21年养牛前景,未来的肉牛养殖前景真的好吗
其实21年养牛前景的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解现在肉牛的养殖很火爆,未来的肉牛养殖前景真的好吗,因此呢,今天小编就来为大家分享21年养牛前景的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
未来肉牛养殖发展走向会更好吗
随着经济的快速增长,城乡居民收入水平和生活水平不断提高,食品文化和饮食结构逐渐改善,无论是城镇居民还是农村居民,社会上更多的人开始意识到家庭饮食健康的关键所在,仅仅是猪肉产品不能再满足广大社会消费者的需要。牛肉低脂肪高蛋白,富含亚油酸,镁,铁,锌等矿物质,含有肉碱,维生素等物质,对人体健康非常有利,营养专家也主张多吃牛肉吃猪肉和牛肉是大多数城乡居民的理想食物。
牛肉市场份额稳居第三
在畜牧业肉类产品中,中国的畜种结构与世界畜种结构基本一致,按照比重从高到低排序都是猪肉、禽肉、牛肉、羊肉。但是,在中国肉类总产量中猪肉产量占有50%以上的比重,远高于其他畜种的比重。世界食草家畜牛肉和羊肉产量的比重约为29%,而中国的比重还不到15%。
据国家统计局统计数据显示,2019年,我国畜禽产品中,猪肉市场份额稳居第一,占比为54.8%;禽类紧随其后,占比为28.9%;牛肉和羊肉仍占比较低,市场份额分别为8.6%和6.3%。
肉牛养殖稳中向好
据国家统计局统计数据显示,2014年以来,我国肉牛存栏量整体呈现震荡趋势,总体维持在9000万头上下波动。据国家统计局数据显示,截至2019年12月,国内肉牛存栏9138.3万头,同比增长2.5%,创近年新高。
从出栏量方面来看,改革开放以来,受经济持续高速增长、城乡居民收入水平不断提高和食物消费结构不断升级等导致的需求强力拉动,我国肉牛产业一直保持着快速增长的趋势。
2014年以来,我国肉牛出栏量保持平稳增长态势,2019年我国肉牛出栏量为4533.9万头,较2018年同比增长3.1%。
牛肉供需同步提升
自上世纪90年代以来,伴随着中国肉牛存栏量增长的是牛肉产量的高速增长。1990年,中国牛肉产量仅为125.6万吨;2005年达到711.52万吨,10年间增长了4.7倍;此后肉牛存栏量下降的影响开始显现,全国牛肉产量明显减少。
据国家统计局统计数据显示,2014年以来,我国牛肉产量整体呈现上升趋势,2019年全国牛肉产量677.3万吨,同比增长3.6%。
据国家统计局统计数据显示,近年来,我国居民人均牛肉消费量呈现平稳增长态势。2018年,我国居民人均牛肉消费约为2.00千克,创近年新高。结合2019年国内牛肉消费情况来看,2019年,我国居民人均牛肉消费量增长至2.11千克。
以上数据来源于前瞻产业研究院《中国畜禽养殖业发展前景预测与商业模式分析报告》
现在肉牛的养殖很火爆,未来的肉牛养殖前景真的好吗
再加上最近两年的环保高压政策,导致不少的养殖户拆迁、关门,更多的观望者也放弃了养殖业投向其他行业的怀抱。所以说,现在这几年是搞养殖的黄金时间。比如山东地区目前是10头繁育母牛就可以申请补助。要求:繁育母牛必须在18月龄以上,也就是达到繁育年龄;数量只要满足10头就可以,如果不够十头,也可以村集体共同申请,也就是说一个村只要达到10头就可以。
用益富源原液稀释液喷洒牛舍地板、墙壁、顶棚、排水(粪)沟等处,可改善周围环境,以减少牛体患病机会。初次使用时以50倍高浓度益富源原液稀释液每周喷洒2~3次,1~2个月后可延长至每两周喷洒1次,待有益微生物大量繁殖、恶臭减轻后可改用200-300倍液喷洒。
养殖方式落后,饲养管理粗放,包括养殖规模小,组织化程度不高;能繁母牛基础群体不稳定,规模养殖难以提高;饲喂方式单一。在饲养方式上,农户养牛方式单一,方法传统,仍是栏舍垫草,天然放牧等传统养殖耕牛的饲养方法,没有什么具体规程,没有补饲精料的习惯,大多数养牛户都是有啥喂啥。
当前养殖业均存在有不同程度风险,根据类目有大有小,大致是受管理和疫病因素的制约。不过国内养牛业这两年发展较好,但行情时好时坏,投资大,风险大,如果没有一定经济实力,建议考虑好再干。
从养殖风险和市场预期来看,肉牛单体成本高,养殖周期长,出栏慢等原因,导致近来年牛肉价格几乎没有明显的价格波动,一直处于稳步提升的状态。同时由于肉牛本身繁殖速度慢,存栏数量增加速度有限,结合未来牛肉的市场需求来看,牛肉未来价格几年仍然会处于稳步提升的情况,养殖风险较低,收益相对稳定。
现在养牛前景怎么样
随着人们生活水平的不断提高,我国牛肉需求量表现出逐年上涨的态势,然而我国牛肉供应量却难以满足牛肉需求量,供需缺口逐渐拉大,牛肉供需缺口将要达到100万吨以上,这种情况下活牛及牛肉价格自然会不断上涨,加之牛的繁殖速度较慢,可以说未来数年养牛都会保持不错的行情与前景。农村养牛前景虽好但要克服种种困难才可以,下面答主将简单介绍一下。
1、资金问题
当前牛价虽然不错,但养牛依旧不是暴利行业,只能赚个辛苦钱而已,以育肥牛为例,一头育肥牛在养好的情况下只能赚2000~3000元,基础建设、引种购牛、饲养成本等各项投资却要达到2万元。现在农村青壮劳动力外出打工一年怎么也可以获得4~6万元的收入,养牛数量少不如外出打工收入多,养牛收入要想与打工收入持平至少需要养20头牛,这便需要40万元的投资,可以说不少准备养牛的创业者都会面临资金难题。
2、环保问题
根据相关法律及条例规定,养殖用地属于农业用地,在基本保护农田以外的耕地建设养殖场不再用按照建设用地或者临时用地进行审批。养殖用地虽然免了相关审批但是建场难度却更大了,因为近几年对养殖环保问题越来越重视,所建养殖场必须能通过环境影响评价才可以,这便要求养殖场必须远离村庄、饮用水源等禁养区,同时建设必须标准规范能够对粪污进行综合利用,这无疑增加了养牛户的投资,对农村中小养牛户来说十分不利。
3、草料问题
牛对草料的需求量非常大,一头400斤重的公犊育肥至1300斤重出栏,期间至少需要消耗5000斤干物质量的草料,如果换算成含水量60%的玉米秸秆便需要12500斤,差不多需要3~4亩地的玉米秸秆才可以,养20头牛便需要准备60~80亩玉米秸秆。养牛数量较少只能依靠人力及一些小型设备来对玉米秸秆进行收割及加工,不过现在农作物收获季节越来越短,可能短短两三天的时间附近的玉米便会全部收获完毕,收完玉米大家就要整地了玉米秸秆便会直接粉碎到地里面,没有人等着养牛户去收割秸秆,可以说养牛户筹备草料的时间非常紧迫。
4、销售问题
当前牛肉供需缺口不断加大的情况下,商品活牛自然不用担心卖不掉的问题,然而售价却又是另外一回事了,养牛数量较多的情况下可以吸引屠宰场及外地牛贩子合作,自然可以卖出一个理想的价格,可农村中小养牛户由于养牛数量较少只能依靠当地牛贩子或个体屠宰户进行销售,有时候他们会联合起来进行压价,本来可以卖14元/斤,他们以各种理由只给13元/斤,这样一头牛便要少卖上千元,可到最后养牛户没有办法还得把牛卖给他们。现在尽管问题重重,但今后一段时间,我国肉牛业仍会呈快速发展的势头,牛肉的价格仍将在较长一段时间内保持稳定。
分析其原因有以下几点:国人人均牛肉消费量仅为世界平均水平的一半。随着城乡居民收入的增加和消费观念的转变,一是国内市场需求空间大。今后国内牛肉市场会有较大的需求空间。
二是国的牛肉有利息及价格优势,
三随着肉品质量的提高和市场营销网络的不时健全,中国的牛肉出口潜力大。由此看来,肉牛产业将向着健康稳定的方向发展。根据市场变化的需求,今后肉牛产业的发展应树立优质优价的经营理念,靠高档的产品赢取高额的回报。一是选择适当的饲养品种。二是充分利用本地资源,节约饲养成本。当地的农作物秸秆,如麦秸、大豆秸、花生藤等,通过青贮、微贮、氨化处理后,都是牛的优质饲草。
另外,还可适当种植一些优质牧草。三是注意疫病防治。四是学会研究市场,适时出栏,最好能与加工企业挂钩,这样就免除了不少后顾之忧。选用好的品种如鲁西黄牛,渤海黑牛等名贵牛种,其体躯高大,结构匀称,健壮威武,肉用价值高,闻名海内外.以其优良的品质深得全国各界朋友的喜爱,以其丰厚的经济效益,成为人们发家致富的一条新路。
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