况,包括学历、所学专业、主要工作经历、技术专长和工作业绩;项目技术负责人与单位之间的任用关系。

(三)单位职工队伍情况

单位法定代表人的基本情况,包括学历、所学专业、主要经历、技术专长、创新意识、开拓能力及主要工作业绩。单位人员情况,包括人员总数、大专以上人员数;主要管理人员数、文化水平、年龄结构;技术开发、生产、销售人员比例等。

(四)单位管理情况

申报单位管理制度、质量保障体系的建设情况;产权明晰情况,其中有限责任公司、股份有限公司、股份合作企业、联营企业和外商投资企业需说明股东(联营单位)的构成及各自所占的股份(合作关系);企业信用等级、企业商誉、企业获奖情况等。

(五)单位财务经济状况

企业应说明上年末单位总资产、总负债、固定资产总额、总收入、产品销售收入、净利润、上交税费、流动比率、速动比率、总资产报酬率、净资产收益率、应收账款周转率。事业单位应详细说明本单位的资产负债和从事成果转化等方面的技术开发性收入。

(六)合作单位研发能力

简述本项目合作单位的科研开发实力,合作单位与本项目开发内容相关的技术储备和开发优势,合作单位在本项目相关开发内容方面已取得的阶段成果。

项目资金申请报告怎么写篇3

领导小组办公室:

根据长沙市推进创业富民工作领导小组办公室《关于组织申报2013年度第二批长沙市创业富民专项资金项目的通知》长创办通

【2013】15号文件要求,我公司属于服务类行业,符合长沙市创业富民专项资金项目扶持对象的要求。

长沙标普项目管理有限公司于2012年4月经长沙市工商行政管理局批准登记注册成立,注册资金200万元,是一家具有政府采购招标资质的专业机构,从事工程的招标代理等业务。公司办公条件优越,办公地点位于交通便利的长沙县星沙街道开源社区湘商世纪鑫城19楼C座1903室,拥有现代化的办公场所及设施。

现公司已经投入资金80余万元,已完成工商注册。现正在进行资质申报,需由省、自治区、直辖市人民政府建设行政主管部门初审,报国务院建设行政主管部门认定,今年底完成招标代理注册后公司可进行工程的招标代理业务。现公司人员正在进行招标代理相关的前期工作,公司暂未正式开展业务,明年初正式开展招标代理业务后,将提供更多大学生就业岗位,解决更多大学生就业问题。

公司具有健全的组织机构及完善的管理体系,下设政府招标部、采购业务部、财务部、办公室、合约部、信息部等部室,拥有全国注册造价师2人、二级建造师3人,对外协调2人,造价员5人,会计2人行政人员1人等相关技术人员。公司拥有一支以专业技术人员为主体的高素质的招标代理的员工队伍。熟悉国家、地方有关政府采购

方面的法律、法规和政策。其中90%以上人员为大学生,具有各类专业技术、经济、法律等方面的中、高级专业技术职称。熟悉政府采购的各项程序,能够承担和独立完成政府采购招标代理的各项业务。

招标代理机构为了配合国家宏观政策的贯彻实施,发挥了积极的作用。在市场经济条件下通过招标采购方式,提高了资源配置的效率,保护了国家和社会公共利益。社会各界对招投标工作的认知度不断提高,实行招标投标采购的领域也继续扩大。

特此申请,望批准为盼!

长沙xxxxx有限公司

二〇xx年九月一日

项目资金申请报告怎么写篇4

一、项目建设的必要性

1.1项目单位基本情况

淮阳县地处河南省东南部,属于豫东黄淮海农业开发区,地势平坦,为黄淮冲积平原,养殖场内地质情况较好,该项县面积1469平方公里,现有耕地147.25万亩,人口125.36万,辖20个乡(镇),509个行政村。该县粮食作物以小麦、玉米、大豆为主;经济作物有棉花、烟叶、油菜籽、花生、芝麻、红黄麻;森林覆盖率为17.6%;主要中药材有蒲黄红花;土特产淮阳黄花菜,以独具“七根蕊、菜条粗、似针状、有弹性、肉肥厚、油质多、质地金黄、汤鲜味美”的特色而驰名中外。该县系国家扶贫开发重点县、革命老区县、商品粮基地县、生猪生产大县、秸秆养牛示范县和油料生产大县,是XX-XX年农村沼气国债项目县。

河南省淮阳县乾元牧工商有限责任公司始建于XX年5月,总占地面积300亩,建筑面积23334平方米,现有职工人数286人,行管、工程技术人员29人,公司固定资产XX万元,流动资金500万元,现拥有年存栏1500头,年出栏4500头育肥牛场1个,配套建设XX立方米沼气工程一处,为项目顺利实施提供了必要条件。

1.2项目单位生物质能利用情况

河南淮阳县乾元牧工商有限责任公司现已建成废水处理沼气工程一座,沼气工程已建成2座1000m3的厌氧发酵罐、800m3气柜,年产沼气70多万m3。沼气利用主要用于养牛场内部的取暖,同时,向周边部分农户实行集中供气。

1.3沼气发电的必要性

大力发展循环经济,体现在农业层面上就是要搞循环型生态农业。沼气工程是农业发展循环经济产业链上的重要一环,对其上游和下游产品都具有极其重要的作用。

沼气工程的建设将畜禽产生的废弃物、废水进行综合利用和有效处理,回收资源和能源,将治理污染、净化环境、回收能源、综合利用、改善生态环境有机地结合起来,将极大地减少对环境的影响。养殖场内有大量的畜禽粪便,可为大型沼气工程提供充足的原料,实现了变废为宝,向“能源生态型”、“能源环保型”发展,利用废水在处理过程中产生的沼气,进行集中处理后进行发电再利用,可有效地降低建设费用和运行成本。沼气发电不仅具有较好的经济效益,而且具有广泛的社会效益。

二、技术路线及基础

2.1技术论证

根据废水处理产生的沼气量,设计发电站的装机容量为200kw,安装1台200gf-pz燃气发电机组,并配套循环冷却水系统、变配电系统、余热回收系统及其他辅助生产系统。

燃气发电机组技术特点:

(1)空燃比自动调节技术:对于沼气来说,成分是不稳定的,因此,电控混合器对发动机的空燃比进行实时自动控制是必须具备的技术,采用美国woodward公司的egs型燃气控制器。发支机实时自动临近燃烧状况,由中央控制单元发出指令,改变燃气进气量,达到自动调节混合比的目的。使发动机空燃始终保持在理想状态。整个调整过程是自动实现的。当沼气中ch4的浓度变化时,无空燃比自动调节技术的机组不能正常用来发电,表现为机组运行不稳定、功率低,发出的电力品质差。

(2)低压进气技术:针对厌氧处理工艺中沼气压力低的特点,公司设计的机组对沼气的'压力要求低,只需要沼气压力达到300mmh2o以上可达到使用条件,不需要增加加压装置,减少投资。未采用此技术的机组需要加压装置,增加了投资,同时也增加了故障点,消耗了电力。

(3)稀燃技术:通过合理匹配配气系统,利用自主知识产权的新概念燃烧室技术和缸温控制技术,实现稀薄燃烧,降低热负荷,提高了机组对燃气的适应性和机组的热效率,其动力性和可靠性大大提高。未采用此技术的机组,对燃气的潮湿性较为敏感,表现为点火困难或点火不连续。

(4)燃烧控制技术:通过此项技术,可将机组的缸湿控制在420c以下,显著降低热负荷,明显提高机组运行可靠性,特别是具有避免爆震发生的作用,未采用此技术的机组一般是凭人的感官和经验来调整机组运行状况,机组运行时缸温会超过5000c,其关键部件的寿命大大降低,尤其是缸盖等部件的寿命不能满足机组长期运行的要求。如果没有此项控制,一旦产生爆震,就可能造成机器的活塞熔化而产生生大机械事故。

(5)采用化学防腐技术:提高缸套、气门座圈、气门、活塞环的耐磨性、抗腐蚀性的高温机械性能,从气处理过滤器到中冷器上腔的所有管件都进行化学防腐处理,机组采用这些方面的技术措施后,有效增强了防腐能力,部件的使用寿命显著提高。

(6)高能量点火:点火系系统由磁电机、火花塞、高压线、高压点火线圈等部分构成,以上部件均采用美国ltronic公司的产品,保证燃气燃烧充分,机组可靠运行。

(7)火花塞:针对沼气含腐蚀性气体的特点,采用了美国stitt火花塞。

(8)增压中冷:发动机针对沼气特性精致设计和匹配增压器和中冷器,实现燃气稀薄燃烧,降低热负荷,改善排放,提高发动机功率,同时提高燃气机的动力性、经济性。

(9)电子调速技术:选用美国woodward电调系统,该系统是当前世界最先进的大功率调整系统,通过合理的匹配,保证了机组稳定的调整率,可达到精确的速度控制,具有高稳定性和反应快速等优点,适合多台机组并车或并网时使用;具有负荷分配功能,可以合理分配负荷,减少负荷的冲击。

(10)tem系统控制技术:利用tem系统对发动机缸温、排温、混合器转、临近仪测量参数、电量参数进行采集记录与故障报警,并能自动调节混合器控制阀开放,使机组始终处于最佳工作状态。tem系统还可以根据用户的需要实现信息远传和远程临近(用户选用部分),使用此系统,可以提高电站的现代化管理水平,便于机组维护管理。

项目资金申请报告怎么写篇5

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【报告描述】

政府投资项目中,采用投资补助和贴息方式的,不再审批项目建议书和可行性研究报告,而只审批资金申请报告。投资补助,是指政府部门对符合条件的企业投资项目和下一级地方政府投资项目给予的投资资金补助;贴息,是指政府部门对符合条件、使用了中长期银行贷款的投资项目给予的贷款利息贴息。

项目资金申请报告是项目建设筹建单位或项目法人,根据国家和地方政府的中长期规划、产业政策、生产力布局、国内外市场、所在地的内外部条件,提出的某一具体项目的建议文件,是对拟建项目提出的框架性的总体设想;是项目方为获取政府专项资金支持而向政府相关部门出具的一种报告。政府资金支持包括投资无偿补助、奖励、转贷、贷款贴息等。

【报告目录】

第一章水玻璃项目建设必要性及条件

一、项目法人概况

1、项目单位基本情况

2、项目单位近几年财务状况

二、项目概况

1、项目建设背景及建设必要性

2、申请投资补助或贴息资金的主要原因和政策依据

3、项目建设内容

4、项目总投资及资金来源

5、项目目前进度

三、项目结论

第二章水玻璃项目建设规模及产品方案

一、建设规模

二、产品方案

1、产品介绍

2、产品特点

3、产品技术参数及先进性

第三章水玻璃项目市场分析

一、产品市场现状分析

1、行业经济运行情况

2、产品技术现状及发展趋势

3、产品市场供需情况

二、产品市场竞争情况

1、主要生产厂商和国力生产力布局

2、产品竞争趋势

3、项目单位优势及产品市场竞争力分析

三、产品市场前景预测

四、项目产品市场推广策略

第四章水玻璃项目建设条件和主要建设内容

一、项目建设条件分析

1、厂址选择

2、自然条件及环境

3、工程地质条件

4、经济发展及投资优惠

5、原材料及能源供应

二、项目主要建设内容

1、土建工程

2、公用工程及辅助设施

3、原辅材料及动力供应方案

第五章水玻璃项目产品生产工艺技术

一、工艺技术来源及先进性

二、产品生产工艺介绍

三、主要设备选型及购置方案

第六章水玻璃项目环境保护、节能措施、劳动安全

一、环境保护

二、节能措施

三、生产安全设施

四、消防

第七章水玻璃项目组织结构与人力资源方案

一、项目单位组织机构

二、项目劳动定员和职工培训

计划

第八章水玻璃项目建设期、进度安排和招投标

一、项目建设期

二、项目实施进度安排

三、项目招投标计划

第九章水玻璃投资估算和资金筹措方案

一、投资估算依据和说明

二、总投资估算

三、资金筹措方案及落实情况

第十章水玻璃项目经济、社会效益分析

一、生产成本和销售收入估算

二、财务评价

三、不确定性分析

四、社会效益分析

第十一章水玻璃项目风险分析及防范对策

一、政策法规风险

二、市场风险及防范对策

三、技术风险及防范对策

四、管理风险及防范对策

五、人员风险及防范对策

六、财务风险及防范对策

七、成本控制风险及防范对策

第十二章水玻璃项目结论与建议

一、结论

二、建议

附件:

(1)政府投资项目的可行性研究报告批准文件;

(2)企业投资项目的核准或备案的批准文件;

(3)城市规划部门出具的城市规划选址意见;

(4)国土资源部门出具的项目用地预审意见;

(5)环保部门出具的环境影响评价的审批意见;

(6)申请贴息项目须出具项目单位与有关金融机构签定的贷款协议;

(7)项目单位对资金申请报告内容和附属文件。

项目资金申请报告怎么写篇6

资金申请报告是项目投资者为获得政府专项资金支持而出具的一种报告。政府资金支持包括投资无偿补助、奖励、转贷和贷款贴息等方式,政府只审批资金申请报告。一般需要委托具有工程咨询资格的单位编写资金申请报告。

政府资金支持包括投资无偿补助、奖励、转贷和贷款贴息等方式,政府只审批资金申请报告,决定是否给予资金扶持。其具体的审批权限和利用方式如下:

(1)政府投资补助的项目的资金申请报告

(a)能够推进科技进步和高新技术产业化,及对经济结构调整有重要带动和引导作用的产业化项目;

(b)农业综合开发资助农业发展的项目;

(c)科技型创业投资项目;

(d)政府支持的中小企业创业投资项目;

(e)政府鼓励的风险投资项目;

(f)具有经营性质的科研开发项目;

(g)国家鼓励发展的能源交通、农林水利、市政工程等公益性和公共基础设施投资项目;

(h)保护和改善生态环境的投资项目;

(i)促进欠发达地区的经济和社会发展的投资项目;

(g)符合国家有关规定的其他项目。

(2)贴息资金的项目的资金申请报告

财政贴息资金重点用于市场不能有效配置资源、需要政府支持的经济和社会领域,主要包括:

(a)公益性和公共基础设施投资项目;

(b)保护和改善生态环境的投资项目;

(c)促进欠发达地区的经济和社会发展的投资项目;

(d)推进科技进步和高新技术产业化的投资项目;

(e)符合国家有关规定的其他项目。

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向上级申请资金的报告怎么写,向上级申请资金报告5篇

向上级申请资金的报告怎么写,向上级申请资金报告5篇

向上级申请资金的报告怎么写,向上级申请资金报告1

县政府:

按照省政府批准的《xx县中小学校灾后恢复重建方案》,x县中小学灾后恢复重建涉及xx所学校,单体项目xx个,恢复重建面积xxx平方米,其中:加固维修xx平方米,拆除重建xx平方米,计划投入资金xx万元。

xx县中小学校灾后恢复重建工作在县委、县政府领导下,在县灾后重建办统一指挥下,各乡(镇)政府及县级相关部门密切配合,狠抓落实,并严格按照《xx县中小学校灾后恢复重建方案》,有序有力地推进了学校灾后恢复重建工作。目前,xx个单体项目已全部完工,且验收合格交付使用。经统计中小学灾后重建完成项目应付工程款xx万元,已付工程款xx万元,工程欠款资金xx万元。为及时消除灾后重建工程欠款带来的不稳定因素,特请求县政府解决中小学灾后重建工程欠款xxx万元。

妥否,请批示。

20xx年x月x日

向上级申请资金的报告怎么写,向上级申请资金报告2

长沙市推进创业富民工作领导小组办公室:

根据长沙市推进创业富民工作领导小组办公室《关于组织申报20xx年度第二批长沙市创业富民专项资金项目的通知》长创办通【20xx】15号文件要求,我公司属于服务类行业,符合长沙市创业富民专项资金项目扶持对象的要求。

长沙标普项目管理有限公司于20xx年4月经长沙市工商行政管理局批准登记注册成立,注册资金200万元,是一家具有政府采购招标资质的专业机构,从事工程的招标代理等业务。公司办公条件优越,办公地点位于交通便利的长沙县星沙街道开源社区湘商世纪鑫城19楼C座1903室,拥有现代化的办公场所及设施。

现公司已经投入资金80余万元,已完成工商注册。现正在进行资质申报,需由省、自治区、直辖市人民政府建设行政主管部门初审,报国务院建设行政主管部门认定,今年底完成招标代理注册后公司可进行工程的招标代理业务。现公司人员正在进行招标代理相关的前期工作,公司暂未正式开展业务,明年初正式开展招标代理业务后,将提供更多大学生就业岗位,解决更多大学生就业问题。

公司具有健全的组织机构及完善的管理体系,下设政府招标部、采购业务部、财务部、办公室、合约部、信息部等部室,拥有全国注册造价师2人、二级建造师3人,对外协调2人,造价员5人,会计2人行政人员1人等相关技术人员。公司拥有一支以专业技术人员为主体的高素质的招标代理的员工队伍。熟悉国家、地方有关政府采购

方面的法律、法规和政策。其中90%以上人员为大学生,具有各类专业技术、经济、法律等方面的中、高级专业技术职称。熟悉政府采购的各项程序,能够承担和独立完成政府采购招标代理的各项业务。

招标代理机构为了配合国家宏观政策的贯彻实施,发挥了积极的作用。在市场经济条件下通过招标采购方式,提高了资源配置的效率,保护了国家和社会公共利益。社会各界对招投标工作的认知度不断提高,实行招标投标采购的领域也继续扩大。

特此申请,望批准为盼!

向上级申请资金的报告怎么写,向上级申请资金报告3

一、项目建设的必要性

1.1项目单位基本情况

淮阳县地处河南省东南部,属于豫东黄淮海农业开发区,地势平坦,为黄淮冲积平原,养殖场内地质情况较好,该项县面积1469平方公里,现有耕地147.25万亩,人口125.36万,辖20个乡(镇),509个行政村。该县粮食作物以小麦、玉米、大豆为主;经济作物有棉花、烟叶、油菜籽、花生、芝麻、红黄麻;森林覆盖率为17.6%;主要中药材有蒲黄红花;土特产淮阳黄花菜,以独具“七根蕊、菜条粗、似针状、有弹性、肉肥厚、油质多、质地金黄、汤鲜味美”的特色而驰名中外。该县系国家扶贫开发重点县、革命老区县、商品粮基地县、生猪生产大县、秸秆养牛示范县和油料生产大县,是XX-XX年农村沼气国债项目县。

河南省淮阳县乾元牧工商有限责任公司始建于XX年5月,总占地面积300亩,建筑面积23334平方米,现有职工人数286人,行管、工程技术人员29人,公司固定资产XX万元,流动资金500万元,现拥有年存栏1500头,年出栏4500头育肥牛场1个,配套建设XX立方米沼气工程一处,为项目顺利实施提供了必要条件。

1.2项目单位生物质能利用情况

河南淮阳县乾元牧工商有限责任公司现已建成废水处理沼气工程一座,沼气工程已建成2座1000m3的厌氧发酵罐、800m3气柜,年产沼气70多万m3。沼气利用主要用于养牛场内部的取暖,同时,向周边部分农户实行集中供气。

1.3沼气发电的必要性

大力发展循环经济,体现在农业层面上就是要搞循环型生态农业。沼气工程是农业发展循环经济产业链上的重要一环,对其上游和下游产品都具有极其重要的作用。

沼气工程的建设将畜禽产生的废弃物、废水进行综合利用和有效处理,回收资源和能源,将治理污染、净化环境、回收能源、综合利用、改善生态环境有机地结合起来,将极大地减少对环境的影响。养殖场内有大量的畜禽粪便,可为大型沼气工程提供充足的原料,实现了变废为宝,向“能源生态型”、“能源环保型”发展,利用废水在处理过程中产生的沼气,进行集中处理后进行发电再利用,可有效地降低建设费用和运行成本。沼气发电不仅具有较好的经济效益,而且具有广泛的社会效益。

二、技术路线及基础

2.1技术论证

根据废水处理产生的沼气量,设计发电站的装机容量为200kw,安装1台200gf-pz燃气发电机组,并配套循环冷却水系统、变配电系统、余热回收系统及其他辅助生产系统。

燃气发电机组技术特点:

(1)空燃比自动调节技术:对于沼气来说,成分是不稳定的,因此,电控混合器对发动机的空燃比进行实时自动控制是必须具备的技术,采用美国woodward公司的egs型燃气控制器。发支机实时自动临近燃烧状况,由中央控制单元发出指令,改变燃气进气量,达到自动调节混合比的目的。使发动机空燃始终保持在理想状态。整个调整过程是自动实现的。当沼气中ch4的浓度变化时,无空燃比自动调节技术的机组不能正常用来发电,表现为机组运行不稳定、功率低,发出的电力品质差。

(2)低压进气技术:针对厌氧处理工艺中沼气压力低的特点,公司设计的机组对沼气的压力要求低,只需要沼气压力达到300mmh2o以上可达到使用条件,不需要增加加压装置,减少投资。未采用此技术的机组需要加压装置,增加了投资,同时也增加了故障点,消耗了电力。

(3)稀燃技术:通过合理匹配配气系统,利用自主知识产权的新概念燃烧室技术和缸温控制技术,实现稀薄燃烧,降低热负荷,提高了机组对燃气的适应性和机组的热效率,其动力性和可靠性大大提高。未采用此技术的机组,对燃气的潮湿性较为敏感,表现为点火困难或点火不连续。

(4)燃烧控制技术:通过此项技术,可将机组的缸湿控制在420c以下,显著降低热负荷,明显提高机组运行可靠性,特别是具有避免爆震发生的作用,未采用此技术的机组一般是凭人的感官和经验来调整机组运行状况,机组运行时缸温会超过5000c,其关键部件的寿命大大降低,尤其是缸盖等部件的寿命不能满足机组长期运行的要求。如果没有此项控制,一旦产生爆震,就可能造成机器的活塞熔化而产生生大机械事故。

(5)采用化学防腐技术:提高缸套、气门座圈、气门、活塞环的耐磨性、抗腐蚀性的高温机械性能,从气处理过滤器到中冷器上腔的所有管件都进行化学防腐处理,机组采用这些方面的技术措施后,有效增强了防腐能力,部件的使用寿命显著提高。

(6)高能量点火:点火系系统由磁电机、火花塞、高压线、高压点火线圈等部分构成,以上部件均采用美国ltronic公司的产品,保证燃气燃烧充分,机组可靠运行。

(7)火花塞:针对沼气含腐蚀性气体的特点,采用了美国stitt火花塞。

(8)增压中冷:发动机针对沼气特性精致设计和匹配增压器和中冷器,实现燃气稀薄燃烧,降低热负荷,改善排放,提高发动机功率,同时提高燃气机的动力性、经济性。

(9)电子调速技术:选用美国woodward电调系统,该系统是当前世界最先进的大功率调整系统,通过合理的匹配,保证了机组稳定的调整率,可达到精确的速度控制,具有高稳定性和反应快速等优点,适合多台机组并车或并网时使用;具有负荷分配功能,可以合理分配负荷,减少负荷的冲击。

(10)tem系统控制技术:利用tem系统对发动机缸温、排温、混合器转、临近仪测量参数、电量参数进行采集记录与故障报警,并能自动调节混合器控制阀开放,使机组始终处于最佳工作状态。tem系统还可以根据用户的需要实现信息远传和远程临近(用户选用部分),使用此系统,可以提高电站的现代化管理水平,便于机组维护管理。

向上级申请资金的报告怎么写,向上级申请资金报告4

县水利局领导:

我村地处xxx乡东端,现有耕地面积1850亩,其中水田面积1300亩。历年来,农田灌溉用水就是大问题,除去xxx水库和富裕化水库能解决500亩之外,其余都是靠天吃饭。为了解决灌溉难题,我村拟对面积近50亩的钧塘进行清淤维护,以充分利用这一地下水资源,该工程如能完成可解决我村800亩水田常年用水,顺带解决芦家田村200亩。

工程预计需浇注高2米、宽0.3米、长1公里混凝土墙对原有堤坝加固,清理1.5米深的於泥及修一条围绕钧塘长1.5公里的排水沟解决钧塘往后淤塞问题,工程造价共计25万元,其中我村自筹资金2.5万元,尚有近23万元的资金缺口,特恳请贵局解决建设资金为盼!

申请人:xxx

申请日期:xxxx年xx月xx日

向上级申请资金的报告怎么写,向上级申请资金报告5

人民政府:

平塘乡连续几年不下大雨,水资源匮乏,河流几乎断流,供水紧张,这严重影响了人们正常生产生活。面对特大旱情,师生正面临着饮水安全的重大威胁,抗旱保教工作迫在眉睫。为此,我校采取一序列措施应对严峻的形势:一是详实向上级汇报缺水情况,争取解决困难;二是加强师生的节水宣传教育,尽量做到一水多用;三是全体教师齐心协力架设110米左右的水管。但由于旱情十分严重,加之我校资金短缺,急需35根水管。

为了确保我校师生能正常开展教学工作学习,我们恳请党委、政府给予帮助解决!

特此报告!

高中生一天喝多少牛奶最好

高中生一天喝多少牛奶最好

正常能吃饭的儿童每天早晚各半斤就足够了,下面下载了一篇有关和牛奶的常识问题,看了很受启发,现转发给你,相信会对你有所帮助的:

牛奶知识问答

曾在主营鲜奶的企业工作,积累了大量的牛奶知识资料。现对这些资料进行整理,删去重复的内容,力求简洁、全面,并全部改写成问答形式。

如何分辨还原奶和鲜奶?

答:液态牛奶有常温奶和低温保鲜奶两种。常温奶可以用还原奶,也可以用原奶生产。

还原奶是用牛奶粉泡制而成的,目前市场上有不少液态牛奶属于这一种。这种牛奶生产成本较低,不需要进行乳源基地的建设。喝这样的牛奶不如自己用牛奶粉冲水喝。

原奶则是从牛身上直接挤出来的未经任何加工的牛奶,也叫生鲜牛奶。

低温保鲜奶,通常是指用原奶进行巴氏灭菌、均质而成的牛奶,也叫巴氏奶,俗称则为鲜奶。这种牛奶不添加任何稳定剂、增稠剂、乳化剂等。生产鲜奶的企业要有充足的原奶,原奶可向当地牧民或奶农收购,但最好还是企业自身拥有乳源基地,这样有利于确保奶牛的健康和牛奶的营养卫生。乳源基地的建设需要大量资金,故生产鲜奶的企业需要一定的规模。

一些不良企业把还原奶贴上“鲜奶”标签销售,损害了消费者利益,故消费者购买鲜奶时要加以分辨。最简单的辨别方法就是,看看这家企业自身有没有一定规模的乳源基地或原奶的来源是否清楚。

乳饮料是牛奶吗?

答:如今,在商店、超市的货柜上摆满了各种乳饮料,不少消费者以为乳饮料就是牛奶。有些孩子片面追求口感,喜欢喝乳饮料,而不少家长错误地认为,喝了乳饮料就不必再喝牛奶。其实,乳饮料绝不等于牛奶。因为乳饮料的蛋白质含量很低,其它营养成分也不能与牛奶相提并论。如果家长一直把乳饮料当成牛奶给孩子喝,很可能影响儿童的生长发育。也有人错误地以为,酸奶也是乳饮料,其实,酸奶是牛奶接种乳酸菌在一定条件下发酵而成,其营养成分与牛奶相似,且风味更好,更易消化。对牛奶过敏者可喝酸奶。

辨别乳饮料和牛奶的方法是:看包装上的蛋白质含量。

喝牛奶对人体有哪些好处?

答:喝牛奶对人体至少有13点好处:(1)牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风危险;(2)牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;(3)酸奶中的乳酸菌可增强免疫系统功能,阻止肿瘤细胞增长;(4)牛奶中的酪氨酸能促进血清素增长;(5)牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;(6)牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用;(7)牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病发生;(8)牛奶中的镁能使心脏耐疲劳;(9)牛奶中的锌能使伤口更快愈合;(10)牛奶中的维生素B能提高视力;(11)常喝牛奶能预防动脉硬化;(12)牛奶含钙量高且容易吸收;(13)睡前喝牛奶可帮助睡眠。

保质期长的常温奶与保质期短的低温保鲜奶有何不同?

答:生产厂家为了满足不同消费群体的需要,生产了一种保质期长达半年以上的能在常温下保存的牛奶,它具有存放时间较长、饮用方便的优点。但据行内人士介绍,在西方这种牛奶并不受消费者欢迎。在生活水平日益提高的今天,人们对加入太多添加成分的食品越来越不喜欢,而对新鲜、天然、无污染的要求则越来越突出。保质期长且能在常温下保存的牛奶,在加工过程中必须全面灭菌,可能还需加入稳定剂、防腐剂之类。人体摄入太多稳定剂、防腐剂之类的食品添加成分,显然是无益的。而低温保鲜奶中的有些菌种对人体健康是有益的。牛奶的全面灭菌一般需130℃以上高温,这种高温不但会把所有菌种“一网打尽”,而且对牛奶的营养成分也会造成一定程度的损失。国外的实验资料表明:和灭菌前的原奶相比,用巴氏消毒法灭菌的低温保鲜奶,维生素B1、维生素C和叶酸损失10%左右,常温奶则损失20%-60%,低温保鲜奶的蛋白质变性率为0.43%,常温奶为94.8%。蛋白质变性后会部分或全部失去营业攻效。

应该说,用巴氏消毒法灭菌的低温保鲜奶将是牛奶消费的主流。

牛奶的饮用注意事项是什么?

答:饮用牛奶的注意事项是:

1)不可空腹喝牛奶。最好喝牛奶前先吃点东西或边吃食物边饮用,以降低乳糖的浓度,利于营养成分的吸收。

2)避免与茶水同饮。乳糖中含有丰富的钙离子,茶叶中鞣酸会阻碍钙离子的吸收。

3)不宜采用铜器加热。铜能加速对维生素C的破坏,并对牛奶中发生的化学反应具有催化作用,因而会加速营养的损失。正规企业销售的鲜奶已经过科学灭菌,不必加热即可饮用。如天气冷时需加热,则以40℃-50℃为宜。

4)喝牛奶时,忌同含植酸的食物(如菠菜)同食,以免影响人体对钙的吸收。

牛奶和酸奶有哪些保健作用?

儿童多饮鲜牛奶会减少佝偻病和肥胖症的发生,而中老年人多饮鲜牛奶,则可减少骨质疏松疾病发生,还可使人长寿。据《羊城晚报》对长寿老人的“生命秘诀”追踪采访报道,成都市至1999年2月19日才仙逝的111岁的刘纫秋老太太和今年已108岁现还健在的刘锦欢老太太“生命秘诀”的共同点之一就是在早餐饮鲜牛奶。而刘太太还坚持每天饮上1斤鲜牛奶。

牛奶可治白斑症。如遇蔬菜淡季时节,有些人由于少吃蔬菜而易患上口腔白斑症,患有此症者,吃东西时口腔疼痛难忍。如连续2至3天早晚每次饮服半斤至1斤的鲜牛奶,白斑症则会很快消失,而解除疼痛感。

一个人每天所需的钙量约1000毫克。每100克牛奶中含钙约120毫克,牛奶中的钙最容易吸收,因之,补钙的最佳途径是喝牛奶。

牛奶可以阻止胆固醇沉积。美国营养学家在进行科学实验研究中发现,牛奶和酸奶中有一种亚油酸(CLA)的脂肪酸,它可以降低胆固醇在动脉中的沉积,也就是说,可以阻止胆固醇在动脉血管中凝结成块。

酸奶中的乳酸菌,能起到消除螺杆菌的作用,从而使肠胃病消除。据海外媒体报道,医学界研究人员证明,乳酸菌大约有70种,大部分在于奶制品(如各种酸奶)以及一些酸菜中。当人饮过酸牛奶,牛奶中的乳酸菌随即进入人体后,便附着在肠胃细胞上,从而使能够诱发胃溃疡和胃膜炎的螺杆菌无法在胃和肠道中停留,这样肠胃病也就会消除。

酸奶有特殊的保健作用。在保加利亚,酸奶和面包一样是不可缺少的东西。俄国科学家、诺贝尔奖获得者缅奇尼科夫研究发现,酸奶中有一种能杀大肠内腐败细菌的杆菌,该科学家认为,保加利亚人正是由于喜食酸奶的缘故,才会出现了许多长寿者。在保加利亚民间中,人们常饮酸奶,并用它来治疗发烧,消化道等疾病。后经科学研究,还发现酸牛奶有抗肿瘤、抗辐射等功效。酸奶的具体保健作用还表现在:(一)可以减轻变态反应的发生;(二)减轻化疗时的副作用;(三)酸奶可预防乳腺癌;(四)可减轻抗癌药物的毒副作用;(五)可消除抗生素副作用。此外,酸牛奶还是糖尿病患者的首选食品之一。

牛奶和酸奶的保健作用还有许多。

什么是巴氏纯鲜奶?

答:用生鲜牛奶(原奶)做原料,不添加任何东西,用巴氏消毒法(75℃-85℃,15秒)灭菌而成的产品,叫巴氏杀菌奶,俗称巴氏纯鲜奶,简称巴氏奶,我们通常称之为鲜奶。

巴氏消毒法的目的是消灭原奶中可能存在的所有有害微生物(包括一切病菌)。这种消毒法是利用病原体不是很耐热的特点,用适宜的温度将其消灭,而使牛奶中的营养价值获得理想的保存效果,是目前世界上通用的牛奶消毒法。经巴氏消毒后,牛奶仍保存小部分有益的、无害的而较耐热的细菌,因此巴氏奶要在4℃以下的温度保存,一般只能保存3-15天。

巴氏杀菌奶不用加热、煮沸,即可饮用,十分方便。

由于巴氏杀菌奶要在4℃以下的温度保存,故也被称为低温保鲜奶、冰冻牛奶。冰冻牛奶口感好,风味独特,而且能收缩胃粘膜血管,防止胃出血。冰冻牛奶的饮用,有些人不大适应,尤其是冷天,这需要一段时间的培养,循序渐进,慢慢适应。天气冷了,不习惯饮冰冻牛奶的人可适当加热,加热的方法最好是把整瓶牛奶放进开水中浸烫,加热至45℃左右则可。无须煮沸,更不能煮较长时间,以免把一些对人体健康有益的菌种“一网打尽”,破坏牛奶的营养价值。花色牛奶、酸奶,更不能煮,一旦煮过,独特风味丧失,口感大不如前。

日本的学校午餐由哪些食品组成?

答:近年来媒体不断发出警告,昔日被讥为“小日本”的邻邦,其年青一代的身高增长已经超过了我国。据说这与他们注重营养、特别是积极提倡喝牛奶有关。

日本的学校午餐工作在20世纪初就开始了。1946年,午餐计划由救济事业转变为义务教育的组成部分,并增加了牛奶供应。到1991年已经有97.9%的小学和85.2%的中学向学生提供午餐。午餐提供的营养量是一日需要量的1/3至1/2。大多数学校设有厨房,少数学校由地区学校给食中心供应午餐。

为补充儿童家庭膳食的不足,改善儿童营养和健康状况,日本制订了学校午餐每餐营养素供给量标准。

学校供餐的食谱要求品种多,搭配合理,达到膳食内容充实,营养素供给平衡。标准的食品组成包括面包、牛奶、米饭、芋薯、大豆及其制品、鱼、肉、蛋、蔬菜、坚果类和藻类。尽量减少盐的使用量。要求小学生每天饮用牛奶200毫升,初高中生300毫升。

酸奶有哪几种类型?

答:酸奶是以鲜奶为原料,接种乳酸杆菌在一定条件下发酵而成的。酸奶经过发酵后,原有的乳糖部分转变成乳酸,但仍保留有部分的乳糖,所以形成特有的酸甜风味。不同品种可能发酵的程度不同,乳糖和乳酸的比例有一定差异,因而在口感上有的品种会稍甜一些,而有的品种会稍酸一些。但不会是很甜,如果真是很甜,可能是添加了糖。

目前市面上有凝固型和搅拌型两种酸奶,后者因为在酸性环境下,蛋白质部分变性形成凝乳。前者在此基础上,还加了少量凝乳酶,促进蛋白质凝固。两种类型的酸奶与鲜奶的营养成分没有多大差异。但请注意,酸奶与市面上乳酸型饮料不同,后者是在各种饮料上添加一定量的酸味剂,使之呈一定的酸味,营养价值低。

酸奶是一种营养价值很高的食品,健康人一天吃多少较合适没有严格限制。专家们认为,健康成人每天喝不超过一千毫升都是可以的。一天之中任何时候想喝都可以喝。

病后不宜喝冷酸奶吗?

答:久病初愈的病人不是不能喝酸奶,而是喝酸奶更好。因为酸奶比普通牛奶更易消化和吸收,而且许多病人在治疗过程中常常大量使用抗生素,肠道菌群的正常比值异常,影响胃肠的正常功能,此时食用酸奶具有调节胃肠功能的作用,有利于恢复健康。

喝酸奶无须加热,喝冷酸奶更能体现酸奶特有的口感和风味。如果一定要加热,则要控制温度,最好在60℃以下的热水上将酸奶加热至40℃为宜,但经过加热的酸奶其口感和风味受到一定影响。

喝酸奶还要注意:口服抗生素时不宜喝酸奶,因为酸奶对抗生素的疗效有一定影响;胃酸过多时不宜空腹喝酸奶,如一定要喝,则宜将酸奶和其他食品同时食用。

婴儿喝牛奶有哪些好处?

答:鼓励母乳喂养婴儿,用牛奶作为辅助最佳。婴儿在晚上喝牛奶,会使其易入睡,并延长睡眠时间,还可减少减轻婴儿晚间的哭闹。

怎样用牛奶喂小儿?

>答:用牛奶喂养幼儿,要注意以下几点:

1、煮牛奶不要去皮。在煮牛奶时,常在牛奶表面上产生一层膜,叫奶油皮,不少人喜欢将这层皮去掉。其实这层皮内含有丰富的维生素A,对人的眼睛有益处。

2、每日喝牛奶不要过多。以牛奶为主食的婴儿,每天喝牛奶不得超过一公斤。

3、牛奶不要与酸性食物同食。其原因是,牛奶中某些蛋白质遇到果汁等弱酸性饮料会形成凝胶物质,而影响消化吸收。

4、煮牛奶时不要加糖。如果要喝甜牛奶,最好等牛奶煮开凉一会儿再放糖。但不宜加糖过多。

5、牛奶不要煮得太久。牛奶加热以刚沸为度,如果是婴儿食用,可用文火再煮2至3分钟。牛奶久煮,营养成分会有一定损失。近年还发现,普遍存在于牛奶中具有防止婴儿腹泻作用的轮状病毒抗体,亦可因加热遭破坏。

6、小儿不宜空腹喝牛奶。空腹喝牛奶,喝进去的牛奶如同流水一样,在胃肠内停留的时间很短,胃肠来不及全部吸收,就被排泄掉了。最好喝牛奶前先给孩子吃一些如饼干、面包、馒头之类的食物,然后再让孩子喝牛奶。

7、牛奶中不要加钙粉。有的家长为了给婴幼儿补钙,就在牛奶里加些钙粉让孩子一同喝下。其实,这样服用钙粉是不科学的。加入钙粉,过多的钙离子就会与牛奶中的酪蛋白结合,使牛奶出现凝固,使蛋白质和钙的吸收都受到影响。

8、牛奶内不要加米汤。有人做过实验,将牛奶与米汤混合分别置于各种温度下,结果维生素A损失的程度惊人。所以最好把牛奶与米汤分开喂。

9、保温杯内不宜久放牛奶。牛奶煮沸(在100℃左右)放在保温杯中时间一长,温度会逐渐下降,在适宜的温度下,细菌(保温杯中不是无菌的)就会生长、繁殖,使牛奶酵解变质。另外,保温杯中恒定的温度,使牛奶中微量的维生素全部被破坏掉,长期服用此种牛奶会影响孩子的健康。

老年人喝牛奶好还是喝豆奶好?

答:牛奶和豆奶都是很适合老年人的食品。如果条件许可,最好既喝牛奶又喝豆奶。如果两者只能择其一,还是常喝牛奶好。

牛奶和豆奶都是富含优质蛋白质的食物,两者的蛋白质含量相近。牛奶的优点还在于:维生素A、D、C、B族、尼克酸含量比豆奶高(豆奶中根本不含维生素A、C),含钙量比豆奶高一倍以上,含有吸收率很高的乳脂。所以,一般来说,老年人应常喝牛奶为好。老年人最好喝脱脂牛奶。

豆奶的营养虽然没有牛奶那么全面,但豆奶的优点在于:不含胆固醇,而且大豆蛋白具有降胆固醇作用;含有防癌物质;饱和脂肪酸含量较低。

如果既喝牛奶,又喝豆奶,两种食物可以取长补短,在营养上起到互补作用。

患有慢性肠炎、胃肠功能紊乱、对乳糖不耐受的老年人,喝鲜奶容易引起腹泻,则以喝酸奶为好。

心血管病人可以喝牛奶吗?

答:一些患有高血压、冠心病、动脉硬化、高血脂等心血管疾病的中老年人,对于喝牛奶存在着疑虑,认为牛奶中含有脂肪和胆固醇,喝了会使人体胆固醇增高,对身体健康不利。于是很多这类患者和一些老年人不敢喝牛奶了。其实,这种认识是没有科学根据的。

比如非洲东部的马赛人依靠畜牧业为生,每人每天要喝几加仑牛奶。牛奶是他们的主食之一。如果按照一些人“喝奶可增加胆固醇”的说法,这些马赛人体内的胆固醇一定会高得惊人,而且患心血管疾病的人一定会很多。可是,恰恰相反,马赛人体内的血清胆固醇却低于其他民族,而且患心血管病者极少。这是为什么呢?

我们知道,心血管病症的发生原因是多方面的,其中有精神因素、饮食因素、代谢因素、遗传因素和环境因素等。人体中的胆固醇,大约只有30%是从食物中摄入的,70%的胆固醇是由人的肝脏所合成。即使不吃含有胆固醇的食物,人体仍然会存在胆固醇。牛奶中虽含有一定量的胆固醇,但同时也含有能降低胆固醇的乳清酸和耐热的低分子化合物,这两种物质均有抑制人体肝脏合成胆固醇的功能。并且,牛奶中的钙具有减少人体吸收食物中胆固醇的作用。这种综合作用使人体血液中胆固醇总含量降低,大大超过牛奶本身所带入体内的胆固醇量。研究发现,长期喝牛奶者体内,肝脏合成胆固醇比不喝奶者低50%左右。最近,美国宾夕法尼亚大学营养学家曼斯的研究发现,坚持每天喝牛奶可以减少心脏病的发生。而且牛奶中的脂肪与胆固醇和冠心病的发生没有关系。牛奶中的一些氨基酸还有保持血管弹性、防止血管硬化的能力。由此可知,患有心血管疾病的人,喝牛奶只有好处,没有害处。

什么是绿色食品?

答:绿色食品并非指“绿颜色”的食品,而是特指无污染的、安全、优质、营养类食品。它必须同时具备以下条件:

1、产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准。如无农药、无三废(废水、废气、废渣)污染等。

2、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程。

3、产品必须符合绿色食品质量和卫生标准。

4、产品外包装必须符合国家食品标签通用标准,符合绿色食品特定的包装和标签规定。

建议大家喝获得“绿色食品”称号的鲜奶。

牛奶有哪些药用价值?

答:牛奶不但是老少皆宜的营养滋补品,被营养学家誉为“最接近完善的食物”,同时还含有以下多种防病、治病的物质:

乳清酸。它可降低胆固醇。世界上最健康的人是以奶当水喝的非洲马赛人,他们的血液含胆固醇很低。肝酶产生胆固醇的二十六个步骤,牛奶中的乳清酸都能干扰。牛奶对肝脏制造胆固醇的抑制量,大大超过牛奶本身带给人体的胆固醇量。

干酪素蛋白质。澳大利亚专家发现,它能预防龋齿,还能医治轻度损伤的龋齿。

三羟-三甲基戊二酸。美国学者发现它能防治心血管疾病发作,尤可降低冠心病的发病率。

外国科学家研究还证明,牛奶含有的吗啡类物质有镇定作用。所以,睡前饮奶,有助防治失眠。

牛奶中含有百分之五左右的乳糖。早已证明乳糖在被人体消化吸收时,转化成单分子葡萄糖和单分子的半乳糖。半乳糖对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。另外,乳糖还可促进肠道有益乳酸菌生长。乳酸菌有利于老人对钙和其它矿物质的吸收,对防止老年人相当普遍的骨质疏松症起积极作用。

此外,牛奶对消化道溃疡、胃出血、习惯性便秘、重金属中毒、胃肠炎等,也有良好的防治作用。

酸奶对防治哪些疾病更有益处?

答:酸奶作为保健食品,对防治哪些疾病更有益处?

防治高血压。据研究,高血压与钙摄入量不足有关。酸奶含钙量高,会促使尿钠排出增多,使血压下降。此外,酸奶富含蛋白质,蛋白质有利于维持血管弹性,可防止血管损伤,预防脑溢血的发生。

预防冠心病。酸牛奶中的三羟-三甲基戊二酸对肝脏制造胆固醇有抑制作用,乳酸菌具有“吃掉”胆固醇的本领,而钙质可减少胆固醇的吸收,酸牛奶丰富的蛋氨酸有软化动脉血管的功效,这些物质都可防止冠心病的发生。

预防骨质疏松。人到中老年,由于钙质丧失较快,常导致骨头变脆,容易发生骨折。酸牛奶是中老年人补钙的理想食品,比单纯服用钙片收效明显。

预防直肠癌。酸奶中的乳酸菌,能把糖分解成乳酸,乳酸能抑制大肠杆菌等有害细菌的生长,并吞噬致癌物质,使之不能发挥作用。

饮用酸牛奶要注意什么?

答:要充分发挥酸牛奶的营养保健作用,应注意饮用的方法。

一、不要空腹饮用。乳酸杆菌的存活与胃肠道内的PH值密切相关,细菌培养结果表明,乳酸杆菌在PH5.4以上的环境中生长繁殖良好,而在PH2以下时就难以存活。由于人在空腹时胃液的PH值在二以下,饭后才上升到三至五,所以,如果在空腹时饮用酸奶,乳酸杆菌容易被胃酸杀灭,酸奶的保健作用就明显减弱。一般以在饭后两小时之内饮用最适宜。

二、不宜煮沸饮用。酸奶中所含对人体有益的乳酸杆菌不耐高温,一经煮沸便会被杀死,于是酸奶所特有的保健作用也就会随之而消失。因此,饮用酸奶时不能煮沸(因为酸奶在制作时已消过毒),也不宜用开水冲服。

牛奶对哪些疾病有疗效?

答:每天早晨空腹饮热牛奶200克,30天为一个疗程,可增加血色素和红细胞数,可治贫血、营养不良症。每天用鲜奶250克、花生米(浸软捣烂)50克,煮沸调蜂蜜服,30天为一疗程,有刺激胃酸分泌、增强胃消化功能,减少胃恶变作用。每次饮用冰冻牛奶一杯,日2-3次,能收缩胃粘膜血管,加速止血。每天用鲜奶250克、生姜4片煎沸,分二次服,对恶心、孕吐有疗效。每日空腹饮热奶一杯,能润肠通便,治疗老年性便秘。因牛奶富含乳清蛋白,能与吞入胃肠的铅、汞等有害金属粉尘结合成不溶性化合物,减少人体吸收量。牛奶富含钙质,能加速铅、汞从尿液排出体外,防治铅、汞中毒,每天宜饮鲜热奶3-4次,每次一碗。鲜奶含有一定数量的抗沙门氏菌、抗小儿麻痹病症毒、抗白喉杆菌等,用牛奶喂养婴幼儿,有助于增强婴幼儿对上述细菌或病毒的抵抗力。

鲜牛奶的“稀”和“稠”与牛奶的质量有关系吗?

答:喝瓶装鲜牛奶,有的人认为那些瓶壁上沾有厚厚的一层黄油、喝起来比较沾稠的牛奶营养价值才高。其实,这种观点是错误的。

鲜奶在生产过程中,一般还需对原奶进行“均质”。所谓均质,是牛奶加工中的新工艺,即把牛奶中的脂肪球粉碎,使脂肪充分溶解到蛋白质中,从而防止脂肪沾附、凝结。

均质牛奶与不均质牛奶相比,比较稀。

均质牛奶较之不均质牛奶有两大优点:一、经过细加工把脂肪球粉碎更易于人体消化吸收;二、脂肪球粉碎后溶入奶中散发出脂肪香,喝起来口感更好。

均质牛奶蛋白胶粒小,粘稠度适中,其营养价值相当平衡。那些没经过均质的、比较粘稠的牛奶,难以为人体所充分吸收,会造成不必要的浪费,而且,消化能力较差的老弱病幼者喝这种牛奶,容易引起肠胃不适。

最近几年,在某些乳品企业强大的宣传攻势之下,部分消费者形成了一种错误的牛奶消费观念,认为香、浓的牛奶才是好牛奶,他们在习惯了这种不自然的风味之后,喝真正的纯鲜牛奶反而说是掺水的。正是“当假的成了真的,真的也变成假的”。目前在市场上销售的部分纸盒装牛奶做得香香的、浓浓的,其实是添加了香料、增稠剂等食品添加剂。

选择牛奶时,以牛奶表面的“稀”、“稠”作为判断牛奶质量的标准,实则是一大误区。

饮巴氏奶不安全吗?

有个别生产常温奶的企业采取不正当的宣传手法,攻击巴氏灭菌奶,说饮用巴氏奶不安全,只有超高温灭菌才是最安全的。其实,奶业界的人都知道,巴氏消毒法是世界通用的牛奶消毒法,它最好地保存了牛奶的营养和自然风味,又能杀死其中的有害菌,使加工过的牛奶鲜美、纯正、卫生;而超高温杀菌破坏了牛奶中的营养成分。为了达到在常温下保质期半年以上的要求,常温奶(也叫超高温灭菌奶)可能加入了防腐剂。防腐剂中的亚硝酸盐、硝酸盐可与食物中蛋白质的分解产物酉安结合形成有致癌作用的亚硝酉安。在欧美发达国家,市场上销售的液态奶绝大多数是巴氏奶,常温奶只占极小的比例。

什么是“无抗奶”?

所谓无抗奶,就是用不含抗生素的原奶生产出的牛奶。经抗生素治疗过的奶牛,其牛乳在一定时期内仍残存着抗生素,对抗生素有过敏体质的人服用后就会产生过敏反应,也会使非过敏人群体内富积抗生素,对抗生素类药产生抗药性。在欧美国家,早在上世纪50年代起就禁止销售含有抗生素的牛奶,但国内目前没有这样的硬性指标。

中国乳制品工业协会建议今后应该在奶制品上标注是否是无抗奶,但遭到了相当一批中小企业的反对,理由是会影响到企业的生存。目前我国70%-80%的奶牛是个体户养殖,而目前许多牛奶企业的原奶来自个体户,要做到“无抗”很困难。大型专业化养牛场,要做到“无抗”就比较容易。

2005年震动乳业的“禁鲜令”是怎么一回事?

由国家标准化管理委员会发布的《预包装食品标签通则》定于2005年10月1日实施,由国家食品工业标准化技术委员会编写的指导性文件《食品标签国家标准实施指南》同时生效。根据这两个文件,我国生产的牛奶外包装上将不能再使用“鲜牛奶”等名称,而必须使用“灭菌奶(乳)”和“巴氏杀菌奶(乳)”等标准名称。这一规定被乳业界称为“禁鲜令”。

“禁鲜令”一出,随即引发极大争议,最大的反对声,来自以巴氏奶为主导产品的企业和奶业协会。多个省市奶业协会达成一致,公开宣称将联合抵制“禁鲜令”的实施。

“灭菌奶(乳)”和“巴氏杀菌奶(乳)”对大部分消费者而言,还是比较陌生的名词。消费者没有时间也没有义务去了解各种名词和概念,他们希望主管部门给出一个客观的、利益中立的说法,来规范企业的市场竞争,方便他们的选择。而“灭菌奶(乳)”和“巴氏杀菌奶(乳)”这两个所谓标准化名称,能符合消费者的期望吗?

如果将中国的液态奶市场比作天平,一头是巴氏奶,一头是常温奶。目前常温奶占了优势,但是天平还勉强保持平衡。巴氏奶死守阵地的最有力武器就是一个“鲜”字。如果将“鲜”字从巴氏奶一方抽走,平衡将很可能被彻底打破。所以针对“禁鲜令”,以巴氏奶为主导产品的企业一定要“讨个说法”。

据业内人士介绍,一种可能的妥协方案是,常温奶和巴氏奶都可以标“鲜”。这正如在天平上,并不把“鲜”字从巴氏奶一方抽走,但给常温奶一方加上同样的砝码。这也将打破原有的平衡。笔者认为,如果常温奶可以标“鲜”,那么,肉干、肉罐头也可以称为“鲜肉”,果干、水果腌制品也可以标为“鲜果”,只要它们还没有过保质期,还没有变质,还能食用。

作为市场经济活动的裁判,政府部门的重要职责就是制定公平合理的规则,而在行使这一权力的时候,谨慎再谨慎的态度是必不可少的。

《食品标签国家标准实施指南》引用了美国联邦法规食品标签的一条作为参考依据:“‘新鲜’一词用于食品标签或标示上,意指该产品处于‘生’的状态,并未经冷冻或任何形式的热处理或其他任何形式的防腐处理。”中国奶业协会一位负责人指出,这一引用是断章取义的,因为该法规紧接上文还有这样的说明:“如果‘新鲜’一词并不明示或暗示食品是未经加工或未经防腐处理的,在其标签或标示上使用‘新鲜’一词就不受到本法规的限制,比如允许使用‘新鲜’来描述经巴氏杀菌加工的全脂牛奶(因消费者一般都知道牛奶经过巴氏杀菌)。”

包括美国、英国、德国、日本和澳大利亚在内的很多国家都习惯称巴氏奶为鲜奶。

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